型點特色點心專門店

营业中

休息中

這間茶居在大埔其實開了一段時間，剛好今天路過，又想試一試點心，看見價錢也十分經濟，所以入去一試！環境上有啲似新型茶餐廳，和酒樓有啲不同，感覺是舒適的，燈光亦十分亮麗，地方也十分乾淨！老婆和我就是被這個二人餐所吸引，平時在酒樓吃點心，每人至少需要一百多元，這個二人餐晚市只需 $125！選擇不算少，而且另外額外附加食物的費用也不算貴！腸粉我們選了蜜汁叉燒，皮薄，叉燒肉多，腸粉皮有米香味，吃起來很有口感！蒸點心我選了薑蔥牛柏葉，份量也很大，我柏葉十分爽脆，一咬即斷，不會很難咬，味道不咸，多汁！加了18元吃上了乳鴿，皮脆肉嫩又多汁，而且啖啖肉，不擔心小隻而沒有肉吃！荷葉籠仔海味臘味排骨飯為我們的主食，份量十分充足，二人也吃到飽飽！排骨很多，配上豉油釣出味道，臘腸也很新鮮，配上荷葉蒸飯，飯有葉香，而且他們用的米有米香，我們整籠都吃光光！同時也加了18元點上芒果雪米糍為我們的甜品，雪米糍十分煙韌，芒果忌廉餡十分滑，最緊要這個甜品不會太甜！二人餐做到這樣的價錢真的很多地方也吃不到，親民價錢，有舒適環境及食物，感覺不錯！

今晚來到了位於大埔海寶花園的「型點特色點心專門店」吃晚飯。顧名思義，型點特色點心專門店主打特色價廉的點心美食，每款點心平均大約二三十元，價錢親民。餐廳間隔寬敞，座位舒適。今次點了幾款美食︰1.型點蝦餃皇 ($37)蝦餃燒賣都係茶樓主打的招牌點心。"型點"的蝦餃皮薄餡靚，餡係彈牙鮮嫩的蝦肉，咬下去鮮味四溢，絕對是開胃點的打頭炮。2. 荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯 ($39)以荷葉包裹原條鹹魚和腩肉蒸製，米飯充分吸收了鹹魚和腩肉的香氣，再配上甜豉油後，每一口都充滿濃郁的風味，令人食指大動。​3. 蒜香芋頭蒸排骨 ($36)芋頭綿密細膩，與蒜香味濃的排骨一同蒸製，兩者相得益彰，口感豐富，令人回味無窮。​5. 脆皮鮮奶卷 ($27)外皮炸至金黃酥脆，內裡是香滑的鮮奶餡，甜而不膩，是飯後甜點的理想選擇。​5. 姬松茸燉螺頭瘦肉湯 ($43)這款燉湯選用了珍貴的姬松茸，搭配螺頭和瘦肉，經長時間慢火燉煮，湯頭鮮甜濃郁，啖啖真材實料，營養豐富，是滋補養生的佳品。​

又再幫襯呢間食開既街坊小店（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑姬松茸燉螺頭瘦肉湯($43)呢個湯一上枱打開已經出曬煙，飲落第一啖已經feel到佢好足料，再用匙羹一畢就睇到有好多湯渣，大大粒螺頭仲有乾瑤柱，飲完即刻覺得勁滋潤💕💕荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯($39)荷葉飯係呢到應該都幾出名，見到其他好多枱都有叫，一個荷葉飯已經夠2個人分，鹹魚呢啲平時就唔好食咁多，但用黎撈飯就真係一流，再加上啲飯蒸完勁香荷葉味，真係好快就食到見底🫨🤣形點蝦餃皇($37)蝦餃一定係飲茶必食，呢到既蝦餃皇大大粒，皮夠薄亦夠煙韌，入面仲要有勁足料既蝦，啖啖肉，食完直情想叫多乘食呀😎蒜香芋頭蒸排骨($36)蒜蓉落得一啲都唔慳皮，一上枱就好香既蒜蓉味，排骨都好多肉，最好味係佢墊係底既芋頭，索曬上面既精華，不過食得多就有啲邪惡😈脆皮鮮奶卷($27)呢個幾有驚喜，唔係好多地方都會叫到，上枱夠曬新鮮，即刻炸起，入面既炸鮮奶夠滑又唔會過甜，惟一係得3舊食得唔夠喉🤣🤣價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑街坊平民價既點心好抵食，而家出去酒樓飲茶叫個蝦餃皇都一定$40幾$50，呢到平得黎又足料大份，同樣價錢可以叫多幾碟點心🤪交通：🌕🌕

呢幾年香港多咗點心專門店啱晒我呢啲放工想食高質創意點心嘅人除咗傳統茶葉 呢度仲有各種花茶選擇 好特別點心都係精心製作新鮮出爐而且不設加一 平民街坊價錢 值得再訪🔸 人蔘烏龍茶 烏龍茶香氣濃郁 帶有人蔘嘅微苦味飲落口感清新解膩🔹 型點蝦餃王 蝦餃絕對係飲茶必叫🦐 晶瑩剔透 皮薄餡靚嘅水晶皮包住大大隻鮮蝦鮮蝦咬落特別爽彈 蝦肉嘅鮮甜味上枱嘅時候仲出緊煙 夠哂熱辣辣！🔸 蒜香芋頭蒸排骨 排骨嫩滑多肉汁 蒜香調味令排骨更入味肉汁慘落綿密嘅芋頭 入口即化！🔸荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯呢度嘅鹹魚係原條咸鮮 無普通鹹魚嘅死咸味 仲食到魚嘅鮮味 誠意之作！腩肉嘅油香慘落米飯 再伴隨住鹹魚鹹香用荷葉蒸令米飯都吸晒荷葉嘅清香加埋甜豉油更加好味！🔹 脆皮鮮奶卷 好難搵到嘅鮮奶卷呢度都有！外層炸到金黃香脆 內層係滑溜鮮奶餡脆同滑嘅雙重口感 食到停唔到口😋🔸松茸燉螺頭瘦肉湯原盅燉湯 每一啖都有料 真係超足料而且湯清甜 每啖都係精華！🚩 型點特色點心專門店 (大埔)大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖

《型點特色點心專門店 - 大埔》作為一個土生土長既大埔人，如果你問我食蝦餃去邊食的話，我心目中有兩間可以推介你的，一間就係喺海寶花園既型點啦😘佢呢度除左有新式點心之外，仲有不少比較傳統而而家又少見既點心😬平時我同屋企人想飲茶好多時都會黎呢度架🙆🏻‍♀️今次我朋友特登入黎大埔搵我食飯，就帶左佢去我家飯堂食下一盅兩件💁🏻‍♀️姬松茸燉螺頭瘦肉湯好滋潤既一個湯水，當日涼涼地，飲個燉湯後個人暖暖地好舒服😌湯入面既材料都好足，姫松茸食落濃菇味又爽口，入面仲有好多龍眼肉同杞子，飲完唔油膩👍🏻推介💁🏻‍♀️荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯平時好少見到呢款飯，真係得呢度先食到，入面有原條咸鮮，配上已經醃好左既豬腩肉，唔落豉油個飯都已經好夠味，而且大大碗，兩個人食剛剛好💁🏻‍♀️型點蝦餃皇個皮係煙煙韌韌的，包住大大粒蝦同埋豬肉餡料，基本上每枱都會叫的，我就覺得佢呢度既蝦餃食落有陣陣既豬油香，特別香口💁🏻‍♀️蒜香芋頭蒸排骨識食一定係食佢墊底既芋頭，蒸到淋曬又入曬味，又香又粉👍🏻排骨當然都好好食啦，不過食落就肥少少同埋較濃味💁🏻‍♀️脆皮鮮奶卷平時好少叫嘅炸嘢，不過呢個鮮奶卷間中食又的確幾唔錯，入面嘅鮮奶混入咗煉奶，所以食落好

大埔人必收藏‼️老師傅「手作點心」每日新鮮即叫現蒸✨ ⚠️呢度嘅點心會上癮！放假去飲個早茶 啲店員都好Nice啊✨ 必點✨ ✅ **鮮肉灌湯小籠包**｜一啜噴汁！皮薄餡多到犯規 ✅ **脆皮紅米蝦腸**｜外脆內彈！每日新鮮蝦仁直送 ✅ **花膠燉雞湯**｜飲完真係覺得膠原BB返返嚟 仲要好足料 ✅鮮竹牛肉球 大大粒🔥 每日即制點心✅春卷入邊嘅蝦仁真係好大粒 仲好彈牙✅荷葉籠仔蒜蓉蝦尾飯 上枱香到癲 好有焦香祖傳手藝｜現蒸點心大埔街坊認證：「蝦餃靚過連鎖酒樓！

最近芝麻卷大熱，聽說大埔有點街坊推薦點心 @ying_dim_sum 竟然有芝麻卷，其他點心口碑都好好，街坊價錢仲全日免加一服務費，吸引我又入大埔走一個轉❗️🌟脆皮紅米蝦腸 $39🌟紅色腸粉皮包住蝦肉同。。春卷皮？蝦肉好爽口，我覺得不用沾醬油都好夠味了！🌟型點蝦餃皇 $37🌟果然係蝦餃王，好大粒，蝦肉比例相對高，蝦餃皮就未去到好薄嗰種，但也很不錯！🌟醬皇蒸鳳爪 $27🌟鳳爪好鬆軟，醬料夠濃夠入味，推薦❣️🌟型點流沙包 $30🌟鹹蛋味比較濃，夠香！我喜歡再流一點…….🌟鮮蝦脆皮腐皮卷 $33🌟估計有關蝦肉的款式都係有保證的，腐皮真係好脆唔太油，蝦肉好感突出！🌟懷舊芝麻卷 $35🌟潮流興懷舊有一股芝麻卷熱潮，金筆一揮升華十倍，一條大約6圈，厚度不錯，識玩一定拆開食😌

很久沒有走訪大埔，今天約了朋友到大埔飲早茶。我們就選擇了型點特色點心專門店。 地方地方闊落。早市已經很多街坊在等位。等了10分鐘終於到我們入座了！ 他和別的茶樓不同很多地方已經改用QR code餐，但他們仍然選用點心紙。另外他們的茶芥每位6元超抵。 我們點了.🦐脆皮紅米蝦腸非常有口感，中間包住酥脆嘅春捲皮，同埋蝦仁粒，脆脆卜卜口感 🍄‍🟫🍄香菇燒賣皇 燒賣的外皮薄而有嚼勁，內餡豐富，香菇的香氣濃郁。🍄‍🟫🐓荷葉籠仔北菇雞飯荷葉香滲透每粒米配滑滑的雞， 美味可口。🐃山竹牛肉牛肉配上馬蹄，充滿口感的山竹牛肉型點特色流沙包另外還有美味的流心包請勿

一食再食嘅親民特式點心店🫖除咗精緻點心可單點 晚市仲有一人二人套餐晚市一人餐 $62一個蒸飯加籠點心 仲可加購甜品🥓荷葉籠仔海味臘腸排骨飯排骨肥瘦均勻 臘腸瘦肉多唔肥膩 飯底吸收荷葉香🥛脆皮鮮奶巻黃金外皮包住軟滑牛奶香內餡精選孖寶 $45一個價錢兩款點心 抵👍🏻🦑鮮魷土豆粉魷魚新鮮肉厚有咬口 微辣椒汁惹味🌶️🥔土豆粉有彈性得嚟滑捋捋🧁養生紅棗包叉燒包 奶黃包成日都食得多 試吓新口味叫份特式紅棗包 口感似鬆軟馬拉糕 🐔五香雞粒芋角 $27鍾意食炸物特別推介呢款 外層超鬆脆 好考功夫嘅點心 入滿填滿芋蓉加熱辣辣🍠流心醬汁雞粒🥬水晶鮮蝦菜苗餃 $30外皮晶瑩剔透 睇到餡料超飽滿 蝦肉彈牙🦐菜苗翠綠份量多

精選孖寶 $45 （型點蝦餃皇 + 原籠馬拉糕）蝦餃皇必食，餐廳招牌點心，大大粒皮又薄，超彈牙💯馬拉糕係元祖味道，已經買少見少懷舊鵪鶉蛋燒賣 $35已經好少地方可以食到，燒賣好足料，必食💯潮州粉果 $24個粉果皮做得好好，煙煙韌韌，餡料足，好味😋陳皮香茜牛肉腸 $29腸粉超級滑，必食👍🏻花生鹹豬骨粥 $25粥煲得夠綿，料算多，豬骨d肉唔會煲到腍啤啤，控制得好好👍🏻有誠意嘅點心專門店，點心即叫即蒸，新鮮熱辣，食物有質素；茶位$6/位，仲免加入服務費，超抵食；環境寬敞乾淨，座位舒服，服務員超級好笑容又有禮貌，推薦💯

同朋友去大埔中心寶湖花園盈點晚飯，裝修新穎，店舖係卡位為主，坐得舒服，好適合三兩知己茶敘食品和招呼很不錯，服務態度好好，而家香港好難得，👍🏼👍🏼沒有加一收費，祇收茶錢$6，好實際好抵！盈點蝦餃皇：原隻蝦仁，好爽蝦都好味紅棗包：紅棗味濃郁，包的質感很好，煙煙韌韌，不錯脆皮BB鴿：皮脆而不膩，肉都不鞋蒜香鮮蝦春卷：非常香脆，餡料飽滿，加點香醋更好味淮山圓肉花膠燉雞：真材實料有花膠，雞塊，鮮味十足

唔好睇呢間嘢細細間啲點心都幾好食，人到好多仲要排隊添，食咗牛肉球，叉燒包，紅燒乳鴿，牛肉腸粉，排骨臘腸荷葉飯，牛肉球好食我鍾意嘅口感，因為我試過有啲好硬嘅呢度做得好好，叉燒包個餡料少咗啲啲不過整體都好食，牛肉腸粉同平時食嘅差唔多ok唔差，紅燒乳鴿呢個真係不得了又香又夠味有脆又嫩，諗返起都想食，排骨臘腸荷葉飯真係好香荷葉味臘腸排骨肥瘦均勻撈少少豉油真係幾好食嘅，不過我見到隔離腿原來有大蝦荷葉飯，面頭鋪滿蝦即刻有啲後悔叫錯飯。

姫松茸燉螺頭瘦肉湯平時好懶，冇乜點煲湯，呢到有燉湯可供選擇，可以叫翻一盅滋補下。荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯每啖飯加入少少鹹魚調味，腩肉肥美，又有荷葉香氣，多料豐富。型點蝦餃皇鎮店之寶，彈牙爽口，飽滿大粒。蒜香芋頭蒸排骨蒜味香濃，芋頭、排骨入晒啲蒜蓉味，芋頭粉糯軟綿，排骨蒸嘅時間啱啱好，保持嫩滑脆皮鮮奶卷甜品叫左呢個，外脆內裏係鮮奶餡，香甜美味。餐廳仲有不少點心款式，晚市都有一人套餐，幾抵食而且包括主食一定夠飽

平時飲早茶多，今次試吓「型點」晚市，估唔到幾有驚喜！ 舖頭夜晚光線柔和，坐得舒服過傳統茶樓。最正係佢哋嘅點心全部即叫即蒸，熱辣辣上枱♨️🥟 蝦餃皇皮薄到透光，蝦肉爽彈。有原隻蝦肉，非常飽滿！ 🍚 鹹魚腩肉飯原條馬友鹹魚超香，啲油滲落飯度，加埋荷葉清香，正！ 🍖 芋頭蒸排骨芋頭吸晒肉汁，粉糯入味，排骨夠嫩，蒜香好出。 🥢 脆皮鮮奶卷外脆內流心，甜而不膩，熱辣辣食最正！ 📍型點特色點心專門店大埔安慈路1號海寶花園地下

最近開咗好多點心專門店，發現質素比酒樓更加出色～今日去咗大埔安慈路試咗呢間，有驚喜喎～型點蝦餃皇蝦餃晶瑩剔透，大大粒蝦球，爽脆彈牙，係傳統酒樓食唔到嘅大粒同埋鮮味～脆皮紅米蝦腸非常煙靭嘅外皮係經過發酵紅麴米漿做成，非常有口感～中間包住酥脆嘅春捲皮，同埋蝦仁粒，脆脆嘅口感又有鮮蝦嘅香味，好特別～鮮魷土豆粉見好多人都有叫呢個招牌菜，食落真係相當惹味～鮮魷魚切片，新鮮有嚼勁～原來下面仲有肥肥掛滿甜酸汁嘅薯粉，口感軟糯，而且份量都唔少呢～酥皮焗叉燒餐包傳統餐包面做成似菠蘿包嘅酥皮，裡面叉燒粒好香，份量足夠～荷葉籠仔海味臘腸排骨飯就係見到好多人叫嘅荷葉飯～大大塊荷葉包住，超香荷葉味～排骨稍微醃製，帶有少少肥肉部分，整得啱啱好，肉質保持juicy～