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2025-06-25
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喜歡吃點心？廣東人飲茶文化由上茶樓到卡座茶餐廳風格皆有我兩者也喜歡，重點是點心要好吃不過現在不少地方已是「預製」點心很少有像這家點般如此足料了我不會說這裡很便宜但絕對是一分錢一分貨香菇燒賣皇有看過如斯大顆的燒賣嗎？冬菇加豬肉比例剛好鮮蝦菜苗餃一客三隻，晶瑩剔透比淨蝦餃便宜而我更愛混有菜苗的蝦膠（自覺有菜好像飲食平衡一點）隻隻塞爆餡料，超豐富鮮蝦腐皮卷腐皮就如新鮮現炸的響鈴卷一樣特別脆！不像坊間扁扁的內裡當然也是塞爆餡料叉燒腸上桌已看得出來是滿滿叉燒皮拉的薄薄，叉燒餡已經透視出來酥皮焗叉燒餐包糾結要吃這個還是傳統叉燒包😝結果沒令人失望餐包酥脆微甜叉燒沒太甜，吃起來少了點罪惡感點心有驚喜，服務亦然小店坐滿客人，服務員加水勤快有笑容不知怎的這年頭在香港餐廳吃飯好像很少見到有笑容的服務員所以值得筆記一下茶錢$6一位，茶包茶沒加一服務費人均約七八十已經滿腹了！
喜歡吃點心？廣東人飲茶文化
由上茶樓到卡座茶餐廳風格皆有
我兩者也喜歡，重點是點心要好吃
不過現在不少地方已是「預製」點心
很少有像這家點般如此足料了
我不會說這裡很便宜
但絕對是一分錢一分貨
香菇燒賣皇
有看過如斯大顆的燒賣嗎？
冬菇加豬肉比例剛好
鮮蝦菜苗餃
一客三隻，晶瑩剔透
比淨蝦餃便宜
而我更愛混有菜苗的蝦膠
（自覺有菜好像飲食平衡一點）
隻隻塞爆餡料，超豐富
鮮蝦腐皮卷
腐皮就如新鮮現炸的響鈴卷一樣
特別脆！不像坊間扁扁的
內裡當然也是塞爆餡料
叉燒腸
上桌已看得出來是滿滿叉燒
皮拉的薄薄，叉燒餡已經透視出來
酥皮焗叉燒餐包
糾結要吃這個還是傳統叉燒包😝
結果沒令人失望
餐包酥脆微甜
叉燒沒太甜，吃起來少了點罪惡感
點心有驚喜，服務亦然
小店坐滿客人，服務員加水勤快有笑容
不知怎的這年頭在香港餐廳吃飯
好像很少見到有笑容的服務員
所以值得筆記一下
茶錢$6一位，茶包茶
沒加一服務費
人均約七八十已經滿腹了！
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