型點特色點心專門店

营业中

休息中

這間茶居在大埔其實開了一段時間，剛好今天路過，又想試一試點心，看見價錢也十分經濟，所以入去一試！環境上有啲似新型茶餐廳，和酒樓有啲不同，感覺是舒適的，燈光亦十分亮麗，地方也十分乾淨！老婆和我就是被這個二人餐所吸引，平時在酒樓吃點心，每人至少需要一百多元，這個二人餐晚市只需 $125！選擇不算少，而且另外額外附加食物的費用也不算貴！腸粉我們選了蜜汁叉燒，皮薄，叉燒肉多，腸粉皮有米香味，吃起來很有口感！蒸點心我選了薑蔥牛柏葉，份量也很大，我柏葉十分爽脆，一咬即斷，不會很難咬，味道不咸，多汁！加了18元吃上了乳鴿，皮脆肉嫩又多汁，而且啖啖肉，不擔心小隻而沒有肉吃！荷葉籠仔海味臘味排骨飯為我們的主食，份量十分充足，二人也吃到飽飽！排骨很多，配上豉油釣出味道，臘腸也很新鮮，配上荷葉蒸飯，飯有葉香，而且他們用的米有米香，我們整籠都吃光光！同時也加了18元點上芒果雪米糍為我們的甜品，雪米糍十分煙韌，芒果忌廉餡十分滑，最緊要這個甜品不會太甜！二人餐做到這樣的價錢真的很多地方也吃不到，親民價錢，有舒適環境及食物，感覺不錯！

來到這家小店，裝修簡潔而舒適，是嘆夜茶點心的好地方還有$125二人晚市套餐，有荷葉籠仔蒸飯+腸粉+兩個點心，正是我想要的不太heavy的晚餐但$45孖寶點心有蝦餃很吸引，還是加點了來一壺我喜歡的香片，呷着茶等點心，即叫即蒸其實也只需10分鐘就陸續上枱，也不用等太久🥢型點蝦餃皇晶瑩的外皮隱約透現蝦肉的粉紅色，外型圓渾豐滿，很漂亮。夾起來表皮不會穿破，咬下去口感細緻有彈性，這個蝦餃皮做得不錯，可見師傅的手工饀料的蝦肉來自自家蝦場，似乎特別鮮甜爽口，沒有多餘的胡椒粉味和肥豬肉，比很多大酒樓的出品更出色🥢蜜汁叉燒腸非常足料，每一節都填滿叉燒，不用搶中間那一件。幼滑的腸粉吸收了甜豉油，包着肉味香濃又鬆軟叉燒粒，口感和味道都好有層次🥢鮮魷土豆粉蒜蓉蒸魷魚的香氣很誘人，肉質結實彈牙，手工𠝹花所以特別入味。下面的土豆粉盡收魷魚汁的精華，Q彈的口感比一般酒樓用的薯仔來得有趣🥢蒜香鮮蝦春卷炸得剛好的金黃色，非常鬆脆而且不油膩，每一口都有粒粒鮮味蝦肉，加上蒜蓉很香口🥢荷葉籠仔蟲草花北菇滑雞飯蒸飯粒粒分明，飽滿挺身，吃下去軟硬適中，充滿米味。先深呼吸一口撲鼻的荷葉香，飯粒吸收了雞油和肉汁，拌入甜醬油，就算沒有

今晚來到了位於大埔海寶花園的「型點特色點心專門店」吃晚飯。顧名思義，型點特色點心專門店主打特色價廉的點心美食，每款點心平均大約二三十元，價錢親民。餐廳間隔寬敞，座位舒適。今次點了幾款美食︰1.型點蝦餃皇 ($37)蝦餃燒賣都係茶樓主打的招牌點心。"型點"的蝦餃皮薄餡靚，餡係彈牙鮮嫩的蝦肉，咬下去鮮味四溢，絕對是開胃點的打頭炮。2. 荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯 ($39)以荷葉包裹原條鹹魚和腩肉蒸製，米飯充分吸收了鹹魚和腩肉的香氣，再配上甜豉油後，每一口都充滿濃郁的風味，令人食指大動。​3. 蒜香芋頭蒸排骨 ($36)芋頭綿密細膩，與蒜香味濃的排骨一同蒸製，兩者相得益彰，口感豐富，令人回味無窮。​5. 脆皮鮮奶卷 ($27)外皮炸至金黃酥脆，內裡是香滑的鮮奶餡，甜而不膩，是飯後甜點的理想選擇。​5. 姬松茸燉螺頭瘦肉湯 ($43)這款燉湯選用了珍貴的姬松茸，搭配螺頭和瘦肉，經長時間慢火燉煮，湯頭鮮甜濃郁，啖啖真材實料，營養豐富，是滋補養生的佳品。​

又再幫襯呢間食開既街坊小店（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑姬松茸燉螺頭瘦肉湯($43)呢個湯一上枱打開已經出曬煙，飲落第一啖已經feel到佢好足料，再用匙羹一畢就睇到有好多湯渣，大大粒螺頭仲有乾瑤柱，飲完即刻覺得勁滋潤💕💕荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯($39)荷葉飯係呢到應該都幾出名，見到其他好多枱都有叫，一個荷葉飯已經夠2個人分，鹹魚呢啲平時就唔好食咁多，但用黎撈飯就真係一流，再加上啲飯蒸完勁香荷葉味，真係好快就食到見底🫨🤣形點蝦餃皇($37)蝦餃一定係飲茶必食，呢到既蝦餃皇大大粒，皮夠薄亦夠煙韌，入面仲要有勁足料既蝦，啖啖肉，食完直情想叫多乘食呀😎蒜香芋頭蒸排骨($36)蒜蓉落得一啲都唔慳皮，一上枱就好香既蒜蓉味，排骨都好多肉，最好味係佢墊係底既芋頭，索曬上面既精華，不過食得多就有啲邪惡😈脆皮鮮奶卷($27)呢個幾有驚喜，唔係好多地方都會叫到，上枱夠曬新鮮，即刻炸起，入面既炸鮮奶夠滑又唔會過甜，惟一係得3舊食得唔夠喉🤣🤣價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑街坊平民價既點心好抵食，而家出去酒樓飲茶叫個蝦餃皇都一定$40幾$50，呢到平得黎又足料大份，同樣價錢可以叫多幾碟點心🤪交通：🌕🌕

呢幾年香港多咗點心專門店啱晒我呢啲放工想食高質創意點心嘅人除咗傳統茶葉 呢度仲有各種花茶選擇 好特別點心都係精心製作新鮮出爐而且不設加一 平民街坊價錢 值得再訪🔸 人蔘烏龍茶 烏龍茶香氣濃郁 帶有人蔘嘅微苦味飲落口感清新解膩🔹 型點蝦餃王 蝦餃絕對係飲茶必叫🦐 晶瑩剔透 皮薄餡靚嘅水晶皮包住大大隻鮮蝦鮮蝦咬落特別爽彈 蝦肉嘅鮮甜味上枱嘅時候仲出緊煙 夠哂熱辣辣！🔸 蒜香芋頭蒸排骨 排骨嫩滑多肉汁 蒜香調味令排骨更入味肉汁慘落綿密嘅芋頭 入口即化！🔸荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯呢度嘅鹹魚係原條咸鮮 無普通鹹魚嘅死咸味 仲食到魚嘅鮮味 誠意之作！腩肉嘅油香慘落米飯 再伴隨住鹹魚鹹香用荷葉蒸令米飯都吸晒荷葉嘅清香加埋甜豉油更加好味！🔹 脆皮鮮奶卷 好難搵到嘅鮮奶卷呢度都有！外層炸到金黃香脆 內層係滑溜鮮奶餡脆同滑嘅雙重口感 食到停唔到口😋🔸松茸燉螺頭瘦肉湯原盅燉湯 每一啖都有料 真係超足料而且湯清甜 每啖都係精華！🚩 型點特色點心專門店 (大埔)大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖

帶鍾意食中餐嘅爸爸👨🏻食精緻點心慶祝父親節🫖開壺水仙茶嘆下先🐔荷葉籠仔蟲草花北菇滑雞飯 $40米飯乾爽 粒粒分明帶荷葉香☘️舖滿滑雞蟲草花如果叫晚市一人餐 $62 仲包一款點心 抵食又飽肚🦐櫻花蝦臘味蘿蔔糕 $25大量脆櫻花蝦 鹹乾香撲鼻 配油潤蠟腸粒三角形切件夠特別 蘿蔔同麵粉比例夠平衡 🍄香菇燒賣皇 $37蝦肉豬肉口感扎實加上香菇粒蟹籽吊味精選孖寶點心$45 仲可以優惠價揀多款點心🌕型點流沙包 $30全隻黃色好搶眼 出爐熱辣辣 蛋黃內餡香濃流心🐖鮮肉灌湯小籠包 $33外厚偏厚身 熱辣辣湯汁包滿大啖鮮豬肉🐖🌱蔥花炸兩腸 $26薄皮腸粉外層沾蔥油花 油炸鬼十分脆口偏硬身

閒日嘅大埔有種慢條斯理嘅淡定而我由到大都被長老well trained 坐定定刨報紙飲茶冇難度甚至仲幾享受大埔區飲茶邊間好我都略有眉目新開嘅呢間係長老介紹我第一次嘅初體驗結論係要識揀蒸點望到隔離幾枱嘅都賣相唔錯蝦餃燒賣同糕點包類都真係大大個而且上菜都要等10分鐘估計堅係即叫即蒸試咗燒賣係食得出冇蒸老口感啱啱好豬肉都係真材實料冇話成口肥膏另外重點就嚟炸芋角同陳皮鯪魚球都大fit 份量十足調味同味道都真係食得出係手工製估計其他炸物都應該幾值得嗌至於小菜類就都幾大份好易撐飽籠仔飯、腸粉、乳鴿等就按個人喜好整體我覺得正正經經乳鴿外皮略嫌唔夠香脆甜品芝麻卷就唔係濃芝麻口味清淡

📍 型點特色點心專門店（大埔）最近香港大埔有一間手工做嘅點心🥧每日新鮮製造，保持新鮮！食材亦都唔會馬虎！呢度嘅點心款式都好多，所以我都會有屯門大老遠入到去大埔，飲茶🫖對我嚟講真係好遠，不過食既係店內既人情味同用心🩷✨ 荷葉籠仔海味臘腸排骨飯即叫即整製作需時，籠仔底部鋪上荷葉，聞到啖啖嘅荷葉清香，口感豐富又夠香，飯粒粒分明，排骨同臘腸既油香都會滲透落啲飯度 🍚✨ 酥皮焗叉燒餐包外皮薄而酥脆，叉燒餡瘦多肥少，鹹淡適中，酥皮依然酥脆🐷✨ 醬皇蒸鳳爪蒸得好入味，連骨都想食埋🐔✨ 魚肚鮮雞扎雞扎餡料亦是包裹得滿滿的，感覺真材實料。最特別嘅係魚肚，好滑溜！✨ 香菇燒賣皇燒賣大大隻好厚肉，好香香菇及蝦的鮮味🦐

由細到大都有同屋企人去酒樓飲早茶嘅習慣，隨着時代嘅轉變，飲茶文化已經不局限於酒樓，近幾年開咗不少新派點心專門店、茶居小店等，都有提供點心飲茶服務，甚至進化到24小時都有茶飲.🫖啱晒我依啲‘點心控’.今晚心血來潮想食點心，去咗大埔依間點心專門店度食，見佢有個**晚市二人餐**，可以選一款飯、一款腸粉另外仲有兩款點心，百零蚊，好似都幾抵😍 ，另外再叫多幾樣點心食，點心都係即叫即蒸，熱辣辣上枱的😍.人蔘烏龍茶🫖茶香清新帶微微人蔘回甘香，飲完喉嚨好舒服😌🍗 脆皮BB鴿外皮色澤均勻，口感香脆肉質入味而且多汁，唔使另外點鹽已經好夠味，趁熱食好惹味！ 🍚 荷葉籠仔蟲草花北菇滑雞飯籠仔感覺細細，但其實都裝咗不少飯，米香之餘仲帶來淡淡荷葉嘅清香，雞肉鮮嫩，蟲草花爽口，平時好少食飯嘅我都忍唔住食多幾啖！ 香菇燒賣皇豬肉同蝦肉比例剛好，加埋香菇嘅香味，口感紮實，唔會一咬就散晒.陳皮香茜牛肉腸腸粉滑溜，牛肉餡加入陳皮同芫茜，味道更有層次.🍞 經典蜜汁叉燒包包身鬆軟，叉燒餡蜜汁香甜，大人小朋友也會鍾意.最後仲叫咗個白灼時菜，爽口新鮮，不錯. 服務方面ok，整體來講不錯.

原來大埔開左呢間點心專門店😲可以飲早茶夜茶都得😍平日下午時段黎都座滿8成人😲特別時段仲有精選孖寶 $45可以揀2款點心🤗大埔點心新竉店❣️#型點蝦餃皇 🦐❣️精選孖寶 fafafoodie 冇可能唔試蝦餃😗皮薄餡料多😍仲有啲原隻蝦係入面架😚（HKD37 原價）#型點流沙包 💛❣️精選孖寶 流沙包超級流沙😎仲有好濃郁既鹹蛋黃味🫢唔係一般既奶皇餡，係真流沙包～（HKD30 原價）#鮮魷土豆粉 🦑❣️精選孖寶 鮮魷份量好足😃火喉控制得岩岩好‼️彈牙唔韌～蒜香味好出～土豆粉煙韌，仲索晒蒜蓉同鮮魷鮮甜味🤩必點‼️（HKD38 原價）#飄香核桃包 精選孖寶第一次食核桃包🙈核桃切碎加芝麻做餡料😌唔會太甜幾特別～（HKD23 原價）#街頭豬腸粉 ❣️豬腸粉排到靚靚的～質地軟滑煙韌🤩麻醬麻味好出好開心😁唔洗額外點豉油都好okHKD21#五香雞粒芋角 🔅❣️唔係好多地方有得食芋角🥺見到有一定叫🤪外皮炸得鬆脆，芋蓉有芋香，中間五香雞粒餡料又多又濕潤😙大推😍HKD27#水晶鮮蝦菜苗餃 🥟❣️菜苗餃皮晶瑩剔透又唔厚👍🏻菜苗鮮蝦比例岩岩好HKD30大埔點心新竉店❣️絕對值得encore😋$6 茶芥免加一服務費#型點#fafafood

今日陪老人家食早餐，首選梗係去飲茶啦！搵間經濟實惠嘅點心店，好過去集團式嘅酒樓，茶位只係$6，特色花茶只係$10壺，早上時間更有點心孖寶，只係$45！ ☕️茶介 $6@🫖人蔘烏龍茶 $10 ～ 一種獨特口感嘅飲品，具有多重健康益處。人參被認為能夠增強免疫力、提升能量，而烏龍茶則有助於促進新陳代謝和減肥，有助於提高抗氧化能力。🥢精選孖寶 $45～ 型點蝦餃(大大隻蝦肉，好爽口）～ 型點流沙包🥢精選孖寶 $45～ 香菇燒賣皇～ 薑汁糕 （具有獨特的姜香味和微微的辛辣感）🥢薑蔥牛柏葉 $33🥢花生鹹豬骨粥 $25

週末早上來飲茶，這裏的點心款式多樣化，每款都精緻又有心思，價錢相宜，難怪吸引不少街坊光顧。🍯｜酥皮焗叉燒餐包｜ 金黃酥皮外層，輕輕一咬就碎開，內裏滿滿的蜜汁叉燒，甜鹹之間平衡得剛剛好，叉燒的香氣更是令人回味。🍯｜魚肚鮮雞扎｜ 外觀精緻，魚肚吸滿了鮮雞和香菇的湯汁，咬下去非常嫩滑，充滿濃郁的鮮味，每一口都充滿層次感。🍯｜醬皇蒸鳳爪｜ 鳳爪的醬汁鹹香入味，口感軟腍，骨肉分離得恰到好處。配搭微甜的豆豉味，令人忍不住一隻接一隻。🍯｜薑蔥牛柏葉｜ 這道牛柏葉的薑蔥香氣撲鼻，牛柏葉爽口彈牙，薑蔥的味道完美地提升了整體的清香感，令人胃口大開。🍯｜姬松茸燉螺頭瘦肉湯｜✨特別推介✨ 湯底清甜而不油膩，姬松茸的獨特菌香與螺頭的鮮味相得益彰，瘦肉燉得軟嫩入味，喝一口暖胃暖心，絕對是茶樓中的高質湯品。

呢間大埔嘅點心專門店號稱特色點心，今次食嘅款款點心都唔錯，有水準～見到有個晚市優惠推廣，$125可以有蒸飯、腸粉同兩款點心，比較划算～揀咗荷葉籠仔煎蛋牛肉飯，好香，煎蛋同牛肉嘅熟度都剛好，有彈性～蜜汁叉燒腸，幾足料～香菇燒賣王，扎實嘅口感，爽口彈牙～脆皮燒乳鴿，BB乳鴿，燒到外皮香脆，肉嫩，燒得幾出色～仲有一個孖寶套餐，一個點心加一個甜品～型點蝦餃王，皮薄餡靚，蝦肉超飽滿～流沙奶皇包，流沙奶黃醬juicy, 香濃好味～

今日喺大埔探完朋友之後，去咗安慈路一間叫「型點特色點心專門店」嘅點心舖飲茶。呢度深受街坊歡迎，星期日嘅午市座無虛席，最吸引係唔收加一服務費，只收取茶介每位$6，比起喺其他酒樓飲茶更抵。呢度嘅點心全部都係即叫即蒸，落單後雖然有等候嘅時間，每一籠點心拎出嚟嘅時候都係熱辣辣。🍊 荷葉籠仔蒜蓉鳳尾蝦飯呢間餐廳特色嘅點心，點心籠加大片荷葉去蒸，上面配有蒜蓉鳳尾蝦，令到下面嘅飯吸收晒荷葉、蒜蓉同鳳尾蝦嘅香味，加入少許豉油令到每一啖飯都好香口，而且蒸飯做到每粒飯都好乾身，粒粒分明，鳳尾蝦充滿彈性，蒜蓉濃郁香口🍊 魚肚鮮雞扎雞扎用料豐富，入面有魚肚、雞肉、芋頭、蟹柳同炸腐皮，魚肚煮到非常入味，雞肉蒸完都尚算嫩滑🍊 型點蝦餃皇蝦餃王皮薄餡靚，蝦餃皮做到好薄而唔重粉感，蝦肉餡料非常足料，咬落去爽口彈牙，內裏仍然充滿肉汁，即叫即蒸令到蝦餃皮上菜時仍然非常軟熟🍊 香菇燒賣皇相比起一般嘅燒賣，呢個香菇燒賣王好大粒，餡料有爽口嘅蝦肉、肥美嘅豬肉同濃郁嘅香菇，上面有蟹籽作點綴，咬落去餡料充滿肉汁，味道濃郁，推介大家必試🍊 鮮魷土豆粉鮮魷嘅份量充足，咬落去口感爽彈，加入紅椒同少許辣味令到鮮魷嘅味道更惹味，再配搭吸味嘅

大埔人必收藏‼️老師傅「手作點心」每日新鮮即叫現蒸✨ ⚠️呢度嘅點心會上癮！放假去飲個早茶 啲店員都好Nice啊✨ 必點✨ ✅ **鮮肉灌湯小籠包**｜一啜噴汁！皮薄餡多到犯規 ✅ **脆皮紅米蝦腸**｜外脆內彈！每日新鮮蝦仁直送 ✅ **花膠燉雞湯**｜飲完真係覺得膠原BB返返嚟 仲要好足料 ✅鮮竹牛肉球 大大粒🔥 每日即制點心✅春卷入邊嘅蝦仁真係好大粒 仲好彈牙✅荷葉籠仔蒜蓉蝦尾飯 上枱香到癲 好有焦香祖傳手藝｜現蒸點心大埔街坊認證：「蝦餃靚過連鎖酒樓！