坤記糕品專家 (已結業)

可能出名的關係水準次次都唔同今次都係買一路食開o既芝麻糕同紅豆糕再加左2件少食o既白糖糕白糖糕其實食過唔多次不過次次都好味因為買完之後要去搭車返屋企先食成日都擔心白糖糕會變酸不過食過幾次都無~都係好鬆有淡淡甜味相反芝麻糕就真係差左好多之前食係感覺到層次分明而家得頭果層係食到一層之外其它都一舊野咁連芝麻味都無之前咁多至於紅豆糕依然多豆不過同芝麻糕一樣有d

尋日拜託我媽媽買佢地D糕點俾我做下午茶今日下午就有白糖糕同砵仔糕做我下午茶白糖糕好香 好滑 食落去有少少甜味 砵仔糕夠彈性 好似食啫喱咁味道：VERY GOOD 環境：不適用 服務：不適用 衛生：獨立包裝(一糕一膠袋) 幾Clean 抵食：略貴 我覺得佢地D包裝會唔會有少少唔環保呢

在附近睇完蛇王表演，吃了碗暖身蛇羹，又是時候找點糕點甜品吃下。附近人氣糕點店坤記就算下午三點幾，仍然不乏客人幫襯，來買些流量高才好吃的白糖糕。一些砵仔糕、一些白糖糕，前者身形已非能以小「砵」仔來形容，不過吃起來軟糯，不算很甜，紅豆純添口感，不過不失。是日的白糖糕蒸得夠鬆，在做功上沒出問題，但可能路程遙，在車途上已變酸了，老貓燒鬚，白糖糕還是要即買即吃最好。更多飲食文章分享@http://foodxfile.blogspot.com/

2/OCT妹子想上堂之前吃點東西，但又沒有甚麼時間~於是乎速戰速決好了~本來想著太子下車好還是深水埗下車好？都是深水埗好像多小食吃點…出了港鐵站，原先不是去坤記的…但人群心理，見一大班人圍繞著好像有甚麼著數似的~於是妹子又圍埋一份8下先~見到有芝麻糕~白糖糕~馬蹄糕~砵仔糕4種糕買…聽說芝麻糕挺好吃~但妹子害怕一路吃的時間，滿咀都是黑漆漆，笑起來時嚇親其他同學仔就唔好喇！來個馬蹄糕好了，反正自己都喜歡吃，見阿姐切完一件一件後，再拿去磅度磅磅…難道真的每件都一樣重麼？付了$6便急不及咬下去~清甜得來又不會過甜，連不怎樣吃得甜的妹子都覺good，帶點煙韌的口感，中間還有大大小小的馬蹄粒~小小的一件馬蹄糕，索價$6~與同區所買的糕品為高，但都沒有她的道理的，店舖位置和報導效應，其實都不算貴了！

吃掉深水埗之四的呢? 其實是吃完蝦子撈麵之後, 我去了數碼之源對開的那家恭和堂喝了杯龜苓茶, 不過這裡沒紀錄, 就連恭和堂自己的網頁都沒有, 真奇怪哉...]早上來到深水埗的時候, 一出地鐵站已見到這家坤記, 那時它才剛開門, 而且那時有別的目標, 要到離開的時候才有機會回到原點, 買件糕吃。上來看看, 看來買白糖糕 ($4.5) 比較可靠, 就來一件。糕點已入好一袋袋, 有位阿姐仍努力地將糕切開入袋。一手交錢一手交貨, 一面走一面吃, 所以就沒拍白糖糕的照了 (也就是一件白色的糕這樣子囉...)我果然沒買錯, 這白糖糕色澤潔白, 入口清甜, 難得的沒酸味, 挺滿意。只是賣 $4.5 算是幾貴。至此, 我的吃掉深水埗大行動便圓滿結束了...還未, 因為我發現了這裡原來有更多好吃的地方, 恐怕來多兩次都未食得哂...

以前去開深水埗, 一定會去坤記買糕食..芝麻糕, 白糖糕, 缽仔糕..全部都係我至愛...~~~ 更認為坤記d糕"可能係"世界上最好味既....但係自９月起．．　ｄ芝麻糕變到一pat pat, 個底就硬，　個面幾層就成pat野，又唔清甜，　又唔香芝麻味．．．ｄ白糖糕．．竟然係酸既．．係甜到酸～　缽仔糕.．又晦又冇豆．．．真的想哭了．．．更更更甚的是價錢貴ｏ左，　又細件ｏ左．．真係好失望．．每次經過都同自己講比多次機會佢，　再試多次，　又試多次．．都成２個幾月都係冇改善到．．．　真係忍唔住要ｏ向到”申”下．．．可唔可以比我食番以前既糕點呀！！！　

陪女友買完「鈕」後，由地鐵 A1 出口走至 B1 出口，就到達坤記士多，女友嚷著要吃九層芝麻榚 ($6)，逐決定來一件。這件芝麻榚，賣相有點像塗黑了的馬拉榚，本身對甜點興趣不大，只試了其中一層。本以為入口會煙煙韌韌的，出乎意料腍滑非常，味道則偏甜，帶點芝麻香的餘韻，不過不失，如果芝麻味重一些定會更好！下次試試同位於深水埗區的鴻發糕品，將兩者比較一下，看看那一間的傳統榚品做得更出色。

呢間糕點店都食左幾年, 以前d 呠仔糕又彈又好食又多豆, 不過今日食就真係出事喇,今日食左呠仔糕同紅豆糕呠仔糕一d都唔彈, 好粉, 又林pat pat 咁, 其實紅豆糕都係, 2 個糕望落去都好滑但真係比佢呃左!好失望呀唔彈仲要無乜豆唔通出左名個品質真係一定要差d?!

這次純粹是因為名氣而去試，只是買了一個白糖糕。味道很「家」，也很有口感，很有彈性，又不是太甜，而且沒有酸味。難怪只賣糕點也可以成為名店

出開深水埗,順便去試下好出名的坤記.嘩!估不到漲價了這麼多,從前一件白糖糕$3有找,現在$4.5一件,升價2倍.白糖糕沒有酸味,帶有淡淡的白糖味,中間的軟軟間隔也和以前一樣,good.但我在屯門新墟也找到這質素的白糖糕,賣$3,坤記有減價的空間.

買左芝麻糕&白糖糕我以為芝麻糕會煙煙un un,原本唔係,可以話幾香芝麻味,但太淋喇,好粉咁..我只能夠講一般,而且佢唔算平,$6一小舊白糖糕就同我平時食o既差不多,分別唔大,但佢要$4.5一舊仔!總括黎講,價錢比人貴,但味道唔係特別好味!不過因為佢唔係唔好食,所以我俾個ok佢啦!笑瞼就唔得喇

白糖糕 - 都有好少好少既酸味,都ok既.唔會太甜.紅豆糕 - 食落冇咩紅豆粒,更冇紅豆味.芝麻糕 - 入口好似芝麻糊,一pat pat咁.個感覺好難接受.同埋個人覺得呢個比較甜左d.其實係咪傳媒太過份宣傳?又貴又細件,味道仲要唔係特別好.真係試過一次都唔洗再有下次.

咸茶果$5雞蛋糕$5人氣店，好多嘢都食過，白糖糕、紅豆糕、芝麻糕、砵仔糕通通食過，今日口癢又想食吓茶果塊葉好香，好似糭葉味，落咗油落塊葉度，唔想黏住舊茶果，不過好鬼油，個皮好煙韌，皮唔厚，可惜個餡唔夠香口惹味蛋糕好香雞蛋味，係中式味道，算鬆軟

上星期睇完陳啟泰,唸住試下呢間野,於是買左四十個糕點益埋啲學生...一食先知中伏,呠仔糕雖比一般十元四個的彈牙,但不如期待般味美,真不明為何能賣4.5元一個,紅豆糕也是一般,沒甚麼紅豆味,豆少水汪汪,葵芳有家紅豆糕很不錯不過,我倒喜歡其白糖糕,很清甜,但也是有點酸總括而言,行過可一吃,專程則可免是次消費:$2XX.X

吃過了數站之後，最後也買點糕點打道回府了，當然是去在OR出哂名的糕品店坤記啦！此處賣的糕點，全都被坦蕩蕩的放在門外的竹蘿及金屬盤上，心想現在天氣咁熱，衛生會否有點問題呢？我和女友最後點了以下每款糕數件，分別有白糖糕、紅豆糕及芝麻糕。先談白糖糕，吃下去軟熟，鬆鬆的而且有一條條的感覺，是正宗的做法，而且甜度適中，一丁點酸味也沒有，此糕要比時代豆業的更好。之後吃我的最愛紅豆糕，吃起來很粉呢，可是那些粉不是紅豆豆穀內的豆沙，是麵粉的粉來的，心想真的很不真材實料，猶幸由於粉開得好，搓得勻，吃上去幼滑，質感吃起來較順口，但始終紅豆太少，紅豆內的沙的比例也很低，所以豆香嚴重不足，對我來說不是很對版的紅豆糕。最後吃的是食評中大家激讚的芝麻糕，從橫切面來看，是一層一層的，很奇怪，咬下一口，其質感非常奇怪，是很粉很粉的，雖然吃起來也很滑身，但是芝麻味不強，真的不明白為何其他食家說是很像芝麻糊呢？難道只是今天偶然失手了？再者粉粉的糕身更是軟得毫無質感，總括來說，只可以用難吃來形容。上述過份軟身的問題是否跟天氣熱有關呢？本人認為絕對有影響，因為我也有帶數片芝麻糕回家，經過雪櫃的冷凍後，質感吃起來有改善，但是芝