喫茶ちょうぼ

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喺呢個春意盎然嘅季節🍀喫茶ちょうぼ 以花見為靈感🌸將自然優雅與匠心嘅熱情融入每一道料理中🍱櫻花唔單只係日本文化嘅象徵🎌🌸亦係帶嚟生機同活力嘅象徵🤩透過呢場櫻花盛宴,為大家帶嚟春天嘅味道🌿濃醇明太子吞拿魚意粉明太子嘅濃醇鹹香味非常惹味,意粉口感彈牙🍝入面仲有忌廉夠creamy🥰吞拿魚質感較腍,魚味濃郁🐟花見鰻魚蛋包飯粉紅色嘅花見鰻魚蛋包飯🩷以紅菜頭染上櫻花色🌸包裹住香濃炒飯🍚雞蛋嫩滑🥚原條炙燒鰻魚醇厚鮮香🐟啖啖肉😛最後淋上特製粉紅醬,味道濃郁🥰櫻花滿開戚風蛋糕軟軟綿綿嘅戚風蛋糕🍰口感鬆軟🥰上面係粉紅色嘅柔滑櫻花奶霜🩷搭配甜甜淡雅嘅白草莓🍓係春天限定嘅甜蜜滋味🥰櫻漾氣泡梳打清新爽口嘅氣泡梳打,香甜嘅櫻花味道🌸而且飲品嘅器皿「石塚硝子櫻花磨砂杯」更可以換購返屋企或當送禮朋友添😍馥郁花生咖啡花生香氣滿溢🥜濃郁堅果風味,搭配絲滑奶泡,及醇厚咖啡味道☕️

木質調的桌椅、精緻的小擺件，還有柔和的燈光，讓人一進來就感覺很放鬆😌。服務也十分親切💁食物顏值和味道都在線~·🌟芝士汁蕃茄蟹肉小熊蛋包飯 $122確實被可愛暴擊了🐻 一時間讓我想到那種女僕咖啡廳的蛋包飯，一端上來小熊造型的蛋包飯真的很可愛，讓人不捨得破壞它的外形！蛋皮超級滑嫩，裡面包裹著香噴噴的炒飯🍅 蕃茄醬汁酸酸甜甜🧀還有絲絲蟹肉的鮮美，份量也不少，看到好多桌都有點！·🌟新綠開心果帶子意粉 $126真的不知道開心果還可以和意粉搭配💚 開心果醬汁緊緊包裹著每一根意粉，淡淡堅果的香氣還挺特別的，也不會膩🤤搭配Q彈的帶子，整體口感層次豐富，是很特別又讓人驚艷的一道！·🌟翠韻開心果甜品盛合 $118今天開心果濃度真的過高😍 一次可以品嚐到多種開心果風味的小點心，還點綴有草莓和藍莓🍓。這一盤裡面有布丁🍮大福、類似提拉米蘇小蛋糕等等🍰都很精緻。感覺開心果布丁的開心果的味道最濃，可以最後吃😁不然可能其他幾款味道吃起來會比較淡~·🌟和風紅豆冰鯛魚燒 $58這個真的是日式的古早經典，作爲飲料的topping，熱乎乎的鯛魚燒(¯﹃¯)外皮被烤得微酥，裡面是綿密的紅豆餡🫘 超級好吃！下面還配紅豆冰，一口熱

🌟🍴 【 銅鑼灣• 喫茶ちょうぼ 】 🍴🌟 📍 喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🐻 躺下來的小熊與蕃茄社蟹肉蛋超萌小熊造型，療癒滿分！😍 蕃茄醬汁酸甜開胃，蟹肉鮮香濃郁，蛋滑嫩無腥味，搭配得天衣無縫！🍅🦀 視覺與味覺雙重享受，少女心爆棚！💖🍝 新綠開心果帶子意粉開心果醬汁清新濃郁，帶淡淡堅果香，帶子鮮甜彈牙，意粉Q彈入味！🌿🦪 整體清爽不膩，顏色超美，拍照打卡必備！📸 健康又美味，超推！😋🍨 翠韻開心果甜品盛合開心果的香氣貫穿每款甜品，口感層次豐富，甜度剛好不膩！🥄 從慕斯到雪糕，每一口都像在綠色森林裡漫遊！🌲 甜品控會愛到尖叫！😍🐟 和風紅豆冰鯛魚燒鯛魚燒外皮酥脆，紅豆餡香甜綿密，冷凍後更有冰沙口感！🍨 微涼的和風滋味，甜而不重，超適合夏日！☀️ 小巧精緻，吃完好滿足！😊🥛 紅豆牛乳紅豆濃郁香甜，牛乳絲滑順口，兩者融合超和諧！🥤 冰涼解渴，甜度適中，喝一口就幸福感爆棚！😋 經典日式飲品，百搭又好喝！👍每款都顏值爆表，味道驚艷，完美平衡視覺與味蕾！🏮 強推這組日式甜鹹組合！✨🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥

喫茶ちょうぼ 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號再一次來訪位於銅鑼灣喫茶Cafe❤️裝修典雅細緻，感覺和諧舒適!適逢四月時櫻花季節, 今次推出一系列櫻花產品!💗花見鰻魚蛋包飯第一次見粉色蛋包飯，切開蛋醬流心，粉色忌廉芝士汁好香滑creamy🍝濃醇明太子吞拿魚意粉明太子吞拿魚和醬汁混合起來後變得很香忌廉香濃幼滑，夠哂Creamy又易入口🍰櫻花滿開戚風蛋糕戚風蛋糕鬆軟同有淡淡茶香而且有空氣感簡單以忌廉點綴，清爽無負擔𓇨🌸櫻漾氣泡梳打好美的櫻花特飲, 好有春天氣息抹茶牛乳茶感突出, 唔會過甜幾好!推廣優惠𖥧只要點叫「招福開運惠方卷」一客及follow 社文干台 ，即可以參與「祈願2025！招福入屋！」新春活動」，只要向「西南西」方位位置2分鐘內吃下整條「招福開運惠方卷」，即可以可享全單8折優惠，挑戰失敗亦可以得到安慰獎！

喫茶係我最鍾意嘅餐廳之一，無論係環境定係食物，都令我感覺有一種華麗夢幻嘅氛圍。餐廳內嘅裝潢精緻典雅，仿佛置身於一個藝術空間，每一個細節都充滿了心思。濃醇明太子吞拿魚忌廉意麵意麵嘅口感滑順，配上濃厚嘅明太子醬，味道出奇地融合花見鰻魚蛋包飯睇落就好似一幅藝術品，蛋包滑嫩，鰻魚更係鮮甜可口，整個飯呈現出春天嘅氣息櫻花滿開戚風蛋糕蛋糕輕柔鬆軟，淋上櫻花cream，色香味俱全，每一口都帶有淡淡嘅櫻花香氣。櫻漾氣泡梳打飲落清新，氣泡感十足二番甜薯牛乳甜薯嘅天然甜味同牛乳融合得恰到好處，呢款飲品係我每次嚟都必點。

今日同老公黎到呢間日式餐廳食飯，之前已經食過，價錢唔貴，性價比好高，所以好多人，記得要提早預約我地叫左1️⃣濃醇明太子吞拿魚忌廉意麵意大利麵煮得啱啱好，軟硬適中，加埋鹹香嘅明太子、大量吞拿魚同香滑嘅忌廉醬，非常之有日本風味，好快食晒2️⃣花見鰻魚蛋包飯呢個鰻魚蛋包飯好靚，第一次見到粉紅色嘅蛋包飯，好適合打卡，蛋煮到半生熟，好滑溜，鰻魚都好大塊，又夠彈牙，加埋粉紅色嘅忌廉汁同蕃茄飯底，好味😋3️⃣櫻花滿開戚風蛋糕戚風蛋糕好鬆軟，配合櫻花忌廉同埋士多啤梨一齊食，甜度啱啱好4️⃣櫻漾氣泡梳打成杯野飲都係粉紅色，好啱女仔飲，飲落唔會好甜，有淡淡櫻花味5️⃣焙茶麻糬沙冰焙茶味好濃，好有驚喜，有一粒大麻糬係度，軟硬適中啱啱好。結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：8/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：喫茶餐廳地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #喫茶店 #日式 #溫暖 #和室 #昭和

銅鑼灣隱世靚景餐廳！日式輕食cafe＋避風塘海景 仲有OpenRice 6折！今日去咗銅鑼灣新開嘅日式餐廳「喫茶ちょうぼ」食晏，真係驚喜到爆燈！餐廳喺避風塘旁邊，落地玻璃望出去無敵海景，啲船仔搖下搖下，日光曬入嚟勁chill～明明喺鬧市但完全唔覺嘈，仲以為自己去咗日本鎌倉嘅海邊cafe打卡啊！  講到性價比，真心高到嚇親！我哋用OpenRice訂位有6折（記得提早book！），人均$200樓下已經食到捧住個肚走。午市套餐亦抵到笑！重點係，呢度連擺盤都靚到似藝術品！隨便影張相都呃到like。店員仲好貼心，見我哋揀唔落手主動介紹招牌菜，笑容滿分～  總結：呢個價錢有靚景＋高質食物＋打卡位，真係冇得輸！想平平地扮下旅行去日本？衝呢間啦！  ✨小貼士：黃昏時段嚟仲可以睇埋日落，記得預早霸窗邊位！

蕃茄奶油蟹肉蛋包飯 蛋包飯的擺盤清新簡約，蛋包飯佔了碟子的一半，另一半放了沙律菜。醬汁倒在蛋包飯的上面，很是吸睛。蛋包飯的飯是用茄汁加洋蔥和甘筍炒的。番茄奶油汁味道不錯，只是蟹肉少了一點點。 炸軟殼蟹扁意粉  一只肥大的軟殼蟹放在寬條麵上，賣相吸引，蟹炸得很脆，味道也不錯。意粉軟硬程度適中，烹調的時間掌握得很好。  焙茶麻糬沙冰  冰凍的焙茶生津解渴，麻薯有嚼勁，一個配搭有趣的夏日飲料，最重要是不甜！ 焙茶牛乳沒有拉花，而是自家品牌的logo。沒有港式奶茶的濃郁滑溜，但有焙茶本身的茶香，另有一番風味。 黃金栗子提拉米蘇是今天的驚喜。本以為是從一個大蛋糕切出來的一塊，想不到是弄在碗子裏的。提拉米蘇蛋糕杯倒見過，這弄在碗裏的蛋糕還是第一次。蛋糕裝飾精美，有好些栗子蓉，朱古力條，又有硬糖塊，很豐富，是一道不能錯過的甜品。附帶一提，世貿中心是一個另人很放鬆的地方。雖然位處人多熱鬧的銅鑼灣，但商場裏一片休閒的氣氛，有很多舒適的地方讓客人休憇，商場內絕不會擠擁，是一個假日的好去處。

今次🐧 來訪位於銅鑼灣嘅昭和風靚靚cafe❤️ 餐廳裝修典雅細緻，木系自然風嘅裝橫感覺和諧舒適☺️ 有幸坐到窗邊落地玻璃位😍 盡覽迷人海景，好chill 好有渡假feel😚 餐廳現推出少女心爆棚嘅櫻花系列食品🌸 必點花見鰻魚蛋包飯🥰 粉嫩迷人嘅蛋包上以櫻花片作點綴，打卡一流❤️ 職員會協助完美切開蛋包及淋上醬汁喲😘 蛋包下藏有原條鰻魚🤭 份量十足🌟 炒飯與鰻魚醬油拌勻，食落甘甜鹹香🤤 整體滋味好惹味✅ 另點了一客濃醇明太子吞拿魚忌廉意麵❤️ 意麵上堆滿辛香嘅明太子以及吞拿魚，攪拌均勻一齊食用，辣香又美味😋 意麵軟硬恰到好處，掛滿醬汁濃厚醇美😉 甜品一定要試櫻花滿開戚風蛋糕🌸 整係聽個名都覺得好靚😙 戚風蛋糕鬆化柔軟，配搭奶蓋一齊食，甜度剛剛好👍 飲品必選櫻漾氣泡梳打🌟 無論係杯子還是色澤都貫徹櫻花主題特色🌸 令人無限迷戀😙 飲落清爽宜人，解膩伴甜食一流👍 

再次來到走日本昭和復古風的喫茶ちょうぼ𖠚ᐝ餐牌會隨季節定期更換，讓人很有新鮮感這期是春日櫻花限定，粉粉嫩嫩的好可愛💗⧐ What we ordered ⧏花見鰻魚蛋包飯 HK$135濃醇明太子吞拿魚意粉 HK$128櫻花滿開戚風蛋糕 HK$66櫻漾氣泡梳打 HK$46草莓沙冰 HK$48💗花見鰻魚蛋包飯第一次看到粉紅色的蛋包飯，太可愛了吧ᵎ ᵎ ᵎ店員會為你切開，醬汁也是粉紅色的♡厚厚的蛋下面有原條鰻魚炒飯底也是用上鰻魚汁去做很滿足的一個蛋包飯，CP值很高ദ്ദി ·͜·🍝濃醇明太子吞拿魚意粉這個配搭絕對是不會出錯的味道明太子吞拿魚和醬汁混合起來後變得很香很Creamy而且易入口的一個意粉🍰櫻花滿開戚風蛋糕口感很輕盈鬆軟的戚風蛋糕簡單以忌廉點綴，清爽無負擔𓇨🌸櫻漾氣泡梳打好美的櫻花特飲，好有春天氣息ᵎ ᵎ ᵎ底部有糖漿記得要先攬勻糖漿甜甜的再加上清新氣泡🫧甜蜜又清爽的感覺好適合最近的氣分🍓草莓沙冰說到春天的水果第一時間就想到草莓草莓沙冰味道好香甜🍧涼快的沙冰能夠一掃近日悶熱的感覺♡

約咗朋友喺銅鑼灣睇戲，睇完戲索性喺度食埋飯先，餐廳最近推出咗櫻花餐單濃醇明太子吞拿魚忌廉意麵 $135呢款意大利麵底下充滿忌廉汁，面頭就有一大坨明太子醬同埋吞拿魚蓉，將所有配料撈勻，令到意大利麵被醬汁均勻包裹住，每一啖都食到鹹香嘅明太子同埋吞拿魚蓉花見鰻魚蛋包飯 $145光滑嘅半熟蛋包鋪喺一整條鰻魚上面，底下就係炒飯，店員輕輕劃開蛋皮，淋上粉紅色醬汁，蛋液流淌而出，醬汁其實係芝士忌廉醬，但係經過調製，再加上香甜嘅鰻魚肉，每一啖都係享受櫻花滿開戚風蛋糕 $72戚風蛋糕口感蓬鬆，面頭淋上草莓白朱古力醬，仲有櫻花白朱古力、白草莓點綴，但味道唔會太甜，充滿粉紅氣息櫻漾氣泡梳打 $46氣泡梳打用咗鹽漬櫻花，入口帶有淡淡櫻花香氣，味道清新櫻香牛乳 $48櫻花牛乳表面加咗櫻花嘅圖案，香滑濃厚

🩷濃醇明太子吞拿魚忌廉意麵忌廉香濃幼滑，單單配煙韌嘅意粉已經很不錯，加埋明太子嘅鹹鮮及吞拿魚，充滿日系fusion嘅特色。🩷花見鰻魚蛋包飯粉色蛋包飯相當吸睛，充滿春日櫻花季節嘅感覺，切開蛋醬流心，粉色忌廉芝士汁好香滑creamy。仲有大大條蒲燒鰻魚。🩷櫻花滿開戚風蛋糕戚風蛋糕鬆軟夠moist，有淡淡茶香，空氣感十足，以粉色櫻花忌廉搭配，有淡淡鹽漬櫻花香味，加埋可愛小櫻花朱古力點綴。🩷櫻漾氣泡梳打鹽漬櫻花🌸鹹味中帶獨特嘅花香，配有氣梳打，簡單得來更突顯鹽漬櫻花嘅味道。🩷馥郁花生咖啡杯邊沾上朱古力醬及花生碎，第一口已經甜入心頭，入口有花生🥜+ 咖啡，兩樣都十分香濃但卻互相突顯，仲有花生粒粒非常有口感！

今次去咗銅鑼灣世貿中心嘅「喫茶ちょうぼ」，成間餐廳以木系裝修為主，搭配大量綠色植物同粉紅元素，真係好似入咗森林入面咁！食物擺盤精緻到不得了，仲要勁多粉紅色選擇，完全擊中少女心～現場人氣爆棚，建議大家一定要電話訂位先啊！———————————————🌟 花見鰻魚蛋包飯 ($135)打卡必點！粉紅色蛋包飯帶有淡淡士多啤梨香氣，店員會即場切開流心蛋包，再淋上一層粉紅色醬汁，擺盤仲有小花花裝飾，真係少女心大爆發！以為得個樣？最驚喜係個飯底好似用湯煮過好入味，咬落煙韌有口感，旁邊仲配咗條超大鰻魚，啖啖肉超滿足～🌟 濃醇明太子吞拿魚意粉 ($128)雖然擺盤相對簡單，但味道絕對唔簡單！平時出面嘅明太子意粉多數用粉紅色醬，但呢度真係鋪滿一層明太子係面，味道濃郁鮮香，配埋忌廉汁底，每一啖都充滿層次感！🌟 櫻花滿開戚風蛋糕 ($66)又一個打卡神器！蛋糕上面有精緻嘅櫻花圖案同白色草莓，cream帶淡淡椰香，蛋糕體鬆軟，甜度適中，食完完全唔會膩～🌟 櫻漾氣泡梳打 ($46)杯本身都面頭都有櫻花，非常夢幻！味道其實係梅子味梳打，第一啖可能會覺得有少少怪，但飲多幾啖就會愛上佢酸酸甜甜嘅清爽感。🌟 培茶麻薯沙冰

【明太子吞拿魚意粉】彈牙義大利麵裹上橙紅明太子奶油醬，微辣鹹鮮的魚卵同吞拿魚，每一口都充滿濃郁和風滋味。 【花見鰻魚蛋包飯】蓬鬆滑嫩的半熟蛋包飯，最特別就係用咗紅菜頭天然的顏色，蛋皮劃開的瞬間流出半熟蛋漿，與甜菜根獨有的 earthy 甜香，拌入忌廉同芝士增添醇厚，原條鰻魚淋上琥珀色照燒醬炙烤，蛋香與鰻魚視覺與味覺都跳脫傳統蛋包飯框架，而且好適合打卡【櫻花滿開戚風蛋糕】戚風蛋糕體如雲朵輕盈，散發着淡淡櫻花香氣🌸櫻漾氣泡梳打淡粉色的氣泡，櫻花糖漿暈染出柔和的漸變，有鹽漬櫻花，花瓣在氣泡有淡淡幽香🍑白桃梳打淡蜜桃色的氣泡水，頂層浮著白色忌廉似一朵雲，味道好清爽

好耐冇見嘅朋友，有啲嘢想傾，所以想搵間靜啲嘅地方，呢度絕對係適合。地方都算大，門口附近有打卡位，走文青風格。另外窗口位對海，環境不錯，仲有好多人帶寵物嚟影相添。至於食物就中規中矩，唔算有大驚喜，但亦唔唔算差。朋友食素，就叫咗個茄子意粉走煙肉。我自己就因為唔太肚餓，所以叫咗個Parma Ham多士，加咗芝士，香口，好味👍🏻。另加杯latte☕️，絕對足夠慢慢一路傾偈，一路食。有件有趣事，就係店員會Sell我哋買佢哋餐廳嘅coupon，就好似去酒樓食飯，俾個部長Sell買月餅一樣😂