喜膳燒

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📍喜膳燒 (尖沙咀)地址：尖沙咀寶勒巷10號地舖📞：34682234 / 60392079今日同朋友嚟到尖沙咀居酒屋🏮風呢間超高質串燒，唔單止餐廳環境有格調而且串燒仲有咁多選擇價錢又合理，真係好想推介俾大家🫶🏻💎燒聖子皇 & 扇貝👑 💸 HKD88 & 78必食推介👍🏻聖子同扇貝size超大而且新鮮無沙加埋蒜蓉燒香 鮮味勁出 好正呀😍🤤💎蒜蓉燒廣島生蠔🦪 💸 HKD88廣島生蠔🦪脹卜卜又肥美又多汁，加埋蒜蓉🧄香蔥燒香勁有豐富口感，一啖成隻啪落口😋好滿足呀~🤩😍💎黑松露鵝肝多士🍞 💸 HKD88黑松露味好出加上厚厚燒香既鵝肝同埋多士勁脆，趁熱食好好味呀～😋😚💎焗芝士蘑菇 & 田螺 💸 HKD49/each蘑菇勁大粒，加埋芝士焗香勁好味；田螺薯蓉份量岩岩好田螺又多薯蓉又好味😋💎燒茄子🍆 & 秋葵 💸 HKD38 & 24小編最鍾意食重蒜蓉燒茄子，燒到茄子軟林林吸晒啲燒汁就最正！秋💎燒雞皮，雞腎，雞全翼 💸 HKD39, 29 & 26串串雞皮脆卜卜，雞腎香

今日我喺尖沙咀寶勒巷發現咗一間超正嘅日式串燒店，呢間店唔單止CP值高，仲有一個特別之處，就係上咗枱嘅串燒會配有暖碟，食得更加舒適，特別係冬天食得暖暖地，感覺超正！我試咗幾款串燒，「燒蟶子皇」，蟶子鮮美多汁，搭配微鹹的調味，「燒扇貝」，外焦內嫩，扇貝嘅鮮味完全凸顯出嚟。「燒多春魚」嘅味道亦都唔錯，魚肉鮮嫩，配上特製醬汁，真係回味無窮。而「燒牛肩胛」同「燒牛舌」更係我嘅最愛，肉質嫩滑，香氣四溢。另外，「鹽燒雞軟骨」嘅口感脆口，咬落去好有趣，而「燒蜜糖雞中翼」就係甜甜嘅口感，適合鍾意食甜嘢嘅朋友。至於「燒魚片頭」，魚香四溢，味道獨特。再講講配菜，「牛油焗雜菇」真係一絕，香濃嘅牛油加上新鮮雜菇，簡直係完美搭配，而「鱈魚乾」就俾我一啖啖咬落去，味道濃郁，唔油膩。飲品方面，選擇咗「麒麟生啤」同「Coke Zero」，清爽嘅啤酒配上串燒，絕對係完美拍檔！

今日想同朋友食串燒就揀咗喺尖沙咀既喜膳燒餐廳星期一至日都有唔同嘅推廣鵝肝多士配黑松露醬鵝肝好重油脂香，齒頰留香，多士燒得好脆口，可以中和油膩感牛舌呢款係燒熟牛舌，牛舌仍然保留到彈牙嘅口感，牛味香濃沙嗲豬頸肉豬頸肉有咬口，爽蛋多汁，係咁多款串燒裏面最推介嘅台式香腸台式香腸比一般嘅香腸甜，燒過後外皮更香脆👍🏻燒白鱔白鱔好厚身，外皮香脆，魚肉爽彈多汁，一啲骨都冇，處理得好好蜜糖雞翼雞皮充滿着蜜糖，做到少少隨口既口味，好似平時BBQ嘅蜜糖雞翼咁蟶子&帶子餐廳嘅海鮮好新鮮亦好大份，蒜蓉醬既拿捏捏做得好好，唔會太濃味，亦可以保留海鮮嘅鮮甜味燒原條魷魚筒燒茄子餐廳嘅通風系統做得好好，食完串燒後，身上亦唔會有油煙味

呢一間串燒小店我同舊同學都幾鍾意幫襯，貪佢呢度鋪仔細細，有居酒屋咁樣嘅氣氛，食得放鬆又舒服😌😌呢度都有好多唔同嘅海鮮選擇，我哋就揀咗燒新鮮脆皮白鱔 🐟$72、蒜蓉燒廣島生蠔三隻🦪$88、灸燒海花蝦兩隻🦐$98，白鱔真係食串燒必嗌！外皮燒到香脆，加埋非常肥美嘅白鱔肉，真係一大絕配！三隻廣島生蠔都非常大隻飽滿，二十幾蚊隻價錢合理！至於海花蝦，非常意外地兩隻都好多蝦膏，幾出色喎！串燒當然唔少得唔同嘅雞牛豬啦！我哋今次就試咗海鹽燒皇牌牛舌 👅$58、燒金菇肥牛卷🐮$48、燒香甜車厘茄煙肉卷🐷 $32、沙嗲燒豬頸肉🐽$29、燒山賊雞翼三隻🐔 $49，呢幾款入面我最推薦嘅就係豬頸肉 同埋 山賊雞翼！至於蔬果類，我哋就揀咗蒜蓉燒茄子🍆$38、海鹽燒秋葵$24、孜然燒韭菜$24，燒虎椒🫑$19、燒玉桂焦糖金菠蘿🍍$45！成日都覺得蒜蓉燒茄子價錢唔貴大大份一定要食，係性價比之皇！至於講到蔬果類我最欣賞嘅就一定係燒韭菜 同埋 燒虎椒，佢哋嘅韭菜可以燒到好乾身，但同時完全唔會燒燶，火候拿捏得啱啱好！飲品方面，我哋就叫咗白桃梳打 $38，如果飲啤酒嘅話，呢度都有好多唔同選擇價錢都好平添～

位旅尖沙咀寶勒巷（喜膳燒），今日經過無意之間發現咗佢吔，佢哋嘅位置唔係咁容易發現，不過尖沙咀旺市地區，有間高質平民串燒，真係大圍福利，呢閰舖頭地方唔算好大，但係有酒牌，可以同三五知己約埋一齊，邊飲酒邊食串燒。六點去到食左咁多款，買單都係六百幾蚊，而且食物質素非常高。燒𤦉子燒白鱔燒多春魚燒山賊雞翼燒雞軟骨燒雞酱串燒雞心燒牛肚焗金菇（牛油蒜蓉）矮茄子孜然燒虎椒燒韭菜沙爹燒雞子尖沙咀寶勒巷10號地舖（喜膳燒）

尖沙咀超多人食嘅燒烤店！開到凌晨，好啱成班朋友飲酒吹水。🔹燒蟶子皇 $88🔹燒珍寶大扇貝 $78海鮮大隻鮮甜。經典嘅港式蒜蓉口味最惹味。扇貝有埋粉絲，索晒蒜蓉汁勁惹味。🔹港式懷舊燒魷魚 $58🔹燒頂級墨魚丸（沙嗲）$29🔹蒜蓉焗雜菇（黑松露）$59🔹燒蜜糖牛油粟米1條 $34🔹燒玉子 $19🔹燒山賊雞翼 $49🔹沙嗲燒雞子 $68🔹燒黑啤牛仔骨（特厚）$78最快上枱係「港式懷舊燒魷魚」，真係細個喺新年走鬼檔買到嗰種。鹹鮮焦香，而且燒到有啲脆口。山賊雞翼有好重嘅孜然味道，又濃又辣好惹味。蜜糖嘅味道滲晒落粟米，食落去特別香甜。雞子口感粉粉腍腍，唔會太乾身。一啲腥味都冇。牛仔骨有好靚嘅網燒紋！厚身多肉汁，又腍又易咬。

第一黎，親民有格調既特色串燒店🍢🍡～餐廳裝修 似好地道小店嘅日本居酒屋好親民好有feel😚，見到每個星期，仲會有唔同嘅優惠🤩好吸引餐紙上選擇款式都好多👍🏼另外仲好貼心會放一塊熱嘅鐵板上枱，令到啲串燒唔會咁快凍👍🏼👍🏼傾住食都唔怕喇燒聖子皇燒扇貝蒜蓉燒廣島生蠔(三隻)芝士響鈴 ✨( 平時打邊爐就食得多喇，串燒芝士響鈴，我第一次見，好特別）燒牛舌燒雞皮燒燒賣( 沙嗲味)蒜蓉燒茄子燒韮菜燒蒜蓉包燒菠蘿雞泡魚乾麒麟生啤(pint)麒麟生啤果味(pint)成晚同朋友又傾又食又飲，店員又好nice ，真係一個唔錯既落腳地方👍🏼餐廳仲開到好夜，🍻 yeah仲黎返個 happy weekend 夜繽紛🥳

每次去尖沙咀食串燒，多數會選擇「喜膳燒」😌.蒜蓉燒蟶子皇🌊蒜蓉更突出蟶子皇原本的鮮味🤤.避風塘燒廣島生蠔(3隻)🦪蠔肉飽滿鮮甜😍加上避風塘炸蒜🌶️好味道😋.蒜蓉燒珍寶大扇貝🐚扇貝厚肉😱加上粉絲吸收晒精華，簡單美味💯.燒新鮮脆皮白鱔🐟白鱔皮脆肉彈😆.黑松露燒金菇🍄黑松露同金菇幾夾🖤.芝士焗意大利大蘑菇🍄‍🟫大蘑菇放上煙肉同芝士🥓🧀味道濃郁又Juicy👍🏻.蒜蓉燒茄子🍆茄子表面鋪滿蒜蓉🧄茄子軟腍入味😛.燒芝士翠玉瓜🥒.沙嗲燒燒賣🍢煙韌燒賣加上惹味沙嗲醬😗.孜然燒韮菜🥬.白桃梳打🍑.茶裏王無糖台式烏龍茶420mL🫖

今日去咗尖沙咀一間叫「喜膳燒 」餐廳食晚餐，餐廳位於尖沙咀寶勒巷，地理位置非常方便，採用開放式廚房嘅設計，可以睇到師傅喺廚房入面燒烤，座位屬於高凳嘅設計，具有港式串燒店嘅特色。而且餐廳每日都有唔同嘅推廣優惠，例如指定串燒半價、生啤買一送一、每人贈送生蠔一隻、每台贈送燒菠蘿等等，大家可以留意餐牌嘅推廣內容。🍊蒜蓉燒廣島生蠔燒廣島蠔有三隻，每隻嘅尺寸都好大，上面有一層厚厚嘅蒜蓉，燒得非常香脆可口，廣島蠔食落去非常飽滿，充滿鮮味🍊蒜蓉燒珍寶大扇貝珍寶大扇貝嘅尺寸好大，上面有一層吸滿鮮味同精華嘅粉絲，配搭豉油、香蔥同蒜蓉一齊燒，肉質仍然保持到好鮮嫩多汁🍊海鹽燒牛肩胛、海鹽燒王牌牛舌、日本霜降和牛串牛肩胛幼嫩多汁，海鹽可以提交提升肉味；牛舌係偏中式煮法嘅牛脷，非常厚身；和牛串嘅肉質充滿油脂感🍊 BBQ燒豬頸肉、十三香燒豬仔髀豬頸肉配上BBQ醬好惹味，口感肥美；燒豬仔髀肉質非常嫩滑，咬落去充滿肉汁，配埋惹味嘅香料去醃🍊沙嗲燒雞肉串、鹽燒手切雞腎串、沙嗲燒雞全翼雞肉串嘅份量好多，沙嗲味非常濃郁惹味，味道就好似泰式串燒咁濃味；雞腎串口感爽口彈牙，配上鹽燒嘅味道好夾；平時好少機會食到雞全翼，呢度用BBQ

餐廳每日都有唔同優惠，最抵就星期日同星期一晚市75折，餐廳唔算好大，當晚7點半左右已經坐滿，建議訂位。海鮮類🦐⭐️火蒜蓉燒廣島生蠔3隻 $88⭐️燒馬來西亞大蜆 $98⭐️燒新鮮脆皮白鱔 $72生蠔肥美飽滿，蠔味幾濃；大蜆燒得岩岩好唔會乾晒，鮮甜無沙，帶淡淡海水味；白鱔皮脆肉厚。豬雞類🐷🐔⭐️鹽燒雞軟骨2串 $42⭐️孜然燒手切雞腎串 $29⭐️燒蜜糖雞中翼3隻 $46⭐️BBQ燒豬頸肉 $29呢幾款都係唔會失手既款式，唔會燒到乾晒，其中雞翼幾好，皮脆脆地，肉質保留到肉汁。⭐️海鹽燒王牌牛舌 $58⭐️燒流心鵪鶉蛋 $29⭐️燒玉桂焦糖金菠蘿 $45⭐️蒜蓉牛油焗雜菇 $49⭐️法式蒜蓉包3塊 $24牛舌大塊同有d厚度，但食落唔會韌；焦糖菠蘿少少貴但好味，燒過後菠蘿更甜；蒜蓉包脆卜卜，牛油味幾香。⭐️白桃梳打 $38⭐️菠蘿梳打 $38兩款梳打正常發揮，味道唔會好假同好甜。

❤️《尖沙咀惹味串燒店》 - - 喜膳燒又來到星期五，梗係要對自己好啲，突然間醒起食咗好多次喜膳燒食串燒飲啤酒，佢哋嘅營業時間去到好晏,可以同朋友飲飽食醉到好晏都冇問題🤩🤩餐廳每日都有唔同嘅優惠，大家可以留意吓‼️以食物方面，睇得出師傅係好用心去燒，同食物都好新鮮😋😋首先海鮮方面，我哋就叫咗燒蟶子王、燒扇貝、蒜蓉燒廣島生蠔，全部都好好味，唔會將海鮮燒到好乾同埋調味可以帶出食物嘅鮮味😋😋大家一定要叫燒生蠔食，全部大大粒，又Juicy，食過返尋味🤣其次，串燒上枱時候會用一個熱嘅石板裝住，令到串燒唔會咁易凍，係一個好好既方法。我哋就叫咗燒山賊雞翼、牛舌、雞軟骨、雞皮、翠玉瓜、焗金菇同燒茄子，每樣嘅食物都唔會燒到過火，同調味唔會太搶食物嘅味道😋😋另外仲要推介鵝肝多士，鵝肝嘅油脂香加黑松露醬，一啖放落口，真係好好味呀‼️最後再加杯啤酒， Happy Friday😋😋☻味道：7.5/10☻環境：7.5/10☻服務：7.5/10☻價錢：7/10☻回頭率：70%☻人均消費：$300📍 喜膳燒（尖沙咀）尖沙咀寶勒巷10號地舖

尖沙咀寶勒巷一帶有好多餐廳前排去左間小店食串燒餐廳裝潢以木系為主環境氣氛都不錯好適合一班朋友聚餐燒蟶子王 $88口感彈牙鮮嫰，火喉控制得岩岩好，配上大量蒜蓉蒸，好食!燒扇貝 $78肉厚鮮甜彈牙，配上大量上蒜蓉粉絲，美味可口。鵝肝多士 $88鵝肝有份入口即溶既幼滑質感，配香脆多士，難怪係廚師推介菜式🤣!!燒煙肉鵪鶉蛋 $36呢個組合都係第一次食! 煙肉燒到微脆，濃厚鹹鮮，頗有口感。鵪鶉蛋口感軟滑，原來係咁岩😂！燒牛舌 $58牛舌都幾厚身，口感柔軟，油脂豐富。燒雞軟骨 $42香脆惹味既軟骨，好香口。燒豬肉串BBQ $29肉質非常軟腍多汁，有啲似食緊叉燒🐽🐖!燒台式香腸 $26口感紮實嚼勁十足，煙韌多汁。燒雜菇（黑松露味） $59燒雜菇份量好多，松露味香濃，我中意呀😍😍！ 燒蒜蓉茄子 $38一絲絲既茄子口感幼細軟綿綿，蒜味濃郁！巨峰提子梳打 $38白桃梳打 $38唔會話太甜，梳打亦有助解膩。

最近迷上食串燒😋今次同朋友揀咗呢間位於尖沙咀鬧市嘅居酒屋！地點方便，食物質素同性價比都唔錯👍🏻海鮮種類都算多，今次叫咗❤️蟶子王、❤️扇貝同🦪廣島生蠔，加埋蒜蓉食夠哂香口👍🏻推薦！肉類方面，揀咗🍅車厘茄煙肉卷同🐮霜降和牛串，特別推薦車厘茄，非常Juicy，配搭肉類一齊食可解油膩感！蔬菜方面都揀咗幾多款😝有🍆茄子🫛秋葵🍍焦糖片菠蘿🍠甜薯🌽粟米！私心最愛燒茄子，每次食居酒屋都必叫，蒜香超惹味讚👍🏻🍽️喜膳燒🌎沙咀寶勒巷10號地舖

是夜跟喜歡吃串燒的朋友晚膳，隨即想起屹立寶勒行多年的喜膳燒，印象良好，交通又夠方便，即訂枱開餐。星期一至六，分別有不同的優惠，甚好甚好！環境尚算理想，招呼還算不錯。點了海鮮，燒大蜆 $98，新鮮肥美，份量多，抵食 👍👍再來一份蒜蓉燒扇貝 $78，扇貝剛剛熟，完全唔韌，蒜蓉味極香，好食燒白鱔 $72，鱔有鱔味，有咬口，灑上的芝麻，裝飾之餘更添上幾分香味鵝肝多士 2pcs $88，鵝肝夠大塊，外層煎得微焦，內裏保持軟綿，加上脆口法包，完美。煙肉🥓韭菜卷 $32，煙肉🥓的鹹香及脂肪，正好滋潤了韮菜，加上韮菜獨特的香味，配合得宜孜然🌿燒茄子🍆 $38，燒茄子是大愛，軟綿線的茄子肉，吸滿了孜然的香草🌿味，百吃不厭鹽燒雞軟骨 $42，雞軟骨獨有的咬口，鹽燒正好吊出它的雞味燒肉肩胛 $49、霜降和牛串 $62、燒雞皮 $39，燒台式香腸 $26，各有特式。益力多沙冰🍧$48，冰涼清新，甜酸味深得我心白桃梳打 $38，白桃夠香，梳打的氣泡🫧口感，令人愉悅

平日收工，最好就係整幾串串燒，再隊杯啤酒。今日喺尖沙咀搵到間串燒店，個人覺得相當抵食。“喜膳燒”其實佢本身嘅價錢已經相當合理，一陣間我講就明。但佢仲有各式各樣嘅古怪優惠，令到價錢更加抵。例如星期一會有所有嘢食七五折 (以下會用返正價標示)。生力黑啤 (pint) $68一杯黑啤，份量充足，夠晒冰凍解渴，絕對夠飲一晚。避風塘燒廣島蠔三隻 $88個人覺得係最抵食嘅菜式。首先佢一客有三大隻，每隻嘅蠔肉都好厚好大啖，果然係日本蠔！日本蠔呢個價錢已經夠抵，佢仲用避風塘嘅方式去燒，燒出嚟好有風味，而且有啲辣香，非常可口。燒扇貝(蒜蓉) $78 大隻加上大量嘅蒜蓉同粉絲，食完會覺得滿足。芝士響鈴 $26一客有兩條，又一個非常抵食嘅菜式。響鈴中有芝心，夠熱又香口。燒白鱔 $72香口無比，夠晒厚肉彈牙，鱔味質感豐富。燒燒賣 (沙嗲) $22相當奇特嘅串燒。難得佢並冇將燒賣燒到過乾，啲皮都唔會硬晒嗰隻。加上沙嗲汁美味可口。燒豬肋排 $108好大份！豬肋骨肉質鬆軟。燒汁香濃，二人食相當足夠。其他值得叫嘅嘢，分別有燒麵筋(沙嗲 $24)、燒牛肚 ($29)、燒玉子 ($19)、芝士焗蘑菇 ($49)、燒肉桂焦