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2025-02-19
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朋友介紹到尖沙咀串燒，這是一間親民有格調的特色串燒店。餐廳裝潢是地道日本居酒屋的設計，一系列以木造的高枱和椅子，非常有格調。小店每天都有不同的優惠，例如星期一晚市食品七五折、星期二指定串燒半價等，十分吸引。餐紙上選擇款式也多。上菜時串燒放在熱辣辣的鐵板上，非常貼心，令串燒保持溫度，特別好味。燒珍寶大扇貝這道串燒的扇貝鮮嫩多汁，搭配上微微焦香的外皮，口感極佳。蒜蓉燒廣島生蠔（三隻）生蠔鮮甜鮮嫩，加上蒜蓉的香味，烤得恰到好處，十分Juicy，十分美味。燒火辣牛肚牛肚的口感彈牙，辣味適中，讓人吃得津津有味。燒豬頸肉豬頸肉肉質滑嫩，油脂分佈均勻，烤得金黃香脆。燒美味蜜糖雞肉腸燒台式香腸簡簡單單的雞肉腸甜而不膩，口感細膩，彷彿在BBQ呢。而台式香腸的味道則醇厚有咸香，肉質豐滿。燒玉子玉子非常滑順，有細膩的口感，入口美味甜，很有日式甜品的風味。燒孜然雞髀菇這道串燒的孜然香氣撲鼻，雞髀菇的口感非常鮮美，讓人愛不釋手。明太子釀雞翼雞翼裡面填滿了明太子的餡料，燒得剛剛好，明太子的鹹香襯托着醃得入味的雞翼，十分好吃。海鹽燒牛肩胛和王牌牛舌牛肩胛的肉質鮮嫩，海鹽的調味恰到好處，讓牛肉的鮮味更加突出。海鹽燒牛
小店每天都有不同的優惠，例如星期一晚市食品七五折、星期二指定串燒半價等，十分吸引。餐紙上選擇款式也多。上菜時串燒放在熱辣辣的鐵板上，非常貼心，令串燒保持溫度，特別好味。
燒珍寶大扇貝這道串燒的扇貝鮮嫩多汁，搭配上微微焦香的外皮，口感極佳。
蒜蓉燒廣島生蠔（三隻）
生蠔鮮甜鮮嫩，加上蒜蓉的香味，烤得恰到好處，十分Juicy，十分美味。
燒火辣牛肚
牛肚的口感彈牙，辣味適中，讓人吃得津津有味。
燒豬頸肉
豬頸肉肉質滑嫩，油脂分佈均勻，烤得金黃香脆。
燒美味蜜糖雞肉腸燒台式香腸
簡簡單單的雞肉腸甜而不膩，口感細膩，彷彿在BBQ呢。而台式香腸的味道則醇厚有咸香，肉質豐滿。
燒玉子
玉子非常滑順，有細膩的口感，入口美味甜，很有日式甜品的風味。
燒孜然雞髀菇
這道串燒的孜然香氣撲鼻，雞髀菇的口感非常鮮美，讓人愛不釋手。
明太子釀雞翼
雞翼裡面填滿了明太子的餡料，燒得剛剛好，明太子的鹹香襯托着醃得入味的雞翼，十分好吃。
海鹽燒牛肩胛和王牌牛舌
牛肩胛的肉質鮮嫩，海鹽的調味恰到好處，讓牛肉的鮮味更加突出。海鹽燒牛舌厚薄均勻，口感滑嫩。
燒原條沙嗲牛肋條
沙嗲的醬料搭配牛肋條的香味，非常入味，整條牛肋條的味道很豐富。
法式牛油蒜蓉焗田螺
田螺的鮮味與牛油和蒜蓉的香氣很夾。焗得剛剛好，味道一流。
13香燒豬仔髀
豬仔髀的香味撲鼻，肉質軟嫩，醃製得非常入味，13種香料的味道明珠比的味道很突出，放在熱騰騰的鐵板上，非常出色。
這間串燒店不僅提供多樣的串燒選擇，還有熱鐵板的貼心服務，讓每一串都能保持最佳口感。
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