喜膳燒

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休息中

Stir-fried garlic mussels 燒貴妃蚌 🐚 $68Garlic grilled hiroshima 蒜蓉燒廣島生蠔 🦪 $78左邊嘅三隻蒜蓉燒廣島生蠔新鮮大隻，望落去脹卜卜，食起上嚟鮮甜，而右邊嘅蒜蓉燒貴妃蚌肉質爽口彈牙，冇乜沙，而且冇乜雪藏味，都幾高質👍🏻Grilled fish maw belly in satay sauce 🌶️🐟沙嗲燒厚魚肚 $48BBQ Grilled pork neck 燒豬頸肉 🍖 $28Grilled chicken skewer 🍗燒雞肉串 $28 Grilled Japanese sweet potato 🍠 燒日本一口甜薯 $24Grilled ladyfingers 海鹽燒秋葵 $24Grilled asparagus 海鹽燒法國鮮露荀 🇫🇷 $32 Grilled baby cabbage 🥦 燒娃娃菜 $24居酒屋嘅串燒係最受歡迎食物黎，今次叫咗唔同種類嘅肉類，包括有爽口嘅燒豬頸肉🐷、嫩滑嘅雞肉🐓，另外仲有多款相對健康嘅燒蔬菜類，好似係充滿骨膠原又醃得入味嘅魚肚、清甜大條嘅鮮露荀、鮮嫩娃娃菜等，可以話各有特色！Grill

📍喜善燒位於 尖沙咀寶勒巷10號地舖，位於大廈內好唔顯眼，要朋友指路先搵到。⭐️🍆孜然燒茄子 $29超巨茄子，大漠孜然風味👍🏻。⭐️燒蘆筍 $32新鮮大條爽口。⭐️🐟雞泡魚乾 $49香口乾爽，送啤酒👍🏻。⭐️🧀芝士響鈴 $24流心芝士，咸咸脆脆， 好食。⭐️🐮燒牛舌 $49一串3片，每片成1cm 厚， 有咬口唔乾柴👍🏻推👍🏻👍🏻。⭐️🥔薯蓉焗田螺 $42薯蓉田螺蒜蓉焗到香噴噴👍🏻。⭐️鵝肝多士 $82⭐️燒大蜆 $88鮮味無沙，有少少天然咸味，乜都唔洗點已經好好味。⭐️燒扇貝 $68同西貢有得比，扇貝肉超巨粒，彈牙鮮味，粉絲吸左扇貝汁加上蒜蓉香👍🏻👍🏻。⭐️🐔雞皮餃子 $78燒到脆卜卜嘅雞皮包住豬肉，口感紮實，真材實料👍🏻。

呢間「喜膳燒」係位於寶勒巷10號地舖，是在大廈裏的地舖，店門的裝飾和燈光已經很有在日本深夜時遇到的串燒店啲感覺～由不同種類的串燒，包括：時令海鮮🦐、牛肉🐮、豬雞🐷🐔、丸腸類、蔬菜瓜類🥬，除咗一啲串燒類別還有一些小食、主食和甜品🍮店員會把食物放在熱石板上，令串燒keep住溫度♨️唔怕啲野食會凍👍🏻 🔸燒馬來西亞大蜆 $88好新鮮又大粒，而且係無沙的👍🏻食落是鮮甜味十足❤️🔸燒珍寶大扇貝$78可選蒜蓉🧄或者芝士🧀口味係有好多粉絲係上面🤤好夠味👍🏻扇貝都大大粒~🔸燒新鮮脆皮白鳝 $68大愛呀😙😙 因為想自己一個人享受一串白鱔，所以叫咗兩串，同朋友一人一串個皮燒到脆卜卜🤤 肉質鮮嫩🔸海鹽燒皇牌牛舌 $49每塊都有一定嘅厚度，好有咬口又唔會好硬係好爽口嘅效果，咸度亦啱啱好😆🔸日本霜降和牛串 $59霜降和牛串脂香肉嫩🔸燒紐西蘭羊架 $88係有2隻的，唔會好油同唔多脂肪亦都唔會好騷🔸泰式燒原隻鮮魷魚🦑 $88原隻鮮魷魚🦑大大隻入口豐富的炭燒和鮮味，再配合咗泰式辣醬Yummy! Yummy!🔸燒玉桂焦糖金菠蘿 🍍 $38我係好鐘意食燒菠蘿🤤燒到金黃色，咬落嗰一下係有一層焦糖脆，正呀😍菠蘿🍍又Juicy

尖沙咀寶勒巷有一間串燒 餐廳環境氣氛唔錯 主要係食串燒 仲有海鮮 餃子烏冬等等，餐廳重有啲居酒屋嘅感覺😆佢嘅食物款式真係超級多 雖然我哋得兩個人，不過都忍唔住叫咗好多嘢食。當日店員推介燒扇貝 同埋貴妃蚌新鮮，我哋就各要咗一隻 上面配埋蒜蓉粉絲 勁正😋另外比較特別嘅，有黑松露芝士薄餅 佢同一般嘅Pizza唔一樣，佢係兩塊墨西哥薄餅中間夾住啲餡，識落有少少辣，仲有好香嘅黑松露味 主要都係芝士🧀️ 唔錯！串燒方面🍢 覺得比較好食嘅有燒雞全翼，外面脆裏面啲肉仲好滑。和牛串同埋牛仔骨都好香口 油脂比較豐富。比較有港式BBQ風味嘅，就叫咗串燒午餐肉同埋蜜糖貢丸😋食咗咁多肉，我哋都有叫返啲蔬菜🍄🧀️芝士焗大啡菇同埋燒四季豆 味道都好正，大啡菇出色👍🏻

朋友介紹有間日式串燒生蠔特價，週二啤酒買一送一.位置在寶勒巷，超級方便.老闆說全部海鮮都即日在市場買的.推薦大硯,炭烤扇貝.這段時間生蠔做特價6隻88蚊日式燒烤最鍾意係牛脷，牛仔骨（菜單上面寫特厚） 處於好奇叫左一份，上來好驚喜（完全就是牛扒厚度）烤的非常軟嫩.菜單上驚喜出現烤魚肚，QQ彈彈配埋沙爹口味.一不小心叫了好多. 配上石板保溫是在其他燒烤店完全沒有見過的.一不小心叫了雞軟骨，豬頸肉、雞翼、雞皮餃子，雞泡魚乾、茄子價錢方面不算便，不過份量絕對值回票價

👩🏻‍🍳喜膳燒🧑🏻‍🍳好耐無食串燒，今日特登約朋友試下間。串燒調味有多元化選擇，孜然、BBQ、鹽燒、蒜蓉、芝士、避風塘、沙嗲、蜜糖、和風都有！最鍾意蒜香，串燒上面加咗好多蒜蓉，整得好惹味，好香濃，超入味，但又燒得非常juicy。而且每款都嘅外皮都燒到岩岩好，唔會太黑太燶，顯示到師傅係用心去做！👣值得科勞指數：🏃🏻🏃🏻‍🏃🏻🏃🏻‍🍽燒扇貝 - 蒜蓉🍽燒車厘茄煙肉卷🍽菠蘿🍽燒豬肋排🍽燒茄子 - 蒜蓉🍽燒玉子🍽燒蒜蕊🍽燒韭菜 - 鹽燒🍽燒雞腎串 - 孜然🍽芝士焗蘑菇📍地點：尖沙咀寶勒巷10號地舖 #hkfood #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodblog #hklifestyle #foodstagram #instafood #foodoftheday #hkiger #hkeat#hkig #foodie #hkfoodpic #hkrestaurant #相機食先 #香港美食 #followme #followmetasting #尖沙咀探店 #尖沙咀美食 #尖沙咀探食 #喜膳燒 #串燒 #孜然 #蒜蓉 #鹽燒@tsthappyq

因為香港已經踏入夜繽紛的時代😎尖沙咀又回復人山人海嘅景象😂在寶勒巷一帶，到深夜食肆還是一片熱鬧，今晚想吃點串燒和朋友喝喝啤酒，所以就選擇了這一家喜膳燒。它藏在大廈的地舖，走在街上未必一定看到，但是你會給電門上的裝飾和燈光所吸引到。踏入店內就有一種日本庶民居酒屋的親切感，熙來攘往的顧客和歡樂的服務人員，很親民很好氣氛。食物方面燒白鱔和牛舌非常高質，尤其白鱔香脆的外皮，真的會齒甲留香🤤另外燒粟米也大大一份，粒粒飽滿。今天還試了燒扇貝、雞翅和芝士響鈴等，全部新鮮惹味，我朋友就生啤一杯接一杯，玩得食得非常開心！

揾到間位於寶勒巷地舖既小店食串燒好似好吸引，就一於入去試一試小店唔大但都好多人，好彩我地早左6點到唔係都冇位，建議大家weekend 去記住book位是日唔算餓所以唔係點左好多野🤣蒜蓉燒茄子，加左超級多蒜蓉同蔥，配上孜然粉香口熱辣辣，燒得軟腍多汁仲可以連皮食我地都好鐘意海鮮，要左燒生蠔，望落隻隻都好飽滿，又新鮮，配上醬油和蒜茸很惹味另外推薦燒蟶子王，食落彈牙多汁，調味岩岩好，而且唔會燒到又老又乾身雞泡魚乾係我去串燒店必點之選，加埋沙律醬一流

今日帶老豆食佢最愛既BBQ 特登揀左間OR多好評既尖沙咀懷舊串燒店，餐廳佈置似日本居酒屋，而且餐牌上串燒種類都幾多蒜蓉燒廣島生蠔（$78 有3隻）都算大隻，肥美肉厚，燒得juicy，重蒜蓉味所以食落香口自家製雪梨水十分清甜解膩，配上燒物十分之夾日本霜降和牛牛味重，而且燒得完全唔油膩，雖然只係點左兩串肉但餐廳都比左個熱石板我地保溫暖住🥹咁就唔驚凍可以慢慢嘆食左肉都要食番d菜balance番，串燒我必點既一定係燒茄子，口感好好，多汁juicy

喜膳燒位於尖沙咀寶勒巷，主打食港式串燒 本身不太肚餓，所以就揀咗食串燒，飲杯啤酒傾吓偈🍻🐓 鹽燒雞全翼、海鹽燒雞皮同埋鹽燒雞軟骨，燒得好脆，非常香口，送啤酒一流 🍻🐮 海鹽燒王牌牛舌唔錯，而且厚度都有誠意，但係用嘅唔係牛舌芯，如果採用厚切牛舌芯，相信厚口感同味道會更好🐮 海鹽燒牛肩胛味道一般，唔算特別出色🦪 蒜蓉燒廣島蠔做緊推廣，港幣$88有六隻，每隻蠔都好肥美，抵食！可惜個人認為蒜蓉醬落得太重手，蓋過咗蠔本身嘅鮮味🐟 燒脆皮白鱔好食，鱔嘅口感同樣食得出係新鮮，美中不足嘅係燒汁落得太重，甜味蓋過咗魚鮮味。🥚 燒玉子總括黎講，呢度嘅燒物做得唔錯，即叫即整，但略嫌醬汁落得太重手，蓋過咗啲食材本身嘅味道。如果可以適量地調味，突顯食材原味會更好

行下行下見到呢間串燒店嘅午餐menu，58蚊好似幾抵食，所以入去試下有唔同種類配搭嘅串燒組合，可以選要魯肉飯或者烏冬，今次就揀咗燒羊架同台灣香蒜香腸配魯肉飯平心而論塊羊架係燒得好食嘅，外脆內軟，一啲都唔硬，但係可能我本身就唔鍾意食台灣香蒜香腸，所以不願置評，只係覺得好油好嘅地方係所有燒烤都係即叫即燒，但係店裏面嘅抽氣就唔係幾好，都幾大陣油煙味另外魯肉飯嚟講我覺得太鹹，我本來都係食得重口味，但係佢嘅滷肉真係有啲太鹹，但係大大碗絕對係飽肚嘅，套餐仲會送可樂或者啤酒真心覺得其實只有個羊架叫做好食，但係58蚊有燒烤又有飯仲有嘢飲，要求就唔好太高喇

3月係我好朋友既生日，我地都鐘意食下串燒飲下啤酒咁，所以就book 左呢間試下。小店環境比較小，不過就勝在顏色繽紛，同埋有2部電視睇下，好好彩地我地坐左門口既大枱，有位放袋。我地嗌左燒沙嗲麵筋、肉眼串、厚燒牛舌、雞軟骨、雞皮、蒜蓉燒茄子、燒雞全翼、燒娃娃菜仲有花甲，仲有2杯蜜桃asahi.暫時食完覺得沙嗲麵筋燒得香脆，厚燒牛舌味道濃郁，而且牛舌好林，一咬就鬆化，雞皮都燒得香脆入味，花甲大大隻好食，呢幾樣都係比較出色既。而肉眼串稍為遜色，沒有調味，肉質一般。其他都正常。不過就係想搵個地方邊食邊吹水je, 一開頭杯啤酒無咩蜜桃味，飲到最尾好甜，唉呀，原來未攪勻。服務態度幾好，食物都好快上菜，最緊要有好朋友相伴。

平時好少去串燒店🍢宜家一試愛上😍呢間嘅肉同海鮮選擇都好多.▪️安格斯肉眼($54)🐮熱辣辣即叫即燒🔥好有牛味~▪️鹽燒西班牙五花肉($38)🐷落左鹽去燒~好香！肥肉相對都唔會太多▪️蒜蓉燒廣島生蠔($78)🦪大量蒜蓉同生抽~生蠔都好肥美🤣▪️沙嗲燒雞肉($26)🐔佢係滑雞！味道都好濃~有驚喜！▪️黑松露焗什菇($55)🍄菇好多黑松露都好多超香！中意食菇嘅朋友要叫呢個呀！▪️原隻燒魷魚($88)🦑本身冇醃料🤔可以點餐廳本身提供嘅超辣醬汁~▪️鹽燒翠肉瓜($19)食咁多肉就叫下蔬菜🤣▪️ 燒煙肉鵪鶉蛋($34)🥓🥚呢個相對冇特別~就係咸煙肉夾住鵪鶉蛋▪️芝士響鈴($22)🧀見menu有啲咁特別嘅嘢就叫左~響鈴好脆！芝士係流心😍▪️蒜蓉燒茄子($28)🍆燒到肉好淋又多汁😋▪️象啤($32)好濃嘅麥味~▪️麒麟果味生啤($88)🍺好甜🤔少少酒味~唔似飲緊啤酒咁😶‍🌫️.✍🏻整體:餐廳環境唔大~但去食下串燒飲下酒真係好chill🤩即叫即燒好新鮮🔥

同朋友聚會 食住串燒飲下酒傾計都係一個好選擇朋友今次選擇咗喜膳燒職員有推介有幾款時令海鮮 但作為串燒感覺偏貴就冇叫到餐廳係上第一次串燒嘅時候會用鐵板 為嘅都係方便客人可以慢慢傾計而唔怕串燒慢慢食會攤到凍不過唔知係餐廳環境過於昏暗定D串燒調味料燒完出黎一樣色(?)有好幾款放落鐵板嘅時候都係呈現同一個色調 完全分唔到係咩食物但食落係無燶 味道都係正常唯一比較伏嘅係芝士響鈴 外皮完全唔脆仲有少少油味 入面嘅芝士係超市買個啲芝士醬 不推介食物方面令我有驚喜嘅係避風塘燒蠔蠔都算肥美及新鮮 而蓋上面爆香咗嘅蒜同辣椒都非常惹味另外令我有驚喜嘅係餐廳酒款式都算多類型而我推介嘅係一款香港手工啤-大浪灣IPA 入口甘甜 泡沫細膩埋單總數約$1100 3個人但唔算十分飽不過餐廳老闆(?)待客都非常好 個日book位寫左慶祝生日 都送左我地飲cocktail

🇭🇰尖沙咀-喜膳燒大家有睇開～都知我唔係成日食串燒😆但其實我好鐘意食㗎🤪果日唔想係尖沙咀又食韓國菜 就搵咗呢間類似居酒屋嘅串燒店食下😍⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗☑️整體方面：環境好有日式居酒屋感覺，我地坐果張類似係高櫈咁 飲酒嘅話應該好好feel～有啲位置仲望到師傅燒🤪落單嘅話用紙落，串燒款式種類都幾多㗎👍🏻另外欣賞佢哋嘅串燒配有泰式汁俾大家點～更加有風味👅 肉類串燒▪️ 燒雞軟骨$42-雞軟骨脆卜卜，爽口好食～～又唔會話好硬👍🏻而且我雖然揀咗鹽燒，但又唔會話好鹹 味道剛剛好～～▪️ 燒雞肉串$28-呢個係我喺呢度最鍾意食嘅串燒😍雞肉串入味之餘，肉質亦都好嫩口～加上炭燒味好香 食完好想再食嘅感覺🤭▪️ 燒蜜糖雞中翼$38-呢個抵食咗一次有三隻雞中翼😆雞翼大小適中，不過調味方面可以再重口味多少少🤏🏻不過我就點咗佢哋個泰式汁嚟食！▪️ 燒台灣黑椒腸$26▪️ 燒脆皮芝士腸$24-兩款腸類食落都係唔同嘅感覺～～台灣腸揀選左黑椒味，所以個腸本身嘅黑椒味就好濃 我鐘意😍而芝士腸就更加脆又有一口腸嘅感覺👅燒海鮮▪️ 燒貴妃蚌(蒜蓉)$68▪️ 燒珍寶大扇貝$7