喜多嬉牡蠣屋

营业中

休息中

喜多嬉牡蠣屋 - 牡蠣放題夜今日介紹位於中環嘅一間日式料理店，主打不同形式嘅牡蠣料理，仲要係日本空運直送過嚟添，兩個鐘頭任食放題嘅形式，一定滿載而歸。放題分為咗三個唔同嘅套餐：牡蠣任食 $498牡蠣串燒任食 $598牡蠣串燒刺身任食 $698我哋就揀咗中間級別嘅套餐。喜多嬉懷石八品非常精緻有心思嘅菜式，味道由淡到濃順序開始食。北木島牡蠣黎自日本北木島直送嘅生蠔，每隻都大大隻，肥美飽滿，口感非常Creamy，海水味夠，重可以按喜好加入酸汁、蘿蔔蓉同蔥花。烤焗牡蠣、帆立貝除咗種植，另外仲有熱食，就係烤焗系列，熱辣辣又Juicy，另一番風味。 日式串燒另外仲有好多時令嘅串燒，食咗咁多海鮮，一定要食返肉類、蔬菜類!

好鐘意呢間餐廳除咗裝修量之外，佢哋有任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒飲食。平時食生蠔都好貴，呢度有得任食實在太好啦，好容易回本！落單落幾多佢哋都會俾足你，唔會偷偷地減少份量，真材實料。落單後一坐低職員就拎左個茶壺黎，原來係海鮮湯，職員仲會幫你斟湯好好服務 。飲完職員會夾埋啲海鮮出黎，有元貝、蝦同蜆肉等等，好吸引！前菜味醂魚乾烤得香，點少少沙律醬好正。之後就有懷石料理，用嚟打卡就冇得輸，靚靚八種懷石料理🌟儀式感十足！蟹肉羊羹好靚，好彈牙，和牛沙律甜甜酸酸好開胃，炭燒活鰻脆脆地好食。終於到任食生蠔，生蠔唔算好大隻但口感同味道先係重點。首先食隻原味感受佢最原本嘅鮮，已經好好食。之後可以食落左醋啫喱同蘿蔔蓉調味嘅，鮮味更出眾，感覺回本😍😍😍焗帆立貝、蠔好出色，帆立貝超大粒，有蒜香、辣蒜蓉、芝士同原味。辣蒜蓉好好食，好香口好辣，我好鍾意帆立貝啖啖肉嘅口感!—串燒種類多有十幾款，雞翼、雞心、軟骨、豬頸肉、多春魚、雞腎、羊肉、翠玉瓜、蕃薯仔。雞翼燒得好靚，大隻得黎皮脆，豬頸肉好爽口我鐘意，有脂肪焦香。松葉蟹五島手延烏冬口感軟滑❤️上面只蟹鉗夠曬爽口，甜品鯛魚燒。📍 喜多嬉牡蠣屋 (中環)中環些利街2-4

中環有間餐廳可以任食生蠔，焗蠔，焗帆立貝和串燒，這次去新鋪二訪，新鋪位於半山扶手電梯旁邊，比起舊址地方更大更寬敞，環境更舒適，坐得更舒服這裡的生蠔都是來自日本岡山縣北木島直送$498/位 任食生蠔和帆立貝$598/位 任食生蠔和帆立貝，串燒和飲品任飲✨時令海鮮湯海鮮湯是用茶壺的方式，底下用火加熱保持溫度，令客人可以品嚐熱辣辣的海鮮湯食材主要是蝦，蜆和帆立貝，湯頭味道清甜✨味淋魚乾魚乾味道不錯比較有口感，軟腍些會更出色，很適合配啤酒✨喜多嬉懷石八品店員很有心機逐一介紹八品，並建議按次序先由較淡味道開始，首先▪️伊勢海老羊羹(龍蝦果凍)▪️象拔蚌刺身▪️慢煮牛沙律▪️月見免治雞肉棒▪️牡蠣茶漬飯▪️燒白鰻魚▪️明太子伴秋葵▪️吞拿魚蓉伴三文魚籽擺盤靚，每款料理很精緻好好吃，印象最深刻是燒白鰻魚，魚皮香脆，鰻魚肉厚，肉質彈牙又厚實✨生蠔生蠔由日本直送可依個人喜好選擇柚子啫喱/蔥/蘿蔔蓉生蠔雖然唔算大隻，但勝在味道鮮甜，海水味濃，多吃幾隻很快回本✨焗蠔(原味/蒜蓉/辣蒜蓉/芝士)怕生蠔的可以選擇焗蠔，更有四種口味選擇，烤焗時間控制得宜，仍然保留了水份，味道鮮甜✨焗帆立貝(原味/蒜蓉/辣蒜蓉/芝士)每隻都很大，

中環牡蠣小屋｜兩小時任食日本直送生蠔燒物串燒最近同一班朋友慶祝生日🎂，朋友帶我地一班到喜多嬉牡蠣屋，話可以一次滿足哂我地願望🤣餐廳餐牌設有分三個價位：$498生蠔放題、$598生蠔及串燒放題、$698 生蠔、串燒及刺身放題店員會先奉上開胃菜同湯 喜多嬉懷石八品不得不讚由器皿到食物擺盤非常精緻以及充滿濃濃和風✨店員會由最淡味一款開始介紹海老羊羹 、象拔蚌 羊羹中間釀有龍蝦肉令羊羹清新口感帶鮮味；象拔蚌鮮味爽脆慢煮牛沙律、拖羅蓉拖羅蓉口感綿密，慢慢滲透出魚油嘅甘香月見雞肉棒、燒白鰻、明太子拌秋葵上完豐完懷石八品，到咗今晚重點！日本空運北木島蠔，蠔新鮮海水味足，配埋蘿蔔容同蔥粒好正，食完滿口濃濃鮮甜蠔味✨大胃王可以完全放心開大懷大吃如果唔食生蠔既朋友都可以選擇燒海鮮以及串燒拼盤，燒海鮮分別燒蠔同焗帆立貝，有原味，蒜味，辣蒜味同芝士味！最後仲有松葉蟹烏冬同甜品📍喜多嬉牡蠣屋Katiki Kakiya中環些利街2號LL Tower 3樓

生蠔愛好者注意⚠️每一次有生蠔放題都會吸引到我去試今次試既係位於中環喜多嬉牡蠣屋 🦪由於餐廳中環定價較為高價位 但絕對係一分錢一分貨🤑🐚兩小時既生蠔串燒認食本身已經好吸引點知原來仲有包埋精緻八品懷石前菜，焗烤生蠔帆立貝🥹仲有主食松葉蟹五島手延烏冬同埋甜品 絕對抵食👍🏻一坐低店員首先會比味醂魚乾同埋時令海鮮湯🐟魚乾送酒一流 仲有清甜既海鮮湯暖一暖胃🥰🍱喜多嬉懷石八品前菜最有驚喜既莫過於呢個擺盤超精緻既八品懷石前菜 真係好似去左溫泉旅館食晚餐 店員都會親切介紹曬每一款🧑‍💼同其他放題唔同 估唔到仲有呢個埋檯service同打卡able既appetizer🥰八品按進食次序分別係：海老羊羹 象拔蚌刺身 慢煮牛沙律 月見免治雞肉棒 牡蠣茶漬飯 白燒及照燒鰻魚 明太子秋葵 吞拿魚拖羅蓉 最符合主題既當然係牡蠣茶漬飯🍵🍚海鮮濃湯清甜得黎仲滿滿蠔肉 準備好就準備任食既部分😋任食生蠔/焗蠔/焗帆立貝各位黎到一定要預留quota喪食海鮮呢度既生蠔隻隻都有份量 口感creamy為主食多幾隻都唔怕 怕膩的話仲有四款口味既焗蠔/焗帆立貝🫕口味分別係原味，蒜蓉，辣蒜蓉或芝士🧂🦪最推薦既當然係人見人愛既邪惡芝士 焗生

這間餐廳位於中環的些利街，晚上有兩小時的生蠔串燒放題。我們選擇了兩小時的生蠔串燒放題，人均$598，裏包括時令海鮮湯，味淋魚干，喜多嬉懷石八品，任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒、飲品，松葉蟹五島手延烏冬和甜品。🔆時令海鮮湯小小的一壺海鮮湯裏有小蝦，帆立貝，貝殼，湯底十分之鮮美。🔆味淋魚干魚干很鮮，鹹味適中，很適合等菜到的時候食用🔆懷石八品懷石八品有八款食物，每款食物的份量雖小，而且不能任食，但是每款的味道都十分特別，尤其是松葉蟹肉凍，鹹鹹的，還有茶漬飯。我在飯內加了免治雞肉捧裏半生熟的蛋。🔆生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒（任食）蠔和帆立貝都很大隻，而且可選擇原味、蒜味、辣蒜味和芝士味，我個人覺得蒜味和芝士味比較啱我，蒜味很香，辣蒜味味道雖然也不錯，但個人覺得太辣，而芝士味沒有想中那麼的鹹。串燒我喜歡沒有羊味的羊肉串，甜甜的小番薯串。🔆甜品是紅豆味的鯛魚，紅豆味的蕨餅和士多啤梨雪糕，鯛魚皮很特別，與外面的十分不同，蕨餅很煙韌。

朋友對生蠔情有獨鍾竟然發現一間 生蠔 食之放題在擇日不如撞日下 去了一試這店有兩個套餐 食120分鐘都係同樣的 餐湯（可添飲）前菜 主食（懷石八小品） 烏冬 蠔之放題 甜品分別平價的只包1杯飲料及冇串燒放題一係唔試 一試先由頂試起如自問係日本生蠔殺手的話 可以比信心你 因為出蠔速度快 餐湯 - 時令海鮮 首壺偏咸 反映後有微調前菜 - 燒魚乾懷石八小品 - 龍蝦湯啫喱凍 微微龍蝦鮮味 啫喱軟硬適中；象拔蚌 刺身 味道不過不失 冇驚喜；生牛肉沙律 肉甜冇血腥味；月見雞肉棒 外脆內軟 蛋味濃；茶漬飯 一般正常；燒白鱔 好好食 皮脆肉軟 有彈性 兩塊真係唔夠喉；秋葵；吞拿魚溶 少許鮮味 乾身 味道有少少淡生蠔 可自選加 蘿蔔溶 葱 柚子啫喱蠔味清新 鮮甜 少許海水咸也沒有 飽滿 係 creamy 的 另也有燒蠔可選串燒 差不多十款選擇 除多春魚未夠乾身外 其他都燒得好好手延烏冬 - 很特別 如麵一樣纖細 較硬身 入口可比美拉麵回頭率 5/10 主要係本人對生蠔只係一般 由於價錢偏貴 食回本係有困難 CP值低咗少少

Book mark左中環呢間放題餐廳好耐❤️今次揀咗性價比最高嘅💰$598 生蠔串燒任食飲品任飲放題😳✌🏻懷石八品:成個擺盤都好精緻🥰 當中最令我驚喜嘅係伊勢海老羊羹！簡直癲覆我嘅羊羹嘅抗拒 好清新🤭手工雞肉棒係係日本最中意食嘅月見雞肉棒🧡活燒白鰻魚超級肥美🤪勁厚身 鰻魚fans一定中意😝咁多樣野食我最中意嘅係最中間嘅藍鰭呑拿魚蓉伴三文魚籽😍成份都好新鮮 魚蓉有咬口得黎好濃呑拿魚味🥳牡蠣湯飯有爐仔熱住 食哂前菜到任食生蠔都夠哂熱🤩象拔蚌食落好鮮甜爽口又彈牙😝慢煮牛沙律牛味好出！肉質又好嫩滑 唔會覺得油膩😍明太子拌秋葵秋葵爽脆 食完即刻覺得個口感refresh晒😛好有心機諗哂配搭 店員會建議你逆時鐘食 我地都覺得呢個次序食好適合 通常重口味後就有個比較淡味嘅去中和番🥰味淋魚乾好香口 配上不敗嘅沙律醬更好食😙生蠔好鮮甜超creamy 蔥/ 柚子啫喱/ 辣醬😎食完第一round唔同嘅口味之後已經all in原味 完全唔腥💯👍🏼👍🏼焗蠔&帆立貝有多口味揀 *蔥/ 蒜/芝士/ 辣蒜*我最推薦芝士燒得好香 蒜味極香濃😚串燒每樣嘢食都燒到恰到好處😆由其冬菇燒得好香 試左好多未試過嘅串燒～雞心, 雞腳筋

📍中環人氣嘅日本北木島直送生蠔熟蠔放題！$598就可以任食2小時，除咗兩款蠔，帆立貝同串燒都係任食！未食蠔之前，餐廳會安排海鮮湯同埋味淋魚乾先，海鮮湯好足料，入邊有蝦、蜆肉同帶子，店員仲會夾晒出嚟俾我哋食。之後會有懷石八品作前菜，當中包括松葉蟹肉凍、和牛沙律、吞拿魚蓉、活燒鰻魚等等，當食完之後店員就會準備上蠔！生蠔size唔算好大，但係每一隻蠔肉都好飽滿得嚟又鮮甜！而焗蠔同帆立貝可以揀原味、蒜蓉、辣蒜蓉同芝士味，呢個我哋就覺得焗帆立貝再出色啲，會更加juicy同埋彈牙。另外串燒都係任食，選擇都多，咁多款嚟講燒蔬菜最有驚喜，都燒得好多汁同又入味。最後半個鐘，店員仲會上埋松葉蟹烏冬同埋甜品(今日係鯛魚燒配蕨餅曲奇雪糕)作結，呢個餐份量真係超多，係中環區入邊放題高質之選。

Bookmark咗呢間好耐架啦 身為一個生蠔愛好者😛見到有牡蠣放題咁正常然要衝去試下🤪🤪佢哋有分三個價位 分別系$498淨生蠔放題$598多埋串燒任食 $698就會有刺身史努比就揀咗$598呢個set😎-👍🏿生蠔串燒放題(2小時) $598除咗生蠔串燒任食之外 佢哋一開頭會上碟前菜同湯 仲有懷石八品最後仲有松葉蟹烏冬同甜品添😍.👍🏿味醂魚乾 7/10好似雞泡魚乾咁嘅嘢食落鹹香味十足 唔錯架～但要趁熱食 凍咗會硬👍🏿時令海鮮湯 8/10味道非常濃郁 但唔會過鹹😆海鮮嘅甜味爆發出嚟 連入面嘅蜆同蝦都非常鮮甜暖下個胃即刻令人食慾大增😎Btw海鮮湯都可以任添架～👍🏿喜多嬉懷石八品(1次性)擺盤好靚好精緻 店員亦有每款精簡地介紹佢哋suggest順序食 由最淡味嘅開始👍🏿海老羊羹 8/10啫喱狀咁嘅 食落好滑溜中間系龍蝦肉 令羊羹帶清甜嘅味道🥰.👍🏿象拔蚌 8/10食落爽口彈牙 而且鮮甜無比佢嘅鮮味系爆發出嚟充斥住成個口腔😳.👍🏿慢煮牛沙律 8.5/10牛肉嘅油花好靚🤤軟嫩帶少少油香 但食落完全唔覺油膩🤭沙律菜亦系非常爽脆 配搭酸酸地嘅醬汁又系一碟開胃菜🥰.👍🏿拖羅蓉 8.5/10拖羅蓉非常軟蓉

好難得有餐廳情人節都唔會加價，用返同一個menu!今年喜多嬉滿晒座，店員不多所以去到八點開始有啲冧檔。但店員一直以友善嘅態度對待每一位客人，實屬難得！上年聖誕節嚟過一次，當時食物質素留下非常深刻印象。今次情人節再次到訪，生蠔冇上次咁新鮮肥美，但前菜、串燒、焗蠔仍然維持到水準！我自己就最鐘意食秋葵串燒、雞皮、同芝士焗蠔聽到隔離枱有啲狀況、不斷上錯串燒，但我自己就冇呢個問題～依然係非常滿足同滿意嘅一次體驗！店員們辛苦晒喇

期待已久 中環牡蠣放題主打喜多嬉懷石八品、任食喜多嬉生蠔、日式串燒🤩🦪前菜 時令海鮮湯、味淋魚干🦪喜多嬉懷石八品🦪任食喜多嬉生蠔(包括焗蠔、焗帆立貝) 🦪任食串燒🦪松葉蟹五島手延烏冬🦪任飲汽水 & 梳打特飲 🌟餐廳採用由北木島直送牡蠣，味道偏淡有鮮味，建議先自選原味，另一口味加入柚子啫喱、蘿蔔蓉，食落口感一般。前菜和懷石八品相當精緻，媲美在日本的餐廳，每一款都要相機食先📸特別係海鮮湯，用茶壺承載，在底部加熱，等待上菜時可以慢慢品嚐暖暖鮮味的湯，細心位加分👍🏻日式串燒選擇多，連平時其他餐廳只有單點嘅雞皮、雞心、雞三角軟骨、雞橫膈膜都有得任點，除咗肉類都有多款蔬菜串燒，例如秋葵、翠玉瓜、日本番薯、大葱車厘茄串等，味道認真不錯，餐廳仲提供不同調味料，讓食客按自己口味調味👍🏻不過如果以偏貴嘅價錢去食今次嘅放題，性價比就唔太高，因為食物款式唔算話真係好多，因為基本價錢只包任食蠔加一杯飲品，如果想任食串燒和任飲需另外價錢，要特別留意啊。

中環高級的生蠔串燒放題✨🦥任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝，多款時令的串燒任食，就連前菜都非常精緻好味！餐廳所用的餐具器皿都很精美，充滿了日式風情，令人味覺和視覺都有滿足感！餐廳是採用牡蠣由北木島直送！餐廳分了兩個放題價錢，是日點了《生蠔串燒放題(2小時）》$598店員會建議先由頭到尾奉上所有菜式，想添便可以任叫！店員會先上《時令海鮮湯》，用上了多種的海鮮，包括：蝦、蜆等，令湯水充滿著鮮甜的味道，立即開胃，迎接美味肥美的生蠔！另外會有《味淋魚干》為餐前佐酒小食。接著會有非常豐富精美的喜多嬉懷石八品，和牛、拖羅蓉、月見免治雞肉等等的高貴食材，以圓盤的形式呈現，極至精美！先是視覺享受，再來味覺的享受！👍🏻接下來主角生蠔來了！餐廳任食喜多嬉生蠔、焗蠔、焗帆立貝、焗蠔、焗帆立具，味道可選原味、蒜味、 辣蒜味 、芝士醬，總有一款你喜歡！超級大滿足！吃完蠔之後，更可品嘗時令串燒，雞翼、牛、豬、雞、多春魚、菇等等，超級多的選擇！然後有松葉蟹五島手延鳥冬，是高級的享受！道連烏冬都有驚喜！最後更有甜品！是原味雪糕和鯛魚燒！好好食！飲品汽水和乳酸梳打任飲，更有茶類呢！

見到有人推介呢間食蠔嘅放題店，急不及待去試一試🦪當晚揀咗生蠔串燒放題(2小時)($598)，呢個套餐已經包咗任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝、燒蠔等等，仲可以任食串燒💕因為呢度嘅嘢食款式真係好多，如果要食到回本，建議專攻食生蠔，食到最尾真係捧住個肚走！最後，值得一提嘅係，店員嘅服務態度真係好好💕首先會上咗一個時令海鮮湯，仲連埋一個小爐for熱住個湯，個湯充滿海鮮嘅鹹香😋之後仲有味醂魚干同埋好搶眼嘅喜多嬉懷石八品，好靚好精緻，由淡味食到濃味，最特別係有一個龍蝦果凍😋而蠔方面，生蠔隻隻都咁肥美🦪燒蠔同焗帆立貝配蒜都好食！所以，必須留肚食蠔同海鮮🤣

除咗酒店自助餐，第一次去牡蠣店任食🤣餐廳推出＄498同＄598生蠔串燒放題選擇，我同女友揀咗後者任食2小時，依家逢星期一至日午市放題更可享9折優惠🫱🏻‍🫲🏼🪄時令海鮮湯海鮮湯用上蜆肉、蝦🦐茶壺有特色，亦有小蠟燭保留到海鮮湯熱度，入口鮮甜🪄味淋魚干味淋魚干味道不錯，有沙律醬配搭，作佐酒小食🪄喜多嬉懷石八品懷石八品拼盤別賣相精緻，由淡味開始進食至濃味，松葉蟹肉凍、魷魚刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、燒鰻魚、茶漬飯、三文魚子吞拿魚蓉等🇯🇵免治雞肉棒最鍾意，加上滿滿嘅蛋汁，而燒鰻魚口感香脆🪄任食喜多嬉生蠔🦪焗蠔 焗帆立貝餐廳採用牡蠣由日本🇯🇵北木島直送，海水味濃郁屬於Creamy嗰種，可加入檸檬汁進食個人偏向燒帆立貝，都有三種唔同口味選擇，原味/蒜味/辣蒜味/芝士醬，燒得剛剛好唔會太乾🪄任食時令串燒當中有雞中翼串、雞心、雞皮串、羊肉串、翠玉瓜、番薯仔串、冬菇串、大蔥車厘茄，串燒可自己加入孜然粉、辣粉、鹽等等作調味，雞翼燒得香脆保留到肉汁，羊肉串夠膻好正，個人最愛翠玉瓜口感Juicy🪄松葉蟹五島手延烏冬最後松葉蟹烏冬作結，真係非常飽足，呢個烏冬好得意有啲似上海麵🤣好彈牙🪄汽水&梳打特飲 任飲餐廳提供