唯一麵家

营业中

休息中

三人叫了「香茅豬扒拼香茅雞亦麵」、「五香牛肉拼素餃麵」、「五香牛肉拼酸辣粉絲」、凍豆漿。豆漿味道香茅豬扒、雞亦味道恰到好處。五香牛肉酸辣湯底太多豬紅整體食品就是坐位唔太舒服

今日返工又去左葵芳，新都會食lunch 無$60 落唔到樓真係好貴，所以去左隔離葵涌廣場食。葵廣好似好多野食，但係想揾間可以坐低堂食既餐廳其實又唔係真係有太多選擇。最後行左落最底個層食上海野，想食D 辣野開下胃嘛。滿心歡喜叫左個四川雞球菜飯，點知上菜見到碗飯個心就沉左一沉。四川雞球原來係雞球淋M記個隻泰式辣醬！！ 可能係我見識少，但我真係未食過一間上海菜係會用泰式辣醬！！基本上個飯就係泰式辣醬撈飯，點食呀大佬？？埋單仲要收我$42，呢個價錢食泰式辣醬，我去麥當勞俾三十幾蚊食個脆香雞翼餐唔好？？同行既同事就叫左個四川擔擔麵，呢Ｄ基本野黎啫，諗住唔會有伏啦掛？點知都係無一幸免。個擔擔麵係柞菜肉碎麵黎！無花生醬味，得個少少肉碎都食到有陣梅左既肉味！！個湯又淡而無味，同事話佢都唔知食緊乜。作為一間上海菜餐廳，四川雞球唔識煮都算啦，但係擔擔麵呢Ｄ基本野黎啫，咁都煮到咁？自問都係有衣食既人唔想曬野，但係呢餐我同同事都唔想再食，去食海膽手卷算。返工已經辛苦，食個lunch 仲要一肚氣

係葵涌廣場太多小食，有時想找間餐廳坐低食下，見這間長期有很多人吃，於是找天來試試看。天氣凍，選擇了熱豆漿，豆漿上枱時很熱，不會太甜，但味道有點奇怪這個很像平常吃到的豬軟骨，味道甜甜的，很好送飯，上海菜就是甜甜的呀菜飯是跟無鍚排骨的，先吃一口嘗嘗看，有點點咸味，但菜沒有菜味很出名的一個小食?上枱已經涼了，並且因為已經切開了(我們並沒有要求)，所以吃起來並沒有肉汁，乾乾的外皮也不脆，不明白好吃的點在那裡?沒有蒜蓉的，第一次吃到，很辣，感覺是辣椒油，醬汁好像沒有特別調過不明白為什麼有咁多人吃，小食做得真的很差，正餐好像較好，如有下次，應該只會點飯餐或麵餐。

是日家中的大廚休息，所以晚餐要自行解決。放工就到了唯一麵家去令我饑餓的肚子安靜。這間食物味道剛剛好，分量都足夠，食物係即叫即做，所以都等了20幾分鐘。唯一唔好既就係那餐飲，我點了佢自家造既凍豆漿，而入面有好多沉澱物，感覺上唔太新鮮。

雖然而家葵廣開左好多間新嘅餐廳仔，但係似終都係冇得坐係度慢慢食。所以我同朋友都係去一啲有得堂食嘅餐廳慢慢坐低食，留翻啲氣力一陣上去行街~咁今次揀左呢間唯一麵家，呢間餐廳係呢個廣場入面算係貴架喇！雞翼菜飯 $45上圖係一上枱就係咁。呢個菜飯認真麻麻，我好懷疑佢係將飯煲完之後同啲菜撈幾撈，咁就叫菜飯，食落就同自己夾啲菜落個碗食差唔多。雞翼就不過不失喇，不過唔知點解個雞翼整穿左。鎮江排骨菜飯餐 $48呢個真係好食，首先份量多過雞翼先，繼而啲汁酸酸甜甜咁，好開胃，送飯一流，不過啲肉就韌韌地，可能燘得唔夠耐總括黎講，唔會特登黎呢間餐廳食，不過入左黎食嘅話，都唔洗急住走嘅，排骨嗰個餐都幾好食

去葵芳食厭了米線, 今次換換口味黎試北方餃子唔洗等位, 但係要搭枱食, 繁忙時間也就將就一下點了一個糖醋排骨麵(HK$42)排骨是凍的, 其實個味唔差, 叮熱下應該好好多個麵同清淡的湯底都唔錯 ,  跟餐有飲品北京煎餃(HK$22 )正常是5 件, 不過因為有一隻煎爛了, 店員自動補送了1 隻餃子誠意推介, 真係煎得勁香脆, 餡料又多又滿肉汁, 一流!小籠包 (HK$27)試完餃子再試呢個真係差得遠, 皮厚餡一般....叫多客餃子好過叫佢個笑臉是比餃子的~

最平$40一碗上海雲呑面， 地方不㓗， 味道品質差！最平$40一碗上海雲呑面， 地方不㓗， 味道品質差！最平$40一碗上海雲呑面， 地方不㓗， 味道品質差！最平$40一碗上海雲呑面， 地方不㓗， 味道品質差！

食物質素不上不下，價錢略貴（個人認為）。正如標題所說，如果是處於繁忙時段（午飯時間之類），客人可考慮另尋佳處，因為在那段時間很非常容易下錯單和漏單，小的就試過，在十二點四十九分下單，例如雪菜吉列豬扒麵，接著等待，後來有人搭枱，他下單酸辣吉列豬扒麵（酸辣是猜，因為看不清楚，以個人而言，那些材料太有藝術特色。）重點是，他那碗麵十分鐘後就已經送到他的面前，之後就聽到後面桌的客人與店員發生口角，是錯單問題。因為綜合所說，就得出以上結論。

好懷念以前喺沙田食唯一麵家，又平又正！可惜而家分店比以前少了難得經過葵涌廣場，要食吓懷念嘅味道照舊酸辣湯底餃子粗麵揀粗麵原因較有口感，幼麵有時浸埋D湯變得一餅嘢杰撻撻麵度剛好，湯夠酸帶適中辣度，湯料好多加少少醋仲正！餃子唔係得二、三隻，實際幾多唔太記得，餃皮夠彈，餡料同內汁好夠，好juicy食一碗絶對夠曬飽，已經一段時間冇食，水準保持到，唔錯

一入去問個侍應拎2杯水,佢話得一杯,因為唔夠杯但間餐廳仲未坐滿人,又唔係個個叫到成桌野,覺得餐具有點不足,之後想叫凍豆漿又無就要左熱,飲到底好多渣,好似粉咁,唔知係隔渣做得唔好定用粉開...我地嗌左個燻魚菜飯,燻魚係凍的,熱時可以食埋骨,而家凍就要係咁吐骨,同埋好厚粉,D汁又整林左D皮,反正得個UN!跟著上左小籠包,未夾睇下籠包已經見到4個有3個係爆口...所以食落係無哂汁... 我男友食左粒無爆的就話幾好食,但4粒得一粒無爆都有夠失望但最伏係素什錦炒年糕,香係幾香,本身仲有D期望,一擺入口,咸到... 食左幾舊已經飲哂D野飲, 咸到唔想食,除左咸乜味都無最後食左幾啖就浪費左,平時唔想有廚餘,剩左咁大碟會打包,但真係太難食,打包左番去都一定唔想再食

Kwai Chung Plaza is a strange mall. Think Chung King Mansion mixed with Argyle Center and you get Kwai Chung Plaza. Here you can find all cheap clothes, small snack stores and cheap restaurants all in one maze-like place.Boyfriend, his sister and mother and I were in the area and I said I was hungry. So he took me here. Wat Yat Noodles serves Shanghai food and there are other branches around Hong Kong. When we arrived, they had the afternoon tea set menu out. Tea sets included a drink. So, we o

每次來到葵涌廣場肚餓都唔駛怕, 事關響葵涌廣場, 同7-11係一樣, 梗有一間係你左近, 而我自己就最鍾意呢間唯一麵家~下午茶時段都幾抵食~香茅豬扒麵, 麵好滑, 食落唔算太彈牙, 水準一般, 不過豬扒幾入味豆漿, 不過不失喇鍾意唯一麵家的原因係呢個北京餡餅, 堅好食, 每次女朋友一食呢個餅就開心哂, 不過今日食果陣有一粒碎骨, 大家食果陣都要小心d

之前行過都見佢有餡餅食，今日終於有機會試吓。叫左個下午茶，北京餡餅+豆漿。下午茶其實同散叫差唔多，差$2。杯豆漿淡而無味，似係加左水。北京餡餅賣相都可以，但係點解切開左嘅，咁啲肉汁咪流晒出黎。食落口，件餅唔熱不特只，個餅皮亦都淋晒。基本上食左兩啖都已經唔想食。

自問不懂得烹飪，因此我對食比較簡單及要求不多！  價廉物美的美食可以為我帶來快樂！  然而，對飲食有要求的男朋友，原來簡單的美食同樣可以為他帶來快樂！ 位於葵芳葵涌廣場的 <唯一麵家>，是他每星期放工，總有一日必到的餐廳！  可想而知這是他喜歡的食店！當日，整天下著雨，放工後，問男朋友去哪裡好？  他見下雨不方便，建議到葵芳葵涌廣場 <唯一麵家> 醫肚！早前，很幸運抽到兩張 <單身又如何> 的戲票贈劵！於是，約好姊妹朋友一齊去睇！她十分幫忙，她幫忙查看戲院資料及時間表！時間倉促的關係，她建議我找餐廳先入座！她是半個上海及半個北京人，因此，上海北京風味的 <唯一麵家> 也會適合她口味呢！ 在 3月期間，先後幫襯了兩次！ 供應：上海雲吞、北京水餃、餡餅、煎餃、上海麵、豆漿...等！ 價錢大眾化！ 由於大眾化的關係，桌子椅子放得密密麻麻，坐得侷促又迫夾！ 食完才發現，原來店外的走廊位也放置桌子，衛生則一般！淨上海雲吞 $39有 10 粒，相當抵食！ 雲吞以白菜及豬肉，兩者比例豬肉較多，調味剛好！ 北京水餃麵

葵涌廣場真的什麼都有, 衣食住行, 各行各業, 一個地方, 可以解決生活上絕大部分所需, 真的利害。葵涌廣場內的唯一麵家, 午飯時間真的人頭湧湧, 遲一步到達都要等上十多分鐘。粉麵菜飯, 粗炒點心, 選擇都很多。北京水餃麵 $39一碗有四粒水餃. 每粒都很大隻飽滿, 餡料也非常多, 結結實實, 餡料有豬肉, 小棠菜和韮菜等, 頗為香口, 以韮菜味道最為搶鏡, 水餃皮薄, 做得不錯。 白色的湯底其實算不上是什麼味道, 只是鹽分較重一點。 奶白色的上海幼麵, 煮得比較腍身, 不過份量頗多, 作為午餐很飽肚。 加上雪菜作伴, 為平淡的麵食帶來味道。香茅豬扒麵 $42小小的麵館香茅豬扒也會另上, 不錯。 香茅豬扒由於醬汁多, 醃得入味, 嚼勁得來一點都不乾身, 份量有整整一塊豬扒之多。 同樣是奶白色, 煮得偏腍的上海幼麵, 同樣是餸菜比麵食做得出色。地道商場內的一間地道麵館, 餸菜有驚喜之餘, 價錢亦親民, 下回經過要試上試這家其他的小吃呢。