咖啡灣 (已結業)

朋友生日，就約埋一齊去食個生日飯，大家都住將軍澳，今日就去新都城行街。平時都成日經過Cafe Swan，不過屋介多數飲茶，所以都未去食過，今天就去試一下。環境舒適，裝修好colorful! 我自己就好鍾意食沙律，今日我地叫左個巴拿馬火腿沙律配油醋汁，D菜都幾新鮮，好開胃。另外叫左一個西班牙海鮮燴飯，都幾多海鮮，整體兩個菜都係顔色好靚，同間餐廳的感覺好一致。最後我地仲叫左個紫薯雪糕窩夫，紫薯好甜，加埋暖暖的窩夫好好味😋

呢間cafe既環境好好，係商場入面非常乾淨，而且菜式好靚，又好味，重點係d野飲睇得又飲得，而且連朱古力都有得拉花，真係好正，又靚，朱古力味都好濃。今次主菜叫左佢既雜菌黑松露意粉同一個明太子飯，意粉既黑松露味勁重，我就覺得好正，中意黑松露既可以一試，不過相比之下，個飯就差左d了。因為本來覺得係西式cafe的話，應該係用意大利飯再加汁慢慢烹調，但係佢既飯只係整到一舊長方形咁放係汁上，而且係用我地平時食既米飯，好無咬口，又無個種好入味既感覺，只係飯撈汁。

今日放假，就去咗將軍澳探朋友，我哋去到新都城，見到呢間餐廳裝修幾靚，就入咗去食。餐廳門口嘅擺設，同入面整體嘅裝修都好好，又乾淨。餐牌都有好多選擇，而呢度竟然有芝士火鍋食，我地都未試過，就叫左一個龍蝦芝士鍋$328，包兩杯飲品，剛剛好每人一杯。火鍋都有好多嘢食，麵包、薯條、南瓜、西蘭花、烏冬、海鮮等等，首先等個龍蝦汁滾左，就可以加芝士，到咁上下就可以加食物，除咗西蘭花、菇、同南瓜要煮耐啲，其他放落去一陣就食得，個汁好濃好香芝士味好正！😊飲品就叫咗個燒焦糖燉蛋咖啡☕️，另外加錢要左藍蝶葡萄水果茶，呢個好特別，一開始係紫色，再加水之後會變藍色，再加檸檬汁又變番紫色，好有趣！

朋友搬去將軍澳之後都未試過入去搵佢食飯，知道我鍾意紫薯，叫我一定要黎試呢間cafe。由於實在太肚餓，就算兩個女仔都要瘋狂order，嚇親店員，哈哈。巴拿馬火腿沙律配油醋汁 $72呢個係春季限定菜式，店員再三提醒要撈勻先好食，如果唔係乾番茄會好鹹。的確佢真係好鹹！不過同新鮮加油醋汁嘅沙律菜一齊食，其實係剛剛好，反而我無諗過巴拿馬火腿相對無咁鹹，整體係清新之餘有豐盛嘅味道。西班牙海鮮燴飯 $118好神奇，呢個海鮮燴飯竟然有濃烈咖哩味道，飯粒都幾好咬，唔會有未熟嘅部分，加上有好多大粒又唔同種類嘅海鮮，係幾豐盛嘅主菜，你亦唔會覺得佢好油膩。玫桂山雞翼 $68玫瑰、桂花同山賊味雞翼分別帶出甜香辣嘅味道，雞翼本身皮夠脆肉亦好有新鮮雞肉味，加分！三款入面窩最喜歡桂花，唔講以為係柚子雞翼，但又無柚子咁酸，食完超開胃，玫瑰都好有清新花香味，好似係原味雞翼浸在花池中，如果想食無咁heavy嘅小食，係佢啦。紫薯雪糕窩夫 $86每間窩夫都有一粒迷你紫薯，入口軟糯帶微甜，最好就係一口紫薯雪糕＋紫薯＋窩夫，咁就口感味道都兼顧到，本來以為蜜糖星星錯曬，但一齊食又加多一份脆脆口感，連埋淋上去甜而不膩嘅士多啤利同朱古力

已有一段時間沒有和媽媽拍拖去，今天我和媽媽在這裏逛街。這咖啡灣Cafe Swan 就是在大型時裝店的附近，行累了，所以就走到這裏來。一入門看到這漂亮的Lego摩天輪，而且還有閃亮亮的燈，很美！看到午餐餐牌的款式很多，我點了一個午餐，是手工和牛漢堡扒，飯可以改為意粉呢！漢堡扒份量不少而且味美，那明太子忌廉汁十分出色，令整碟意粉味道提升，有追著吃的感覺！而且半熟蛋是我的至愛！不吃牛的媽媽，就點了這個軟殼蟹黑松露忌廉意粉。這意粉雖然價錢不算便宜，但完全物超所值，濃濃的忌廉汁加上濃郁的黑松露，真的是酒店級的水準！意粉上的軟殼蟹分量十足，實在令人十分滿足哦！由於媽媽愛吃沙律及三文魚，就點了這個煙三文魚沙律給她，煙三文魚份量頗多，而且上面竟然還有蟹子！令到我和媽媽也心心眼！整體食物，看得出廚師出色的水準，是一間用心經營的Cafe! 必會再來！

星期日在新都城行街，行到好好攰，想搵個地方坐下飲杯咖啡，去咗Starbucks同埋Pacific Coffee都full晒，一個位都冇。經過呢間咖啡灣見到人少少就行咗入去，店裏裝修別緻，燈光柔和，掛滿好多天鵝掛飾，位置寬躺，地方乾淨，環境舒服。因為接近晚飯時間，唔想食太飽，我哋叫咗小食，半分玫瑰花草莓窩夫，芝士肉醬美國瘋薯條同一杯熱咖啡share窩夫口感不錯，外皮鬆脆，灑上玫瑰粉，有充足的玫瑰花香，雪糕似乎是玫瑰味，很清香🌹薯條新鮮炸起外脆內軟，肉漿有濃郁番茄味配合芝士，味道很不錯。🤤咖啡普通，整體坐得舒服👍🏼👍🏼

黎到將軍澳，一出地鐵站就見到依間餐廳，餐廳外雖然人來人往，但可能時間尚早，餐廳還未需排隊，我和我的朋友坐下後，我們都因為未食午餐，所以我們點了很多食物😜店員向我們推介的撈起，可惜的是，只做到2月28日！這份量來的時候，把我和朋友都嚇呆了，這麼大碟還只要88元！配上芝麻醬和干媽醬，味道清淡不油膩下一道，香蒜帶子意大利面，一般的香蒜意大利面都很油膩，但這個煮的剛剛好，帶子亦煮的恰好，不會過熟再來是牛油果軟殼蟹漢堡 這個配搭是我第一次嚐試，但十分驚喜，炸軟殻蟹和牛油果中和的很好，整個漢堡不會很油，感覺很健康最後是海蝦沙律，海蝦的數量都不少，沙律菜都十分新鮮還有我的飲品，藍苺味和雪糕每一啖都可以飲到，一定要試一下！我和朋友都飽到第二天不用食早餐，每人只需百多元，是將軍澳的首選阿👍🏻

將軍澳區不嬲都係出名嘅劣食之都，難得見到有過百個like既餐廳，放工肚子餓既情況就同友人入去試。餐廳裝修溫馨，感覺不錯，見到menu都有頗多選擇，最後揀咗 西班牙海鮮燴飯，豬仔骨同埋 半份 玫瑰花草苺窩夫。等咗大約15分鐘既時間，有西班牙海鮮燴飯啦！坦白講，賣相完全唔吸引……似係一堆亂飯……份量好少……佢個名叫燴飯，但係d飯好乾，仲有少少焦（燴飯都流行有飯焦？），個味有少少淡淡嘅咖喱味，最大既問題係，d飯係超。級。油 食到底係見到成層油…… 仲有，本身已經少海鮮，有隻蜆仲要係唔開嘅……之後就係Ribs，賣相正常，當然冇outback果d咁大件，不過一分錢一分貨，明白嘅。成碟最好食既係d粗薯條。個ribs既燒汁溝得太酸，加得太多醋了。塊菠蘿上面有一層焦糖，但其實菠蘿本身已經好甜，何必加層焦糖呢，個ribs既燒汁又太酸太甜…………食完個口好溜……最後係甜品…… 一睇…… 好焦囉…… 明明等左10分鐘點解個窩夫都係咁凍既…… 其他都係好普通既雪糕…… 棉花糖 …… 同埋冧晒既蜜糖星星……哩間餐廳要改善既地方真係太多…… 其實價錢唔算好平，三碟夾埋都大約三百幾四百…… 我覺得超級唔值…… 唔會

夏威夷果汁醬燒豬肋骨用咗熱情果嘅果汁，食落酸酸甜甜，同平時嘅bbq醬好唔同，感覺特別店員主動問我哋使唔使幫手切，服務好貼心我哋切落都發現啲肉質好淋，一絲絲嘅肉顯得分明，肉質細嫩幼滑不費吹灰之力就咬開咗連住骨頭嘅豬肋骨肉燒菠蘿面頭有層厚厚嘅焦糖，食落好香甜加上有薯條同沙律，食落好fresh嚟cafe點可以唔試下佢啲小食小食拼盤有好多嘢食：雞翼，炸吊桶仔，魚手指，香芋波波同薯條......烤到好香嘅雞翼帶少許孜然粉味道，外皮夠脆，入面juicy炸吊桶嘅粉漿好薄，入面肉質彈牙魚手指外脆內軟，入面雪白嘅魚肉嫩滑得好似Sir入喉嚨仲有款黑椒醬汁雞翼，味道較濃咖哩飯擺碟精緻，北海道咖哩味道甜帶小辛，入面有煮得好淋嘅紅蘿蔔同洋蔥煎香嘅和牛漢堡扒同煙肉上面灑上少許香草簡單嘅配搭帶來忠實嘅味道而且配角咖哩冇搶到主角和牛漢堡扒嘅風頭，令漢堡扒keep到好濃嘅牛香，油脂又唔會過多呢間cafe畀人感覺舒服，而且啲嘢食質素高，係忙碌熱鬧嘅商場入面嘅一個慢活寧靜嘅海灣

星期三晚上，陪另一半走到寶琳那邊逛逛。其實以將軍澳區來說，寶琳的新都城算是一個盡美食、購物的一個好地方，個人認為好比將軍澳的Pop Corn。不知是否因為是地鐵尾站的原因，或許是真的較遠離市區，以新都城這個規模來說算是人流不強。對於我們來說算是好事，至少餐廳不用等位。往新都城的A1地鐵出口，一上就看見這間像夢幻式一般的餐廳，咖啡灣。看它裝設不像是那些咖啡專門店，乍看一下，原來咖啡灣有著不同種類的美食，可以說是中西日式合壁。而且重點是每一碟食物賣相都極為細膩，擁有 "呃LIKE"之用，另一半定必喜歡。於是，我們就走進餐廳，餐廳內的裝潢、燈光及餐牌皆有用心準備過，看起來好像進入了一個既平靜又帶點夢幻的空間。餐牌又如何呢？一個好的餐牌，絕對能讓食客未食先已聞到香味。我認為咖啡灣在此絕對值得一讚，幾乎所有菜式均設有圖片輔助，令食客可以更加了解及先一睹菜式的模樣。我倆點了兩份主菜、一份甜品和一杯熱飲。✾ 1. 夏威夷果汁醬燒豬肋骨, $138燒豬肋骨算是美國菜式，看看咖啡灣炮製如何。豬肋骨，劣質的話會令人吃得咬牙切齒，一下子骨肉分離的，才是上品。這裡煮得十分軟腍腍，而且加上美味的醬汁，燒得香味撲

春節吃過很多油器，試試找些特色食品。店子位於將軍澳，裝修簡潔，座位闊落。點了两份午餐，另加小食拼盤及和牛漢堡。小食拼盤有两款鷄翼，蜜糖醬及印度風味，水準唔錯，薯條亦香脆可口。和牛漢堡有牛肉味，不覺油膩。午餐好有水準，南瓜鷹咀豆餐湯香滑，還有杯形拉花，頗具心思。黑椒魚柳意粉十分美味，意粉充滿蒜香辣味黑椒，真是非常惹味可口，魚柳香脆嫩滑，和意粉很相配。再來一客煲仔鯖魚飯配鳗魚汁，充滿蛋香熱飯，夾著香口鳗魚汁鯖魚，令人回味。還有熱暖羗汁紅茶，啖啖清香羗味，悠然自得。

成日上網睇到呢間野的食物賣相真係幾吸引,今日終於同男朋友試一試粉紅小豬latte賣相好可愛,但味道有點怪,好勁香精味。呢個炸雞真係麻麻,的粉勁多勁厚,雞就得一粒仔。大蝦沙律可以選芝麻汁,如果菜新鮮的會更好軟殼蟹意粉,影相打卡一流,味道唔錯,蟹又大隻芝麻latte有的稀,同埋同menu上個拉花唔一樣,有的失望。大蝦意粉油左的

因為工作的關係，我有機會在星期六下午茶的時分去到寶琳嘗試搵嘢食！本身我都會期待午餐或下午茶有套餐，但原來發現星期六整天都只有散叫的，沒有套餐，大家要留意啊！我大約兩點多到達餐廳，餐廳裏都有不少客！因為我是自己一個人去，我只能夠嘗試一樣的食物但其實見到餐牌有意粉、飯、漢堡、甜品等等睇落都不錯的我叫了一個太子魷魚，因為餐牌是有一粒星星，應該是推介的！本身都覺得餐廳價錢有啲貴，都會對他的期望較高，但食完這一個意粉，真心覺得不錯，誠意推介

呢間西餐廳喺門口睇一邊嘅裝修已經好靚，就係俾佢嘅外表吸引左入去食，但係佢嘅食物質素都同佢外表一樣咁高質。我哋帶咗個香蒜帶子炒意大利粉，雖然佢係難嘅，但係加埋香蒜同埋炒意粉，佢哋嘅味道又出奇地夾喎，另外我哋仲帶咗一個竹炭留心芝士炸雞麵包，佢係用一個竹炭黑色嘅麵包中間裝住好多鹹蛋黃芝士醬，區嗰隻芝士醬鹹蛋黃味重，而且又有芝士味，係超好食超夾超邪惡嘅芝士醬，而且佢炸雞炸得好香脆，係啱啱炸起，咬落去啲雞肉嗰陣仲有啲肉汁流出來，而且唔會太硬，炸雞同埋竹炭麵包嘅配搭簡直係完美，再加埋芝士醬直頭係一流，佢哋侍應上菜嘅速度都算快，可能因為我哋早食，唔係好多人等緊，我哋食呢兩樣野用咗$200到，但係我覺得呢個質素都算值得。我覺得呢間餐廳值得一試，有機會會再去過。🤤🤤

臨近聖誕，聚餐一個接一個。今次跟朋友到位於將軍澳新都城二期內的咖啡灣午餐聚會，這裡無論環境和佈置都洋溢著歡樂氣氛。單看餐牌主食及飲料都令人目不暇給，我們最終決定開心share。軟殼蟹黑松露意大利麵：單看這只軟殼蟹便知份量十足，整只鋪在碟上，令人有衝動要一大口咬下去，蟹身鬆軟，配合香味十足的黑松露意大利麵， 視覺與味覺並存。芝士龍蝦汁海鮮飯：意大利海鮮飯一向受歡迎，這裡以青口、蜆等海鮮，配上蟹籽和芝士加上龍蝦汁烹調，非常美味。肉醬脆片：自家即炸脆片，沾上蕃茄肉醬或沙律醬，相當不錯的小食。香蕉朱古力咖啡窩夫：這裡甜品口碑不錯，種類也算多，我們要了半份，非常滿足。朋友要了焦糖燉蛋鮮奶咖啡，稱讚焦糖香脆，咖啡香滑。我要了曲奇碎綠茶紅豆，綠茶味濃，個人喜歡配紅豆加添甜味，配上曲奇碎令口感更有層次感。這裏環境好、服務好、食物種類也豐富，朋友聚會又可多加一個好地方。