咖啡弄 (已結業)

這次跟第一次來時一樣, 點了一個咸食, 一個甜食 這次咸食選了, 玉米里肌起司可頌, 味道不過不失, 可頌較一般吐司油膩, 我個人不算太喜歡而且可頌較吐司脆身, 一邊食, 一邊會有面包碎掉落, 有點狼狽跟上次的現烤燻雞吐司比較, 我較喜歡現烤燻雞吐司甜食選了, 海鹽焦糖冰淇淋鬆餅, 味道口感都一流, 香軟的鬆餅配上微咸的海鹽焦糖醬, 又甜又滑的鮮忌廉, 上面還有香脆的杏仁粒, 及香草冰淇淋, 令人停不了口帶咸味的甜食, 令味道更豐富, 而且配合香脆的杏仁粒, 又香又脆的感覺, 令人不自覺地不停食跟上次的草莓冰淇淋鬆餅比較, 我較喜歡海鹽焦糖冰淇淋鬆餅焦糖瑪奇朵的味道不錯, 配合有杏仁及乾果的餅乾, 更顯心思冰摩卡, 味道還好, 朱古力味不夠, 主要是咖啡味, 上面有大量鮮忌廉, 飲多了會膩跟上次的飲品比較, 我的排名是焦糖瑪奇朵>可爾必思蜜桃冰沙>冰摩卡>oreo 冰沙這次的飲品味道還是未能令我覺得驚喜, 味道依然是一般, 如果飲品不是必須要點, 我應該不會點

成日經過銅鑼灣都見到好多人排隊既咖啡弄...今日終於有幸食到喇!!!11點幾去到,,,已經排左出面,,,12點到開始派飛.....叫我地1:00返去等嗌...等左一陣就有位喇!!! 環境好舒服,,,,開放式廚房...乾淨整潔...不過得個半鐘食....我地2個人點左2款食物+2杯飲料這個玉米里肌起司可頌,,,牛角包入面夾住芝士+火腿等...旁邊有生菜,粟米,沙律醬伴碟....一食,,,芝士味好正,,,不過我地share食就覺得好足夠,,,如果自己一個食晒,,會太heavy...這個甜品係必食的-草莓冰淇淋鬆餅,,,餐廳好貼心會見到你差不食完,,會走黎問依家整個鬆餅....一黎到,,鬆餅個味好濃好香,,最重要係熱呼呼...有4塊鬆餅配吉士球和草莓味雪糕各一球伴有幾顆士多啤梨….鬆餅連吉士球和草莓味雪糕一起吃,,,,,好好味,,,,一份鬆餅好大份…..2-3個人share一份都足夠店員好NICE,,,,知道俾錯左,,,即刻換過杯新俾我地…抹茶味道好濃,,,,配左紅豆蓉,,紅豆蓉都好好味….值得一試…抹茶味道好濃,,,,佢會有一支好似打蛋器既攪攪捧..佢話因為係用綠茶粉沖….D粉會沉底,,所

開左咁耐終於食到, 但洗唔洗等成兩個半鐘咁誇張=_=?!最期待o既Waffles竟然最失望, 實在太heavy啦, 食一個已經好飽 /_\總匯三文治: 都ok啦...nth special御茶之水: 最唔期待o既反而最有驚喜, 甜甜o既雪糕同苦o既espresso中和返d味, thumbs up!

這家咖啡弄，據說是台北名店。一直知道它家很好吃，但聽到要排差不多兩個小時隊就卻步了。對我來說，排隊也是用餐經驗的一部分。不管有多好吃，要等這麼久就會讓我失去對吃的慾望。要不是朋友極力推薦，我肯定提不起興趣來。真的是好不容易才排到，因為過號過了一個就不讓進了。有一個顧客就是沒有堅持在原地等，結果回來就過了一個號碼，只能望門興嘆。雖然走輕食館路線，但要排超長的隊、拼桌、限定用餐時間，似乎已經和這路線背道而馳了？不過在鬧市中，想要找到悠閒氣氛，也許是本末倒置了。店員都講國語，倒也真像置身於台北。排隊排到晚餐時間，和好友兩個人點了一份草莓鬆餅，一份玉米里肌芝士可頌，一壺鮮果茶和一杯海鹽焦糖拿鐵。點餐時店員也會貼心問問要一起上，還是先上鹹的。等了這麼久肚子也餓了，當然就是一起上囉。吃完可頌已達八成飽，可是別人都說女生有另一個專門負責甜點的胃不是嘛XD 所以馬上開動吃鬆餅！果醬酸酸甜甜，實是非常開胃。不過提醒大家，咖啡弄的餐點份量其實都非！常！大！ 兩個人點兩個餐真的足夠。坐我們對面的女生，點了一份可頌，又再每人點了一份鬆餅，結果每人都剩下兩大塊鬆餅，就施施然結帳走了，連收盆子的侍應也無奈的搖搖頭

咖啡弄。一間轟動全港，使人要排起碼一小時以上的隊才能內進的餐廳。上年最曉食和友人已想一探究竟，奈何排隊時間真的太長，故緣慳一面。今天，難得友人們約會時再次建議到咖啡弄，當然好啦！現在方便多了！不用再排隊等。取了飛後，可以打電話問職員叫到那一張飛。等了約一小時後，便可入座了！開門後，食物的香甜味和飲品味道撲鼻而至。門面以及內在環境雖不是很大，但內裹的裝潢以白色為主，空間感亦足夠。一行五人，點了四樣食物。雞肉薄餅。原以為是一大塊的那種，但原來是厚多士。味道不錯，不會太鹹，料多。有蛋沙律和菜相拌，味道清新。玉米里肌起士可頌。賣相很吸引！牛角包與火腿和兩種芝士一齊吃是必定好吃。上面還鋪滿粟米粒和乾火腿粒，增加口感。再配以沙拉菜，粟米和醬料。很豐富！總匯三明治。薯片最為吸引，很快便清光。三明治有雞排，火腿，蛋，生菜，青瓜。雞排不會太油。底下再配以生菜還有數片青瓜，拌以小量千島醬，已夠濃郁。最後，當然是甜品。草莓冰淇淋鬆餅絕對已是必吃之選。厚厚的四大片鬆餅，配以一大個雪糕球和一大個吉士球，還有幾顆小小的士多啤梨和醬汁。甜甜的雪糕和吉士，配以厚厚而軟身的鬆餅，真是一流！至於飲料方面，由於此店有限人均

個人喜愛的草莓冰淇淋[$58]<3 (Waffle with Fresh Strawberry, Ice Cream and Custard)鬆餅有著濃濃的蛋香，香氣在空中瀰漫。將厚厚的鬆餅搭配草莓雪糕，冷暖交融，滋味無窮!再加上甜美的草莓與甜甜的草莓果醬及Custard來吃, 令人吃得開心。[$52]御茶之水棉花糖冰淇淋 (Ice Cream with Cotton Candy & Espresso)，一道特别的甜品。在又高又綿的棉花糖上，淋上美式Espresso，片刻，棉花糖會溶掉。棉花糖底下有雲尼拿雪糕，混著焦糖醬，配上咖啡，還有杏仁來吃，實在好吃! 

朋友之前在咖啡弄嘆過一次下午茶，對食物水準有信心，於是介紹我也來享受美食。我們在一時到達，看到等候的人龍已排至大廈入口，當然馬上加入排隊行列，幸好前面的人拿着一張籌出現，我們才恍然大悟，知道要先去拿籌。拿着77號籌的我們只顧着談天，沒有認真思考就決定在那條不算舒適的樓梯繼續等，這絕對是不智的做法。結果一等便是三小時，太誇張了！ 原來大部分拿了籌的人都沒有留下來等候，我們初時估計會有不少人一去不返，豈料如意算盤打不響，基本上每個號碼都有人出現，只能佩服咖啡弄的吸引力，同時亦要讚嘆自己如此有耐性和腳骨力，哈哈！我對自己許諾：只等一次，下不為例！下次我會計算好時間，做最早光顧的一批，或索性拿了籌再去逛街，絕對不會再自我罰站喇！ 環境方面，裝修溫馨，可惜地方有限，桌與桌之間距離甚少，慶幸我們不用跟其他人同桌。雖然等得很累，但食物真的很吸引，值得一試再試。我們吃了～ 咖哩牛腩佐法國麵包($66)：咖哩比預期辣，怕辣可以以沙律中和。麵包新鮮亦不會過硬，牛腩非常嫩，很美味。 唯一美中不足是麵包只有四片，吃光了仍有很多咖哩剩下來，多希望有一碗白飯來拌咖哩呢！ 鮮果冰淇淋鬆餅($56)：賣相吸

已經揀非繁忙時段,都要排兩個鐘,如果水準無番呾咁上下,真係可以即刻BLACKLIST好在,都無令人失望估唔到,我最鍾意既唔係鬆餅,而係鮮果茶,呢杯真係水準之作酸甜清新,一D都唔膩,又解渴,非常正!!細杯有粒檸檬冰,好有心機!呢個咖啡係朋友點的,我都飲左幾啖,咖啡味醇,唔會有飲完酸口既感覺,自己加奶加糖漿,同樣有粒咖啡冰,而且SET得精緻,幾高檔呢~不過我個人比較好果茶豬扒三文治,其實係厚火腿,不過不失,普通地好食啦最最期待既鬆餅,真係好厚身呢份唔好一個人食,會飽死,兩個人食就岩啦,食到後尾我同FD都話早知就唔叫三文治啦,好滯呀~咖啡弄既鬆餅係外脆內軟,唔點汁都好香,旁邊兩球係雪糕同奶油,加埋食好滋味,無失望!好笑係,我同FD都話鮮果茶最正不過等太耐啦,未必會有下一次

見OPENRICE排名咁前再加以友人推介,假日決定去傳說中既咖啡弄朝聖。先講排隊。因知道要排好耐隊,所以我地幾個專登早啲去。我地去到果陣,望一望電話,冇記錯係時間11:35,條隊已經排到落樓下了。間餐廳12:00開門,我地有幸成為第一批入去既食客,所以12:05已經入到去坐底。然而我地之所以剩係等左半個鐘,一方面係因為我地早到,一方面都係因為好采。餐廳一眼望去,粗略估計大約有30個座位,而我地幾個已經係第廿幾個了。假如我地遲得三個字(即11:50)去到,啱啱好排到第31個,假設第一批入去既食客入面食得最快果個1:15食完出嚟,我地都起碼要等成一個鐘頭五個字。所以唔想等成個幾鐘既話,最好11:30之前一定要去到,假日既話就再早啲,務求成為第一批入去既食客。第二係飲品。我叫左杯熱既抺茶歐蕾,都幾滑,濃度同甜度都適中。我個FD叫左杯冰鮮果茶,因為佢飲唔哂,所以就叫侍應攞多隻杯斟佢果啲嚟飲。好飲係好飲,不過我覺得似橙汁多啲,只係佢個壺入面放左好多其他水果同埋有個茶包,所以個名就叫果茶。另外一個FD叫左杯熱既海鹽焦糖拿鐵,我冇飲,不過個FD話都幾好飲。第三係食物。我地叫左三樣野,一樣係總匯三文治

這日行經銅鑼灣, 選擇到coffee alley 解決午餐,12:20左右到達, 等了一小時多點才入坐, 輪候時間真的很長, 幸好有手提電話, 一邊煲劇, 一邊等位, 時間還算過得快,點了現烤燻雞吐司披薩, 草莓冰淇淋鬆餅, 可爾必思蜜桃冰沙, oreo 冰沙,雖然現烤燻雞吐司披薩寫是要等20分鐘左右, 但等了10分鐘左右便上台了, 新鮮熱辣,因為是背光, 照片有點暗,吐司披薩的底是烤得乾脆的吐司, 吐司的邊位有法國面包的口感, 面包的中央吸收了餡料的醬汁及精華, 味道香濃, 而且吸收醬汁後的面包還有點脆, 口感很好,吐司的餡料有燻雞, 火腿, 蕃茄, 芝士等材料, 材料豐富,燻雞本身有咸香, 而且嫩滑, 配合蕃茄等材料, 令醬汁充滿口腔,但在切開時, 餡料會四散, 令每一口的餡料及吐司分開, 有點不足,旁邊的生菜沙津及蛋沙津味道清新, 有助消除油膩感,蛋沙津的蛋黃更多, 令蛋沙津較"傑"身, 我個人不太喜歡這種口感, 感覺有點膩,雖然是小小的一份, 但飽感十足,接著的是草莓冰淇淋鬆餅,鬆餅是較厚身的種類, 外面微脆, 內裏如蛋糕般鬆軟, 帶有微微的蛋香及面粉香,配合微酸的草莓, 草莓

這次是第二次來,我們11點半來等因平日這段不用排太久 鑑於上次的經驗,一行三人點了以下:玉米里肌起司可頌總匯三文治草莓淇淋鬆餅玉米里肌起司可頌熱烘烘的牛角包加上半熔芝士,鹹火腿吃三分一已經很滿足旁邊有沙律醬,粟米,生菜最愛它的沙律醬,像千島醬 總匯三文治剛好三份,材料十足 有生菜,蕃茄,雞蛋,青瓜,火腿,雞扒超juicy這張清晰地展現它的內涵 草莓冰淇淋鬆餅這個一定要立刻吃,冷卻了會比較硬配草莓雪糕,真的很喜歡這種冷熱交融的感覺飲品方面我點了冰滴咖啡友人點了草莓沙冰,海鹽焦糖咖拿鐵喜歡它的杯子,不知哪裡可以買可自行加奶加糖,適合喜好不同的人沙冰及拿鐵,友人們說沒太特別這可能我最後一次光顧它了,因為想試的也試了加上不想排二,三小時,而且附近也有其他選擇

呢間係萬千港男港女朝聖的地方，位於一個大廈樓上，要搵都有少少艱難，好彩預先做左資料搜集，知道要拎飛，拎左飛可以隨時打去check 嗌到幾號，所以一拎左飛就可以行陣先！2：05拎飛80號飛，果陣先叫到33，途中2：45 打過去一次，35😔😔想放棄咁滯，但山長水遠來到，點都要試一次，3：15 打去，已經嗌到54，所以決定去樓下等！等到3：45 終於有得入！講真，座位唔算太舒服，如果你當係cafe,佢又嘈又冇私人空間，因為d位好迫！如果你當普通食糖水既店，就算一般！去到叫左推介鮮果冰茶、oreo沙冰、士多啤梨窩夫其實味道一般，冰茶有點驚喜，所謂驚喜係因為之前係其他台式店未嘗過的新鮮感，又不是味道好。Oreo 沙冰不值一試，因為係冰到吸唔到，所以，，no comment士多啤梨窩夫賣相好，味道一般，最好黎到即食，因為掛住影相擺到凍左，好難入口，又硬又實！Overall 排隊過程最開心，也許這是香港人的心理，不過值得一讚的是內裡全部店員都好好笑容，好好的服務👍

首先，環境不錯，惟與隔壁的桌子隔太近了。其次，侍應們說台式普通話，令我感覺身在台灣。到食物了。 只嘗試了兩樣甜品窩夫有蛋味，飽肚，配上草莓雪糕一流。 而大大的雪糕則充滿驚喜。 飲品是果茶，充滿果味，值得一試。期待下一次再和友人去品嘗另一些美食。

同朋友食完飯，諗住揾個地方坐下，食下甜品傾下計。朋友話lee間好出名，但要等好耐。心諗橫豎無地方去，咪等下lor。去到拎左飛，成30張，所以決定周圍行下先，30分鐘後返去睇下，仲有幾張就到，ok啦，等左個幾鐘到終於入到，成9點半啦。即刻order野先，見好多人叫鮮果茶，叫左一杯先，諗住share，但店員話最小一人一杯飲品，雖然知lee到咖啡出名，但太夜飲會訓唔到，而且佢個冰滴咖啡又賣曬，所以唯有叫多杯。好在，味道唔錯，小小酸，原來有話梅！仲有橙，熱情果，蘋果，青檸。講真就唔係好似茶啦，似果汁多d，其實可以拎走個茶包，大家都知茶包對增加茶味嘅作用大，而且仲要係凍飲，拎走美觀好多。一開始先到嘅拿破崙，不太甜，好脆，吉士有小小檸檬之類嘅酸味，唔會好膩，但2個人當甜品食就有d飽。友人唔好士多啤梨，所以揀左香蕉。窩夫夠熱夠脆，加雪糕食係絕配。好欣賞佢除左用新鮮香蕉之外仲加左香蕉乾，薄薄的，似係用風乾機風乾的，唔似一般加勁多糖的，抵讚至於個吉士，我本人覺得無咩味，如果係吉士醬可能仲好，即係食麵包布甸時會加嘅，味道應該幾夾。食物大致上ok，不過用黎做甜品的話份量就多左d,我地最終都放棄左2塊窩夫，

跟朋友用餐時仍未有取籌的服務，是拖了滿久的食評了，但畢竟曾來過用餐　也想寫一下食評囉哈哈！終於嘗到傳說中的咖啡弄了這天趁著空閒，跟同學S來到了這裡食午餐。位置不但是樓上café，門口也蠻小的咖啡弄主打是賣相精緻甜美的甜品輕食頖，所以吸引了不少女生來排隊（當然我們也不例外咯Café位於大廈的一樓，當時咖啡弄已開幕數月，但慕名而來的客人依舊不減從一樓店舖門外就排著隊沿著後樓梯延伸到樓下店舖的外面，人數太多實在出乎意料之外剛到的時候，因為不確定位置，問了一下在排隊的女生，結果她們的回答真的讓人無言了想說真的很扯～哪有人會不知道自己在排甚麼？不曉得是盲目跟隨人家排隊還是這麼沒禮貌而膚洐別人自行確認後就排隊了，從中午十二點排隊到兩點才能入座，為了豐富的甜點也可以偶爾瘋狂一下從台灣來的店員都很有禮貌，聽著流利的國語，真的有錯覺是在台灣用餐（笑）店內以簡單的綠色植物及木為主，加上環境寬敞，頗有悠閒的感覺帶著疲憊卻又開心興奮的心情入座，一直觀賞店裡周遭的環境Menu以報紙造型設計，想起二月底去台灣到過的米朗琪，兩者的Menu有異曲同工之妙店內最低消費為一杯飲料，因此兩個人各點了一杯歐蕾冰草莓歐蕾／HK