和牛燒肉‧純

营业中

休息中

叫左三個價位既午市套餐：$380、$350、$280 好似係🙈老人家嚴重失憶😂😂😂仲有散叫一個牛舌😋味道係可以喚醒記憶既，三個餐每隻款都試左一片🙊都先係得$350入兩有兩款油花夠又夠淋既牛係比較突出😝其他真係無感亦覺得牛味唔太出😂😂😂有啲失望👉🏻👈🏻可能係因為佢個名有「和牛」呢個詞令我期望過高👻.散叫既牛舌咬口唔錯，但佢係屬於圖片只供參考類型，個樣同menus 😯差太遠，黎到我笑左🤣 可能真係午餐平啲既關係啦，波波話佢食過晚餐係高質架喎🙈 咁夜晚再黎試過啦搵日🤭

好耐無食過日式燒肉所以早幾日收工拉埋男友一齊去食得日式燒肉梗係要搵間正宗朋友講過話只要間餐廳多日本人去即係代表間餐廳正宗記得之前去過一間真係好多日本人去今次又去下先上到去，好快店員安排左位比我坐天氣實在太熱我地第一時間叫左飲品先青蘋果梳打荔枝梳打之前食物就陸陸續續送上先食野菜醋物清一清味蕾然後就準備燒肉啦全部準備燒既肉都排到好靚係碟上我地揀既既肉分別有特選日本産和牛肉眼、日本産和牛上牛排肉、日本產和牛排肉、日本產五花肉因為肉本身有油脂所以唔駛落油燒先燒肉眼，再點少少鹽再連同飯一齊食鹽將肉既味道帶晒出黎每款肉都食落好juicy 好好味自己就較鍾意食牛排肉肉質好稔，好易入口再燒埋其他蔬菜食咁樣份量就岩岩好好飽好滿足

朋友喜歡食和牛，話尖東有間和牛都不錯話生日過去食，當然我贊成啦，朋友就訂了七點半，來到餐廳見到門口的圖片已十分吸引，就是這間 : 和牛燒肉純!~ 以木色為主梳化位夠大又舒服，我看到餐牌都好多選擇除了和牛仲有其他肉食和熱食，竟然仲有壽司都幾多元化。喜歡和牛的朋友當然佢發板啦，叫了個醋物加叫了二款特選日本產和牛和二款日本產和牛，白飯和飲品，價錢方面都合理價而且大家都食得滿意。 首先來的是野菜醋物，帶點微酸和有新鮮蔬菜好開胃，等了一陣一盆肉就來到，二款特選日本產和牛和二款日本產和牛，顏色好吸引而且油脂分佈得好靚，好吸引。在上層有木板一塊的是特選和牛西冷而今次叫了鹽燒，最食到原汁原汁，好軟熟而且好濃郁牛肉香，因為火不太大慢慢燒吾會太燶，油脂好味!配鹽燒的確十分之好，我地再叫了一人一白飯，日本飯口感軟熟配上和牛仲好食。而另一款都是特選和牛牛排肉鹽燒，都是我同朋友十分喜歡，口感比之前的結實少少但都十分軟熟，肉汁好濃郁。而另外二款都是日本產的和牛，和牛上牛排肉和和牛牛排肉都試了另一款醬汁 : 汁燒，味道和牛濃之餘又帶點醬汁香又吾會好咸，配上桌面的汁和檸檬汁岩岩好，差不多吃當然飲杯微酸飲品就是橙汁和檸

昨日同朋友食生日飯朋友話想食好味嘅燒肉，喺網上就搵咗間質素好似幾好嘅餐廳。當日落雨以為唔多人出街食飯，但去到餐廳時入面都坐了一大半位了，好彩有book位姐。餐廳內都幾大燈光暗暗地好有氣份，有卡位同有相房。餐牌選擇都很多食物很吸引，喺我地咩都想叫而又唔想諗嘅情況下我地叫咗店長推介。店長幫我地點咗個前菜，和牛眼，和牛牛腓肉，和牛上牛腓肉，豚肉眼同少許蔬菜還有2杯飲品 荔枝梳打 梅梳打同2碗白飯 hahahahaha.食完個前菜主菜就剛好送上，食物嚟嘅時候買相相當吸引，每舊肉都有好靚嘅雪花。等店長介紹每種肉類之後就開動啦。我地先食豚肉眼因為想由淡口開始食到濃味嘅和牛。燒過嘅豚肉迫出少少油脂點上醬汁配上白飯已經好好味。燒完豚肉就到和牛了，和牛始終都喺和牛入口即溶十分之香口，點上少少鹽嚟食特出了味覺。最後飲番杯梅梳打酸酸地清清油膩嘅口感。雖然價錢俾平時喺高少少，但食到日本直送高質素嘅食物已經物有所值。 下次再嚟試下個lunch set先。

好少可會一大班人去BBQ，所以唯有食住日式燒烤頂下癮先啦，呢間餐廳都有啲隱蔽，唔係係Open Rice見到，都唔知道呢個位有餐廳，餐廳佔地都幾大，而且仲有啲日本人係到食飯，令人更加覺得係正宗嘅日式燒烤餐廳呢到嘅午市套餐都幾抵食，$200左右就可以食到和牛，正啊!首先套餐包括前菜，分別有燉牛舌同沙律，食啲油膩野之前食啲菜，罪惡感無咁勁，啲菜都好清甜，一啲都唔苦。燉牛舌就質感超級淋，同時牛舌都有濃濃牛香，可惜只有兩、三細舊...我就揀咗特上和牛牛排肉定食，一片片嫩紅嘅生和牛，可以清晰望到奶白色嘅雪花紋，放上網到燒時，都唔洗燒太耐，大概3分鐘就食得，食落口感真係幾嫩滑，容易咬開，唔煎太耐就有好多肉汁，而且帶有少少牛香，可以再重多啲牛味就好喇，個餐另外跟一碗日本珍珠白飯，個人略厭有少少峭，如果係彈牙又粒粒分明嘅白飯會更好而男朋友就叫咗三色和牛定食，佢唔係有三款調味嘅牛肉，而係三個唔同部位嘅牛肉，分別係上牛排肉、肩眼肉同牛排肉，係口感同味道方面，上牛排肉係完勝嘅，因為牛脂分佈比另外兩款多，所以好嫩口，同一時間牛脂都有重重嘅牛香，味道好食，另外兩款肉都唔差，只係三者比較下，就會覺得第一款較好食

老公和我慶祝相識紀念日，帶我來到尖沙咀希爾頓大厦吃和牛。這店是他同事介紹，日本產和牛可以放心吃。店內環境很浪漫，燈光都很柔和，座位都是分隔，或有包廂設計，很有私隱度。 每枱有一個圖案在牆上，很漂亮亦很有日本風格。我們選了3款和牛，1豚肉，2杯梳打，1個前菜，最後還要加2碗白飯。先來的是荔枝梳打，蘋果梳打$55果味很重，甜甜很喜歡!前菜: 柚子沙律酸酸的柚子味汁，很開胃和牛擺放成拼盤來，很漂亮雪花清楚，A5 果然不同凡響分別有:特選日本產和牛肉眼 $550 ( A5 )日本產和牛上牛排肉 $205特選日本產和牛牛排肉$320 ( A5)先燒特選牛排肉，我們分別試了5成，8成熟，味道8成牛味更香，油脂滿腔都是，空口食會單調些，配白飯味道更好更突出。見到格仔燒痕，視覺味覺雙重享受本人喜歡點檸檬汁和鹽配和牛，簡單又清新味道!和牛因為很多肉汁和珍珠飯同吃一流!總括老公好利害，找到一間很正的和牛店

已吃膩了劣質的燒肉放題今晚趁朋友生日來慷慨解囊油脂滿溢的日本和牛最好用來烤侍者先送上熱毛巾和熱茶跟足日本餐廳的待客步驟和風沙律徐徐送到客人手上酸酸甜甜非常開胃做前菜一流我們二人點了四款牛肉日本產和牛肉眼ribeye最昂貴油脂紋理漂亮味道最甘香和牛牛排肉karubi和上牛排肉上牛排肉脂肪比較多燒起來更香口烤肉怎少得白飯一大碗呢牛舌薄薄一片烤數秒就可以食用飲品點了highball 和可爾必思酸酸的味道很合我心意肉慾得以滿足期待下次再相聚

尖東返工嘅朋友帶咗我黎呢道食晏，舖頭裝修好日式，間唔中都見好多日本人入座。午餐全部係set,由$88-4xx都有，朋友介紹個好抵食嘅和牛邊餐，個餐啲肉係和牛分割時啲邊位，但所謂邊位其實只係形狀不規則，但質素係同正式和牛一樣的。前菜份量剛好，開下胃先成個餐有呢啲嘢食，仲有杯餐飲無影呢碟就係和牛邊了，油脂分佈好平均。餐廳專供應和牛，有各地供應商認証。總括黎講，呢個價錢加埋呢個質素真係超級抵食。呢道除咗牛仲有豬提供，有機會可以試埋。但黎到一定會被佢啲和牛吸引住。所以唔知幾時先有機會試埋佢地個豬

友人剛從日本外遊回來，非常掛念當地嘅美食，尤其是對日本嘅和牛燒肉，更是讚不絕口。其實想食有質素嘅和牛，又唔一定要飛去日本。今晚就一於由我發板，帶朋友來這間「和牛燒肉‧純」，尋覓回憶中的滋味。講真，在港品嘗日式燒肉一向價格貴，二人消費動輒上千元，所以要吃得有質素才對得住「荷包」。此店嘅和牛是由日本直接入貨，而且只選取 A4 和 A5 級嘅優質純種和牛，質素自然有保證。餐廳裝修簡潔，入面以個室為主，而且全部都有間隔，私隱度高。而這晚我倆就被安排坐在廂房，比起大堂雅座更加闊落，既寬敞又舒適。店中近期主打的是「仙台黑毛和牛」，一場來到當然不可以錯過，今次就揀四款試下，另外再加咗一客沙律、白飯同兩杯飲品。先嚟一客豆腐沙律 ($98) 做前菜，沙律選材相當豐富，單看賣相已令人喜悅，除了主角豆腐外，仲有紅黃椒、沙律菜、車厘茄等，墊底有大量脆口的麵包粒，而面頭更灑上了木魚碎。豆腐粒軟滑可口，沙律菜非常爽脆，加上混入了甜甜嘅芝麻醬，效果開胃討好。至於燒肉方面，今次就揀咗四款，當中包括有特選日本產和牛肉眼、特選日本產和牛牛排肉、日本產和牛上牛排肉、日本產豚腩肉，配白飯 ($30x2)。幾款燒肉以拼盤呈上，

最近，得知尖沙咀開左間日式燒和牛專門店，所有牛肉都來自日本，所以食牛一定要到來一試。豆腐沙律：用上日式芝麻醬，豆腐用上爽滑山水豆腐，加上火箭菜，蕃茄，絕對味道十分有田園色彩，食落更十分清爽。特選日本和牛肉眼：用上日本正宗神戶A5雪花和牛，和牛油脂分布均衡，只要燒大約20秒入口即溶，加上牛味濃烈，入口濃味不會太油，實在係必食。日特選和牛肉排：用上牛腿位置既牛肉，入口鮮嫩，加上牛味濃香，沾上醬汁，實在令牛肉味到更為突出。日本五花腩：用上日本既豬肉來燒製，食落豬味香濃，加上豬肉唔會太硬，五花腩酒脂唔會太肥，食落叫甘香，實在係日本一級豬肉。總括來說，這裡食物高品質，位置又近地鐵站，實在聚會必到之地。

慶祝母親節當然要帶媽媽食一餐好野! 自從一次去日本旅遊後媽媽總係對和牛燒肉念念不忘, 今次就帶佢去食燒和牛慶祝。   和牛燒肉純地點係尖東, 店舖的佈置不是最傳統的燒肉店, 反而比較似居酒屋。我地點左一共6款肉, 由媽媽最愛的和牛肉眼到豬腩肉都有。多款牛肉併係同一碟上, 你就清楚睇到各款牛肉嘅油脂比例。   食燒肉最高興當然係可以親自煮肉, 好玩! 你睇我燒緊呢款三角牛排肉, 脂肪油花均衡, 大約燒5分鐘就7-8成熟, 有入口即溶嘅口感!   另一款的上牛排肉脂肪無三角牛排肉多, 牛肉味相對較濃。   牛舌亦係我地好鐘意的一款, 有獨特肉香同爽口口感。   媽媽對今次慶祝母親節好滿意, 最緊要係有我地燒俾佢食, 又有我地請食飯慶祝!

男友生日喜歡遊日，踏入令和年到日本的酒店總是非常昂貴，倒不如留在香港吃一頓豐盛晚餐更好。一直都想帶他來「和牛燒肉·純」，入內猶如置身在小日本的格局，以木系的風格令人回憶。門外更有很多日本出產和的名牌，包括有佐賀、山形牛、黑毛和牛等。入內有卡位及廂房之分，卡位寬敞又舒服。廂房則換來私隱度高的地方。店員細心地遞上餐牌，有散叫或套餐之分。餐牌上更顯示出每頓牛的部位及資料，相當細膩的描述。旁邊會有塊熱毛巾抹手，是日本人的習慣吧！前菜方面會有一碟貌似椰菜及紫菜的食物，非常開胃又美味。桌上更放有鹽、醬汁及檸檬三款選擇，可以給客人多份的感受。特選日本產和牛肉眼 $550如果吃牛🐮相信大家都喜歡 #肉眼 全因是全隻牛最厚肉質細嫩，最美味的位置。紋理相當分明，脂肪平均，燒烤時記得出血水時翻向另一面。入口即溶添加少許鹽份而足夠。特選日本產和牛牛排肉 $320牛排肉是下腹的位置，肉紋會較多而且肉味濃郁，能完全感受到肉類的味道。日本產和牛上牛排肉 $205優質的和牛的確非一般的享受，肉質非常軟腍並帶有不膩的脂肪，食後更溶化在口腔中。牛舌 $108男友最愛的 #牛舌 又點少得佢，薄切得滿有牛香並不會超韌，配上

今晚吃日式燒肉 , 晚餐地點就在 尖沙咀東-希爾頓大廈 "和牛燒肉‧純" ~餐廳的裝修和擺設是日式格局 , 氣氛平和恬靜 , 餐廳的抽風系統很好 , 沒半點油煙味 ~Menu ~坐定定 , 先點兩杯飲料 ; 白桃燒酌梳打、荔枝燒酌梳打 ; 吃燒肉就喝一點帶酒精的飲品會較 happy, 不過飲得啤酒多會痛風 , 但飲 燒酌梳打 就沒問題 ~豆腐沙律 : 賣相不錯 , 蔬菜新鮮爽口 , 蕃茄仔又夠甜 , 日式胡麻醬就是使人開胃 ~既然來吃燒肉 , 當然就是以肉食為主 , 我們點了 : 特選日本產品和牛肉眼、特選日本產和牛牛排肉、日本產和牛上牛排肉、日本產豚腩肉、白飯兩碗 ~自己動手烤肉 , 自己掌握肉類的熟度 , 全都由自己話事 ~老實說日本牛肉就是這樣高質 , 不同部位的肉 , 都各具特色又各具其味 , 但全部都肉質軟嫩 , 肉味濃郁 , 油脂豐腴甘香 ; 雖然有醬汁可沾 , 但筆者就覺得 , 略略加少少鹽 , 吃其原本的肉味就最好 ~一口肉伴一口飯 , 快活過神仙 ~本篇完 ~

三月去過大阪旅遊食過和牛，但不及今晚食到的質素好，可能因為這家＂和牛燒肉．純＂是日本入口商經營。剛過的一個星期實在太忙，為了要好好慰勞自己，所以今晚約屋企人一齊食餐好。四個人每人挑一款肉：特選日本產和牛肉眼和牛上牛排肉特選和牛上牛排肉日本產豚計算一下已經過千元，不過錢係要來用嘅，哈哈，個心對住姐夫咁講，有大食大！望落去已經知道最正的是特選和牛肉眼，真優質，脂肪雪花平均豐富，燒完之後，入口軟熟，滿咀油香但不滯，美味之最，難以言喻。兩款上牛排肉，特選的固然更好，更加多油脂更加軟熟，但非特選的唔係差很遠，抵食之選。日本產豚薄切了都好容易燒，肉質有咬口唔點醬都已經好味。白飯用日本米，份外香嫩好食。我哋有人飲酒點了燒酎梳打－梅及日本梅酒，佢哋話燒酎真係好辣，很重燒酎成份，還是酸酸甜甜的日本梅酒好飲。唔記得講，前菜食味噌野菜條，先吸收一些纖維，隔日隔肉膩，胃口更好。少有真正有質素的和牛燒肉店，一分錢一分貨。

🔎尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖*「日本嘅味道，香港最好食嘅燒和牛餐廳」- 和牛燒肉‧純.特選日本和牛肉眼($550)咁多樣入面呢個係最貴。佢一大件再分開8小件，入口即溶，質素超高。你絕對覺得係貴得有質素。當然日于食會平D，但無假去日又想食不妨嚟呢到試下。和牛上牛排肉($205)油脂非常夠，建議唔好太熟，味道會更好。油花分佈亦非常平均。未食見到都口水滴。呢個和牛盛宴絕對係滿分。雖然佢比起肉眼平一半有多，但質素依然係高水準。日本產豚肉眼($98)相比牛肉豚肉明顯差D，加上佢好薄切感覺無肉食咁。但佢呢個價錢都要多塊，所以都抵食。可能因為有靚和牛，所以有比較。特選日本產和牛牛排肉($320)牛排肉嘅雪花係網壯為主，都好特別。不過油脂依然夠多，好豐厚。佢哋嘅牛肉🍽9.5/10