君戶鍋貼大王 (已結業)

同事向我推介君戶的煎鍋貼（$13/五隻），說美味又實惠，中午立即過去看看，發現除了賣鍋貼，還有上海麵堂食，店子不少，門外有些人在等外賣，裏面幾乎滿座，我相信人客多的店，中伏的機會很微，於是我決定試堂食。好不容易找了一個座位坐下來，因為怕肥而不敢點鍋貼的我最終點了一碗韮菜餃子魚腐上海麵（$35），心裏滿心歡喜，因為我一向喜歡吃上海麵、餃子和酸辣湯，在工作地點附近有一間經濟實惠的上海麵店，而且是傳統這種，真是一件喜訊。下單五分鐘左右，湯麵就送過來了，有三大隻韮菜餃子和三件魚腐，少量雪菜和菜，餃子的皮比常見的傳統上海麵店較薄，我挺喜歡，餡料多汁味美，我自己會沾黑醋和豆瓣醬同吃，會更醒胃，魚腐不是很特別，但都美味，另外，上海麵麵質口感和湯底都合格，下趟再試試酸辣湯和鍋貼然後再向大家報告。

係灣仔，呢個商業集中的地區，食餐飯仔，動L都要五十幾埋單。對於我地呢d低層打工仔黎講，食餐飯的成本太高。幸好，今日光顧的君戶鍋貼，廿蚊就埋到單!! 而且，真係好好食!!今日叫左個招牌豬肉鍋貼，大家都見到，個鍋貼底煎得金黃香脆!!咬落去，估唔到d肉汁濺曬出黎!! 而且d肉汁好香甜，十分美味!!鍋貼皮，不會太厚，而且咬落去好有咬口，不錯不錯!!重點: $13就已經有五大隻!!! 超抵超好味!!跟住再來一杯走甜豆漿，豆味十分香濃，豆漿拉得十分幼滑!! 值得一試!!成個餐，都係食左廿蚊咋!! 抵到喊出黎!! 好味到要核爆!! 正!!撐小店!

雖然是鍋貼大王，但也選擇了魚腐。酥脆魚腐外型炸得像麥樂雞，但味道不一樣。炸塊唔算十分脆，但以快餐店來說，算是OK~但沒有魚腐的味道。下次可以試下佢地既招牌鍋貼

君戶在西灣河成名已久,經常人氣旺盛,雖然灣仔區一直沒有類似的店,卻從來沒想過君戶會進軍灣仔。就在開張的那一天,急不及待的一個人就去試了。早午餐一起吃。栥飯當然是要點的,也要了招牌的鍋貼,再加一杯凍豆漿。栥飯還好, 內裡配料不少,因是新鮮現包的,油條和肉鬆也能保持鬆脆,美中不足的是飯比較乾和有點硬,失去了「煙韌」的口感。招牌鍋貼也是不錯的,底部夠焦脆而沒有過燶,餡料肉汁充裕而帶鮮味,配上豆瓣醬和大紅浙醋同吃份外滋味,如果店方能提供鎮江醋風味更佳。豆漿多凍但只是普通貨色沒特別。很多人點了酸辣湯,看來挺足料的,下次要試試。其實整體不算特出,價格不不算非常實惠,但不知為何灣仔卻一直沒有這樣的店,這次落戶灣仔也算是附近居民的一大喜訊。