吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

去呢間餐廳就緊係要食佢主打呢個吉列牛定食（$148） 喇！每邊燒大約十秒就得🤠 食前已經聽聞過話好細份 所以冇咩期待 點知發現比想像中多啲啲🤣 其實同碟有芥末 但foodpigss🐷🐷就鐘意點佢白色果隻類似嘅沙律醬😋 結論係唔算勁好味 但冇人地講到咁伏😂 一試無訪~另外🐷🐷仲食左佢呢間店主打嘅咖哩忌廉牛肉烏冬（$78）雖然睇落好似好多忌廉 但其實食落係得咖哩味🤦🏻‍♀️ 啲cream係痴唔到落烏冬道🙈 不過烏冬都算滑身 有少少辣🤓 但冇咩特別～最後其實佢係有個set👉🏻吉列牛定食+咖哩忌廉牛肉烏冬+2汽水（$246）但計返係差唔多 所以🐷🐷廢時飲野就分開點算🤡

昨天原本打算跟朋友吃樂農，怎料去到才知道樂農已在5月31日結業，唯有找別的吃。在升降機大堂正播放吉列牛忌廉烏冬專門店的食物介紹片段好像很吸引，反正樂農吃不了，就試試這吧。日式鰻魚炒飯配流心蛋以不常吃炒飯的朋友來說，這一道鰻魚炒飯也很得她的心，炒飯粒粒分明，它米粒的硬度適中，略有咬勁，刺穿流心蛋後也不失去飯粒的濕潤度。炒飯入口後真的很香氣十足，應該是鰻魚的功勞，味帶甜香。酷愛牛肉的我怎會錯過這裡的吉列牛定食，這裡很特別，可以依照個人口味決定牛肉熟度，就是自己在火爐上燒。當吉列牛定食來的時候，吉列牛看來很粉嫩，讓我把吉到牛稍微燒一下吧。其實稍微燒一燒就很好吃，完全吃到牛肉的鮮嫩，炸過的部分會帶出香氣，牛肉品質不錯，然後根據喜好可沾上醬油或沙律醬食用。麻醬豆腐與蕃茄醬汁足夠，豆腐滑溜，蕃茄爽脆，與芝麻醬相當搭配，吃起來十分開胃，果然前菜是不可缺少。味噌湯喝起來不會死鹹，隨便一撈都是鮮味十足的海帶，炎夏時喝特別舒暢。一口飯一口吉列牛，入口即化，香軟的珍珠米吸附著吉列牛的油脂精華。

小編已經在平日午餐時段去一試這間韓式吉列牛，可惜都非常爆滿。等至13:45才有個2人位😢 想必周未一定非常多人，謹記預早去到啦～當日點了一個套餐有齊最出名的吉列牛及忌廉烏冬，2個人食每人都只是百幾元,比想像中化算。但當上菜時才發現，吉列牛只屬於mini size, 全部都切成一口的大小,雖然方便食用，但當放在鐵板上燒時也很費時，燒到整餐飯都食完才把所有吉列牛燒完但勝在每人可分到的牛排都不少，也不算貴。當大家的焦點都放係吉列牛，想不到真正令我驚喜的是忌廉咖哩烏冬上面的忌廉雖然看似很多，但其實一點也不甜也不覺得太多，因為忌廉中和了裹面濃味的咖哩烏冬，令整個烏冬有2個層次的味道令小編覺得眼前一亮！所以小編最推介大家試均2樣食物

今次又去到位置旺角彌敦道726号的大廈。十七樓開左間新的食店。係來自韓國的過江龍，店名吉列牛忌廉烏東專門店。店名簡單直接講左店裏的皇牌。等候時，係店外睇到好多不同報導介紹。餐牌用食物相片排列，賣相吸引。忌廉有烏東同辣麵選擇，仲有辣同晤辣。個人喜歡辣，就決定點忌廉雞肉辣拉麵。竟然係道見到甲羅燒，價錢仲係$58，抵食！蟹羔份量不少，作為小食，都是一個不錯的選擇！我既主角出場啦！忌廉雞肉辣拉麵，説真的第一次食。賣相幾吸引，又特別。好厚既忌廉，打得夠企身又香滑。價錢$79，大眾化。雞肉大約有六件，肉質都幾滑，不錯。拉麵麵質軟硬適中，味道夠辣，夠惹味。但晤係太食得辣就要叫少辣啦。

落旺角食得太多放題韓燒雞煲，今日打算食啲無咁heavy既。朋友話有間幾有趣既日本餐廳，食忌廉烏冬!餐廳唔算太大，有半開放式廚房，坐位坐得幾舒服。一開始以為係香薰黎，原來係易燃酒精jelly係for吉列牛定食用!下邊既酒精燒熱陶瓷板，自己可以再放牛肉上去烤控制生熟程度。但因為朋友唔食牛，所以要左忌廉牛肉烏冬，香辣雞肉炒麵，同一份秘制蛋卷。蛋卷中間有芝士，味道正常，唔太特別。我既呢份香辣炒麵好新奇，麵上既忌廉係凍架!而下邊既係韓式炒麵吧??比較濕身。將忌廉同炒麵拌好之後，好似濃湯掛麵既拉麵!食落辣味十足!但除左辣得好味，麵本身唔太特別雞肉有4大件，不錯

吉烈牛肉炸得不錯，但略嫌不夠牛肉味道，所以最好點牛肉汁來吃，但勝在可以玩下燒肉的樂趣。一個set有沙律，麻醬豆腐，蕃茄，味噌湯，吃的頗滿足。另外點了忌廉咖哩烏冬，這個菜有驚喜，而且忌廉也不會很滯。不過這裡的通風挺差，很大油煙。。。吃完整個人也是味道

係香港 真係唔係太多地方有吉列牛食今晚多得為食姐妹帶路 係旺角食到呢間價錢平民又好食嘅吉列牛+咖哩烏冬我地叫左$248套餐 包一客吉列牛定食再配一大碗咖哩烏冬 連兩杯汽水 勁抵轉眼間吉列牛定食來了 份量十足 完全有驚喜粉紅色嘅吉列牛 睇得出油脂分佈平均輕輕地放上熱爐面上煎一煎 10-15秒一面咬落牛味濃之餘 口感一流 一啲都唔靱重有忌廉咖哩烏冬 完全大驚喜白雪雪嘅忌廉本以為會好重奶味 結果又無喎相反咖哩味香濃 少少辣 烏冬十分彈牙 好食不過小妹建議記得訂位 因為全場爆滿

今天經過在彌敦道這座商業大廈全是食市，心大心細結果選了這間＂吉列牛忌廉烏冬專門店＂上到17樓，地方整潔光猛，還有卡位坐添☺️本來想叫烏冬，但被menu吸引改變主意，而且價錢合理，我和朋友也改叫了吉列牛了😆吉列牛定食 - 吉列牛份量真不少，外層鬆脆內裏只得3成熟，一般做法都是上了麵包糠在油中猛火炸60秒，所以出來的效果是外層十分香脆內裏肉質嫩腍多汁，食時加上跟來的醬油和有wasabi味的沙律醬把味道更加提升。配上他們的沙律很清爽，吃起來一點也不夠膩，還想添食添吉列牛輕輕在這塊鐵板上燒5-10秒(隨個人喜歡生熟程度)，令成件事更加升華香囗😎又有得食又有得玩，真的大滿足

有一日在旺角附近行經這一帶，發現這裏開了一間韓式餐廳，經搜尋之下發覺原來是韓國的出名餐館。真的萬萬沒想到這家出名的忌廉烏冬專門店會開在香港，而且看到晚上時段都有很多人光顧，今日難得下午與男朋友來到旺角，當然要碰碰運氣，午餐時段恰巧今天沒有太多人，可能因為太早吧！餐廳位於17樓，窗外環境也不錯，相信如果是晚上的話環境會更加好原本來這家餐廳應該是吃出名的忌廉烏冬，但極有求知欲的我看到餐廳內每一座客人都有叫一道命名吉列牛定食，連我都忍不住要試試。吉列牛定食＄148下單沒久，一大份的定食已經送到枱上定食有前菜，小蕃茄，芝麻豆腐，味噌湯定食牛分量對一位女生來說的確有點多，有超過十多塊的牛肉血紅色的牛肉賣相吸引，廚師將吉列牛的外層輕輕炸過，另外提供了石板給客人自行整熟，玩味十足！有得玩又有得食，的確為客人提供了一個很好的消閑活動。牛脂比較重，所以燒完之後會將部份牛脂油份迫出，肉質軟熟，牛香味甚重，的確不錯的！難怪每一台客人都有叫呢一道吉列牛定食，雖然好吃，不過始終肉比較多，吃太多難免有點油膩感覺，建議兩人一同分享會比較好除此之外，還叫了一個吉列豬扒茶漬飯。原本想試一試這裏的招牌菜-忌廉烏冬，可惜的

3人以上就應該可以坐窗口卡位吧？><"好像好正的樣子。上網見有多款茶蹟飯，但去到時才發現原來只在 lunchtime 提供。T^T 唯有試一下他們的招牌忌廉。咖哩忌廉牛肉烏冬 $78上面是超狀觀的一層忌廉大玫瑰，下面是已經和濃郁的咖哩醬完美揉合在一起的撈烏冬。幾鍾意個咖哩味，雖然話少辣，但我唔覺得太辣。可惜牛肉有點少。香辣忌廉雞肉炒麵 $78叫了少辣，但還是頗有辣勁，餘韻在舌尖上，但仍屬小妹勉強接受到的辣度。雖叫做炒面，但面質略嫌軟了點。同上面的牛肉烏冬一樣，可惜雞肉少了點。炸芝士薯仔年糕 $38 賣相簡單得來又可愛，用紫菜包著年糕，上面灑了一點七味粉，裡面是滿滿的白色芝士，十分稔軟。枝豆 $32 枝豆上灑了點鹽，更惹味。日本人通常是用枝豆配酒喝呢！枝豆的吃法幾特別，是吃裡面的豆，而非外面的皮。豆很甘甜！大多人也不吃枝豆皮的，因此，嚼不動的話不用勉強自己吞下去啊！可能晚上時間比較多人，侍應比較難照顧到每一桌的客人，往往要自己主動揮手請侍應過來加水。建議每一桌也放一瓶水，讓客人自己倒會更方便呢！

一出lift，見到排到人山人海嚇左一跳!不過見佢地方都大，照排隊都唔係好耐，20-30分鐘左右就有位入到黎叫左個咖哩忌廉烏冬，同埋吉列牛定食同朋友share。其實叫個忌廉烏冬真係貪佢靚不過聽個名其實好似好漏，黎到同d相係似既，同埋唔漏既，幾香幾甜既! 有少少似食緊咖啡意粉d friendd，不過再特別d.另外個吉列牛定食就有個好細既爐，可以自己烤到想要既生熟程度。我就鐘意食生啲，烤到佢熱辣辣就擺入口撈飯食。整體黎講都幾掂當，如果可以唔洗等位就好lu

彌敦道726號翻新後，基本上全棟以食市為主上次試左三清洞摩西，今次試17樓忌廉烏冬，本來係樓下諗緊食咩好，剛有人派傳單，見到忌廉烏冬張相實太吸引，仲有吉列牛都係未食過，好啦今晚就試下啦主要想試忌廉烏冬同吉列牛，剛好有2人餐包晒呢兩樣野，忌廉烏冬要盡快食，我覺得忌廉溶左無咁好味，同男友share唔覺膩，如果一個人食晒成兜應該好膩下，食完烏冬，我地就食吉列牛，表皮吉列左，中間仲係好生下，旁邊有個似陶板既爐仔燒熱牛肉黎食，幾香口唔會好油好多炸醬，好食係好食，可惜份量唔太夠，如果好肚餓，應該係唔飽既

今晚小妹同屋企人出去食晚飯🌃，梗系帶爸爸媽媽食d特別d既野啦☺️！雖然呢度吾系地舖，估吾到平日夜晚都差吾多坐滿人啊😮！我地叫左個set share黎食：，可以試哂呢間餐廳既招牌菜🙆🏻～入座後店員即刻送上熱茶🍵～吉列牛定食：小妹第一次食吉列牛🐮，都幾期待💭～呢度有個爐仔比我地燒🔥d吉列牛，基本上放上去輕輕燙2秒就已經ok架喇👌🏻！牛肉脂肪分佈平均，口感相當不錯，好好食啊🤤！點d柚子汁又系另1番風味👏🏻！伴碟有白飯🍚、味噌湯、車厘茄🍅同豆腐，成件事即刻變得好和式🇯🇵。咖喱忌廉牛肉烏冬(小辣)：近期食既韓國🇰🇷野都好中意加忌廉🍦，令賣相靚d之餘仲幾好味架😝～拌勻後，忌廉味吾算太突出，所以都吾會有過膩呢個問題👍🏻。除左牛肉🐂，烏冬裡面仲有蘑菇🍄、西蘭花、洋蔥，整體味道微辣💥。讚岐烏冬煙煙韌韌，好有彈性，就算系熱食都咬口十足啊😁！ 牛裡脊肉蓋飯(半生)(辣)：雖然牛裡脊肉蓋飯比較辣🌶，但非常惹味😋～個飯用左黑糯米，口感比較軟同黏，都幾特別😇。牛裡脊肉比較有咬口，牛味重d😝，不過就比較生，用吉列牛個個爐仔燒下之後就冇咁韌🙂，仲好juicy添💦！Citrus Ocean($38)：呢杯飲品充滿海洋氣息

一直以來，我都是「吉列」Fans，最喜歡吃炸炸炸談及「吉列牛」，浮現眼前的大概是日本菜吧！可今天介紹的「吉列牛」，是韓國菜喔。雖然沒有試店名之另一招牌菜「咖哩烏冬」，但我們試了韓國有名的「雪冰冷麵」，味道也非常好呢冰冷麵洋溢著夏日的氣息。吉列牛肉上檯時，大概三四成熟吧，肉質嫩紅，外皮香脆，肉塊外圍有適量脂肪，肉質貌甚紮實新鮮，非暗紅啞啡之流。吉列牛肉上特式石爐輕輕一燙燒，肉質隨即帶粉紅，油香四溢，吃下去外脆內軟，沒有傳統吉列的油膩、熱氣感，很好的平衡，適合既想吃炸炸炸又怕熱氣的人。吉列牛配以軟硬適中的白飯，飽滿有嚼勁，加上飯素，非常好的配搭，無用加過多的調味，吃出簡約的滋味。吉列牛輔以醬油、山葵調味，前者令牛肉鮮味更突出，後者中和了油膩感，令牛肉別有清新雅麗之感。雪冰冷麵，酸酸涼涼，夏日十分醒目開胃，絕對是夏天的良品。喜歡爽口彈牙的韓式拉麵，略粗，因冰凍而更爽口，超Q彈的。配以新鮮清爽的椰菜絲、紅蘿蔔絲、蘿蔔絲，令其清新更上一層樓，口感輕快。看著浮冰和涼湯，還有炸過的可愛小竹輪（藏在內，照片看不見），夏日一樂也。韓式燒牛肉，肉帶濃濃牛香，肉質爽滑，牛味出眾，配以韓式燒汁，非常惹味。在旁

位於旺角726大廈的吉列牛忌廉烏冬專門店，是一間韓國菜餐廳甚少吃韓菜的我，今日居然來到這裡吃午餐，當然是因為有些特別美食吧。咖喱忌廉牛肉烏冬$78十萬個期待的 咖喱忌廉牛肉烏冬，不消一會便呈上了。那白白，厚厚，稠稠的忌廉，媽媽忍不住問我是什麼東西呢。厚重的忌廉內藏深黃色的咖喱烏冬，哎呀，太吸引了吧！烏冬的熱氣溶化忌廉，一拉，咖喱烏冬又濃又稠阿，香噴噴的咖喱味沖擊鼻覺。烏冬粗身滑溜，有點像韓國菜中奶奶雞的粉絲感覺，滑溜溜，極彈牙，我願意每天吃阿。牛里脊炒飯配流心蛋$72媽媽選擇的 牛里脊炒飯，看上去普普通通，但也非常美味阿，超有驚喜的！牛里脊炒飯，以簡單材料炒成，如粟米，香蔥， 牛里脊肉等, 卻有美味得令人想追加的沖動。甜甜的醬油把米飯和材料調味得天衣無縫，飯控把媽媽吃餘下的吃光光了。