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2012-09-14
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「下一站係荔枝角，THE NEXT STATION IS LAI CHI KOK…」「男人愛新鮮﹗戀愛大過天﹗想不想我日夜懷念…」「喂，玲玲，你幹嘛﹖傻了嗎﹖」美寶聽到她的好友玲玲突然在港鐵車廂內高歌，想也不想伸出手去捂著她的咀巴。「男人…愛新鮮…唔唔…戀愛…過天…」玲玲的咀巴雖然給美寶蓋住，不過也繼續高歌。周遭的乘客也紛紛將視線轉向她們身上了，美寶小聲怒斥坐在她另一邊但一直只顧看iPad而不作聲的小麗。「小麗，你出出聲勸勸玲玲好不好﹖」小麗將臉蛋轉向她們兩位好友，淡淡地說：「人的情緒會因為外界的事物和刺激而有所不同的反應，我們的玲玲因為剛失戀，所以現在她的大叫大喊甚至大唱，其實都是一種反應而已…」美寶聽後忍不住拍打自己的前額，再望望小麗手上的iPad。「我說小麗你呀，你有事無事都在看維基百科是幹什麼呢。另外我希望你可以用一般普通人應有的回應便可以了，OK﹖」「好﹗」小麗突然收起手上的iPad，再突然拉她們出車廂去。「喂~你忘記我們是到旺角血併啊，幹嘛在深水埗站下車﹖」美寶喊，再湊近小麗的耳邊道：「我們的計劃是要讓玲玲買過痛快，藉此忘記失戀的苦痛，難道你忘記了嗎﹖」「玲玲經常性都【習慣
「男人愛新鮮﹗戀愛大過天﹗想不想我日夜懷念…」
「喂，玲玲，你幹嘛﹖傻了嗎﹖」美寶聽到她的好友玲玲突然在港鐵車廂內高歌，想也不想伸出手去捂著她的咀巴。
「男人…愛新鮮…唔唔…戀愛…過天…」玲玲的咀巴雖然給美寶蓋住，不過也繼續高歌。
周遭的乘客也紛紛將視線轉向她們身上了，美寶小聲怒斥坐在她另一邊但一直只顧看iPad而不作聲的小麗。
「小麗，你出出聲勸勸玲玲好不好﹖」
小麗將臉蛋轉向她們兩位好友，淡淡地說：「人的情緒會因為外界的事物和刺激而有所不同的反應，我們的玲玲因為剛失戀，所以現在她的大叫大喊甚至大唱，其實都是一種反應而已…」
美寶聽後忍不住拍打自己的前額，再望望小麗手上的iPad。「我說小麗你呀，你有事無事都在看維基百科是幹什麼呢。另外我希望你可以用一般普通人應有的回應便可以了，OK﹖」
「好﹗」小麗突然收起手上的iPad，再突然拉她們出車廂去。
「喂~你忘記我們是到旺角血併啊，幹嘛在深水埗站下車﹖」美寶喊，再湊近小麗的耳邊道：「我們的計劃是要讓玲玲買過痛快，藉此忘記失戀的苦痛，難道你忘記了嗎﹖」
「玲玲經常性都【習慣失戀】，其實你都不用太擔心，況且今次的男主角都只是和玲玲拍了一個月拖而已，傷害不大…」小麗看到美寶頭頂有出煙的跡象，小麗推一推面頰上的黑框眼鏡，便改口說「我認為每次失戀都是去血併，太傷荷包了…況且要發洩不只一個方法呢。」說畢便拉她們離開擠迫的港鐵站。
上到地面，小麗向她們說，「其實我好肚餓，不如我們去掃街好不﹖」美寶正想反對的同時，還在唱【戀愛大過天】的玲玲忽然開口了：「小麗說的對，先吃飽再血併﹗不過明明在出門口前我毫無餓意…但不知怎的越唱越肚餓呢﹖」
小麗便答玲玲，「因為剛才你在車廂內激發了你的情緒，當中的【穩態情緒】是人體內穩態失調產生的，其中的特徵是覺得飢餓和口渴…」
玲玲上前敲一敲小麗的頭蓋「你即是說我有神經病嗎﹖哼哼。」
「小的不敢。」小麗彎一彎身子，再將雙手交疊放在腰間，擺出優雅的姿態作道歉。
玲玲和美寶見到也忍不住笑出來。小麗便對著她們二人宣佈：「今天我們各用一百元在深水埗盡情食﹗盡情發洩﹗」
「好。」三位女生也同時舉起右手，以壯聲威。
「那…小麗，第一站我們該去哪裡﹖」美寶問。
「等我上OPENRICE查一查。」小麗從背包中拿出iPad，再連線到網絡世界。「如果依網站排名的話，不如我們今天試頭五位好不好﹖」
正在用絲巾抹額頭上的汗珠的玲玲問，「頭五位即是什麼﹖你說清楚一些好嗎﹖你要知道我是第一次來深水埗的耶。」
「玲玲，冷靜冷靜，我略略介紹一下。」小麗的指尖在螢幕上不斷移動，「新香園 (堅記)最有名是蛋牛治，維記咖啡粉麵就專門食豬潤麵，綠林甜品那當然是吃甜品啦，而劉森記麵家則可品嚐到竹昇麵，而合益泰小食當中的豬腸粉是最受食客歡迎。」小麗如朗誦般讀出。
美寶聽後立即投訴，「人家不吃豬潤啦，要轉﹗要轉﹗」
小麗聽後不禁汗額，「那第六位是公和荳品廠啦，就吃吃豆腐花，皮膚都會好滑的呀。」
兩位女生聽到可以有滑嫩的皮膚便不作異議，之後便浩浩蕩蕩由深水埗C2出口開始今天的旅程。
三位女生自中學起便認識了，玲玲是一位生活無憂大小姐，由小到大都有工人服待；美寶是一位性格開朗，經常吱吱喳喳的女生；小麗則是一位書迷，亦是喜歡思考的女孩子，對外人多數保持沉默，直到和兩位好友交心後，人際方面便改進了不少。
雖然三位個性大不同，不過在中學畢業後也沒有分開過，一直保持聯絡。
「哇，店子那麼小，為什麼會那麼多人在吃的呢﹖」當小麗告訴這是今天第一站合益泰小食的時候，玲玲高呼。
美寶看到店內進餐的人實在不少，便古惑地提議：「不如我們站在冷巷食好不好，很有風味似的。」
「不好啦，冷巷那麼濕漉漉。」「來啦來啦，大小姐，什麼都要試下嘛。」說畢美寶便拉著玲玲走進冷巷去。點餐的工作當然由最細心的小麗負責。「美寶最喜歡混醬﹑玲玲正在減肥則要走醬了。上網看食家寫這裡的花生醬好好吃，我也試一點吧。」小麗看到阿姐為腸粉灑上芝麻，「芝麻有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，要每碟都加一些。」小麗自言自語著。
等侯的人龍雖長，不過阿姐手動作快，瞬間三碟腸粉便出現眼前。
「兩位大小姐，腸粉來了，一人拿一碟。如果不夠醬料可自行去加啊。」「哇~好大碟。」美寶急不及待將腸粉放進口裡。「哇，燙燙燙。」
正在將手帕圍住領口前的玲玲突然呼叫，「噢，美寶，你可否有儀態一些﹖看﹗你的咀角沾上汁醬了。」「哎呀，玲玲，吃東西要大口大口吃才有味道啊﹗這腸粉真是滑到不行，而且軟綿綿的，超好吃啊﹗」
玲玲吞嚥後，也急著同意，「對呢，看到那一盤盤腸粉是來貨，為什麼這裡的可以處理到那麼滑不溜口呢﹖」
小麗看到玲玲精神起來，心也放下不少。「來貨好是原因之一，加上這個花生醬是秘制的啊。」「那怎麼說﹖」兩人齊聲問。
「因為花生醬混合了豬油，一來令花生醬的香氣及幼滑度加倍，二來令腸粉質感更添滑溜。」小麗說完，便將一節腸粉送入嘟起的咀兒間，再大力吸入，小麗感到腸粉即時滑進喉嚨去，便大呼，「很過癮耶﹗」
「小麗，你的臉…」玲玲忍不住笑出來。
小麗不明所以，美寶便上前用紙巾幫小麗抹一抹咀角，「看，你廿多歲人了，還要人家幫你抹咀，哈哈。」
「美寶，你的鼻頭上也沾有甜醬耶。」小麗贈回她。
三人互相對視後，突然爆笑起來。
在冷巷內，除了瀰漫著白茫茫的熱蒸氣，而由三位女生發放的熱情，也絕不遜色。
大家吃完腸粉後，感覺更開胃，小麗告訴她們，「跟著來，我們過對面，吃蛋牛治。」
题外话/补充资料：
"情緒"及"芝麻"的內容是參考自"維基百科"。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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