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11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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咖喱牛肋肉蛋包饭，紫薯牛乳，和牛汉堡薯条，
焦糖洋葱鸟取和牛汉堡配薯条
二蕃甜薯牛乳
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食家推介
冇见咁耐，大家一坐低已经鸡啄唔断… 所谓三个女人一个墟，花咗接近半个钟交代现况，终于可以叫嘢食😉呢日我哋嚟咗位于尖沙咀嘅「吃茶ちょうぼ」开饭，日系嘅装饰，加上手绘嘅餐牌... 有种返咗家乡嘅感觉😉 因为大家都唔系太肚饿，所以我哋只系叫咗两个主食、加两个小食就够😚🥗 #蟹肉沙律#沙律菜 配上蜜糖罂上枱，非常可爱❤️ 特色嘅酱汁加入流心蛋、蟹肉同沙律菜一齐食，口感非常清新🌱#可乐饼即炸嘅可乐饼放喺茄酱🥫上，唔会好油腻，而且口感都几松化，不过馅料味道唔突出，同我印象中嘅可乐饼大有不同😗🐣 #明太子蛋包饭每次食蛋包饭，我都好期待界开蛋浆嘅场面😍 瀑布式嘅蛋浆流喺饭面，场面非常治愈… 不过呢次服务员太心急，喺我都未准备好嘅时间，佢已经完成整个动作😅 有啲失望！不过呢个明太子蛋包饭味道都唔错嘅，每一啖饭入口都有浓浓嘅明太子香味，不过伴碟嘅大虾就有啲失真，竟然俾我见到啲虾肠仲未挑干净😅😅 㖿！🍝 #蟹肉大虾意粉意粉份量唔算多，不过胜在味道都唔错，大量嘅蟹肉同蟹籽放喺面，口感够晒丰富☺️整体食物质素不过不失，不过服务就认真麻麻，完全系港式茶记嘅姿态，加埋全程面黑黑嘅经理，问佢攞份餐具都表现出极之唔愿意嘅态度, 仲比我见到把餐有渍 我觉得可以改善一吓啰☺️📍吃茶ちょうぼ (尖沙咀) 河内道18号K11购物艺术馆1楼117-118号舖
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晚上排队的人比较多，需要轮候一段时间。店内的环境充满复古的昭和风，连店员也穿得像执事般。初雪芝士蛋包饭奄列切开流出一点点半生蛋液；牛肉汉堡松软多汁；蕃茄炒饭有些杂菜配料，再淋上咸香的芝士汁味噌奶油茄子烟肉意粉奶油芝士浓稠又咸香，有淡淡味噌香，烟肉香脆，茄子软绵烤焗味噌奶油杏鲍菇鲜嫩多汁醇厚清酒煮双贝锅配香草薯条鲜甜无沙，薯条金黄酥脆和栗栗子布甸吃茶盛盒甜润的栗子慕丝好绵密；栗子卷蛋包裹栗子蓉，还有黑豆及原粒栗子寒冬甘栗咖啡带浓厚的坚果香气紫薯牛乳带点淡淡的甜味
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日式吃茶店【吃茶ちょうぼ】越开越多分店，最近出左D特色贺年餐点，所以就同fd去左尖沙咀分店试下、顺便食团年饭。麻婆豆腐和牛蛋包饭：有少少fusion既感觉、日式中华料理mix西式，几特别。庵列整得岩岩好，唔会太熟、好creamy。里面饭系已经调左味、有茄汁、蔬菜等等。麻婆豆腐唔会好辣、有少少花椒味。跨年稻荷腐皮红白年糕乌冬：比较应节既一道，乌冬加上腐皮同红白色鱼板。不过个汤底有少少偏咸。金蛇贺岁宝箱盛合：系传统日本的正月料理既简化版，非常有特色。包括黑豆、莲藕、红白鱼板、虾、惠方卷同唐扬炸鸡。全部都系有寓意既食物，个人最钟意入面既莲藕、惠方卷同唐扬炸鸡。鲷鱼烧红豆吐司盛盒：包括两只迷你鲷鱼烧、牛油红豆吐司同鸡蛋布丁。鲷鱼烧外面烧得几香脆、里面红豆又唔会太甜。牛油红豆吐司又几香、最好食系佢地既招牌鸡蛋布丁，非常creamy、浓郁。寒冬甘栗咖啡：冬天限定、有冻有热。偏酸既果味咖啡加上栗子蓉好特别，味道层次好足。焙茶latte：有少少偏稀、但都唔会太淡。
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k11里面有不少吸引的餐厅每次想吃蛋包饭，就会回访这家😝 ✿ 鲷鱼烧红豆吐司盛盒 $122十分打卡又好吃的甜品😍😍 creamy布丁像茶碗蒸一样滑溜红豆分量超多，配外微脆、内柔软吐司很满；不过quota所限，我们实在不得不放弃那块厚厚的牛油😂鲷鱼烧有惊喜，外皮的是类似波提的烟韧质感，不是蛋糕，内里是满满红豆蓉🤤 ✿ 麻婆豆腐和牛蛋包饭 $145奄列状态完美，饭底已有调味麻婆豆腐的确带川菜的香气😳但辣度很轻微，不吃辣的也会觉ok分辨不了是否和牛，总之拌饭一流，很快清碟😂 ✿ 跨年稻荷腐皮红白年糕乌冬 $85简单组合，汤底清甜，朋友喜欢腐皮，说这块质素不错 ✿ 金蛇贺岁宝箱盛盒 $92寓意丰富的盛盒😜包括惠方卷、海老、炸鸡等一次过收获各种祝福😎 ✿ 寒冬甘栗咖啡 $68咖啡本人味道也已经不错，加上栗子蓉就再多了份香甜🌰✿ 紫薯牛乳 $38偏甜一点 🍴加一服务费：✔
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📍 吃茶ちょうぼ（尖沙咀）呢间餐厅，系我每次经过都好想食！餐厅嘅餐枱以木系做主题！成个感觉都好优雅，环境喺嘈吵之中带点宁静🫠✨初雪芝士蛋包饭芝士的份量好多，不断拉丝 真心赞👍芝士控快要疯了🧀蛋亦嫩滑，很有奶味蛋包饭入边包住嘅系炒饭底，唯珍珠米质地唔够粒粒分明有点糊口。有红萝卜同翠玉瓜🥒酱汁够晒味！而且饭底同芝士蛋包中间有1块好厚嘅汉堡扒🐷汉堡扒厚身而且挺香！✨味噌奶油茄子烟肉意粉茄子切到细细粒，浓郁嘅奶油味一咬落去已经好Juicy，配咸香半肥瘦烟肉🥓浓烈嘅奶油酱汁，令每条意粉都充满奶油味！✨烤焗味噌奶油杏鲍菇Juicy嘅杏鲍菇，包裹著浓厚蒜香、奶油香及酱香的杏鲍菇，让人流口水🤤✨醇厚清酒煮双贝锅配香草薯条煮两款贝壳类，蚬肉、青口薯条，调味过后超香脆，每一口都充满咸香味，真系好满足😌✨和栗栗子布甸吃茶盛盒呢个季节又到栗子当造🌰有栗子布甸同埋栗子蛋糕，两款都系软绵绵，而且好浓郁嘅栗子味，侧边仲有饼干碎🍪加少少仲有脆卜卜嘅口感！呢一个甜品真系要相机食先📸✨寒冬甘栗咖啡甘栗咖啡的独特风味令人惊喜，浓郁的咖啡香与甘栗的甜香相得益彰，口感滑顺，适合独自享受。✨抹茶牛乳抹茶的味道是可以明显感受到的，但又不会太过苦涩，浓郁回甘🍵
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