古早味休閒台灣 (已結業)

今日星期三, 又到左人生最難受既一日, 哈哈今日約左個朋友出去聚聚佢約左起旺角一間叫古早味既台式餐廳入到去都幾爆場, 得番1-2張枱左右坐低左就更係要睇Manu先啦鹽酥豆腐外酥內嫩, 有少少椒鹽既咸味, 如果加少少啤酒就更一流古早味油飯呢樣飯香港就好少食到, 要去台灣先常見估唔到呢到都會有得食, 糯米既"念念"地, 有D似平時食既生炒糯米飯但係佢加上酒香, 花生, 蝦乾, 有少少咸香味, 真係平完想食多碗宜蘭蔥餡餅皮雖然唔係好薄, 但係D餡就搭夠食落蔥味幾好濃, 多好汁, D汁多到泌出黎肉汁好豐富, 外面少少脆芋香奶綠芋味都幾好, 夏天飲真係幾適合

路過見到餐廳，朋友又想食台灣嘢，就一於試下門面裝修得好靚啊，樓梯都畫滿畫（但唔記得影相🤧)一上到樓上已經聞到好香奶茶味，正😋😋同朋友都唔算太餓，所以只叫一個主食加小食。1. 古早味干撈麵： 本身好怕會好鹹，但估唔到味道啱啱好，又易入口。2. 小食就叫咗涼拌黃瓜同炸地瓜圓，味道都唔錯，好快清晒😝😝3. 古早油飯卷：一開頭以為係壽司咁細細舊，原來好厚，勁足料！4. 香蕉蜜糖方磚： 甜度剛好，cream有香味，唔係得個甜字，雖然好飽都清晒！飲品就叫咗白桃西柚水果茶，少甜就啱味，水果新鮮，不錯！👍🏻👍🏻👍🏻

行完旺角女人街，去咗古早味休閒台灣店鋪開餐。餐廳入口嘅牆壁同樓梯繪畫出台灣名勝，五光十色，非常吸引。室內裝飾柔和，座位寬闊舒適。我哋倆人點咗三個小食，一個飯加兩杯熱飲，份量剛好。❶ ※台式小雲吞※稱得上小雲吞，個頭自然係的的色色好精致，一啖一個。雲吞皮煙韌有口感，內裡餡料juicy。點上不同味道嘅醬汁，更加美味。❷ ※花枝蝦餅※金黃色嘅外表，用料十足。一粒粒花枝同蝦肉混合均勻，口感彈牙實在。每一啖都感受到花枝蝦餅嘅香脆可口，加埋甜酸醬，味道更提升。❸ ※宜蘭蔥餡餅※餡餅皮薄薄的，隱約透視餡料。咬一啖，外表黃金酥脆係軟糯麵香，內裡滿滿蔥粒同多汁嘅豬肉是鮮肉混合蔥香。味道好濃郁香口。值得推介！❹ ※嘉義雞肉飯※白飯滿滿鋪上雞肉絲，再配上炸香幹蔥頭連三片醃製嘅黃色蘿蔔乾。飯粒香軟充滿油滑，加上雞肉絲同蘿蔔幹的不用口感，令整碗飯富有層次感。❺ ※桂圓紅棗茶+珍珠奶茶※桂圓紅棗茶清香味濃，而珍珠奶茶，茶底香滑，珍珠Q彈。享受美食，除了食物質素、味道、環境，價錢堅貼地外，服務員誠懇嘅態度同溫馨嘅提示，值得再次光顧。餐廳除了提供堂食外，地下也有奶凍及特色飲品出售，下次可以試試。

想休閒地食一餐飯，朋友就提議到地點方便，而且可以坐得耐，大家傾下計聚下舊先。又點少得台式牛肉麵呢，湯底充滿台式風味，夠晒濃味，牛肉同埋牛根俱備，而且煮得非常淋，非常入味，仲有麵質本身好食，粗幼適中，令我懷念當地既牛肉麵。再黎鹽酥豆腐，呢味菜好惹味，豆腐炸到卜卜脆呈金黃色，食落香口，到簡單既鹽酥味炸成好味食物，確係一讚。仲有乾碥四季豆，又係將簡單食材煮成一味好食既餸，四季豆軟硬適中，煮得夠入味，係健康之選。脆炸蝦餅都整得好好食，由於係炸成金黃色，而且裡面非常足料，蝦肉比麵粉比例差不多一比一，仲要係非常新鮮，食落真係無得輸呀。五味透抽，係一味好特別既餸菜，尤魚青蒸後用上五種味道透抽，將尤魚味道鮮味進一步升華呀。

下午茶講都真係平滷肉飯個份量都好多 食落都好多汁😍完全係可以淡淡滷肉唔會話食到最後得返白飯😝個麵條既份量就無甘多 好快就會食完飽既感覺唔算多 但係勝在好好味加上每一個餐仲會有三款小食幾鍾意食佢個南瓜餅 食落去好脆口店舖嘅環境 令到我坐得好舒服🌈加上當時唔係太多人 所以有仲可以慢慢食仲可以同朋友慢慢吹水☺️

行經旺角女人街街頭，經過呢間台式餐廳，畀佢哋嘅特式長樓梯所吸引，一級級樓梯畫滿101大樓在每級樓梯上，一於入去食下😋😋見到佢哋個餐牌好多選擇，好多種類嘅食品同飲品，真係令你會選擇困難😋😋叫左杯最常叫嘅珍珠奶茶，珍珠都好QQ，奶茶夠晒茶味👍👍仲有叫埋涼拌茄子同五味雞，做頭盤涼拌都不錯👍😍佢哋個古早味肉燥豬軟骨拌麵，麵質都夠軟滑，咬落都夠彈牙，豬軟骨同肉燥夠晒入味👍👍而佢地嘅甜品厚多士，都夠晒脆口好味，份量十足😍😍同朋友坐在窗口位置，望住旺角女人街人來人往，傾下偈，坐下都有另一番風味待應們的服務態度都不錯，時時笑容滿面，值得一讚😋😋👍👍

除了台式飲品外，香港人也很喜歡台式食品，如鹽酥雞、滷肉飯等等。今次到了位於女人街的台式餐廳「古早味 休閒台灣」吃晚飯。店舖位置也很好找，樓梯上一層便是座位。色彩繽紛的壁畫也增添了不了活力。食物方面則點了滷肉飯和牛肉牛筋面。如店員介紹，滷肉飯使用了新鮮豬肉製成，除了味道一洗之外，滷肉更煮得十分細嫩，入口即溶。肉味也很香濃。而牛肉牛筋面則用料豐富，碗內有數片紅燒牛肉和牛筋。牛肉肉質嫩滑，味道香濃，而且烹煮時間合適，完全不會「鞋口」。至於牛筋也烹煮得十分入味，配上口味濃的紅燒湯底和彈牙面條，令人忍不住一口接一口地吃。小食方面則點了酥炸鹽酥雞和乾煸四季豆。鹽酥雞外表炸得乾身吃脆，雞肉入口鮮嫩，調味則好，不會過咸，多吃數件也不會太口渴。乾煸四季豆則炒得十分惹味，四季豆伴上微辣的肉碎，也是一道令人停不下來的小菜。整體而言，「古早味休閒台灣」的食物質素不錯，定價而較為宜人，是一間性格比很高的台式餐廳。

睇到網民推介呢家主打台灣美食，味道吾錯，坐得舒服，行完街同姊妹黎試下。口味呢樣嘢真系好主觀。炸紅糟肉，炸得酥脆，有陣酒香，脂肪太多，好油膩，但有豬騷味，肉質過硬。麻辣腎片，吾夠麻、吾夠辣、吾夠味，腎片爽口。古早蕃茄牛肉麵，份量少但食吾落去，清湯寡水，冇牛肉味，牛肉份量少，吾抵食。

之前睇新聞話台式飲品店成行成市 ，但其實台式食品店又何嘗唔係， 越嚟越多先有良性競爭 可被消費者選擇，唔需要再去茶x 嗰堆連鎖店。今次呢間係fd介紹，性格比非常高的台式餐廳，而且旺角位處方便，有直接小巴番屋企，就試試。餐廳位於女人街近先達嗰邊，一入去已見到大大個牌，上一樓用餐，地面主要做外賣。樓梯上有插畫,頗有台風。一見餐單，果然冇介紹錯，價錢係好平，一杯仙草奶綠都係16蚊，order左一杯，冇特別叫小甜但都冇甜到確喉，大大杯。另外食物叫了碗紅燒三寶麵，宜蘭蔥涵餅， 酥炸鹽酥雞塊， 花枝蝦餅，另外還叫了綜合手工芋圓作甜品紅燒三寶麵你牛腩，牛筋，牛肚，用的是粗麵，望落好足料，似有點油，但因為有蘿蔔小棠菜，食若反覺清甜。小食中花枝蝦餅最美味，每次我到台灣一定食花枝丸，就如同去泰國食蝦餅一樣，今次一次食晒兩樣，而且味道又夾宜蘭蔥涵餅比我想像中不一樣，似煎餃，但鎖住了肉汁又不硬，都好味。炸鹽酥雞塊不錯，愛吃面哪一層炸了的九層塔。甜品有很多頁，有千層蛋糕，pancake等，但作為煙韌控，我還是挑了個綜合手工芋圓，價錢比小食貴，但有 紅豆綠豆地瓜芋圓仙草珍珠，口感豐富，紅綠豆甜，而且好少食到加咗珍

餐廳位於閣樓，行上樓梯既兩旁分別係牆畫同鏡，望落都幾特別。餐廳內環境都算幾大，而且坐得都舒服既。蒜味鹽酥雞：雞粒都幾大粒，炸得香脆。雞粒係炸雞胸肉，質地實淨，但一啲都唔嚡口。.鹽酥豆腐: 炸到脆卜卜既皮同熱辣辣既豆腐，好好食！外脆內滑，口感豐富👍🏻.炸紅槽肉: 豬肉外面炸得脆口，入面就有肉汁，唔乾身，火候控制得好。不過肉味就略為失色，好似有一陣鬆肉粉味。.大雞扒滷肉飯: 雞扒大大塊，不過幾薄，如果厚返啲就更好喇。滷肉飯份量十足，而且好好味。滷肉飯入面仲見到小肉塊，唔似坊間全部用絞肉，冇哂咬口。.珍珠奶綠+奶蓋: 奶蓋口感綿滑，可惜味道一般。珍珠奶綠拍得住坊間嘅台式飲品店。不過不失啦。.黑糖奶茶+珍珠+奶蓋: 呢杯加左珍珠同奶蓋，比起奶綠甜D，正正常常，但奶蓋都係爭D。

咁岩行開旺角搵食，見到呢間裝修幾靚，樓下既甜品角都好吸引既台灣餐廳，於是決定試試呢間新餐廳。6點左右仲有好多位，我地叫左台灣香腸刈包、大豬排魯肉飯、酒釀丸子同埋一杯芋香珍珠奶茶。刈包都算幾好，因為都無乜點食呢類既包，所以印象不錯，魯肉飯雖說是古早味，但豬肉的騷味有一點點存留，個人不太喜歡，豬排是炸物所以味道不錯，而酒釀丸子算最滿意的一樣菜，丸子多酒味夠濃，只是有點點酸味，珍奶都可以。餐牌選擇係極多，厚厚的一本，感覺上會覺得餐廳乜都整但無乜拿手野或特色菜，如果餐廳減少啲煮得不好的菜式，我諗會好啲。食物價錢算幾好，不過加完一其實也差不多。唔係太好味，應該無下次了

自從旺角殺街後，周六日來這裏，總覺得街道寬敞不少，這天約了好友到百老匯看電影，開場前先到「女人街」街頭的古早味吃台灣菜。 個人非常推介這間餐廳，特別是它們的芋圓，真的很好吃，而且lunch time的餐廳是免加一，非常抵食。 這次一坐下，就點了香酥繽紛炸芋圓，芋圓有多種口味，顏色繽紛，外層炸得有點微微酥脆，內層煙韌，味道以地瓜圓最香甜吸引，以HK$26的價錢來說，份量十足，抵。 古早味牛肉牛筋麵 這個算是套餐吧，除了牛筋麵，買付送3款小食及飲品。 小食每天不同，這天是拍青瓜、墨魚條及筍絲，青瓜口感清新，酸味不重，墨魚條惹味香口，筍絲微辣爽口。 牛肉牛筋麵的湯底非常濃郁惹味，味道微辣不嗆喉，帶有重重的藥材味，又不失肉香，清爽不油膩，麵條有點像刀削麵，煙煙韌韌，咬口十足，牛筋香腍入味，有黏咀感覺，而牛肉挺好味，肉嫩化口，推介。 五味雞飯月同樣是配上送3款小食及飲品，而五味雞的意思，是跟上5款醬汁，有甜有鹹有辣，雞肉肉質嫩滑，入口啖啖肉，肉汁豐富，蘸上醬汁，非常美味。 芋香奶綠茶及珍珠奶茶飲品與飲品同樣有水準，芋香奶綠茶甜度適中，既有芋頭香味，亦不失奶香，而珍奶內的珍珠超煙韌，茶香奶滑

剛歸來，吃了好幾天越菜，回來當然就要轉轉口味，食一些好久沒嚐，但又屬本人大愛的東西....講到台灣菜及小吃，在云云一眾物事中，我對滷肉飯，是有一份無名的熱愛....來到這一間開了不久但又頗具人氣的台灣菜店，點的仍是每次必吃的滷肉飯，再配搭三數款小食，加個湯，就足以讓人大呼夠飽....三款小食中，置中的花枝丸是最好吃的。縱使油了一點但起碼大大粒的花枝是滿佈丸內，給人一種真材實料的感覺。其餘的木耳及中華海帶絲則純粹只作陪襯，可以不吃....主角的滷肉飯，份量頗大；舖面的滷肉個人認為略為偏爛不成粒，食起來有點不成形欠了應具備的咬口；獻汁調味有些許辣應是有下胡椒的；鹹甜度方面倒是適中，拌飯吃是沒多大問題的；旁邊的鹵蛋就不大ok了，無論蛋黃以至白都偏硬....總括而言，這是一碗水平挺一般的滷肉飯。相比起城中其他的出品，似乎還差一點點....

路經餐廳, 被樓梯裝潢吸引, 一看便知道是台灣餐廳。 餐牌食物賣相不俗, 價錢合理, 便入內一試。餐廳座位舒適, 冷氣充足, 可以舒舒服服地用餐。細滷肉飯 + 小食3款 + 牛丸雞湯 + 飲品 $45滷肉飯雖然標明是細份, 但份量足以飽肚。滷汁味道得宜, 滷肉偏瘦, 適合怕肥的朋友。小食每日不同, 是日有海蜇, 青瓜和魚餅。雞湯味道沒有很濃, 牛丸味道可以, 屬中規中矩。 飲品加$7 (需加一) 轉奶蓋烏龍茶 (原價$23)奶蓋烏龍茶, 奶蓋綿密, 滲出淡淡奶味, 與烏龍茶同喝, 感覺可以。

今日係女人街入面見到呢間台式餐廳睇睇門口既餐牌發覺都幾多野岩食就同老公入左去試下喇餐廳環境都算幾好我點左呢個古早味牛肉麵份量都唔少牛肉（有點似牛展）好香好林好入味麵質方面，似係手作麵咁幾煙韌～口感都幾好小食我推介呢款蚵仔酥炸得非常可口而且入面既蚵仔仍然是好juicy既食完想再encore 呢～飲品方面我揀左好耐因為佢地有好多款水果茶亦好吸引但最後我揀左奶蓋綠茶好Cream, 對我黎講有少少偏甜朋友就覺得甜度剛好🙈最後梗係唔少得食埋甜品呢款甜品有3種芋圓（蕃薯，芋頭同紫薯）再碗有珍珠 紅豆 同綠豆最底就是冰夏天吃這個真是涼透心而且不會太甜～非常岩我口味！還有好幾版甜食每款都想試😂😂😂😂而且價錢合理在旺角鬧市中不錯的選擇～