友拉麵

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早幾日經過荃灣一間有好似日本嗰啲售賣機 裝修亦都十分和式嘅拉麵店 就被吸引咗入去🤩🤩😍.🍜●「魚介拉麵」($75)● 呢款湯底相較之下冇咁濃郁 但都飲得出好濃嘅魚介味！鍾意魚介嘅朋友一定會大愛（小編就係😆😆👅）呢款湯底我揀咗直面比較軟身 冇咁掛湯.🍜●「櫻花蝦拉麵」($88)● 櫻花蝦拉麵配左曲面 湯底好濃郁 有好重蝦嘅鹹香但係湯底冇平時我食開嘅咁傑達達 會有少少漿住個嘴嘅感覺 正😆👅😍溏心蛋醬油味好重 味道方面完勝 質地偏流身 我鍾意熟多小小嘅————💭💭💭————好味(7.5/⑩)抵食 (7.5/⑩)💭💭💭————💭💭💭————

今日時間好趕，同朋友又黎呢度食個拉麵🍜大満足呀。🍜期間限定黑蒜油札幌味噌拉麵 $88🌈呢碗拉麵裡面🈶️好大塊嘅火炙豚肉🐷味玉🌽蔥🌿木耳絲☘️玉米筍🥒海苔🥦黑蒜油嘅味噌湯底味道好香🔥而且湯底夠濃厚😋超正呀🥳拉麵嘅柔軟度可以自己選擇❤️呢個我就揀咗「普通」嘅「曲麵」✅味道甜甜的🐠喜歡濃味啲嘅朋友仔一定啱晒呀😋🍜蔥山拉麵 $83 😋😋😋😋 直麵呢個係我每次都一定要食❤🥟小食❤️日式餃子$30：去居酒屋我必食的item🥟熱辣辣上枱❤次次黎都要食架🥳🥳

位於荃灣舊式商場嘅一間拉麵小店🍜喺商場出面兜咗成個圈先搵到😂1. 辛肉碎拉麵（$85）Menu上面雖然加咗兩個辣椒🌶️但食落又唔覺得特別辣🙊平時食到小辣嘅話呢款都完全ok加埋超香嘅肉碎撈勻好惹味，香味更加突出，肉碎加埋麵口感更豐富🤘🏻麵質係偏幼嘅，硬度揀咗普通，小編慢慢食浸咗好耐都唔會話腍咗又癡埋一舊，仍然條條分明，又保持到少少硬度👍🏻燒過嘅叉燒肥瘦均勻🥩大大塊，肉質唔錯，不過就唔算厚切～流心蛋熟度啱啱好😍蛋香味好濃郁🥚

一直打算試一試這間拉麵，今日終於有空到來一試， 我叫了櫻花蝦拉麵 （ 走蔥和選了曲麵）。 除了滿滿的櫻花蝦 ， 配料還有筍片 、日式叉燒、 紫菜和溏心蛋。 我覺得湯底食起來已經夠鹹，加上櫻花蝦 一起吃我覺得變得有點太鹹。拉麵有得揀軟身、適中或硬身，我揀適中，拉麵吃起來ok， 拉麵本身嘅份量亦適中。 糖心蛋較我所想的顏色偏白， 味道中規中矩。 日式叉燒有被燒烤過， 偏肥啲啲吃起來較為肥膩。 筍片嘅份量亦ok， 我覺得可以再多啲。 櫻花蝦嘅份量很足， 可以每一口拉麵都食到櫻花蝦。 總括來說拉麵味道合格，如果可以冇咁鹹，咁就好喇， 唯一 吐糟的是這店的冷氣唔夠大加上天氣熱， 所以坐到越食越熱， 加上這店提供嘅水是室溫水，如果能提供一杯冰水給顧客就更好。

--黑蒜油扎幌味噌拉麵（$88）本人好怕鹼水味，呢碗就冇咩鹼水味，非常好！拉麵軟硬適中、彈牙，加左黑蒜油更加香口惹味！估唔到味玉居然係成隻，而唔係半個！--炸芝士年糕（$28）外脆內軟，芝士味唔會太重因而搶左年糕既軟糯香甜，淡淡奶香味就夠啦！兩者平衡得好好，推薦！--蜜糖芝麻雞翼（$30）薄脆（好似焦糖布丁的脆度），雞翼嫩滑多汁，微甜，個人覺得如果再鹹少少就更好，推薦！餐廳雖然細小，但裝飾以貓貓為主題，非常有特色。食物味道不錯，而且價錢合理，推薦！

今日嚟到荃灣嘅友拉麵，朋友話呢一間拉麵店都係荃灣比較有人氣嘅舖頭，穿過荃灣地鐵站同埋一個又一個嘅商場，終於嚟到。黑蒜油札幌味噌拉麵🍜＄88火炙豚肉大大塊嘅圓形腩肉，浸過黑蒜油嘅味道喺口腔中迴盪，每一啖嘅郵資喺舌頭之上，好不滋味❤️味玉🥚糖心蛋好完美，裏面嘅流心能夠做到拉斯嘅效果，正😄拉麵嘅配菜都好重要，蔥、木耳絲、仲有比較少見嘅玉米筍，都係意外嘅match日式餃子＄30呢度嘅餃子係新鮮製作! 嘩🫶非常之熱辣辣而且佢嘅擺盤非常之精美，係用貓貓形狀嘅碟嚟上盤，啱晒我依個貓痴😻——————為食分界線——————📍 友拉麵 (荃灣)荃灣西樓角路202-216號昌寧大廈1樓53-54號舖推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)人均消費： $80#mariofatfat #hkfoodie #Foodie #為食馬利奧

What's the weather like in September? It’s ramen weather!卒之搵到機會過嚟呢間喺荃灣嘅拉麵店食ramen、價格親民又好味期間限定・黑蒜油札幌味噌拉麵Sapporo Miso Ramen in Black Garlic Oil ～ 可揀：曲麵/直麵～ 麵質可揀：硬/軟/普通> 年前嘅熱潮令我迷上黑蒜、覺得拉麵加咗佢又香又好味。呢碗麵表層浮咗一片香氣撲鼻嘅黑蒜油，濃郁嘅蒜香極之惹味唔過鹹好正！揀咗普通硬度嘅直麵，感覺店員比足心機去煮麵、時間拿捏得準，麵條入口紮實有點嚼勁口感很好！火炙豚肉有碳燒香味、半肥瘦肉質軟嫩不臊厚度適中好食！那顆充滿彈性的味玉幾溏心、蛋黃蛋白幾滑也入味。配料還有蔥、木耳絲、玉米荀和海苔都幾豐富完熟桃子碳酸汽水Ripe White Peach Soda Pop> 呢款汽水我成日飲，桃味香甜配拉麵非常爽

值得推介嘅拉麵小店，全香港得一間，好耐之前食過一次，覺得好唔錯，所以之後咁啱經過呢度都會去食。今次見到有新嘢，期間限定，黑蒜油拉麵，好吸引，一定要試吓。今次揀咗曲麵，仲要咗硬嘅，因為鍾意有咬口同粗身啲嘅麵，而直麵就相對會幼啲同滑啲。碗麵一上嚟已經聞到蒜油嘅香味，碗麵好大碗，今次我加咗一份黑木耳同竹筍，所以啲料多到滿瀉咁滯，真係勁滿足。首先梗係要試一啖湯，好香濃，一定落足心機去煮。而麵嘅質地係我好鍾意嘅口感，我會記住今次食嘅係曲麵，硬，以後都會叫呢款☺️

🍜荃灣日本拉麵小店🍢------------------------------💛黑蒜油札幌味噌拉麵-💵88有四條玉米荀 兩塊火炙叉燒 一粒流心蛋🥰一入口就好重黑蒜嘅香味👀湯底比較濃味 鐘意食鹹嘅會鐘意個湯🤩💛魚介拉麵-💵78湯底有好淡嘅魚嘅鮮味🐟一啲都唔腥👀一啖麵加一啖湯好夾😚拉麵上有三塊叉燒😳叉燒肥瘦適中 仲要煮到啱啱好👍🏻有咬口🤩💛免治雞肉棒-💵28整得好香同啱啱整起🤡所以好熱😋雞肉棒入面都仲有雞肉粒同軟骨😚好有咬口 整體上都很不錯🤤算有驚喜------------------------------🤤好味度：7.5/10🧚🏻回頭率：7.5/10友拉麵 (荃灣)🇭🇰荃灣西樓角路202-216號昌寧大廈1樓53-54號舖#荃灣美食 #荃灣 #豬 #豚肉 #拉麵 #魚 #木耳 #美食 #人氣美食 #情侶好去處 #日本 #香港 #美食 #香港美食 #吃貨 #荃灣好去處 #食好西 #香港好去處 #香港美食指南 #hongkong #foodie #hkfoodie #hkig #hkfoodblogger #hkfoodblog

大家好，我係蔥怪😈食乜都鐘意多蔥唔該！🫢聽聞荃灣有間幾隱蔽既日式拉麵小店主打蔥拉麵，仲要整到成座山咁高，即刻bookmark左要去，果然不錯！除此之外，舊叉燒仲好有驚喜😎💬|蔥山拉麵 $83實物同相一樣，d蔥真係堆到成座山咁高無花無假！😍一上枱，都幾誇張唔係講笑😂每款拉麵可以揀曲麵或直麵，仲可以揀麵質既軟硬度，好貼心❤️我自己不嬲鐘情直麵，比較漿口同掛湯☺️湯底係比較清淡既豬骨湯，油油地既部分係背脂，口感加分💛每一啖都成口蔥好滿足👅| 黑蒜油札幌味噌拉麵$88友人叫左哩款，湯底味噌味道好到位，黑蒜油又提升左個味道，幾重口味同開胃！溏心蛋好perfect，叉燒有驚喜，feel到舊叉燒有特別處理過，好香碳燒蜜糖味，肥瘦適中，份量好多，好香口！| 炸棒棒餃子$30平時通常都係得日式餃子，今次有棒棒餃子幾surprise😇棒棒餃子除左有菜有肉，仲有碎軟骨，所以口感會更正，大愛！❤️

今次二刷呢間荃灣嘅拉麵小店試下轉左嘅期間限定拉麵嘛😜雖然店舖細細 但我真係幾中意佢嘅環境周圍都用左木製嘅野 好似置身日本街頭拉麵店咁仲有放左好多喵喵嘅相、畫同裝飾 好Cute🐱講返食物先今次除左重刷個櫻花蝦拉麵之外仲試左期間限定嘅🧄🖤黑蒜油札幌味噌拉麵 💲88淨係睇賣相都知黑蒜油好多食落每啖拉麵都有黑蒜香味不過濃得黎又唔會太鹹連埋蔥一齊食就食到停唔到喇😋除左叉燒、紫菜、玉子、蔥等普通拉麵嘅配料外佢加左黑木耳絲同埋粟米仔 好似健康D🤣D粟米仔竟然真係有陣粟米香味🌽🦐櫻花蝦拉麵 💲88呢個係重刷嘅 所以唔講咁多保持到一向嘅水準同埋大量嘅櫻花蝦拉麵嘅配料好多差唔多係外面嘅double😧我最愛嘅玉子都有全隻 真溏心咁嘅價錢有咁多料真係好少有 好抵啊👍🏻另外都叫返上次嘅🥟日式餃子 💲30煎得夠香脆 裡面嘅豬肉仲軟綿綿有juicy口感

冇錯！今個post又係有餃子😅•呢間位於荃灣商場嘅餐廳雖然店舖好細 但佢啲裝飾非常有心思 🤗🐱牆上掛着不少可愛嘅貓貓相 💡天花吊住小燈泡嘅掛飾 🪵木系嘅傢俬同牆壁 真係感覺好舒服 •特別之處係呢度可以俾你揀食麵或者曲麵 當然有埋硬度俾你去選擇添啦•同埋店員仲主動俾勾你掛袋 好貼心呢🐟魚介拉麵 $78 （直麵、硬）•魚介粉，火豚肉，味玉，蔥，竹筍，海苔➡️魚介湯底嘅非常濃郁 個人覺得佢味道就似好多塊鰹魚片濃縮咗嘅味道 幾特別 雖然叫咗較硬嘅直麵 不過比濃湯浸咗陣好快都淋 所以建議麵質可以揀較硬👑👑👑叉燒整得好出色 非常香口一d都唔韌唔”鞋”⛰蔥山拉麵 ＄85 （曲麵、硬）•蔥，火炙豚肉，味玉，竹筍，海苔➡️相對上呢個湯底就清d了 滿滿嘅蔥花堆起一座山 鍾意食蔥嘅你一定要試呢碗 其實唔太試到個湯底 因為full of蔥味🤣🤣🤣 個人喜好鍾意食曲麵多啲 因為佢比較煙靭有彈口🥟日式餃子 ＄30➡️餃子皮用咗薄皮 所以煎得比較香脆 用料不過不失啦 穩陣之選嘅小食

荃灣貓主題拉麵🍜牆身掛住各種可愛貓貓相好似有好多貓望住你食麵咁😆小店只有5款拉麵選擇但睇落每樣都有特式最後揀咗：➿辛肉碎拉麵➿曲麵與直麵間揀咗直麵和普通軟度湯底濃郁，超好掛湯！辛肉碎不算好辣，反而調起湯底味道令整體更惹味！火炙豚肉肥瘦適中！作為配角的糖心蛋微洗心好好味！➿吉列炸蠔➿外層炸粉炸得好酥脆，剛上枱趁熱食了一件，咬一啖蠔汁爆咗出嚟！食完碗麵再食最後一件感覺差不多，沒有因放涼而影響脆感。

美食天堂既荃灣內有不少隱世美食小店，朋友介紹我試下呢間既拉麵，話入面裝修充滿日式木系風格，仲有好多貓貓相，感覺好warm好有日本家庭料理嘅感覺今次星期五晚嚟到，見到座冇虛席，要等一陣先入到去食，估計咁多客人光顧食物水準應該有返咁上下🤤當日嗌咗個魚介湯拉麵，好耐冇去日本好思鄉，食咗呢一碗麵真係一解思鄉嘅情緒，魚介拉麵入面有包一整個流心蛋，呢糖心蛋夠晒入味，好味！至於個湯頭都濃郁，最鍾意日式拉麵濃湯嘅我忍唔住飲咗好多啖，麵質方面有曲面同直面加不同既軟硬程度揀，當日我就揀咗曲面同埋普通硬度，可惜拉麵口感不似預期，唔夠煙韌，扣左啲分，但整體都食到日式拉麵嘅水準，$78一碗來講都算唔錯另外小食嗌咗日式餃子，由於餃子即叫即煎，所以要等大約15至20分鐘，上枱嘅時候熱辣辣，餃子皮煎得脆口，入面嘅豬肉都好Juice，呢個小食較有驚喜

朝早食咗個大早餐，夜晚都唔太餓所以食碗麵就算，聽講友拉麵質素唔錯，一於試下。一入店坐喺窗前嘅高吧台，就有如置身日本拉麵小店咁，有種好溫馨嘅感覺。呢度嘅拉麵除了有得揀硬度，仲有得選擇曲麵定直麵，店員話曲麵會較粗同更彈牙，掛湯能力亦較強，所以我揀曲。💜期間限定 黑蒜油札幌味噌拉麵黑蒜油湯底濃郁，蒜香撲鼻，湯頭唔會死鹹。拉麵有彈性，真係掛湯力比起平時食嘅直麵強得多。豚肉軟化，表面燒得微焦香口，肉脂相間但唔算肥膩，入口即化。木耳絲、玉米筍伴麵有甜味，減低咗湯口嘅咸味，平衡成碗麵味道。💜蔥山拉麵未上枱已經聞到隔籬枱碗麵嘅蔥味。直到我哋嗰碗上菜，魚介湯底同新鮮蔥綠配合而發揮出嘅誘人香氣直衝鼻腔。啲筍意想不到地爽甜脆口。食到最尾，剩返嘅蔥當然唔好嘥，全部都食晒！當食菜咁食！總結，呢個環境呢個質素，就當係無得旅行下ff 自己去咗日本，食咗碗好味嘅拉麵啦。