去滾 (裝修中)

放假同好友去左位於銅鑼灣嘅「去滾」食精緻高質火鍋🥰，呢度樓底好高，環境佈置都好有古典特色，卡位寬敞，仲有不同大細嘅VIP 房，我就特別喜歡12 人枱那間房，有好搶眼、大大幅型格美女圖，古典中又帶點時尚感😍😍😍而最令我讚嘆嘅係，露天座位，飽灠270 度維港夜景，加上帶點涼意，唔駛開冷氣打邊爐都感覺好舒服🥰🥰🥰醬料（每位$22）多款火鍋醬料提供，連泰式辣汁都有!🌺芫荽皮蛋滑蛋豆腐湯（$138）未淥食材前，飲番碗芫荽皮蛋滑蛋豆腐湯先，湯底濃郁鮮甜，清熱下火，正!🌺頂級靚肥牛M($198）靚肥牛夠淋，牛香撲鼻，M size 份量唔算小，夠兩個人食😋🌺金甲脆魚皮($98)擺盤已好吸晴，魚皮剛炸起，咸蛋黃碎溶入魚皮面，皮香薄脆,好惹味食唔停口。🌺哈波子手打蝦丸四粒($68)手打新鮮蝦丸，非常彈牙，而且仲可以見到有隻蝦🦐係入面，好好味。🌺黑松露餃四隻($68)一入口，黑松露味隨即而來，松露控必選item。🌺沙嗲牛肉洋蔥餃四隻($68)這個沙嗲牛嫓美茶記沙嗲牛，加埋洋葱仲美味，推介。🌺皇帝菜($55)蔬菜新鮮，如果份量多D就好啦。🪷青檸梳打($38)大大杯，清新解渴。🪷冰鎮紅棗雪梨茶($34)成樽上，

收工同同事諗住去打邊邊, 於是決定去<去滾> 開心下, 呢度裝修好特別好有懷舊嘅feel煱底揀左鴛鴦戲水 (蕃茄豬骨薯仔湯 , 麻辣鮮淮山鴨血鍋) ， 蕃茄薯仔湯真係用蕃茄煲用到變蓉做出來，所以好濃烈， 冇味精， 超好味， 未食過咁真材實料嘅湯底。麻辣鮮淮山鴨血鍋 我最LIKE, D鴨血勁好食. 好想叫多，兩份不過怕食唔曬 ，其實兩個湯底都好正. 之後先叫個 小食椒鹽豆腐 好香脆 豆腐好滑溜食唔停口肉類 就叫左 手切本地封門柳 同 黑毛豬豚肉 豬牛都好新鮮. 呢度嘅黑毛豬好新鮮，有新鮮豬肉味，而且好嫩口，真係飽住肚都忍唔住繼續食。再黎個珠江白鱔片 好爽嫩 ，我最愛鱔，又彈又爽又少骨。 鮮嫩正菜蔬菜拼盤 可自選 3種菜. 揀左豆苗, 芥蘭苗, 冰菜. 呢個抵食. 甜品繽紛鮮果涼粉鍋 ，滾打完再食呢個真係太快人心，涼透心.仲可以過一過油膩感。下次同多啲朋友來食先。

放工同老公拍拖食好嘢 冬天梗係要打邊爐啦 今晚同老公去到呢一間非常有特色嘅火鍋店 主打靚裝修環境 充滿香港情懷嘅霓虹燈 加上非常之靚料嘅火鍋食材 🍖呢度所有嘅火鍋料都非常之靚 材料上乘 仲有卡拉ok房 可以包場開party 🍸今晚清清地點咗個芫茜皮蛋或豆腐湯 🍲湯料好豐富呀 有大量豆腐 芫茜 淮山等等 好清甜 黑松露餃 🥟裏面有大大隻蝦 好彈牙而且黑松露味道好濃非常好食頂級靚肥牛🍖油脂分佈好靚 好似雪花咁樣 30秒就食得 非常之滑 牛味好濃鬱 日本豬豚肉 🐖好青甜 薄切得嚟 非常彈牙 豬肉味好濃 順德脆肉鯇魚片🐟真係好爽脆 食得出好新鮮 最尾加個 稻庭烏冬🍜 作為總結烏冬非常彈牙 甜品點咗個呢度非常特別有特色嘅繽紛鮮果涼粉鍋 裏面有好多生果例如西瓜 芒果 哈密瓜等等加上煉奶同涼粉 非常好食 而且加上個乾冰 出嚟效果好靚 真係好吸精 呢度坐得好舒服 服務有好好 嘢食非常好食 唔怪得 佢咁受歡迎 咁出名囉 試過真係覺得唔錯

天氣涼左D 最啱去打邊爐. 今日黎左銅鑼灣金朝陽中心嘅「去滾」.呢個店個裝修都幾有本地特式.  懷舊的霓虹燈裝飾 同一D 攪鬼嘅字句.  好盞鬼. 枱距都好好唔會迫. 又有D卡位.  仲有個out door 可以食住睇靚景. 我地叫左  椒鹽豆腐 $68  - 先黎個開胃前菜, 非常惹味. 鴛鴦戲水 $258  -  麻辣鮮淮山鴨血鍋、蕃茄豬骨薯仔湯裏面有准山同D 鴨血都非常好好食, 麻辣味亦都好足夠蕃茄湯底亦都好濃,  裏面仲有好多肉  兩個湯底都冇嘢好挑剔. 我仲飲左兩碗蕃茄湯.  手切本地封門柳 $228  - 牛味非常香,  而且份量都非常多. 珠江白鱔片 $148  - 肉質爽嫩, 口感一流黑毛豬豚肉 $ 198 - 有驚喜, 肉質勁軟淋, 好重肉味. 鮮嫩正菜蔬菜拼盤 $98   -  可自選 3種菜. 我地揀左豆苗, 芥蘭苗, 冰菜. 全部都好新鮮. 洗得好乾淨. 特別係個冰菜, 個人力推. 繽紛鮮果涼粉鍋 $108   -  打完邊爐, 食番個冰涼甜品正呀 ! 無咁熱氣. !青檸梳打 $48 加多寶 $38醬料  $22@1位環境食物都好好, 一定番食!地址: 銅鑼灣登

今次我約姊妹來到銅鑼灣，霓虹燈設計，充滿懷舊香港風格的「去滾」，主打火煱，食物的款式有特色，非常美味，佳餚讓一眾嘴饞的食客品嚐。露台個景好優美，出面chill下，打卡一流。原隻椰子雞湯椰子雞湯用上新鮮椰子水同椰子肉做湯底，最後加入半隻雞，仲有馬蹄、竹笙熬製而成，湯底清甜滋潤，帶有椰香。手打墨魚滑新鮮墨魚打成滑，十分爽口，食下來肉質嫩滑，細膩美味。金甲脆魚皮炸起來金黃色，非常脆口，放入湯一陣來食仲正，滋味無比。安格斯牛柳粒牛柳粒牛味濃，肉質鮮味有彈性，香滑豐盈，讓人一試難忘。繽紛鮮果涼粉鍋乾冰煙霧的涼粉鍋，涼粉加入芒果、西瓜、哈蜜瓜同花奶，仲有椰絲同紅豆等配料，口感層次豐富，味道不俗。去滾 A Smoking Affair（銅鑼灣）地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓

今日天氣凍凍地，最好就梗係揀間火鍋店打邊爐啦，今次揀左銅鑼灣登龍街金朝陽既去滾試下。入到去環境唔錯，地方都幾闊落，咁就開始睇餐牌，發覺選擇唔多，火鍋店黎講真係算小。普遍上都算比出面貴，咁點左幾款試下係咪真係咁高質。另外醬料錢每位要$22。好多食物個名就好特別，但其實食落一般，同出面差唔多，不過價錢就貴好多，同個價錢唔成正比，完全唔抵食。其中有兩樣食材十分差，就係牛肉同桂花蚌。牛肉肉質鞋口, 入口又無肉味。另外桂花蚌亦唔新鮮， 食落有小小腥味。只係個環境比其他火鍋店好，所以如果有得揀既話，應該都唔會再去呢間到食。

胡椒豬肚雞鍋湯底：胡椒香氣濃郁，豬肚軟腍無腥味，雞肉嫩滑，非常美味。胡椒香氣非常濃郁，豬肚軟腍無腥味，雞肉嫩滑，非常入味。美國手切牛頸脊：牛頸脊肉質鮮嫩，帶有豐富的油花，入口即化。牛頸脊肉質非常鮮嫩，油花分佈均勻，入口即化，非常美味。金甲脆魚皮：魚皮外表沾滿鹹蛋黃，魚皮炸得香口酥脆，可以浸一浸胡椒湯底再吃，令口感味道更豐富。金甲脆魚皮外表金黃酥脆，魚皮內層軟嫩，鹹蛋黃味道濃郁，非常美味。頂級靚肥牛：頂級靚肥牛切得薄而均勻，質地鮮嫩，帶有豐富的油花，入口即化。頂級靚肥牛肉質非常鮮嫩，油花分佈均勻，入口即化，非常美味。手打墨魚滑：手打墨魚滑質地彈牙，口感滑嫩，帶有淡淡的海鮮味道。手打墨魚滑質地非常彈牙，口感非常滑嫩，海鮮味道非常鮮甜。冰菜：清爽無渣的蔬菜，食落爽口。冰菜清爽可口，無渣，非常適合搭配火鍋。繽紛鮮果涼粉：以豐富的水果和涼粉為基礎，再加入香甜花奶，口感爽滑，色彩繽紛，讓人一口接一口。繽紛鮮果涼粉口感非常爽滑，水果味道非常濃郁，花奶味道非常香甜，非常適合火鍋後享用。胡椒豬肚雞鍋湯底的胡椒味道可以再濃郁一點

去滾 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓開始入冬，好適合火鍋🍲今次先介紹香港旺區地膽銅鑼灣！☺️‼️以下是當晚我們2人挑選我火鍋配料加主食！還有意來不到的甜品🍨 😄醬料$44.0原個椰子雞湯（半隻）$268.00繽紛鮮果涼粉鍋$108.00珊瑚蚌$138.0C黑毛豬豚肉$198.00黑松羀餃（4隻）$68.00手打墨魚滑$88.00竹蔗馬蹄水(每柳$88.00金甲脆魚皮$98.00平時去小店吃火鍋， 通常湯底不是濃湯底，如沙嗲湯底/豬骨， 簡單有些紅蘿蔔/粟米/豆腐，但今次這家專門食火鍋的店舖，湯底令人非常滿意，椰子🥥雞有超級多椰肉、竹笙及雞肉， 貨真價實，未真正放菜前，我已經嗜了2碗湯🤣🤣 完全沒有味清！好清甜！ 以前放下材料後會影響湯的味道，但完全沒有！ 特別推薦黑毛豬豚肉， 肉質好，不需額外點醬料都很好吃😍😋 黑松露餃，貴精不貴多， 厚實又重黑松露味的豬肉連蝦，皮薄餡靚😄 不會令人失望！至於珊瑚蚌很新鮮，跟墨魚🦑滑一樣好彈牙！另外，我們特意點了金甲脆魚皮， 外層佈滿咸蛋黃醬，十分脆香，每一塊吃到最後有少少辣椒味，先咸後辣，層次分明，喜歡吃辣的朋友一定要試

銅鑼灣有間玩味十足又高質的火鍋🍲餐廳： 「去滾」😆打卡又得，食物新鮮又有水準👍👍而且去滾都有古法炆羊腩煲食🐑屬冬日限定！這款羊腩煲使我特別鍾意❤️，因食之前還有靚湯飲，飲完又補又有益，之後再慢慢品嚐羊腩煲！羊肉用料上乘味道唔羶，羊肉味濃，經長時間炆煮後同時有香滑膠質，入口煙韌彈牙，香腍極致！除了羊腩煲，我還品嚐了炸魚皮及各款新鮮菜，啖啖惹味呀！去滾 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓 ⠀

#銅鑼灣美食 打邊爐真心推介 @asmokingaffair.hk 🥘女朋友：星期日去邊🥱男朋友：去滾😼女朋友：吓？🤨就係要介紹呢間大家都可以一齊 #去滾 😉呢間 #打卡 #邊爐 之前都聽過 今次就嚟試下我哋嗌咗秘製 #沙嗲 湯底🏜️好濃郁呀 而且佢哋有伊府麵（即係伊麵）索晒啲汁好掛汁🤩🤩🤩大愛頂級靚 #肥牛🥩 佢啲肥牛質素好好 唔係好多肥膏 而且入口軟熟有牛味😚爽脆黄喉🟡睇完 @fhproductionhk @fatho同 @mung.yu 介紹 好少餐廳有得食 估唔到呢到有🤩即刻試下 科普返 呢個唔係牛嘅喉嚨 係牛嘅主動脈👩‍🏫食落幾爽脆 不過本身冇咩味 靠湯底同醬料吊味金甲脆魚皮🐠鹹蛋黃魚皮好好食🥹有啲辣味昇華 而且好打卡 重有啲乾冰出晒煙🤣份量都唔少呀😋手打墨魚滑🦑口感紮實 切到6粒大大粒 不錯😌除咗嘢食質素好之外 佢哋重有戶外座位 27樓可以望到海景樓景 好正呀

銅鑼灣登龍街有一間好特別嘅火鍋店，呢間餐廳嘅裝修好有特色，係香港懷舊風，入面嘅霓虹燈裝飾好特別，座位又闊落舒服，仲有個露台可以坐喺外面。湯底要咗番茄豬骨薯仔湯，但味道真係出奇地好味，一啲都唔係平時喺出邊食開嘅味道。湯底顏色鮮豔，番茄味濃郁，每一啖都有濃郁嘅番茄酸甜味同埋豬骨嘅香味。佢哋嘅特級即日新鮮街市肥牛，肉質肥而唔膩，牛肉味好香濃，質素一啲都唔差。另外如果推薦大家可以試吓佢哋嘅金甲脆魚皮，佢係一道超級好味嘅鹹蛋黃炸魚皮。魚皮炸得好酥脆，每一啖都好香口，食落去唔會太油膩，有濃濃嘅鹹蛋黃鹹香味。至於手打蝦滑，蝦滑鮮甜彈牙，份量好足，味道同口感都好好。最後係一道適合影相嘅甜品，繽紛鮮果凉粉鍋。呢碗凉粉好適合喺食完火鍋之後解暑。冰涼嘅凉粉加新鮮嘅西瓜哈密瓜等等嘅生果同紅豆椰汁，非常之清爽，甜而不膩。呢個咁特別嘅擺法唔單止靚仔仲好好食。推薦指數 4/5去滾（銅鑼灣）嘅地址係香港銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓。

今日去咗銅鑼灣登龍街嘅一間好特別嘅火鍋店食飯，餐廳嘅裝修非常之特別，座位闊落坐得非常之舒服，仲有露台可以坐喺出邊。🔥全部嘢食嘅擺盤同埋味道都非常之唔錯，超級值得去試。🐷蕃茄豬骨薯仔湯湯底方面揀咗蕃茄豬骨薯仔湯。😋開頭諗住佢只係好普通嘅蕃茄湯底，點知味道都幾有驚喜。湯底見到啲色就知道蕃茄非常濃郁，每一啖都有濃郁嘅蕃茄酸甜味，加埋豬骨嘅香味，用嚟淥嘢食真係好正！🐷特級即日新鮮街市肥牛作為一個肉食愛好者，呢碟街市肥牛絕對可以滿足。肥牛肉質肥而不膩，加埋酸酸甜甜嘅蕃茄湯，每一啖都有滿滿嘅肉汁同埋蕃茄味。🐷金甲脆魚皮呢個擺盤咁特別嘅係一個超級邪惡嘅鹹蛋黃炸魚皮，魚皮炸得好酥脆，每一啖咬落去都嘩啦嘩啦🤣！配上鹹蛋黃嘅鹹香味同埋少少嘅辣椒辣味，非常之香口。🐷下面滑 手打蝦滑呢個蝦滑鮮甜彈牙，一啲份量都好多，味道同埋口感都幾。🤣小編整嘅時候非常之大頭蝦，唔小心將啲蝦滑整咗落枱面，店員即刻非常之貼心過嚟幫我哋將啲蝦滑擺落去煮熟。🐷繽紛鮮果涼粉鍋係一個非常之適合打卡嘅甜品，呢碗涼粉鍋真係好適合打完邊爐熱辣辣嘅時候食！冰涼嘅涼粉配埋新鮮嘅水果同埋紅豆椰汁，係一個冰冰涼涼嘅甜品。🤣小編超級鍾意佢嘅擺盤，仲有乾

店名: 去滾地址: 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓銅鑼灣站B出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5環境有特色，配上港樂歌曲，一班人一齊食好有feel～😝芫荽皮蛋滑豆腐湯❤️❤️❤️❤️❤️$138鍾意芫荽皮蛋嘅朋友一定要試！湯底非常足料，除咗有大量芫荽、皮蛋同豆腐之外，仲有菇同淮山等配料。個湯夠晒味得黎芫荽味又唔會太搶，打完邊爐一定要飲啖湯！🥰今次試左以下配料👇美國手切牛頸脊❤️❤️❤️❤️❤️$228牛肉非常新鮮，一淥就食得，口感嫰滑，食到想encore😍下面滑 手打蝦滑❤️❤️❤️❤️❤️$98新鮮手打蝦滑啖啖蝦肉，彈牙且口感豐富，足料！😆鮮茶樹菇❤️❤️❤️❤️$58份量足夠，索曬d湯一啖食落超級滿足🤤金甲脆魚皮❤️❤️❤️❤️❤️$98大推！！！魚皮份量好足，唔會食兩啖就冇晒。黃金蛋黃醬裹住每塊炸到脆卜卜嘅魚皮，鹹香惹味，超邪惡😈繽紛鮮果涼粉鍋❤️❤️❤️❤️$108食完嘢梗係食返個凍嘅甜品啦😋個鍋有涼粉、西瓜、哈密瓜同芒果粒，仲有紅豆同椰絲比客人自己加入去調節甜度，口感酸甜清爽，即刻減低食完火鍋嘅油膩感✨醬料$22@1位自行盛裝心水沾料😚

芫荽皮蛋滑豆腐湯 ($138):呢道菜以滑嫩嘅豆腐同香氣撲鼻嘅皮蛋為主角，湯底濃郁，芫荽令湯味更加清新。豆腐細滑，同皮蛋嘅鹹香味道完美結合，增添豐富嘅層次感。呢道菜價錢適中，係值得一試嘅美味湯品。頂級靚肥牛 ($198):頂級嘅靚肥牛肉肉質鮮嫩多汁，入口即化。佢可能係經過精心挑選同處理嘅高品質牛肉，帶有豐富嘅脂肪紋理，令味道更加美味，絕對值得一試，特別係對於鐘意牛肉嘅人嚟講。黑松露餃 (4隻) ($68):以黑松露餡料為特色，包裹喺薄皮餃子裡面。黑松露嘅香氣非常濃郁，同餃子嘅口感完美結合。每一口都能夠感受到黑松露嘅獨特風味，呢道菜絕對係黑松露愛好者嘅一大享受。潮州魚蛋 (4隻) ($48):潮州魚蛋係一道受歡迎嘅小吃，佢以新鮮嘅魚漿製成，然後配以特殊嘅調味料。魚蛋本身有彈性同嚼勁，煮熟之後更吸收咗調味汁嘅風味。金甲脆魚皮 ($98):以魚皮為主要成分，經過特殊處理令佢變得金黃酥脆。魚皮脆爽，口感非常滿足。如果您鐘意魚皮嘅口感同風味，絕對係一道令人愉悅嘅美食選擇。稻庭烏冬 ($38):細長嘅稻庭烏冬配以清淡嘅湯底同新鮮嘅配料。烏冬麵條有彈性同湯底搭配得好協調。竹蔗馬蹄水 ($28):竹蔗

《去滾》📍 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期Midtown 27樓店裡面嘅氛圍超靚 裡面充滿住香港嘅霓虹燈造成嘅字 成個氛圍充滿着港式嘅風味🥰 最令我估唔到嘅係居然火鍋店有露台😍⁉️ 裏面所有嘅菜式都超高質😍🤤 私心推介一定要去試‼️‼️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖★ 每個人都要比醬料費 $22/人✭鴛鴦戲水 $258 （9/10）（麻辣鮮淮山鴨血鍋、蕃茄豬骨薯仔湯）裏面嘅鴨血非常滑😍 麻辣味亦都好足夠🌶️😍蕃茄湯底亦都好濃🍅 裏面嘅豬骨都有好多肉👍🏻 蕃茄湯底食落去酸酸甜甜非常開胃😆 粟米亦都好甜🥹 兩個湯底都冇嘢好挑剔😝✭ 金甲脆魚皮 $98 （9/10）佢嘅魚皮係新鮮出爐嘅😋 每塊魚皮都過着滿滿嘅鹹蛋黃 所以非常香🤩 脆度更加唔使講🫣 必叫‼️‼️✭ 青檸梳打 $48（8/10）✭冰糖紅棗雪梨茶 $ 34（8/10）✭ 油麥菜 $58 ✭ 魚皮餃（4粒） $48（9/10）食落去食得出魚打得好碎充滿住膠質😆✭ 手打牛丸 $68（4粒） （9/10）食落去非常juicy 牛香味超重🤩🤩 必叫‼️‼️✭ 封門柳 $228 （8/10）牛味非常重🤩 份量都非常多🤩 CP值超高👍🏻✭ 繽紛