南洋 (已結業)

金沙骨肉骨茶當熱騰騰的肉骨茶遞係我面前的時侯,我聞到陣陣的藥材味,係肉骨茶獨有的味道,湯飲落去味道略甜帶少少苦味再配上金沙骨,金沙骨肉質有少少韌,但佢吸哂湯的味道所以食落都唔會好乾身反而好有肉骨茶味 不錯之選!越色炒金邊粉金邊粉炒得好乾身,食落冇油膩感值得一讚!本來都搶心金邊粉會好辣,因為配料有好多辣椒乾,加上本人食辣程度一般,慶幸唔太辣,開頭食味道有點茄汁味偏甜,但繼續食時甜味開始減少味道剛剛好!香茅燒春雞(一隻)侍應叫我地食個陣千奇唔好用刀叉切,要用手撕開黎食,感覺好似人在野😄,因為甘先保持到雞的原味道同肉質,餐廳職員仲貼心到比埋手套我地,雞的肉汁真係非常多,每食一啖雞的肉汁都會不斷滴出黎,肉質仲好嫩滑,雞皮仲脆卜卜😋如果二人食份量真係剛剛好👍

最近知道佐敦開了一間新的星馬餐廳，今天晚上便來到了。店內以簡約為主，光猛舒適。薄荷青檸梳打$28，青檸和薄荷的香氣，混合在梳打中，味道不會過甜，是飯前最佳的飲品。越南滴漏咖啡$28，咖啡味道濃郁，甜度適中。香茅燒春雞一隻$108，店員在我們面前，將雞用刀𠝹開，肉汁在流出的同時，店員提醒我們用手撕雞用來吃，是一道頗有特色的自家手撕雞。雞肉帶點香茅味，雞皮香脆。金沙骨肉骨茶$58，熱騰騰的湯，一向是我們的自愛，藥材味道濃郁，排骨肥瘦適中，是一度正宗的星馬肉骨茶。海鮮喇沙摻摻$78，配料有海蝦、魷魚、豆卜和魚片頭，湯頭帶點椰香味，辣度適中，米粉和油麵，吸收了湯頭的味道，口感豐富。

今日係佐敦做完野, 同同事一齊食埋飯先返歸~見到間門面唔錯, 四四正正既馬來亞餐廳就入去食LU...餐廳都唔細喔, 內裏好光猛, 裝修都幾靚最開心係有CAR位坐, 唔洗同人迫~~餐牌幾都多選擇...有套餐, 亦有散叫~金沙骨肉骨茶 $58肉骨茶味道非常濃郁~ 十分足料!!藥材味都幾重, 味道偏向馬來西亞多於新加坡金沙骨份量好多喔, 以呢個價錢有咁多舊骨算好底食!!2個人都好夠食香茅燒春雞 $108必食之選!!! 超好味!!! 燒春雞即叫即燒~ 上枱熱辣辣金黃色既燒春雞外皮燒到脆口~雞肉非常嫩滑~而且完全保留到肉汁, 好juicy好正呀!!香茅味都幾出又香~呢隻香茅真係冇得頂!!!越式炒金邊粉 $88好好好大碟呢~~ 炒得夠乾身...配材十足, 又有幾隻大蝦, 大蝦爽口彈牙!!金邊粉味道少少酸甜, 味道恰到好處椰青 $36椰青好大個, 又多肉~椰汁清甜解渴冬瓜龍眼冰 $28消暑一流!! 冬瓜夠清涼~~龍眼冰唔太甜，但係有好濃好重既龍眼味~

一直都知佐敦有好多唔同種類嘅餐廳，有幾條街都佈滿餐廳，今晚就同男朋友嚟試吓呢一間越南菜。之前聽朋友講，佢哋話呢度嘅喇沙好好食，仲有一個牛油果沙冰好特別，但係我唔太鍾意食牛油果，所以試咗佢其他嘅飲品😋入到去，好乾淨好光猛，好精緻嘅裝修。而且有一幅壁畫真係一筆一筆畫出嚟㗎，好有心思。當時大概晚上八點幾，都有幾台客人食緊😋陸續又有幾台入嚟坐。每次食越南菜我哋都會叫喇沙㗎。龍蝦喇沙超級足料，成隻龍蝦擠滿了成個大碗。肉質超彈牙，好厚肉，店員仲好細心放咗一個木盤俾我哋處理個龍蝦。而且麵嘅份量都好多，喇沙湯都好濃郁，好香。之後就係食佢哋個金沙骨肉骨茶，有趣嘅係佢有成個原隻蒜頭放咗入去。我哋一人一半將啲蒜頭壓出嚟食，同啲湯一齊飲好夾，好濃味。而且金沙骨都有四大件，好正好入味。另外我哋都叫咗個炒蔬菜，中和返，食啲菜健康啲。飲品方面，我哋嗌左冬瓜龍眼冰，同埋椰汁紅豆冰。椰汁打成左沙冰，好夠香濃，忍唔住飲晒成杯！冬瓜冰就有好多材料，好足料，入邊有好多龍眼肉同冬瓜肉。消暑一流！店員好好人，係一次愉快的用餐經驗！下次想帶埋屋企人嚟食😋

餐廳環雖然沒有豪華的裝修， 簡潔、明亮， 牆上越南繪畫好雅緻， 七彩繽紛 ，充滿越式風情， 食物質素不錯 ，價錢親民。無骨海南雞配油飯(茶餐)$48無骨海南雞外貌油光亮麗 ， 黃油雞皮彈牙緊緻 ，雞肉入口嫩滑， 配上三種醬汁， 更加滋味，金黃色的油飯， 充滿米香 ， 香軟可口， 入口帶有香香的雞油味 ，齋食飯都可以吃完整碗飯。越式燒春雞拼雜菜沙律(茶餐)$55燒春雞即叫即製， 店員溫馨提示 ，需要等待三十分鐘， 上枱時， 肥美的春雞烤至油光亮澤， 熱呼呼，香噴噴， 戴上手套， 輕輕撕開雞肉時，肉汁緩緩流出，令人垂涎， 雞肉香嫰， 連雞胸肉也滑溜， 平時不愛吃雞胸肉的我 ， 把雞胸肉吃光了， 愈食愈滋味! 大量爽甜沙律菜伴碟， 可減肥膩感， 確實不錯 。蜆港蝦餅半份(追加)$22我最愛炸蝦餅，蝦肉鮮味爽彈，口感飽滿 ，十分惹味。 炭燒豬頸肉米卷(追加)$22用大米製成的越南米卷， 薄身晶瑩通透， 煙煙韌韌，富彈性， 包著爽彈豬頸肉及爽甜生菜、 甘筍絲， 加埋特製醬汁， 感覺健康和清新， 好有越式風味。牛油果沙冰$36牛油果沙冰， 粉綠顏色 ， 賣相吸睛 ， 入口細滑柔順 ，冰爽迷人， 牛

一入到去餐廳裝修幾光猛，而且座位闊落令到成個感覺好舒服😌馬拉蓋炒椰菜苗 $78之前食過椰菜苗覺得幾好食 今次都叫左 好惹味 偏辣 但好好食😋馬拉蓋辣肉碎炒飯 $88呢個口味偏鹽 岩曬重口味人黎食🤓 金沙骨肉骨茶 $58黎到食馬來西亞茶 一定要叫下肉骨茶黎飲下 一黎到都幾大碗 可以兩個人share飲 同埋都幾多金沙骨可以食。 唔算太重藥材味 反而金沙骨既肉味較重啲。椰青 $36好清甜 涼陣陣 飲完好舒服😌牛油果沙冰 $40好冰震～！😖

見到有肉骨茶就好想食，肉骨茶夠大碗，聞落幾香，望落去顏色幾深色，好似好夠味。飲落都幾香藥材味，味道偏鹹咗少少，但係夠濃郁，幾好飲。入邊啲豬肋骨都幾夠林，味道唔錯。馬拉盞辣肉炒飯，一上枱已經好香。少少辣，有肉碎、四季豆粒及蛋絲等，好惹味。我一向鍾意食炒飯，所以覺得馬拉盞個味道夾埋肉碎真係可以食好多碗。全隻燒雞熱辣辣，有雞油。外面皮少少脆，幾香。雞肉夠滑。多啲人食會好啲。飲品叫咗椰青夠甜，透心涼。青檸梳打又夠爽，夏天好正！

食下東南亞菜，過下旅行癮呢日同朋友黎到佐敦，見到呢間裝修幾新淨，食東南亞菜，冇得飛唯有食啲地道菜過下旅行癮。🔷金沙骨肉骨茶 💰58💙85/100肉骨茶聞落有少許藥膳味，但個湯飲落甘甜，好好飲。湯底有4大舊金沙骨同一大舊完整蒜頭，啲肉好嫩又淋咬落骨肉即分離，另外，蒜頭都整到好淋，可以話入口即溶，鐘意食蒜既人士可以試試。🔷芒果軟殻蟹米子卷 💰68💙90/100呢個芒果軟殻蟹米子卷好好食，一碟有4大舊好足料，軟殻蟹炒得香脆同芒果幾夾加埋生菜米紙等，沾少少汁絕配。🔷龍蝦喇沙摻摻 💰108💙85/100呢碗麵一上枱，即刻嘩佐聲，好大隻龍蝦。同埋碗麵都幾大碗，夠曬2個人食。湯底香濃郁夠辣。龍蝦口感彈牙，仲有蟹柳，豆卜等配料。麵方面有油麵溝米粉加埋少少湯，好食。🔷椰汁冰 💰90/100呢間椰汁冰有驚喜，唔係好甜之餘椰子味好濃。岩曬唔鐘好甜既我。🔷菠蘿梳打 💰80/100菠蘿爽甜加埋梳打水消暑必飲。

朋友說很少聽到佐敦有好吃的東南亞菜，我說可不是，佐敦的南洋道地夠名，上次跟姨姨吃飯，我和她的兒子均力推南洋，朋友半信半疑，我說她來南洋一試便知會龍與鳳。熱呼呼的金沙骨肉骨茶撲鼻香氣和深褐色的湯底使朋友相當好奇，她喝了一口直嚷不得了，湯頭濃醇甘香，太好喝了。金沙骨料多實在，燉得柔軟甘美，骨頭不會很大塊，肉比骨多，挺有誠意。金沙骨肉骨茶令人驚艷，不管是大人還是小孩，都很喜歡。青檸香茅浸大蜆無疑是南洋的大熱門，幾乎超過半數桌上都點這青檸香茅浸大蜆。大蜆走清爽路線，湯頭充斥青檸的酸美，香茅的郁香。湯裡滿滿的大蜆，大蜆非常飽滿，肉質鮮甜多汁，讓人一口接一口吃過不停。越式炒金邊粉繽紛的配色使人胃口大開，金邊粉獨特的甜美非常討喜，而金邊粉上頭的花生碎不僅提升香味，伴隨脆脆的咬感，金邊粉口感更加豐富。豬頸肉脆彈無比，蝦仁彈牙鮮嫩，蛋絲蛋味濃重，綜合多款食材，金邊粉滋味無窮。牛油果沙冰可謂是近年沙冰界新貴，夏天來一杯牛油果沙冰，相當解暑氣。牛油果沙冰完全不死甜，呈現牛油果原汁風味，濃稠冰涼，十分順口。個人覺得飯後必喝石榴子椰汁冰，濃濃雪白的椰奶香甜得很，翠綠的石榴子綿中帶脆，美味可口，為今晚的晚餐劃下完

有朋友知道我中意食越南菜式，於是介紹南洋餐廳，老闆自創不少新派越南菜式，我跟爸爸都好期待。金沙骨肉骨茶，爸爸很喜歡，因為湯有淡淡的藥材味，很香，金沙骨入味，肉很滑，比起坊間更易入口，我相信店方有改良過，迎合香港人的口味，所以我們覺得唔錯，飲完唔會覺得很燥熱。小食拼盤最正，可以一次過食不同的小食，越南春卷很脆口，越南米紙外皮脆脆地，餡料有蘿蔔絲，木耳絲，肉碎，粉絲，醃味香，滿滿的。蝦餅炸至金黃，蝦膠仲有粒粒蝦肉，蝦餅算厚身，有兩塊，很惹味。香茅豬扒已經切小塊，厚身，很入味。雞翼有三隻，炸至金黃，咬開有肉汁好美味。無骨鳳爪夠辣微酸，再酸少少更好，很爽口，配上兩款醬汁，由店方自製。馬拉盞辣肉碎炒飯很大碟，炒得很乾身，香氣四溢，始終咸香最引起食慾,而且炒得粒粒分明，很有鑊氣,材料有馬拉盞醬，豆角粒，肉碎，可以要求少辣，爸爸食了三碗飯。食了太多香口食物，嘆返個椰青，好清甜，椰肉滑一滑，用小匙已經可以輕輕掏出，最佳下火飲品。

Home office耐左都想岀去呼吸下新鮮空氣岀得去點少得食返啲好野慰勞下自己今日突然想飲椰汁冰諗起佢地嘅椰汁冰唔錯就山長水遠咁走去食飯一入去點少得叫個小食拼盤開下胃 小食拼盤就最岩我呢啲咩都想食又咩都食唔多嘅人 呢個小食拼盤平均水準都唔錯 不過最值得點名嘅係佢地嘅炸春卷 炸到外皮相當脆口就不在話下 而且仲保持到入面蔬菜絲嘅爽口 真係之後又叫左幾串串燒過下口癮 佢地咩串燒用特別香料醃製 未食已經聞到好香 而食落真係無令我失望 肉質多汁口感鮮嫩 真係想食多幾串 奈何胃口有限下次先最後叫左個滑滑雞嘅叻沙食 食開嘅啲滑雞嘅朋友都知點睇啲雞新唔新鮮就係睇下雞有無皮下嘅透明膏狀物 佢地嘅雞真係唔講笑每舊都有之餘仲非常之咁嫩滑 完全唔會令你有韌嘅感覺~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~結果我話黎飲椰汁冰唔記得影低佢地個椰汁冰 唔緊要下次再去再補返

放工相約到佐敦食煲仔飯，但因為實在太熱，臨時改變了主意，周圍逛逛找到了這家新開的餐廳！店內壁畫好搶眼，聽侍應哥哥講是老闆特地找畫家花了兩天時間一筆一筆畫上去的！壁畫上的食物都很有星加坡特色，加上餐廳周圍也放了很多特色的醬料，看得出老闆為了這店花了不少心思。坐低先來了兩杯牛油果沙冰解渴，沙冰打得幼滑非常，牛油果和奶味都很香，比例也做得很到位，大愛！點了大碗的金沙骨肉骨茶，入面有四大條金沙骨，估唔到咁重本！重有原粒煮到腍晒嘅蒜頭！肉骨茶味道濃郁，飲到淡淡藥材味。香茅燒春雞size啱晒2個人，好新鮮熱辣，用手趁熱食，徒手撕開隻雞，見到肚入面釀左不同香料，所以雞肉入口嫩滑之餘仲有濃濃的香料味，好正！最正係雞皮好薄脆，連平時唔食雞皮的我都食晒啲皮！！！所以最後的蝦頭膏炒飯差啲食唔晒，因為前兩者已經食飽我地。個炒飯炒得乾身且粒粒分明，大大粒鮮蝦肉加上櫻花蝦去炒，蝦味已經有，再加入蝦頭膏，真係全碟都係濃郁蝦味。小小的店原本不太起眼，但估唔到內裏裝修咁有特色，價錢實惠而且味道絕對有驚喜，今次都算係偶然遇上的驚喜了！

呢間餐廳之前聽fd 講啲肉骨茶幾好飲😋😋今晚我地又嚟試下喇🤩睇相啲野食都幾正🤣🤣我開頭以為淨係得馬拉菜點知佢係有齊泰國新加坡等等嘅菜所以佢先叫自己南洋🤣🤣🤣牛肉粒蝦餅配料係好食，不過蝦餅淋咗啲如果改做蝦餅同配料分開上應該解決到呢個問題肉骨茶👍🏻佢煮得比較甜，唔怪知我個fd 話好食😂我女朋友都覺得好易入口好好飲我自己就覺得重多啲藥材味會似啲，不過女朋友鐘意就得啦😛菠蘿炒飯good! 菠蘿海鮮都多，好惹味👍🏻係油膩咗少少最後嚟返杯越南好出名嘅牛油果奶昔真係好足料😂好香牛油果味，同埋飲落唔似有額外加糖，值得一讚👍🏻

辛苦搵來志在食，琴日工作都幾勞碌，夜晚唔想買餸返屋企煮，就系公司附近食。之前路過吳松街嘅南洋，覺得幾吸引，所以今晚就嚟呢度開餐。我點咗椰汁冰，因為太口渴，出面好曬好熱 ，飲返啖椰汁冰，真係感覺去咗南洋，嘻嘻。朋友就簡簡單單叫咗熱菜蜜。來到這裡，一定要試下南洋肉骨茶，大大煲裏面好足料，有雞腳，金沙骨，豬腩肉。肉骨茶飲落去口感豐富，有藥材同肉香，越飲越想飲，對身體好好另外叫左個越式炒金邊粉，唔好睇小佢，分量多，兩三個人share都冇問題。入面仲有啲大蝦，豬肉，紅黃椒，上面有好多花生碎，夠香口。餐廳上菜快，所以好快食完，快靚正嘅選擇👍

家人喜歡吃東南亞菜式，我有時會上網做下功課，看看有沒有餐廳啱食，一家人逛逛街，之後就 一起分享美食。南洋嘅網上評語不錯，價錢不算貴，所以就選擇了這間餐廳。牛油果沙冰（$40）我是牛油果控，所以就選了這特飲，冇令我失望。牛油果味香濃，口感幼滑。香茅燒春雞（$108）整隻春雞燒得香脆，戴上手套手撕非常juicy，而且香茅味好入味。鹽燒烏頭（$128 ）烏頭都幾大條，夠多肉，燒得幾香。我和家人這餐吃得很滿意，環境亦充滿南洋氣氛，卡位梳化坐得舒服。