協奏坊西餐廳

营业中

休息中

位置係銅鑼灣高威樓嗰邊，記得係日本城轉入去就得啦，唔好比google map fake咗🥲 今次食嘅係semi lunch buffet，可以揀一個主食，然後出面重有自助沙律吧同自助甜品吧🍮平日就$168+1 ，可以食2.5鐘。🐟煎辣三文魚，大蝦配檸檬牛油汁個賣相幾靚仔，三文魚唔算好大舊，正正方方。有啲薯條墊底，三文然我覺得煎得唔錯，魚皮有煎香到，不過調味淡咗啲，可以自己加啲啲鹽。重有隻大蝦，幾爽口😛🌶️西班牙辣肉腸海鮮通粉味道都幾惹味，配料有青口、魷魚、蜆肉重有辣肉腸。辣肉腸幾好味，佢係厚切而且愈咬愈出味👍🏻🤣甜品吧有水果、雪糕🍦、朱古力噴泉同埋唔同嘅蛋糕仔。我嗰日好飽😂😂都只係食咗啲小蛋糕，我每款攞咗一舊，整體都唔錯。

岩岩去開附近探朋友即管試一試（半自助餐午餐價錢幾⬇️）（平日$168/星期六日$188）可以揀一個主菜等待前菜嚟嘅時候，已經出去睇吓有咩食😊自助形式有沙律區、餐湯、少少熟食、甜品，雪糕，然後咖啡/茶任飲對於最近我哋完全冇時間煮飯又鍾意食菜嘅人😂有新鮮沙律菜，車厘茄，青瓜，雜果沙律薯條，咖喱角etc同埋全部都有蓋住- 衛生程度👍🏻餐湯有中湯、有西湯（南瓜湯）仲有咖喱蘿蔔豬皮魚蛋wo～～甜品除咗雪糕之外，仲有朱古力蛋糕同朱古力噴泉仲有主菜⬇️紅酒燴牛面肉炆得岩岩好 咬落去口感軟腍即肉底仲放左薯蓉 黑松露軟殼蟹意粉如果鍾意食濃厚忌廉嘅絕對係你杯茶帶小小黑松露香味 意粉個碟望落去雖然比較細但食落份量一啲都唔少 而且軟殼蟹炸得幾脆口⭐️坦白講銅鑼灣區就咁食個沙律坐下休息吓飲杯咖啡都接近成舊水輕食嘅，其實出邊沙律加少少熟食都已經飽😜

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑餐廳係酒店入面夠哂私隱度，而呢度除咗semi buffet出名，最近仲出咗Afternoon tea set，價錢合理🫖係呢個清幽嘅環境下食tea相當chill✅鹹點🔆煙三文魚卷青瓜忌廉芝士煙三文魚好似花咁包裹住青瓜🐟上面再放上忌廉芝士，香濃又清新🔆意大利風乾火腿蜜瓜咸香十足嘅風乾火腿配上香甜既蜜瓜非常搭配🍈🔆鵝肝慕絲配青瓜多士上面放左清新嘅青瓜，再係上面舖上濃郁又creamy嘅鵝肝慕絲🥒🔆炸芝士條口感特別，香脆又唔會好膩🧀🔆水牛香辣雞翼雞翼好入味，香得嚟帶微辛🐔而且外皮都保持脆香，唔會太濕潤✅甜點🔆英式鬆餅配奶油忌廉經典之選，鬆餅酥香鬆軟，仲有奶油忌廉同果醬搽增添口感🍼🔆熱情果芝士蛋糕芝士香而不膩，仲有淡淡熱情果香🍰🔆忌廉泡芙一咬落去忌廉就湧哂出嚟充滿口腔🧁🔆特濃朱古力慕絲蛋糕朱古力慕絲幼滑又香濃，上面仲有水果同忌廉去裝飾同平衡甜味🍫🔆意式奶凍配士多啤梨汁唔會太甜，充滿奶香又有士多啤梨嘅甜🍓

位於銅鑼灣灣珀麗酒店的餐廳，星期六日及公眾假期才會供應的下午茶餐。這裡環境優雅、恬靜，黑白座位舒適、寬敞。下午茶餐以人頭計算，價錢不貴，鹹甜點皆有，份量恰到好處。Afternoon Tea Set:一共3層的鹹點佔三分之一，而甜點則佔三分之二。全部都是一口份量，方便享用。由最頂層開始是所有鹹點，有煙三文魚卷青瓜忌廉芝士、意大利風乾火腿蜜瓜、鵝肝慕絲配青瓜、炸芝士條、水牛香辣雞翼。中間那層有熱情果芝士蛋糕、意式奶凍配士多啤梨汁、特濃朱古力慕絲蛋糕。最底層的是英式鬆餅配奶油忌廉、馬卡龍、忌廉泡芙。鹹點都是常溫的，煙三文魚卷成花，包裹著青瓜及芝士，很精緻；雞翼香辣惹味；惟炸芝士條做不到拉絲效果。而甜品方面，款式樣樣不同，有蛋糕，亦有奶凍、泡芙，甜度適中，份量小份，不會太膩。飲品則有即磨咖啡或精選英式茶。咖啡香濃、苦澀回甘；甘菊茶清新花香，解除膩感。

我地一行五人，用E字APP訂枱有8折，但埋單果陣先知，原來打電話訂枱係可以有7折，最終餐廳都比左7折我地😃我地早到左幾個字，入座後職員表示可以自行斟咖啡飲住等，非常彈性👍。咖啡同奶都有熱住，不過咖啡唔夠香濃，加埋奶無乜咖啡香😅。星期六SEMI LUNCH BUFFET $188包一個主菜，當日有三款唔洗額外加錢，分別有燒春雞、煎三文魚配大蝦、西班牙海鮮通粉。由於出面有好多澱粉質嘅食物，所以我地只點左頭兩款主菜。燒春雞雞皮唔脆，但雞有雞味，肉質唔鞋唔乾，但又未到嫩滑；伴碟薯條其實即係出面自助區果D，唔脆又淋。煎三文魚配大蝦魚皮煎到焦黃，擺盤賣相唔差；魚柳幾大件，食完都幾頂胃，不過條魚好似無調味，自行加少少鹽會好D，而且肉質偏實、偏乾。自助沙律區有車厘茄、鷹咀豆、生菜、龍眼肉、芝麻醬同千島醬；拌好嘅沙律有青瓜芝士、泰式牛肉。雖然呢個泰式牛肉唔係咩靚牛，亦無牛味，不過個汁調得唔錯，加埋生菜一齊食都唔錯架~🤪而個青瓜芝士沙律入面嘅芝士就好鹹，我自己就夾餐包仔一齊食，自製芝士夾心包😏前菜區有2款外脆內軟嘅餐包仔、唔脆嘅炸薯角同炸薯條、咖哩幾香嘅薯仔豬皮魚蛋、上湯浸娃娃菜。另一邊有星期六日先出現嘅

Weekend同朋友去珀麗酒店歎Afternoon Tea🫖逢星期六日假期提供，每人都只係$180+10%仲要係港島區呢個價錢真係夠哂親民👍🏻環境有2邊唔同Style，一邊係型格調既黑白色主題，而我地就坐設有bar枱位感覺寧靜的一邊✨💛上層煙三文魚卷青瓜忌廉芝士意大利風乾火腿蜜瓜鵝肝慕絲配青瓜水牛香辣雞翼炸芝士條💜中層意式奶凍配士多啤梨汁特濃朱古力慕絲蛋糕熱情果芝士蛋糕🤎下層忌廉泡芙英式鬆餅配奶油忌廉鹹點味道適中唔會太油膩，牛香辣雞翼真係好惹味😝芝士條脆卜卜幾好食！甜點比較鍾意係特濃朱古力慕絲蛋糕+英式鬆餅😋飲品除了有茶或咖啡，仲可以揀英式茶，可以慢慢享受兩個鐘嘅時間😌

同好友傾吓計hea吓要環境清幽又坐得舒服非佢莫屬😍😍Afternoon Tea Set 有鹹點有甜點非常精緻🤩order咗兩壼茶分別係薄荷茶同甘菊茶，仲可以refill添。。你知啦女生傾計可以好耐架🤭🤭Yeah開餐😋😋一共有三層嘅tea set😋緊係由上層食到最下層啦👍👍鹹點水牛香辣雞翼，小小辣🌶但係好惹味雞翼咬落軟淋淋勁多汁😋😋煙三文魚卷青瓜忌廉芝士，三文魚卷到好似朵花咁好靚，一啖一粒好有層次感，三重享受🐟🧀🥒意大利風乾火腿蜜瓜，咸咸甜甜好惹味蜜瓜勁多汁👍👍鵝肝mousse配青瓜，好大片鵝肝下面有塊多士，鵝肝好好味“正”炸芝士條，脆卜卜外層咬落去係原條芝士🧀呀又幾好味噃😋Woo到甜點啦🎊🎊意式奶凍配多啤梨汁，上面有新鮮桑莓同🫐藍莓好味，甜度適中，好清新呀👍英式鬆餅油忌廉或果醬，鬆餅細細個好酥脆配果醬清甜d啱我👍熱情果芝士蛋糕，好creamy嘅芝士蛋糕😍😍忌廉泡芙，好有空氣感d cream好滑有d vanilla味👍👍特濃朱古力mousse蛋糕，外面有白朱古力片，好rich嘅mousse 蛋糕配pepper mint tea最夾💯仲有兩個macaron一個提子味一個咖啡味，煙煙靭靭好好

前幾天放假跟朋友去銅鑼灣香港珀麗酒店吃TEA SET 😋$180 per person☺️我地三點到達食到五點到😗最高一層是鹹食包括~水牛香辣雞翼，炸芝士條，煙三文魚卷青瓜忌廉芝士， 鵝肝慕絲配青瓜。下兩層則是甜食☺️有英式鬆餅配奶油忌廉熱情果芝士蛋糕，意大利風乾火腿蜜瓜忌廉泡芙，特濃朱古力慕絲蛋糕，意式奶凍配士多糖製汁飲品可選Freshly Brewed Coffee or Selection of Tea即磨咖啡或精選英式茶Peppermint-Camomile. English Breakfast. Earl Grey 薄荷茶·甘菊茶·英式早餐 伯爵茶🥰整體黎講都唔錯👍🏻👍🏻甜食不會過甜係直得讚因為我最怕過份甜。

裝修環境優美 同閨蜜一齊嚟食afternoon tea一路暢談 一路坐得好舒服 3層嘅afternoon tea set包含晒鹹點同甜點.𓋯 Savoury 𑁍‬煙三文魚卷青瓜忌廉芝士煙三文魚卷成美麗的玫瑰花🌹𑁍‬意大利風乾火腿蜜瓜蜜瓜嘅香甜同火腿嘅鹹香 好襯𑁍鵝肝慕絲配青瓜鵝肝軟綿綿味道濃郁 相反多士就脆卜卜𑁍‬水牛香辣雞翼味道唔算好辣 不過好惹味 𑁍‬炸芝士條香口嘅芝士條裏面真係有拉絲芝士🧀.𓋯 Sweet𑁍‬英式鬆餅配奶油忌廉鬆化既鬆餅 配埋cream cheese食特別香𑁍‬忌廉泡芙泡芙入邊既吉士醬忌廉好香甜 肉眼都見到雲呢拿籽𑁍‬熱情果芝士蛋糕芝士蛋糕中間混合左橙黃色既熱情果醬 微酸開胃𑁍‬特濃朱古力慕絲蛋糕慕絲蛋糕質地柔滑 朱古力味濃郁𑁍‬意式奶凍配士多啤梨汁🍓奶凍甜味剛剛好 好香雲呢拿味同上邊酸酸甜甜嘅鮮莓襯返

原來珀麗酒店嘅餐廳逢星期六日同公假都有afternoon tea set 供應~今次就黎試下，價錢係 $180+10%，算係同類型偏低價😌有5件鹹點6件甜點，份量啱啱好，唔會太飽太滯食唔哂👍🏻最鍾意黑白格嘅地下，好有復古feel影出黎都好靚🫶🏻煙三文魚卷青瓜忌廉芝士意大利風乾火腿蜜瓜鵝肝慕絲配青瓜水牛香辣雞翼炸芝士條整體味道幾好，tea set應有嘅都有，食材配搭好穩陣，符合期望💝英式鬆餅配奶油忌廉熱情果芝士蛋糕忌廉泡芙特濃朱古力慕絲蛋糕意式奶凍配士多啤梨汁馬卡龍甜品唔會過甜，每樣細細件亦唔會太漏，食材用料都係比較靚，例如泡芙同奶凍都係有雲呢拿籽🍨飲品有茶或咖啡，我地都揀左咖啡Iced latte好飲~偏nutty 順滑，配甜品好夾☕️Hot Americano

星期六冇嘢做，臨時起意去銅鑼灣食半自助午餐。餐廳在珀麗酒店二樓，食完還可以去銅鑼灣行街街。半自助餐有自助沙律吧，主菜三選一，還有餐湯、甜品、咖啡或茶，平日$168 ，假日$188。可以由12點坐到2點半，慢慢食慢慢嘆。今日的主菜是烤春雞、三文魚和海鮮通粉。我們選了後二者。🔶煎辣三文魚大蝦配檸檬牛油汁擺盤非常美麗，三文魚肉厚身嫩滑，魚皮煎得香脆，魚下面還有薯蓉，配清新的檸檬牛油汁，非常好吃。🔶西班牙辣肉腸海鮮通粉海鮮通粉有兩隻青口，很多蝦仁和墨魚，味道也不錯。自助沙律吧的選擇不是很多，主要是沙律菜、娃娃菜、咖哩魚蛋、泰式牛肉沙律和薯仔麵包等。另外有燒牛肉和火腿，不過燒牛肉頗韌，𣎴試也罷。餐湯有中式排骨菜乾湯和西式大蒜薯蓉湯，兩樣都濃郁好飲。甜品方面卻很驚喜，選擇很多，味道豐富，每件小巧可愛，可以食多幾件。最後食埋雪糕，還有大把時間慢慢嘆兩杯熱咖啡才走。

今日去咗銅鑼灣嘅呢間酒店度食半自助餐午餐 閒日嘅下午嚟到人唔太多不過自助食品都非常充足有沙律吧炸物餐湯甜品等等 炸物方面有咖哩角 薯條有熱爐熱住 食嘅時候都仲脆卜卜沙律款式唔多 勝在蔬菜都夠曬新鮮 餐湯係蕃茄忌廉湯味道唔錯 飲落都幾足料 主菜方面就叫咗個海鮮千島pizza 餅底香脆上面餡料夠曬多 而且仲有大蝦 魷魚 芝士等等嘅配菜 朋友就叫咗忌廉軟殼蟹意粉 上面嘅軟殼蟹炸得夠曬香脆 下面意粉索曬香草忌廉汁 仲煮得軟硬適中 高分之作甜品方面有芝士蛋糕 布朗尼 紅莓奶凍等等 當然唔少得有任食雪糕啦

平時返工已經好攰，冇啖好食😫😫難得放假，梗係對自己好啲啦🎃🎃🎃燒豬肋骨配炸薯角🎃呢度嘅豬肋骨煮到好入味🐷🐷一啲都唔攝牙，肉質好滑，好Juice，食到停唔到口🤤🤤配埋啲炸薯角，香脆可口😍😍🎃香煎盲鰽魚配白酒汁🎃呢個盲鰽魚真係賣相一流，配埋啲薯蓉簡直冇得頂👍🏻👍🏻配埋青汁🌱🌱健康又有益😏😏食完都唔會有罪惡咁😝😝仲想嗌多啲嚟食呀🤪🤪🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃話到明係食buffet，點止上面嗰兩樣嘢咁少😌😌🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃仲有無限量任添嘅雪糕🍦🍦甜品🍮🍮水果🍉🍉仲有我至愛嘅中式湯和西式湯🥣🥣

Jo最喜歡搵平靚正的野食，朋友話珀麗酒店的semi buffet性價比好高就來試下😍.🌟平日 $168/per head➡️主菜：香煎盲鰽魚配白酒汁/茄汁煮青口意大利飯➡️自助小食/沙律/甜品/飲品/湯.來到餐廳環境好舒服，大大梳化位，空間感十足👍🏻點了兩個主食都相當不錯！香煎盲鰽魚舖上豆苗，配上薯蓉、車厘茄、白酒汁和薄荷汁好清新滿特別！另一碟意大利飯Jo大愛🥰濃厚茄汁口味，飯煮的好淋身，仲有蕃茄、三色椒、豆苗，青口質素也唔錯👍🏻好食😋.到介紹自助區啦！一坐低就去沖咖啡☕️，Jo飲左兩杯🫣拎少少沙律作前菜，仲有炸物食左幾條春卷同薯條🤣車打海鮮湯有驚喜我飲左成碗😝食完全部已經好飽，再拎左少少甜品，最喜歡木糠布甸和芒果布甸😋呢到仲有朱古力噴泉😍雪糕生果Jo 已經食唔落🤣.平時係西餐廳點lunch set都差唔多這價錢，而家$200有找的semi lunch buffet，可以享受酒店環境和服務，性價比太高啦👍🏻

趁放假同親朋好友嘆Lunch，朋友推薦銅鑼灣香港栢麗間酒店二樓供應多國美食自助午餐。氣氛熱鬧，食物種類繁多。半自助區有沙律吧，有新鮮沙律菜、火腿片、青瓜等，還有中西二款餐湯，麵包等。主菜：香煎盲鰽魚配白酒汁，煎馬臉魚配香草薯仔乾蔥牛油汁，魚煎得好香口，  魚肉鮮滑啖啖肉沒有魚醒味！香煎大蝦意粉：香草味唔錯，有輕輕辣味幾開胃。五粒大大隻大蝦幾足料，意粉軟硬度剛好掛汁口感一流。餐後有多款精緻的甜品，牛奶布甸及蛋糕。種類繁多，甜而不漏。還有切粒香甜多汁西瓜、菠蘿和哈密瓜等，新鮮水果及雪糕。任食客選擇。仲有最開心嘅朱古力chocolate fountain！餐廳座無虛席，記得訂位喔！