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2016-06-01
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一年過去了，芝士撻的熱潮開始有點退卻的時候，凱施的副線半熟工房終於來到屯門開分店，但不曉得是否因為強國人市場的考慮。不過一年下來，只是吃過本人認為名過於實的BAKE和不過不失的美心CAKE LAB芝士撻，也許是時候試試新東西吧。店舖位置在V CITY近屯門站入口CSL隔鄰，不難找。由於仍在試業期間，暫時未見排隊人龍，也沒有限制購買數量的規定。不過呢，原價$22的芝士撻，現時特價$120六個，和BAKE的價錢一樣。店面不大，櫃檯佔四分三的位置，有點擠，引致排隊動線有點小混亂，還好在等候的人不多。店員態度相對BAKE的，有禮貌得多，至少我感覺是這樣。除了三款芝士撻，也有半熟芝士蛋糕、布雪，布甸，甚至一磅裝小蛋糕及精緻西餅供應。我比較選了三件原味，兩件朱古力，一件綠茶，$120。以兩件一盒作包裝，算是精緻，也保證不會打翻，不過如大量購買的話，那就變成過度包裝了........包裝盒及袋子設計很精緻。包裝還是其次，食味最實在。沒空用焗爐翻熱去看看流心的效果，就看看在室溫下食用效果又如何。由於包裝算是妥善，回來所有撻的賣相完好無缺。芝士撻原味：雖然烘的沒有像BAKE的焦香，不過芝士味尚算香濃，芝
不過一年下來，只是吃過本人認為名過於實的BAKE和不過不失的美心CAKE LAB芝士撻，也許是時候試試新東西吧。
店舖位置在V CITY近屯門站入口CSL隔鄰，不難找。
由於仍在試業期間，暫時未見排隊人龍，也沒有限制購買數量的規定。
不過呢，原價$22的芝士撻，現時特價$120六個，和BAKE的價錢一樣。
店面不大，櫃檯佔四分三的位置，有點擠，引致排隊動線有點小混亂，還好在等候的人不多。
店員態度相對BAKE的，有禮貌得多，至少我感覺是這樣。
除了三款芝士撻，也有半熟芝士蛋糕、布雪，布甸，甚至一磅裝小蛋糕及精緻西餅供應。
我比較選了三件原味，兩件朱古力，一件綠茶，$120。
以兩件一盒作包裝，算是精緻，也保證不會打翻，不過如大量購買的話，那就變成過度包裝了........
包裝盒及袋子設計很精緻。
包裝還是其次，食味最實在。沒空用焗爐翻熱去看看流心的效果，就看看在室溫下食用效果又如何。
由於包裝算是妥善，回來所有撻的賣相完好無缺。
芝士撻原味：雖然烘的沒有像BAKE的焦香，不過芝士味尚算香濃，芝士饀料很軟滑，曲奇撻皮鬆脆牛油味濃，沒有像BAKE那樣撻底被浸淋的毛病，最少是應滑嫰的滑嫰，應香脆的香脆。
朱古力味：如果愛吃心太軟，相信會很喜歡它。朱古力味十分濃郁，朱古力味撻皮十分鬆脆。
綠茶味：綠茶味不算濃，但饀料同樣軟滑。
三種不同口味的芝士撻甜度沒有我想像中的高，在室溫享用口感像吃布甸，相信以焗爐加熱或者放進冰箱過夜後再享用一定會有意想不到的效果。一切比想像和預期中好得多，有機會再來。
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