千之味刺身壽司專門店 (雅都花園)

营业中

休息中

消費券出咗，更加要食餐好啦！屯門友再次出動去到屯門新墟凱都戲院後面嘅高質壽司店，御品千之味！今次叫咗兩個壽司丼，同一啲壽司卷，另外即場買咗零食！ 火炙丼 HKD 85（火炙三文魚2件、火炙左口魚、赤蝦2件、玉子2件） 赤蝦同三文魚好大件，屋企人見到都話嚇親赤蝦大件又新鮮，爽口又鮮甜，鍾意蝦嘅你必食三文魚正常發揮，大大件又厚切，好抵食 而且玉子味道幾濃郁，蛋香十足左口魚無腥味，略帶油份，魚香濃郁，好正 火炙壽司餐 HKD 105 （火炙三文魚、火炙三文魚腩、玉子、火炙鰻魚、火炙熟蝦、吞拿魚沙律、北寄貝、八爪魚、火炙左口魚、龍蝦沙律） 第一時間已經食咗龍蝦沙律，味道濃郁，好正北寄貝、八爪魚夠新鮮又爽口，沾啲豉油再更加提鮮鰻魚夠大塊，散發魚香同油香，醬汁加哂分火炙三文魚腩都係厚切又入口即融 雙色三文魚丼 HKD 65 呢個餐，平時公司附近午餐我必買三塊三文魚刺身，另外三塊係火炙六塊三文魚新鮮又厚切，加少少豉油真係令味道提升而且表面仲鋪滿蟹籽，正！ 另外，我仲嗌咗吉列炸蝦卷4件HKD 38、炸軟殼蟹反卷 4件HKD 48、加州反卷 4件 HKD 38。回家路程約半小時，全部紫菜都無點軟身，而且

身為大西北嘅朋友，壽司大多數都係連鎖店，今次發現呢一間平民壽司🍣，食完真心唔錯推薦比大家！地點就係新墟附近，買完餸之後買壽司返去食都好方便！-1.千の人氣刺身盛盒B(16件) $188-三文魚4件- 三文魚嘅魚肉好色澤飽滿，肉質比較厚實，食落去嘅口感係好飽滿以及好滑！-甜蝦4件-肉質幾彈牙，沒有任何腥味。赤蝦2件-呢隻蝦嘅size比較大，食落去亦都唔會太生，處理得幾乾淨！🤎食完完全冇肚痛：）-帶子2件-肉質鮮甜嫩滑，較軟糯入口即溶墨魚4件-彈牙爽口有口感。-2.北寄貝壽司及八爪魚壽司 (各兩件）$18@2北寄貝的海鮮味比較重！口感偏爽脆，肉質鮮嫩八爪魚彈牙而且厚實。-3.鰻魚壽司2仵及赤貝壽司2仵 $18@2//$20@2鰻魚嘅燒汁好香，亦都唔會有咩魚刺，唔識食魚都冇乜問題，肉質分明以及魚嘅鮮味都好突出🙆🏻‍♂️4.特大赤蝦壽司 $32@2肉質豐厚，壽司飯唔會太硬🍙爽脆大牙，加上少少Wasabi以及豉油可提升鮮味住喺附近嘅街坊不妨一試，佢哋店舖買滿$300仲可以送上門！

今日又同朋友開party啦梗係要叫返個黃店外賣啦 呢間位於屯門嘅御品千之味係我嘅愛店之一只係做外賣 超大盤新鮮三文魚刺身 50片 都係$438抵過喺日式料理店成超多呀 三文魚片片都肉質紅潤肥瘦均勻 而且好厚切一啲都唔馬虎 入口鮮甜肥美帶子刺身六件 粒粒白雪雪好厚呀 口感冧滑 更加甜美赤蝦刺身 五件 隻隻都非常大隻長過隻筷子 勁誇張呀真係勁豪氣 蝦頭有膏 非常鮮甜 而且肉質彈牙 用嚟送sake 就一流啦 朋友食完都大讚呢間黃店日本料理 真係冇介紹錯

近排好多人食呢間外賣壽司店🥰今晚我都試吓先估唔到屯門有間高質抵食日本壽司丼飯外賣店晚市套餐選擇種類多好多，有熟食、魚生飯同壽司🍣雙色三文魚丼 $65有三文魚同灸燒三文魚🍣上面鋪滿蟹籽三文魚好肥美而且厚身灸燒三文魚帶有香濃魚油香味，味道比三文魚刺身咁好味火灸丼 $85有炙燒三文魚、左口魚、珍寶赤蝦左口魚最好味啊😋每件都好肥美，充滿油脂香味，入口即化壽司餐 $103三文魚、油甘魚、赤蝦、吞拿魚、蟹籽、熟蝦、玉子、鰻魚油甘魚同三文魚魚味香濃，帶有魚油香味魚生新鮮鮮甜，好滿足啊😋

喺屋企都想嘆下? 買盤壽司返去，幸福感up~up~以前鍾意食迴旋壽司，而家喺屋企食就最安全放心!屯門呢間外賣壽司，係連鎖壽司店，以抵食同質素見稱，開到屯門就好方便呢度既街坊啦!火炙壽司拼盤$118有幾款由三文魚變奏出來的火炙壽司，夠晒大眾化，其中芝士特別惹味，三文魚腩就比較肥美，火炙左口魚入口即溶，不能錯過，火炙芝士鰻魚，味道都好夾，火炙過的壽司有暖暖的感覺，每件魚都大大件，完全將飯覆蓋，相當滿足。三文魚籽軍艦$48一客兩件，滿滿的三文魚籽，每粒飽滿咬出鮮味，唔會太鹹，什麼醬油都唔駛，整件放入口，爆滿鮮味。海膽軍艦$48海膽色澤橙黃，價錢算是實惠，口感柔滑，海膽特有的味道十分香濃。赤蝦壽司$32好喜歡蝦蝦，甜蝦已經唔可以滿足我，一定要大件啲，赤蝦大件又厚肉，啖啖蝦肉爽口，每次必食。粟米蟹子沙律$42去餐廳食日本野都鍾意食蟹子沙律，呢度外賣可以揀沙律醬或胡麻醬，自己喜歡落幾多都得，唔駛驚太多醬，我揀左沙律醬，因為一般出去食都係沙律醬，味道同外面食到既一樣，青瓜絲好爽甜，粟米都係，蟹子就加左口感。

▶︎屯 門 | 千 之 味 @tamjai_samgor𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：確診人數日日飆升，收工都唔夠膽周圍去日日係屋企煮食，真係好快變廚神( ˇ෴ˇ )之但係，有時口痕想食日本野ฅ^•ﻌ•^ฅ始終外賣返屋企先最正(◕ᴗ◕✿)今次揀左連開八間既「御品千之味」拎返屋企慢慢歎亦更安(๑•̀д•́๑)◈ 火炙系列識食一定係火炙系列仲要加埋芝士！揀左火炙芝士三文魚壽司同芝士熟蝦壽司入口即溶，柔軟綿密，帶濃濃嘅芝士香最後微微焦香令味道更富層次感( ͡° ͜ʖ ͡ – ✧)◈ 壽司系列三文魚壽司一定係必叫肉質鮮美，肥嫩軟滑，口感極佳 (⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄熟蝦壽司，入口Q彈又鮮甜◈ 軍艦。卷物系列無論係吞拿魚沙律軍艦定係蟹籽軍艦都裝到滿滿的⊹⋛⋋( ՞ਊ ՞)⋌⋚⊹另外芝士炸蝦卷更有驚喜中間卷住炸蝦表面鋪滿半溶芝士同蟹籽食落係滿滿嘅芝士濃香仲有輕脆嘅感覺，口感豐富(☆▽☆)◈ 燒汁牛肉定食 定食包含Main，沙律，螺肉小食同飲品牛肉加左照燒汁同洋蔥炒味道香濃，牛肉嫩滑配搭日本飯食，好正(◕ᴗ◕✿)飲品係可樂，忌廉，Zero同烏龍茶中選一

「千の味」食物新鮮價錢相宜，午餐選擇款式也不少‼️😚 跟公司同事一齊外賣了幾份丼飯，買滿$𝟯𝟬𝟬有送貨服務，很方輕呢‼️💜▫️ ❥$𝟳𝟱 火炙丼🍣 (晚餐價錢$𝟴𝟱) 有火炙三文魚、火炙左口魚、赤蝦、玉子‼️🍱 很喜歡2隻赤蝦🦐 蝦肉鮮甜爽口，蝦頭裡藏著很多蝦膏‼️😻🤤▫️小店5點前為午餐、5點後為晚餐，價錢也會稍微有點不同喔‼️😉

今日雖然凍冰冰但好想食壽司🤣呢間近近哋就係屋企附近🙃未試過就食下先‼️我哋兩個人叫咗個壽司盛盒H同鰻魚小卷❤️‍🔥壽司盛盒H🍱$288三文魚控要叫呢個set啦🙃因為呢個組合有哂唔同嘅三文魚壽司🍣有三文魚腩➕辣味三文魚沙律➕三文魚軍艦➕火焰黑椒三文魚➕火焰三文魚➕花之卷‼️大件夾抵食😋三文魚都新鮮同肥美🤭辣味三文魚有少少泡菜味🤔火焰🔥燒得岩岩好😋花之卷卷得好靚見到都有食慾🤣鰻魚小卷🍱$28我覺得鰻魚最緊要係個燒汁😂呢個燒汁非常夠‼️鰻魚肉煙靭得來又好軟熟👍🏻總體而言以呢個價錢嚟講唔錯呀❣️

屯門鄉試會路雅都商場地下外圍新開咗間日本刺身壽司專門店價錢超值緊係要試下先啦呢度咁多埋單先係三百零左右夠哂三個人食雙色三文魚飯 平日午餐包埋嘢飲外賣自取都只係賣五十五蚊真心平；火炙以及普通三文魚各三片而且都算幾厚切加上大量蟹籽撈飯勁抵食角切魚生飯角切魚生飯平日午市外賣自取同樣都係五十五蚊有齊油甘魚以及三文魚同埋八爪魚加上三文魚籽仲有甜蝦呢個價錢無嘢好彈吞拿魚蓉飯想食豪啲比多廿蚊左右可以試吓吞拿魚蓉飯；吞拿魚蓉色澤粉嫩食落帶有油脂甘香加埋芝麻香蔥堅好食三文魚腩/劍魚腩/花之戀額外加購咗三文魚腩以及劍魚腩同埋花之戀三款壽司；壽司全部落單即製保證新鮮而且魚肉肥厚大件夾抵食

呢間千之味刺身壽司專門店位於 屯門雅都花園，係一間日式外賣專門店，而佢嘅款式都好多選擇🤔!.燒汁牛肉飯定食 $68呢一款牛肉飯定食賣相都好吸引😮份量十足，睇見都好想食🤤，牛肉份量大大份，牛肉肉質食到入口味道鮮味😋，又夠嫰口厚度適中又夠腍身，加埋佢嘅燒汁夠哂濃郁😋令到牛肉更加美味，加埋D配菜同哩凍螺肉味道十足又夠爽口相當之唔錯🤔!.日式豬軟骨定食 $68呢款豬軟骨定食睇見都好想食🤤，賣相真係睇得吓🤔，打開嗰定食聞到香噴噴😙味道，食到入口豬軟骨都好腍身味道十足😋好有日式風味，而佢嘅豬軟骨之中帶點筋肉完全入哂味又有咬口味道十分之惹味😋，配埋佢嘅白飯軟硬適中粒粒口感!.花之卷 $96三文魚小卷 $23呢兩款卷物望著都幾好🤔，佢嘅三文魚都好新鮮😙，食到入口味道鮮味😋啖啖口感，而佢嘅壽司飯好有粒粒咬口!.

疫情嚴重呀! 成個月晚飯都系自己煮，趁糧尾仲有少少剩就幫襯呢間CP值高既壽司專門店千之味。屯門區市區消費滿$300就可享外送服務，只須嗌一個壽司拼盤再加小食好易達到。火炙壽司拼盤(8件)各2件炙燒同芝士三文魚，而左口魚、鰻魚、熟蝦各一件，各刺身整件覆蓋住成件飯團。三文魚冷麵(胡麻醬)成個冷麵有好多蟹籽放滿系表面，而切砰三文魚放滿既週邊冷麵。麵底又夠厚，配埋胡麻醬。口感飽滿夠一人份量。炸物有炸餃子，七味雞翼，吉烈炸蝦。千の味既有外賣自取，又有外送服務，外送套裝女筷子豉油wasabi 。重點係又平又好食，又多分店做埋會員方便用優惠。

最近都是離不開外賣和自己煮食，家附近的幾間餐廳已經開始吃厭了。於是上網再尋找屯門區有何美食，找到了這間「千之味」。這間外賣壽司店位於雅都商場的外面，鄰近新墟街市。店內設有立食區，不過可能因為疫情的關係，現在只做外賣生意。Menu上有著多款壽司、日式美食，看得筆者選擇困難症發作。最後就點了一個壽司拼盤、玉子燒，還有一個沙律。拼盤有15件壽司，分別是2件三文魚、油甘魚、白身魚、甜蝦、赤蝦、吞拿魚、帶子、墨魚、左口魚、海膽、魚子、吞拿魚蓉、龍蝦沙律，和辣味三文魚。剌身感覺都頗為新鮮。吞拿魚入口有少許即溶感，而三文魚都甚為肥美。每一件壽司都很有質素，這一碟拼盤還可以一次試到15款不同口味，值得推介。和玉子燒不同的地方就是這一款多了蟹柳和蟹籽舖在面。玉子香甜，入口有著濃郁蛋香味，配上蟹柳、蟹籽，口感豐富。份量都頗多，大量蟹籽伴著蟹柳絲和青瓜絲。可以選擇以沙律醬或胡麻醬來拌撈，當然價錢會有少許分別。筆者就揀選了胡麻醬，愛其獨有的芝麻香味。店舖還會提供冰包，放在外賣袋中，確保壽司在一定的溫度之內（當然也要盡快回家）。

之前吃過這家已經很喜歡，因為價格經實惠，而且食材用料新鮮。這次去了屯門分店買壽司😎，店舖位於雅都商場地鋪，環境裝修簡約舒適。除了壽司和刺身，還有丼飯及日式小食，食物選擇挺多的🤩。-💥雙色三文魚丼 HKD$55，這個是午餐價錢，跟餐有汽水附送。這個丼飯賣相吸引😍，分別用了三文魚及火炙三文魚，面頭還有大量蟹籽。三文魚是厚切版本，色澤紅潤新鮮。三文魚味道鮮味，火灸後的三文魚更香口，多了份油脂香味🤤。-💥辣味三文魚卷 HKD$48 | 海膽三文魚卷 HKD$68，卷物可選擇四件或八件份量，想吃多個口味就選擇了四件🤩。辣味三文魚卷面頭鋪滿蟹籽，令到口感更豐富，這個味道帶點辣挺惹味的🤤。海膽三文魚卷這組合挺鮮味的，海膽新鮮味帶點咸。-💥自選壽司 HKD$18起/2件，這次選擇了三文魚、赤貝、鰻魚及熟蝦，食材賣相新鮮。三文魚及赤貝色澤賣相新鮮，口感新鮮鮮味😚。鰻魚味道帶點甜，肉質嫰滑無骨。熟蝦大大隻，味道鮮甜爽口。-

冇左晚市堂食，搞到啲無飯家庭非常苦惱，千之味真係性價比高，可以再encore好，睇吓有咩好食先。天氣凍冰冰唔想食壽司刺身，仲可以選熱辣辣便當。日式豬軟骨飯定食，豬軟骨煮得腍身，個醬汁剛剛掛到豬軟骨，食落啖啖肉，軟骨又索索聲。燒汁牛肉飯定食，便當入面有沙律菜同辣味螺肉，飯量充足，牛肉大大塊，仲有牛肉汁，拌飯一流。蟹柳玉子燒，厚厚玉子燒咬落軟綿綿，而且好有蛋味。炸物同樣岀色，炸到金黃色，吉列炸蠔脹卜卜，係酥脆炸感。七味雞翼，上面有七味粉嘅香味，雞翼裡面都醃得入味。

今次又再去屯門御品千之味啦！原因無他，因為抵食同好味，屋企人指定要再食日本嘢！今次以火炙壽司為主，另外再有炸物，例如：火炙三文魚壽司、火炙芝士熟蝦壽司、火炙海膽壽司、吉列炸蝦卷，軟殼蟹反卷，火炙壽司餐。火炙壽司餐 HKD 105一共10件壽司，有火炙三文魚、玉子、鰻魚、熟蝦、吞拿魚等等。當中最鍾意就係吞拿魚、左口魚，因為味道濃郁、油香豐富，即使拎番屋企有一定路程，紫菜都無變軟。而北寄貝、八爪魚都幾新鮮，容易咬開，口感爽口。火炙海膽壽司 HKD 53海膽口感幼滑香濃、味道鮮甜濃郁，而且都幾新鮮。加上火炙過後，又有另一份甘香。吉列炸蝦卷 HKD 38拎外賣番屋企已經有一定時間，但炸蝦無點軟身，仲保持到香脆！炸蝦炸得夠脆，蝦身中型，幾有咬口。而且蝦味十足，幾好食。加上外邊有滿滿的蟹籽，令口感更加豐富。軟殼蟹反卷 HKD 48拎外賣番屋企有一定時間，但軟殼蟹仲保持到香脆，夠熱，蟹味十足，食落唔算啖啖肉，但食到蟹嘅香味。加上外邊有滿滿的蟹籽，令口感更加豐富。