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港铁旺角站 E2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28700618
开饭介绍
寿喜烧专门店以高质的鹿儿岛A5和牛作招徕,肉片蘸上兰王蛋蛋浆倍添滋味。而制作寿喜烧时会加入一大球棉花糖,加上餐厅以武侍图案及日式灯笼装饰墙身,不论食物及环境都打卡一流。
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附加资料
专营日本鹿儿岛A5和牛寿喜烧,串烧,炸物和日式 cocktail
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至四
16:00 - 00:00
星期五至日
12:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 00:00
*逢星期一休息 (公众假期除外)
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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位于旺角的寿喜烧专门店。这间寿喜烧专门店,有名你叫:「棉花糖ᴀ5和牛寿喜烧专门店」,棉花糖寿喜烧自然就是其招牌,改用棉花糖代替一般关西寿喜烧用的"和三盆糖"烹煮牛肉;据闻,棉花糖与寿喜烧也算是天作之合的组合,除了可提升寿喜烧汁的香气,也可避免酱汁煮得过咸,中和整体口感。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ 十侍棉花糖寿喜烧 (二人前) $898⧐ 鹿儿岛ᴀ5和牛西冷肉眼 (约360ɢ)⧐ 季节野菜盛合⧐ 自家制寿喜烧酱汁⧐ 日本兰王鸡蛋⧐ 赞岐乌冬.店员会先在棉花糖机前制作棉花糖,再将棉花糖放入锅后淋上寿喜烧酱汁,之后便会开始煮京葱及和牛西冷肉眼。淋上酱汁的一瞬间,棉花糖便瞬间溶化,好很疗愈。虽然其实我更想净食棉花糖(笑~和牛以木盒盛著,油花纹理均匀,色泽粉嫩。每盒和牛均附有产地说明书,而背页就是明信片;但心想有谁会突然兴之所至,食肉途中写下明信片吧?.全程均有店员协助烹煮和牛寿喜烧,因此我们只需乖乖张口耍废便可。和牛油脂比例较高,因此味道甘香浓郁且入口即化,肉质软嫩;与香甜的酱汁一起炖煮后,再蘸沾蛋液一并进食,口感柔软又滑溜,很是满足。.而野菜盛合绝对是寿喜烧必点之物;试想像一下当你吃了满肚子的肉肉时,即使你多么不喜欢吃菜,但此刻无疑清新爽甜的蔬菜便是你解腻的好拍档。若然仍嫌不够饱,吸满寿喜烧酱汁及牛肉油香的赞岐乌冬应该足以令你饱足了。..❅ 串烧:牛舌 $58┆芝士蕃薯 $28┆素拼串 $68餐厅更有其他串烧选择,但始终是主打寿喜烧;如阁下自问不是大胃王的话,还是建议主攻寿喜烧便可。.❅ ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟꜱ:⧐ ᴀᴏɪ ᴜᴍɪ $58以ʙʟᴜᴇ ᴄᴜʀᴀᴄᴀᴏ ꜱʏʀᴜᴘ、ʟɪᴍᴇ ᴄᴏʀᴅɪᴀʟ & ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ调制。结合了青柠与凤梨的清新香气,香甜的橘子亦带有微微酸度,清爽怡人。.⧐ ɴᴇᴛꜱᴜɪ ʀɪɴɢᴏ $58以ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ、ɢɪɴɢᴇʀ ᴊᴜɪᴄᴇ & ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴ ꜰʀᴜɪᴛ ꜱʏʀᴜᴘ调制。苹果汁的香甜,搭配生姜的微辣和清新及百香果的独特香气,清甜又解腻。
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十侍是旺角一家以日本武士主题装潢的楼上餐厅,主打高品质的鹿儿岛A5和牛寿喜烧,其招牌菜「棉花糖A5和牛寿喜烧」以独特烹调方式与打卡体验闻名,以下为其特色亮点。招牌菜「棉花糖A5和牛寿喜烧」1. 创意烹调手法
餐厅以 棉花糖取代传统砂糖 作为寿喜烧的甜味来源,店员会在顾客面前将现制的棉花糖放入锅中,淋上秘制酱汁后瞬间融化。此做法不仅增添视觉疗愈感,还能避免酱汁过咸,甜度更为柔和,与和牛的油脂香气完美融合2. 顶级和牛食材
选用 鹿儿岛A5黑毛和牛,每份肉品均附产地证明书(背面为明信片可带回留念)。和牛以西冷或肉眼部位为主,油花均匀细致,肉质软嫩且入口即化。店员会根据客人需求调整熟度,并搭配 日本兰王鸡蛋液 提升滑顺口感3. 套餐丰富度
二人前套餐 ($898)包含:* A5和牛6片(约360克)* 季节野菜盛合:如煎豆腐、腐皮、冬
菇、芋丝等,吸饱寿喜烧酱汁后鲜甜
人味* 赞岐乌冬:弹牙且吸附浓缩汤汁,建
议搭配蛋液増添风味* 甜品:柚子雪糕,清爽解腻,部分食客提到雪糕含果肉颗粒,口感层次丰富
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已经不知道吃过几次了,每次想吃寿喜烧就会来这家,座位空间好阔落,又有吧台及私人包厢,好适合和朋友来聚会~点的一份寿喜烧, 套餐内巳有日本A5和牛(6片)、一份蔬菜拼盘、一份乌冬,另外加点了四款串烧、两杯饮品,两个人吃够了~ 这儿的寿喜锅偏甜,是用棉花糖起镬~增加甜度~ 鹿儿岛和牛品质超高!兰雪花纹超漂亮,油脂分布均匀,沾上生鸡蛋液吃入口即化店员仲会问你喜欢牛肉偏生还是偏熟。我选了偏熟,牛肉都仍然好嫩滑啊。 寿喜烧里面的配菜也很丰富,这一餐吃下来太满足了,全程不用自己动手( 太适合我这种懒人了 人了,推荐!另外,佢的串烧都烤得唔错!牛舌是厚切,有咬口;鸡肉滑嫩;冬菇肥美,不过有对比的时候,我还是喜欢寿喜烧嘅冬菇,比较湿口同入味!
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位于旺角窄冷巷的楼上舖,有间高质的寿喜烧!每套都包含前菜、主菜和甜品~ 前菜有香甜萝卜和南瓜主菜是鹿儿岛A5 黑牛,味道很好看,红肉跟脂肪比例很平衡,紧致顺滑,特别是沾上生鸡蛋之 之后,吃起来更香了~ 日本野菜/种类丰富,一次性可以吃到娃娃菜、蘑菇、豆腐、粉丝等等,搭配寿喜烧一起吃又健康美味! 稻庭乌冬吃起来好有嚼劲,口感厚实,吃起来能吃到独特的麦香,味道不错!另外点了二杯signature cocktail / mocktail热帯サワー青い海酸酸甜甜,好适合配寿喜烧
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We went there on a Saturday night with my wife and 6 year old daughter. Been to a few sukiyaki places in HK from high-end restaurants in TST to more obscure restaurants inside a Kwun Tong industrial warehouse. This one is one of the better sukiyaki restaurants in HK and is excellent value. Very clean restaurant, great decor, good vibes and excellent staff service.A5 Kagoshima Wagyu was on point, vegetables was fresh and well presented, ice cream was delicious.We topped up with Japanese hamburger patty and rice which my daughter loved and also ordered some yakitori skewers.Overall, we recommend it and will come back for sure!The only negative was finding the entrance to the building which was a bit tricky as the entrance is in a small alley way.
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