十二味 (謝斐道)

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休息中

第一次去這店食，聽講都幾好食，所以特登去試下我們點選了一個酸菜魚（加了寬粉），一個口水雞和兩杯酸梅湯酸梅湯一嚟到嚇左一跳，無諗過咁👻大杯😂，好足料酸梅湯口水🐔，D雞都夠嫩滑，不是太辣味道也很好酸菜🐠，我們點了小🌶️，啖湯夠晒味道，不是超酸，又不會太辣魚質都夠滑，不過都有點小刺鍋底很多酸菜和雞脾菇伴底，寬粉就有點堅軔，可能煮得不太熟透不過這酸菜魚不是食神推介那好，但都可以算不過不失店舖環境都寬敞，服務態度都很好下次都會再去，但會選擇點香鍋試試酸菜魚比想像中一般啦

上次食過尖沙咀分店，今日又辣癮起，唔知食乜好，行吓行吓就見到有呢一間川菜，初時唔知係同一間，即刻上去OpenRice 睇吓食評如何，先至發現原來上次食嘅都係同一間，就叫二話不說入去食酸菜魚，餐牌都唔使睇直接用QR code落order，好快就送咗酸梅湯同涼拌萵筍比我，涼拌萵筍真係好好食，少少辣同蒜蓉加埋一齊好清新，非常醒胃，主角出場酸菜魚配麵，之前我係用酸菜魚汁撈好啲麵食，但係發覺太林，今次逐少逐少浸落湯好食好多，魚肉依然係冇魚骨，難怪我會掛住佢

琴日晏晝心血來潮想食酸菜魚，打開個叫外賣Apps碌吓碌吓 見到十二味 呢間係北角開咗新分店已經想試好耐 估唔到唔洗出門口係屋企都可以食到酸菜魚講返個酸菜魚先 一打開個賣相已經好似係內地食咁正宗 夠酸夠辣 魚份量多到我一個人食唔到 魚唔係龍脷柳 有好細心去骨 美中不足係仲有小小骨係度 不過呢樣都無辦法 係可接受範圍色：香：味：

呢間十二味，我從佢仍然係小當家麻辣香鍋既時候就開始光顧了。講真，雖然一直覺得佢既味道中規中矩，有時甚至麻麻地（因為有時候儘管佢既菜品香味係足既，但係味道唔夠正，唔夠入味），但係每次想食性價比高、交通方便、用餐環境佳既川菜既時候，佢仍然係優先選擇既餐廳。灣仔呢間，我最常食既就係香鍋，每次叫既都係經典香辣鍋，佢配菜既選擇都好多，我最推薦既係滷水肥腸、薯仔、嫩牛肉、午餐肉。食過咁多次，點解突然走來寫食評呢，因為今次去食實在太驚喜了，係炒得最好既一次，唔知係因為8點呢個時間廚師得閒，定係換左廚師。肥腸炒到外皮有酥脆感，又入口即溶，完全唔覺得油膩之餘，非常之香口。嫩牛肉火候掌握得好到位，嫩滑既同時入晒味。薯仔既粉感都啱啱好，吸左醬汁既味啱啱好。

Always a to-go place for dried hot pot! The shop is little hard to find, in the alley somewhere near the bridge.For two people, we ordered beef, pork belly, cauliflower, tofu skin, and lotus root. The portion was quite big, given that we also ordered rice for each and a rice cake. The rice portion is larger than other chain. It was also spicier, that even middle spicy was little hard to eat.I love the rice cake here. This time, it came before the pot, so if you'd like it as a dessert, you need t

前幾天突然好想食酸菜魚，計過已經有半年冇食過了，上網搵一下公司附近的餐廳，之後約了一個愛吃辣的朋友去解我思魚之愁，今次選擇的餐廳有不同的川菜菜式，但我們只有一個目標，所以最後只點了一盤酸菜魚和一份甜品🤤1. 人見人愛酸菜魚（辣）$218 + 最佳拍檔粉條 $28這盤酸菜魚份量很多，有很多的魚片，而且湯汁多到就黎灑出黎😂魚片很滑，沒有骨，和粉條一起吸收湯汁後更入味和好食😋湯除了有酸菜和魚外，還有菇和瓜，材料很豐富👍🏻整體來說，湯底酸度夠，但不是很辣，吃小辣的朋友都可以食到👍🏻2. 紅糖糍粑 $48糍粑剛剛炸起，外脆內軟，撒上黃豆粉，蘸紅糖糖漿一齊食，好甜好煙韌，好食😋

夜晚諗唔到食咩，又想食辣，見好快有位就試下呢間。賣相方面：個賣相其實算唔錯 唔會炒埋一碟亂七八嘈。味道方面： 叫左雞翼，牛百葉，鮮魷，蓮藕片，花菜，四季豆，土豆絲。整埋一齊都唔錯，辣中有香，配埋啤酒非常好。環境方面：餐廳設計普通抵食方面：平均二百，價錢普通。

月頭參加完美酒節後幾杯喝下辣癮大發！在村姑支持下再拉埋好友Z先生三人行去十二味吃解酒。 差不多9時到達還要等位近15min才可入座，真是亂世中的奇葩一於待我們窺探究竟！店內座位比較少約30多個亦是要等位的原因之一！  吃辣要點飲品是常識吧！大大杯的分別是欲望酸梅＄28、熱情果梳打＄28，價錢合理之餘味道也不錯是解辣不錯的選擇。 我們點了招牌自選香鍋怎料竟然漏單！可幸補單也很快送上而且店員禮貌極佳我們也不介意多等一會！那先品嚐首上檯的人見人愛酸菜魚(小辣)＄218另加粉條＄28，酸菜湯底充滿胡椒味魚肉滑溜又足料，配料除酸菜外更有不少我喜歡的萵筍，整體味道不錯只是非一般吃開的酸菜魚那份味道。 招牌自選香鍋跟車打麵一樣的叫法我們點了中辣鍋底＄38，最少點5款配菜我們各選了心頭愛包括滷水肥腸＄38、五花腩＄48、萵筍＄28、蓮藕片＄28、豆皮＄28！ 香鍋端來時香氣撲鼻令我食慾大發，中辣鍋底香辣兼備很惹味呢，配菜中以豆皮最得我歡心，肥腸、五花腩則較乾身，我認為點索味和爽口的配料為佳，這間川菜勝在人少少也能享受到辣辣滋味，相信也是逆市能企穩的理由吧！

十二味同十二味功夫係咪同一間野尼？今日係銅記心絲絲想食辣，你知最近去大陸比較困難，所以食辣都要留係香港搵！咁銅記都有幾間幾惦幾出名既，但我都係揀12 味，因為想知佢係咪每間都煮到同一樣既名。你知啦，間間餐廳一擴張既時候，就係開始失色既時候。呢間十二味好似大陸咁，掃code落單，我同同事嗌左香鍋，配菜有出名既See You Tomorrow 金菇、午餐肉同雞軟骨。叫左中辣，好正..... 撈飯係一流啊大哥！果陣油香味再加辣味簡直就係搵返自己係深圳既感覺！！話時話，我都係覺得黃埔果間好味d。

夏天愛辣、冬天愛辣，無時無刻也想辣，這晚喝酒後更勾起強烈的辣癮，於是湊上三隻辣腳，不走遠，就在銅鑼灣找辣去！我記起許久以前到訪過的「十二味」，收費不高，但總能交出滿足辣癮的味兒！門前有數位在輪候的客人，我們大約等了二十多分鐘，終於可以入內！肚子咕嚕咕嚕在叫，友人先要來欲望酸梅 HK$28和熱情果蘇打 HK$28，特大的份量，無論解喝解辣同樣一流！「十二味」主打香辣鍋，但也備有小食、主食、甜品及少量的辣菜式可供選擇，例如這款人見人愛酸菜魚 HK$218 ，必定要加配最佳拍檔粉條 HK$28。桂花魚新鮮滑溜、無魚腥，質量不錯！至於酸菜魚的湯底卻未算能符合我們的口味，因為麻椒味不明顯，反而多來了一份胡椒味，而湯頭亦較稀！不過以二百多元多評，份量頗足！來「十二味」，當然不能錯過的經典香辣鍋 HK$208。首先基本鍋底收費 HK$38 ，然後自行選擇五款心儀的配料，我們選擇了滷水肥腸 HK$38、 五花腩 HK$48、萵筍 HK$28、蓮藕片 HK$28和豆皮 HK$28。除了配料可選擇外，辣度分三級，我們點了二級的中辣。除此以外，另有一款叫秘製醬香鍋，英文是 Soybean Sauce，沒有辣

早幾日晚飯專登去試左十二味～諗住係朋友誠意推薦🙈可能期望太高無諗過阿張同阿梁係咁嘴饞😫雖然唔係話唔好食...不過就唔係太二同姚姚愛魚果陣味😢但都止到少少心癮既平就唔係好平架喇🤔$246人見人愛酸菜魚配埋粉條粉條都係類似薯粉果類彈牙咬唔斷既東東🤣幾好味不過酸菜唔夠大塊同埋唔夠酸😢其實我覺得啲魚腥腥地但阿張話唔覺我地係叫左小辣！食落口覺得比起大陸既小辣再小啲🤣所以岩哂唔食得辣既我地👍🏻

朋友興致勃勃咁講有間好味嘅四川菜一直想試，今日相約行銅鑼灣就決定一試😌店內坐位唔算太多，我們用膳時間較早，所以唔洗等好耐都有位。店內裝修係中國風。有可愛熊貓壁紙。😆我地見到餐牌上有好多特色野都想試，今次叫左3樣。包括水煮牛🐮，口水雞🐔及霸王辣子雞🐓口水雞唔太辣，麻麻嘅冷盤，雞肉好嫩😍好開胃。水煮牛較辣同麻，上枱已經好香嘅辣味，牛肉雖然吸左辣汁，但又不失牛肉嘅鮮味，最緊要唔會太老。😋👍🏻霸王辣子雞真係超野味同好辣，佢將雞同辣椒🌶️一齊炒，係一道好有鑊氣嘅小菜。

今天相約朋友小聚就試試這間川菜。店內有很多熊貓裝飾🐼可能熊貓是四川的吉祥物。店員安排我們坐到2人座位，唔算闊落，同鄰桌都比較近。🙊店員放下餐牌後都有介紹店的招牌菜，我們叫左個前菜同主菜，加白飯便剛好😊我們點了燒椒皮蛋同酸菜魚😍冰冰的皮蛋吸左麻油及辣油，味道好夾🌶算開胃🤓同埋佢嘅皮蛋唔係黑黑果隻，賣相好好😍酸菜魚上枱已經香噴噴，魚片唔算太多骨，食落啖啖肉，魚片吸左湯汁酸酸辣辣🌶好入味。我地都有飲左dd湯，魚味都好重，唔算太辣😍加埋酸菜送飯好好😊下次再叫的話會加冰粉，因為粉吸左湯汁會好正🤤👍🏻

今日突然好想食辣野，又早咗少少去食lunch,就博一博睇下十二味駛唔駛排長龍。結果，第2張到我地，Yeah!!同事叫麻婆豆腐，我心諗，咁難得食到，點解叫d 咁普通嘅款式。點知，佢係最好味個款唔太辣，易入口。麻味好香，好出色，花椒，八角，豆瓣醬，仲有其實香料，好有層次。豆腐亦好滑。好食麻辣香煱，可以揀雞翼/豬/牛，我地揀咗雞翼。好多配料，薯條好食，野味不過唔夠辣，有d失望。如果可以再辣d就會very good。酸菜魚，份量好足，我見好多一個人黎食lunch嘅都會叫依款。開頭無攪d酸菜就食魚片，魚片有d 淡水魚嘅泥味。之後攪咗幾下d酸菜，連同酸菜同湯，加埋飯一齊食，即時無咁泥味，魚嘅鮮味出返黎，好好味。真係依款餸都夠食一碗飯。整體唔錯，好食，份量足，用料新鮮，不過如果鐘意食辣嘅，就會有d失望。

太耐冇同朋友見面，喺度見到d食評都話呢間餐廳唔錯，就扑鎚黎試一試。餐廳取消左電話預約，所以準時到嘅朋友就先去攞位。餐廳表示要人齊才可入席以及用餐時間為90分鐘。no problem lah！等到人齊我地就被安排就座於水吧前嘅4人枱餐廳冇menu嘅，係用手機app落單。對於我呢個脫左節嘅師奶仔黎講係幾唔方便落完單後好快就上菜。叫左：炒辣鍋（小辣）、酸辣土豆絲（小辣）同口水雞（中辣）。本身都驚正宗川菜會係好辣，所以只叫小辣同中辣。但食落又唔辣🌚總括而言食物水準一般，冇食評所講咁好味。又可能係我抱太大期望，所以會咁失望價錢算抵食，我地點左3個菜，1支啤酒，盛惠$373，未連加一。服務方面，係冇服務可言可能因為連落單整個過程都係app化，所以我地加三次水（去過都知個水杯有幾「大」！）都係要叫服務員過黎添水，但我喺app又唔見有加水呢項服務🧐唔知d服務員唔使落單，又唔使主動加水，淨傳菜，其餘時間仲可以做d咩呢🤔最後埋單係$410。下次都係食麻辣派x好過。呢間真係可一不可再