十二味功夫 (已結業)

川菜係小編喜愛之一，平時好少會係香港食到🤔通常都係返大陸先會食🌶️呢日誤打誤撞入黃埔比我搵到呢間川菜餐廳🍴仲有大大兜酸菜魚🐟🤪叫左幾個午市套餐同朋友仔share🥰包飲品同飯🍚-酸菜魚🐟 $68對於一人分量來講都幾大兜下，可以兩個人share🤣有好多酸菜係個湯入面，所以個酸味係足夠，好開胃🥰不過唔好睇佢上面擺左啲辣椒🌶️，辣味並唔出，只係少少辣，未必滿足到食得辣嘅朋友🤔而魚肉係用鱸魚塊黎整，每一舊都幾大舊完整食落都頗彈牙，同埋係冇骨🤪味道👅：7/10-牛肉香鍋🐮 $68用牛肉、蓮藕片、芽菜、海帶、薯仔片等爆炒而成，食得出夠火侯🔥炒嘅時候落左花椒同辣椒🌶️食落香辣可口，辣中帶麻牛肉都夠淋夠入味唔會話好乾😛特別係個海帶索曬d麻味好正👍🏻呢個比起酸菜魚更加開胃👅味道👅：7.5/10-川式口水雞 $58見到面頭d醬以為都幾辣，不過食落就唔係好夠味🤔雞肉都幾嫩，雞皮爽滑可惜麻同辣味都欠奉，想多d味要點底下嘅醬味道👅：6.5/10-乾煸四季豆 $42用蒜蓉同辣椒粒炒，鑊氣都好夠個四季豆好入味，中間都唔會淡😜味道👅：7/10-

十二味功夫酸菜魚 $68前排返大陸食過酸菜魚上左癮 心思思想再食😇 好耐冇試過lunch落紅磡搵食 發覺開左好多新野😇 呢度午餐酸菜魚比起夜晚抵食得多 套餐包括前菜白飯野飲湯底酸得開胃 啖啖酸菜 亦都幾飲到魚味架😍 辣就唔算好辣 感覺唔油膩 所以不斷飲左幾多湯落肚😛 不過感覺蔥蒜等香料唔夠香 可能係因為本身比較少油既關係吧😌 魚係鱸魚肉 雖然好厚切同大舊 不過都滑既😋 但中途食到兩三條魚骨~ 份量幾多下 一碗飯絕對唔夠食!!

與功夫點心為鄰，同是一個集團旗下，只是售賣的食品和風格不一樣。內部裝潢典雅得來又十分喜慶，紅黑為主，入口旁的一大幅打上紅燈的牆，在晚上經過見到好似全店都紅卜卜咁，極顯眼。酸菜魚套餐一大中濶碗上，先飲其湯，唔算好油，酸酸地帶有甜味，湯很清，撈飯吃，不知不覺就一大碗飯報銷了。魚片是鱸魚肉，滑中帶咬勁，有魚味，同酸味味的味道很夾，片數都不少，大大片起碼有7-8塊。上面灑滿了鴛鴦蒜，增加了魚肉的脆香。前菜：涼拌雪耳有少量青紅椒拌著，一不小心口咬到紅椒，咀麻辣了好一陣子，喜辣的人真可試吃其他辣的菜式。菊花蜜，自家煲，微甜潤喉。晚市一個酸菜魚也要百多2百元，咁當然會大碗些，但想先試味，光顧午市也是一個好方法。