十下火鍋

十下火鍋🍲 叫咗個椰子燉雞湯底試吓🥥 開始打邊爐前，職員會先斟一碗湯俾你飲先💁🏻‍♀️ 個湯真係不得了好鮮甜！飲完一碗之後都忍唔住再斟多碗嚟飲😆 至於打邊爐配料方面就正正常常😌 值得一提嘅係職員會好細心咁喺打邊爐途中幫你撇走湯上面層油👍🏻⁣

朋友想打邊爐 但係又唔想食放題所以就揀咗𝙎𝙐𝙋𝙋𝘼 貪方便既我地揀咗二人套餐鍋底超香 有飲胡椒豬肚湯 重胡椒味！啲餸好高質 特別係三寶滑 好大份超彈牙 三款味都好特別(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)牛丸魚蛋好彈牙完全唔係普通超市買個類雪藏魚蛋大家既𝙢𝙖𝙞𝙣𝙥𝙤𝙞𝙣𝙩都一定係想知啲牛！首先好多塊 其次勁嫩勁滑 覺得都幾抵食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و二人套餐 $𝟲𝟱𝟲ꕀ 鍋底 十下麻辣湯 胡椒豬肚湯ꕀ 大刀手切本地牛頸脊ꕀ 花鵰醉雞ꕀ 十下三寶滑ꕀ鳳城水餃ꕀ麻辣鴨血ꕀ三星蔥醬爆牛丸 & 懷舊果皮魚蛋ꕀ蔬菜拼盤ꕀ脆炸響鈴ꕀ兩杯飲品

<十下火鍋> 📍銅鑼灣🔸午市麵食 $50有找 🤑🤑🤑🔸有冷氣火鍋店 🌬️ 還原大排檔格局Lunch唔知食乜好，同事介紹我去<十下>，車仔面淨四餸都只係五雞($50)有找！生菜 🥬($10) — 正常，爽脆。冰豆腐($10) — 正常。肥牛🐮 ($14) — 有驚喜！！！唔係一般茶記果種薄切切肥牛，厚切而且有咬口，果然係火鍋店，有啲料到！金牌牛丸($14) — Juicy，幾好食。湯底我揀左藥膳養生白湯，飲落暖笠笠，好舒服，飲完無口渴。埋單$48，唔是劣食！抵！下次再幫襯！🤑👍🏼

好耐無係“屋企”打邊爐啦! 今晚車車嚟左位於銅鑼灣登龍街嘅十下火鍋, 點解會話屋企? 因為入到去真係好有家嘅感覺, 以80年代老香港屋村為主題, 一個充滿住懷舊特色, 令人懷念嘅感覺, 車車雖然唔係生於果個時代, 卻好中意果個時代嘅野, 所以好喜歡E到帶嚟嘅人情味同溫暖, 餐廳環境好大, 周圍都擺滿懷舊嘅裝飾, 好似綠色嘅雪櫃, 舊式麻雀枱咁, 最令人覺得似家嘅地方就係每張枱嘅櫈都係唔同嘅, 就好似媽媽一叫食飯啦, 個個都會擔住自己張櫈沖出嚟開飯咁! 背景音樂播住80, 90年代嘅歌曲, 令人回味!二人套餐⭐冬瓜茶非常抵飲嘅消暑飲品, 大大jar兩個人飲岩岩好⭐鴛鴦湯底湯底點左幾有特色嘅滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯同清燉山藥菌菇湯, 木瓜蕃茄鮮魚湯用上一大條煎魚配搭大量木瓜同蕃茄製作而成, 味道鮮甜濃郁, 打邊爐前建議飲兩碗先!⭐大刀手切本地牛頸脊(小)牛肉口感鮮嫩, 肉味濃郁⭐花雕醉雞雞肉嫩滑, 烚完都仲有淡淡嘅酒香⭐十下三寶滑店員幫忙落滑十分貼心, 口感彈牙超好食⭐鳳城水餃⭐麻辣鴨血自家製嘅麻辣鴨血, 要襯熱食啊, 唔需要烚的, 食落麻辣味剛好, 惹味十足⭐三星蔥醬爆貢丸一啖咬落去即刻爆汁,

在香港能有這麼實惠的火鍋店真的是走過路過不要錯過～花膠湯底 濃濃的雞湯味居然才368套餐可選一鍋半只雞，真的很想和老闆說：2人套餐，你給半只雞，那麼多花膠，還有豬皮，就算你不會虧本，我也還想吃點兒別的菜啊。難道我下次點單要走雞，且其他減半麼？2人真的份量太足了吧本地大刀手切鮮牛肉，是不是鮮牛肉一口就吃的出來，而香港的鮮牛肉有多難得，大概非本行不能理解，一頭活牛在HK可是好幾萬啊脆炸響鈴在香港必點的火鍋伴侶，又脆又響魚滑、蝦滑全部實打實的鮮味～野生竹蓀都系我的最爱不得不提的調味料，港式風味👍強烈推薦”小蔥＋醬油＋小米辣”這個配方，配港式火鍋特別合適沙白 2人餐里有一大盤，各個飽滿肥實，沒有空的也沒有沙（沒有沙特別好評）推薦：本地大刀手切鮮牛肉 花膠湯底 十下三寶滑 脆炸響#週末去哪兒 #筆記靈感 #想記錄下此刻 #這個模板有點東西#网红火锅店# #火锅# #探店#

🌟 花膠魚肚🐔湯湯底：整只🐔在裡面！肉質還是超鮮嫩的～ 湯底很足料，卻不會濃到膩，吃得出是真實熬出來的feel，不會有味精感❤️ 配合各種火鍋食材吃，很夠味！🌟 醬爆瀨尿牛丸：吃的時候真的要小心呀！爆汁的程度非常誇張，感覺自己在拍周星馳的食神電影一樣🎬 🌟 蟹肉蟹膏餃🥟：以為只是食物名字改得好聽，沒想到真的滿滿的蟹膏味🦀️ 蟹肉也是根根分明，愛蟹的小夥伴們一定要嘗嘗～🌟 三寶滑：平時只會點墨魚滑，這個套餐一次過給你來三款口味！每一款都是挺有創意等等新搭配，吃起來彈牙爽口～ 我還特地留意了服務員的下滑方式，偷偷學起來，下次煮得就很爽口了😊

【烚下烚下😋十下火鍋】店內裝飾得好有特色，好似舊屋邨咁，牆上掛滿復古嘅海報同相片，仲有啲舊式電視📺同電話☎️。氣氛懷舊，仲播住經典廣東歌。而且坐位寬敞，唔會覺得迫💯我同朋友點咗個二人套餐，我哋揀咗鴛鴦湯底，一邊係十下麻辣鍋，一邊係胡椒豬肚湯。十下麻辣鍋係佢哋自家調製嘅湯底，🌶️辣度啱啱好，湯底香濃，入面仲有鴨血！麻辣同埋鴨血真係絕配嚟🥰胡椒豬肚湯係用新鮮豬肚同胡椒熬成，暖胃又滋補套餐嘅食材豐富，有大刀手切本地牛頸脊、花雕醉雞、十下三寶滑、麻辣鴨血、鳳城水餃、三星蔥爆貢丸、蔬菜拼盤🤓本地牛頸脊係厚切，分量夠多，牛肉味非常濃郁。用醉雞🥃嚟打邊爐都係第一次，醃得好夠味，每一啖都有酒嘅清香。十下三寶滑，比較特別嘅係有髮菜蠔豉牛筋滑，另外墨魚滑同埋蝦滑，都非常彈牙。另外仲有啖啖都係蝦肉嘅鳳城水餃。仲有蔥味滿滿嘅三星蔥爆貢丸😋二人套餐入邊仲有麻辣鴨血同埋蔬菜拼盤。基本上其實都一定夠飽🤭

˜”*°•.˜”*°• 十下火鍋。•°*”˜.•°*”˜🔅銅鑼灣區十下麻辣火鍋 + 滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯 （鴛鴦）HK$148麻辣火鍋嘅湯底好有麻香味🤭佢既辣度係慢慢愈煲愈辣🫠慢慢滲出黎🥰另一個湯底我就揀左個木瓜蕃茄鮮魚湯🫶🏻超鮮味, 內𥚃真係有原條魚尾架, 仲要魚肉都好鮮味又嫩滑😂同埋木瓜同蕃茄好養身架🤭飲埋d湯打邊爐得來又好養生💕大刀手切本地牛頸脊 (小) HK$208手切本地牛頸脊d 肉切得都幾有厚度🤭鮮嫩紅色既牛肉一睇就知道好新鮮🫠見到佢既紋理同雪花都好平均😇 充滿濃郁既牛味🥰好好食🤣安格斯牛小排 (小) HK$178呢個安格牛小排🤭份量都幾多牛味香濃🫠佢既雪花分佈得好平均🤤肉質好有口感🫶🏻不錯不錯加拿大桂花蚌 HK$128桂花蚌超鮮味🥰食落去係爽脆鮮味🤤麻辣鴨血 HK$48開頭我以為呢個鴨血要放落個火鍋度恰🤪店員提醒我原來係可以即食既鴨血係帶外爽內𥚃軟嫰柔滑🫠索埋d麻辣汁好好味🤤正🫶🏻爽脆牛黃喉 HK$78我個人好中意食牛黃喉🧡質感好爽脆😌 好新鮮🤤份量都幾多😎大大片😂萵筍 HK$46娃娃菜 HK$36冬瓜 HK$36打邊爐有點小得蔬菜類🥰蔬菜🥬都好新鮮索晒d麻辣汁🧡超正🤭啖啖

-十下火鍋 🥢無論夏天有幾熱都好 都無阻我食火鍋既心情!前排台式 / 川式 / 日式既火鍋都食過今次就黎食下久違既港式火鍋~想講由一搭出lift 門開始 就好似入左時光穿梭機咁穿越到 70-80年代既舊香港咁 睇得出整個裝潢佈置都好用心 仔細到令人佩服! 牆身除左掛用霓虹燈 經典綠色牆磚之外 仲會有模仿石屎脫落後修補痕跡 陳舊既木傢俱 / 電器 / 大大小小日常用品完美地令人置身於舊時代既香港屋邨咁! 🥢醬料 ($15/位)🐣椰子燉雞鍋 ($238)呢個湯底完全值得大推再大推!! ✨✨✨聽講係用左原個新鮮椰子配原隻鮮雞件 海底椰肉 杞子 紅棗 馬蹄熬製而成係打邊爐之前 侍應會建議先飲一碗湯呢個湯頭真心飲得出係好足料 而且好清甜滋潤完全好有係屋企媽媽煲湯既味道!!仲要連雞件仲係好有味 又非常鮮嫰 火侯控制得唔錯可惜既係我未黎得切飲第二碗就已經加左湯開始打邊爐~🥩大刀手切本地牛頸脊 ($208/小)由於呢個部位既活動量較多肉質相對結實爽滑 牛肉味濃又夠Juicy當中既油花佈算密集 所以牛油味都濃郁 加上手切可以保留牛肉本身的筋 食落口感更好!🥢蟶子 ($68/2pc) 一碟有2條新鮮蟶子

懷舊港式火鍋店裝修好有特色用咗好多懷舊元素令人想起舊香港好適合打卡7、80年代風情二人餐好抵食🔥🔥已經包括多款肉類 和配菜十分飽牛肉好淋調味料有好多選擇最驚喜係陳皮魚蛋😂🥳

個地方好有氣氛，一入去就感受到佢嘅熱情同熱烈！啲裝修好時尚，仲有啲音樂營造緊舒適嘅環境。而且見到啲桌上嘅廣告，話住呢度係用上新鮮食材，保證食物嘅新鮮同美味程度。至於店舖衛生情況，亦都整潔無比，令人放心。我地一坐定，迫不及待咁叫咗啲菜式：「十下三寶滑」、「麻辣鴨血」同「蔬菜拼盤」。啲服務員都好有禮貌，耐心同我地解釋每一款菜式嘅特色同辣度。聽完佢嘅介紹，我哋決定咗要啲辣度夠勁嘅！啲火鍋上嚟，真係令人垂涎三尺。啲湯底香噴噴，啲食材都新鮮靚靚，啲配料多到唔使再加其他野。啲鴨血好入味，滑嘅口感令人讚不絕口。啲蔬菜顏色鮮豔，好似彩虹咁美，每一樣都咁新鮮脆口，真係睇得出用心。而家嘅天氣熱得嚟熱得去，但係一嚟一啖辣辣嘅火鍋，就即刻喚醒咗我哋嘅味蕾。啲辣味同湯底嘅鮮味結合得天衣無縫，真係開胃又暖胃。加埋啲蔬菜同埋鴨血入鍋，味道更加豐富。就咁坐住食火鍋，感覺真係好幸福，特別係同屋企人一齊分享美食，笑聲不斷，其樂融融。

最近同男朋友去咗銅鑼灣嘅十下火鍋🍲 呢度裝修好有心思 行香港八十年代舊屋邨裝潢懷舊路線🇭🇰 仲有舊式雪櫃/霓虹燈/機械人/舞獅頭做裝飾 玩味十足😆 聽住懷舊金曲圍爐打邊爐好有feel🫶🏻✻滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯、胡椒豬肚湯（鴛鴦湯底） HKD148兩款湯底都好好高質 ！蕃茄鮮魚湯估唔到真係有大半條煎炸過嘅魚尾！🐟 魚肉嫩滑又好食😋 仲好香蕃茄味🍅 而胡椒豬肚湯真係好足料有好多酸菜同豬肚 好重胡椒味非常惹味！✻ 大刀手切本地牛頸脊（小）HKD208牛味好濃郁好正🐮大刀手切有厚度 肥瘦適中 份量都幾多😝 點埋醬油同炸蒜一齊食好好食👍🏻✻ 十下三寶滑 HKD138「萬壽無疆」碟顏色鮮艷 賣相好靚❤️有蝦滑、墨魚滑同埋牛筋滑！全部都好真材實料口感彈牙😆 職員仲好細心幫手落三寶滑落湯底🥰✻ 六合彩 HKD98個名非常特別😎 每樣丸有兩粒 兩個人share食就啱啱好！個人最鍾意黃金麻吉同埋芝心丸🧀😚✻ 米漿腸粉 HKD30 腸粉食得多 打邊爐食腸粉都真係第一次🤣 都幾得意haha 不過記住唔好碌太耐如果唔係會淋晒xd✻ 唐生菜 HKD36✻ 冬瓜茶 HKD48打邊爐點都要叫返碟菜同埋要叫嘢飲😆 唐生菜好

一早就已經book mark左呢一間餐廳黎打邊爐，雖然今日朝早8號風球，但係都冇阻我夜晚要奔去食飯嘅決心。👍🏻十下二人火鍋套餐一個套餐包羅萬千，已經有齊小編喜歡嘅食材。湯底可以揀選鴛鴦鍋：麻辣火鍋，滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯，兩個紅呈呈嘅湯底，口味截然不同，蕃茄湯底好清潤，而且原條魚尾煎過後放入湯底更為鮮香，而麻辣配料相當足料，麻辣味道慢慢滲出。✨大刀手切本地牛頸脊本地牛頸脊牛頸脊切得有厚度，紋理、雪花都好平均，食落牛味香濃，口感軟嫩。✨花雕醉雞醉雞斬得完整，無甚碎骨，清清的花雕香令人陶醉，肉質亦來得特別嫩滑。✨十下三寶滑招牌既墨魚滑、蝦滑、牛筋滑，三款各有特色，大大粒脹卜卜，確實係貨真價實，食出啖啖餡料，墨魚滑香甜爽口；蝦滑彈牙；牛筋滑食落有牛味，口感相對實淨，亦係比較少見的一個款式。✨麻辣鴨血、丸餃類鴨血口感軟中帶爽口，食落毫無腥味，而且裡面索滿麻辣湯汁，滿腔滋味。三星蔥醬爆貢丸滿有特色， 蔥味清香，更咬到啖啖冬菇碎和肉汁；懷舊果皮魚蛋食出彈口口感，陳皮味道慢慢滲出；鳳城水餃自家包製，咬落去嘅木耳絲相當之有口感。✨脆炸響鈴重點推介之一，皮脆不油膩，索吸湯汁後盡是美味。俾大家睇吓幾張餐廳嘅環

又係我鐘意嘅懷舊裝修火鍋，自從去過幾間，發覺原來香港都好多懷舊餐廳，氣氛好好一樣都係所有枱凳碗碟、裝修設計、音樂都係用上六七十年代風格，仲有雪櫃收音機等👫🏻二人套餐💰$671🍲養生豆乳白鍋 x 胡椒豬肚湯可以要鴛鴦鍋嘅關係，所以叫咗兩個湯底胡椒豬肚湯好濃味，飲咗一碗好辣好爽，身心都好舒服，好鐘意🐮大刀手切本地牛頸脊色澤好靚，肉質好腍，淥一陣就食得🐥花雕醉雞🥟鳳城水餃🩸麻辣鴨血可以即食，少少辣🍡十下三寶滑店員好細心，主動幫手整，因三寶滑上面有蟹籽所以方法係撈勻先淥，三款口感都彈牙 🍡三星蔥醬爆貢丸入面好多蔥，口感新奇🍡懷舊果皮魚蛋好耐無食，口感紮實🥬蔬菜拼盤有粟米、娃娃菜、蘿蔔、生菜等🥢脆炸響鈴🥤竹蔗茅根+$15好好飲，好清甜💰$738/2ppl🚩十下火鍋 (銅鑼灣) @suppahk 📍銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓

呢間餐廳嘅裝修真係好正，完全呈現7，80年代香港家庭嘅面貌，中間放咗個綠色雪櫃、卡式錄音帶、舊式暖水壺，牆上舖咗扮剝落嘅格仔磚，雖然成個裝修以懷舊做主題，但坐低食飯時一啲都唔覺得地方污糟，好啱上咗年紀嘅朋友來懷念一翻😚鴛鴦湯底 $148揀咗胡椒豬肚湯同養生豆乳白鍋豆乳白鍋豆乳味唔係好出，但係藥材味好足😍 湯料仲有鴨血紅棗，感覺養生又補血，放蜂巢凍豆腐落去呢個湯底索晒啲湯好正相比之下胡椒豬肚湯就比較淡，所以🖤黑白配⚪️全程都係食豆乳湯🤪大刀手切本地牛頸脊 $208就算係細碟，份量都唔少，牛頸脊塊塊都好厚身，好有牛味🤤 食唔停十下三寶滑 $138分別有蝦滑、墨魚滑同牛肉牛筋滑口感方面佢哋唔係彈牙果種，但食到原材料嘅鮮味道，唔會淨係粉團味，牛肉牛筋滑幾特別，其他地方比較少見到六合彩 $98六種唔同嘅丸類，賣相有啲似街市丸，不過食落有驚喜，蟹籽丸入邊啲蟹籽比平時食開嗰啲大粒，係可以咬開粒籽冬瓜 $36放落豆乳鍋嗰邊，烚到淋一淋嚟食超正蟹肉蟹粉餃 $82好有驚喜！餃皮好薄餡料滿滿，成個餡都充滿住蟹肉鮮甜😍 好食到要encore蜂巢凍豆腐 $34索湯汁必嗌😚厚切午餐肉 $52份量巨多，有12舊，建議