十三少 (已結業)

好掛住十三少酸菜魚嘅味道啊~特登約埋朋友喺香港仔十三少食酸菜魚環境舒適，唔會坐得好逼夾，可以慢慢嘆酸菜魚🥰我去揀咗食二人餐，有涼菜、主菜同小菜揀涼菜揀咗椒麻皮蛋，透明皮蛋感覺比較特別口感冰冰涼涼，下面浸左椒麻辣油🌶酸酸辣辣，好開胃呀主菜梗係叫十三少酸菜魚酸辣魚揀咗小辣，好大碟嘅酸菜魚呀，兩個人都食唔晒~配料除咗有酸菜之外仲有蘿蔔，好足料新鮮鱸魚每塊厚切🥰啖啖肉口感爽口而且唔會有細骨 酸菜魚入晒味，味道酸酸辣辣 好滋味啊小菜方面揀咗麻婆豆腐麻婆豆腐比酸菜魚辣少少~加入肉碎、花椒等四川配料🌶醬料調味剛剛好唔會太鹹太辣 送飯一流呀！二人餐真係食到好飽🤭下次仲可以加埋甜品添~

間中就會想食下酸菜魚🐟同麻辣雞煲🌶尤其係天少少凍嘅時候❄️今次經過香港仔試咗經常見到嘅十三少，一入口湯底都幾驚喜💥酸味幾有層次。二人餐可以自選主食及小食，包埋飯夠晒飽‼️❐ 二人餐 $338十三少酸菜魚🐟⟰嚟到嘅時候已經有嗅到好香，食落比一般酸菜魚味道更濃郁💦入口有酸味再慢慢有辣味，餸飯滿分🍚另外比較驚喜嘅係面頭有芝麻同炸香蒜，增添惹味‼️⟰魚塊份量多唔會腥🌟又嫩滑又鮮味，仲有萵筍酸菜同有預先炸過嘅菇菌類🍄好香口💥涼拌土豆絲🥔⟰屬於涼拌小菜，微微酸味又爽口，開胃之選✨麻辣滷水豬手🍗⟰豬手入味啖啖肉，夠哂淋而且食落麻辣味慢慢滲出嚟，越食越過癮🌶紅糖糍粑 +$26⟰新鮮炸起熱辣辣咬落外層鬆化🔥裏面似糖不甩煙煙靭靭，切成長條形口感特別！足足仲有8條，2個人食好飽‼️⟰加上濃郁紅糖漿🍯食落有種微甜嘅感覺🍬

路過香港仔，朋友拉著我陪她吃水煮魚，說這家的出品非常不錯。店面在一條小街的後巷，很不起眼，以這樣的位置在疫情期間仲可以維持，出品一定有水準。進入餐廳，內裏裝修簡潔時尚，讓人坐得舒服。我們兩個人叫了個二人套餐，兩個人食飽之餘，仲可以打包回家。水煮魚，超足份量，上桌時，迎來陣陣花椒香味，聞到都令人流口水。店舖有幾種辣度供客人選，我們要的是小辣，我和朋友都是喜歡麻，但又不太能吃辣，這裏因應客人的需要而改變辣到，啱晒我哋。這碟水煮魚面頭鋪滿了兩種乾辣椒粒和花椒，紅彤彤的辣椒，香而不辣。水煮魚片鮮香嫩滑，芽菜爽口，非常開胃。涼拌土豆絲，人手切絲，爽脆有口感，香麻入味，很不錯。麻辣豬手，超出與其的好吃，豬手軟彈入味，平常在家自己炆豬手，很容易把豬手炆爛，十三少的豬手賣相精緻，而且丸淋入味，豬手帶點麻辣，去膩又開胃。紅糖糍粑，外脆內糯，灑上黃豆粉，再點黑糖漿（甜度自己控制），二個人吃飽飯也能把這甜品幹掉，非常好吃😋

間唔中都會嚟香港仔食十三少酸菜魚，勝在小菜夠香夠惹味。涼拌土豆絲係易入口既小辣，每條土豆絲粗幼均勻，食落幾爽口。 乾煸四季豆可選不同辣度，見每道菜都係辣，就揀左走辣，食食下反而覺得唔夠喉，下次叫番少辣會再惹味啲。十三少酸菜魚好大盤酸菜魚！入面仲有唔少魚塊，無乜魚骨。揀左小辣令湯底更能突出魚既鮮味，酸酸地幾開胃，食到咁上下再飲啖湯，更感受到麻辣既後勁。紅糖糍粑糍粑口感軟綿帶嚼勁，沾少少紅糖真係幾正。

想食酸菜魚一定會諗起十三少，開左好多分店既佢，今次黎到香港仔呢間分店，位置比較遠，但係其實都好多人黎食同埋叫外賣，而且好多講普通話既人都黎食，佢既水準一直都保持到。今次兩個人食就叫左佢個二人餐，有土豆絲、麻婆豆腐、主菜當然叫咗個酸菜魚，仲配左兩碗白飯，最後仲有一個甜品，以300幾蚊食到咁多野性價比好高，平時食個酸肉菜都要200幾蚊啦。個酸菜魚既酸菜好多同埋好夠酸，辣既程度建議叫小辣就足夠，如果想食辣可以叫佢既水煮魚，另外魚既份量都十足，同埋啲魚夠滑又無骨。

十三少 酸菜魚今日探完朋友之後，朋友話好想食酸菜魚😍我記得香港仔有一間好好食就係附近😂所以即刻衝左落街食!位置都幾隱蔽，好彩冇蕩失路！入到去裝修格局好新潮，而且坐得好舒服，位置亦好大，完全唔似係食酸菜魚🤣我哋而家坐低即刻叫咗個滋味二人套餐 $318二人餐其實都包括好多嘢，又有前菜，又有主食，然後再加多個酸菜魚☺️食完之後覺得性價比好高🥳蒜泥青瓜初頭以為前菜應該好細碟，點知拎到埋嚟份量原來都幾多，傾傾吓計好快就食晒一碟，味道亦都教得好好。麻婆豆腐啲豆腐超級滑，加埋小小肉碎仲有花椒油既香味，好快就食哂一碟👍🏻👍🏻👍🏻十三少酸菜魚超！大！盤！而且份量亦都好😋個湯底好香😛好啱我口味，我自己揀咗小辣！覺得唔錯下次可以挑戰大辣！而且魚片嘅份量亦都好足好厚身，完全無骨！仲有啲萵筍同埋菇索晒湯底嘅味道送飯一流👍🏻👍🏻😋貪心嘅我仲加咗薯粉😂真係飽上加飽二人餐其實咁多嘢食真係好抵😍而且份量都好足夠下次會再試埋紅糖糍粑🤩🤩🤩

相識滿天下，自然鍾意去唔同區瓹窿瓹罅搵野🍴今日朋友約左去呢間位於香港仔比較無人為意既巷仔入面食呢間餐廳💁🏻‍♀️餐廳裝修簡潔清新，座位舒服！滋味2人套餐只需三百幾蚊好吸引😍包一款涼菜（3選1），一款主菜（2選1），一款小菜（2選1），兩碗白飯，另加少少錢有甜品！涼菜 - 涼絲土豆絲酸酸辣辣，厚薄度適中，好開胃！主菜 - 酸菜魚（少辣）可選擇辣度或者唔辣，個盆大到好誇張！而入面既材料亦好多種類！除左主打滑溜既鱸魚🐟仲有酸菜、青笋片、杏鮑菇片、秀珍茹！加上唔同香料！令到好似係個盆入面尋寶咁！小菜 - 四季豆 （辣）唔食辣既人亦可選擇唔辣！不過天氣涼就好鍾意食辣野暖身！四季豆唔會炒到過油，調味適中！甜品 - 紅糖糍粑之前從未食過呢種甜品所以好新奇！咬落暖暖而味道甜甜又會有少少煙韌！另外叫左四季春冷泡茶&桂花烏龍冷泡茶，餐廳自家製造！枝裝飲唔曬拎走都好方面呀！而餐廳全男班底🙆🏻‍♂️態度友善！值得一去！

最近放假去咗香港仔揾朋友食飯👱🏻‍♀️我同朋友都鍾意食酸菜魚🐟一於決定試吓十三少正門喺小巷入面，但招牌搶眼，好容易就搵到餐廳環境寬敞，大部份都係卡位，啱晒同一班朋友一齊食飯傾偈。我哋主要想食酸菜魚🐟但其他小食都好吸引所以同朋友決定揀二人餐！二人餐有涼菜、主菜、小菜跟兩碗白飯🍚涼菜揀咗椒麻皮蛋皮蛋同出邊餐廳食開有少少唔同，呢款皮蛋係糖心透明鋪喺麻辣四川汁上面，特別惹味！😋主角 十三少酸菜魚🐟超大碟酸菜魚啊🐟感覺好似三至四人份量一上枱聞到撲鼻而來嘅嘅四川辣味配料嘅份量都有好多，包括白蘿蔔、酸菜、香菇、泡椒🌶魚片滑身啖啖肉😚好好味酸菜分量多，但唔會蓋過魚片嘅鮮味，推介👍🏻小食叫咗乾煸四季豆四季豆係我其中一樣鍾意嘅蔬菜🥬四季豆份量好多，配上辣椒🌶️、肉碎等炒有鑊氣之餘，非常惹味！真係食到停唔到口😂二人餐分量足夠三個人食🤣下次再試下水煮魚先🐟

十三少今日終於有時間出香港仔食野啦今次返工 趕曬d 野 約左朋友出香港仔食佢話想食酸菜魚就揀左呢間我地叫左2人餐呢個套餐都有好多野揀我地揀左個酸菜魚原先真係唔知酸菜魚同水煮魚有咩分別個店員都好有耐性咁解釋俾我地知酸酸菜魚就如圖啦 水煮魚就係紅色果款 如餐牌所見因為我地2個女仔都唔係好食啦 所以就揀左酸菜魚而冷盤就椒麻皮蛋呢個椒麻皮蛋顏色好靚-橙色透明皮蛋 放係d 辣椒油上面 皮蛋透出辣油嘅顏色 超有層次感而仲有個乾煽四季豆呢個餸幾好食 d豆幾甜 同唔老 有d餐廳d四季豆 老到會好刃 好似牛筋咁但呢個完全冇值得一試

因為太少去香港仔，若不是有人帶路都幾難找，特別位置在巷內。嘟咗安心再量體溫，在服務員帶位便入坐，地方夠大，幾好，舒服。五個人點了2個2人套餐，有筆圈在餐牌上也是頭一次。$318一個十三少酸菜魚套餐，包涼菜/主菜/小菜各一個。涼菜：椒麻皮蛋，金黃色皮蛋，美美感，溏心皮蛋也是第一次吃，辣辣地，很美味！涼菜：涼拌土豆絲麻辣鹵豬手$88，額外叫了豬手，麻辣豬手骨膠原滿滿，很吸引。小菜：乾煸四季豆，四季豆配上辣椒更惹味。二人餐：十三少酸菜魚$318酸酸辣辣湯底，起初第一份酸菜魚不熱，暖呼呼的，是有點失望。後來第二份上來就非常棒，熱辣辣，魚肉鮮嫩滑滑。紅糖糍粑$28咬下去煙煙韌韌，熱辣辣，配上紅糖，好味！值得推介。

今日去海洋公園萬豪酒店staycation  望完酒店餐廳不太揀到自己想食 晚餐決定乘車去香港仔食酸菜魚 店舖位置非常隱蔽 位於一條小巷入面 有個指示牌 不算難找客人非常多  可愛的筷子座 是一顆真花生13少酸菜魚酸菜魚得辣同唔辣揀 無大中少辣選擇 我平日都食得下辣 叫左辣味 當然食落對我黎講係無辣味🤣 魚都夠滑 唔會太薄片 湯底淡左少少 如果再濃d就更好喇 涼拌土豆絲微微酸味幾開胃 食落爽口不油膩非常適合做前菜 麻辣鹵豬手豬手炆得好軟綿入味  不麻但夠辣不過食多幾舊對我黎講有少少膩桂花烏龍冷泡茶桂花香味四溢 烏龍夠濃厚 即時透水涼

喺香港仔大廈外牆見到十三少既廣告，價錢唔算好貴，二人餐$318，包涼菜、主菜、小菜同白飯2碗，難怪平日晚飯時段都幾爆場。涼拌椒麻皮蛋麻香突出，金黃色既松花皮蛋帶微微溏心，非常開胃黎得十三少梗係要試埋招牌酸菜魚 ，可以有小、中、大辣揀。兩人份既酸菜魚都幾大盆，而且配菜多，有秀珍菇、酸菜、青笋、杏鮑菇同少少薯粉。酸菜湯酸爽醒胃，辣度岩岩好，湯頭亦唔會太油膩，當湯飲都ok！鱸魚嫩滑無幼骨，而且魚肉夠厚切，比坊間既薄魚片更有口感，啖啖肉，送飯一流。川式口水雞，雞件嫩滑多肉，麻香同芝麻香都好重，口水汁辣得黎脷頭麻麻地但又唔會辣到食唔到，好過癮食完辣野當然要叫返個甜品養養胃，所以加左28蚊要左個紅糖糍粑。紅糖糍粑新鮮熱辣炸出，外層香脆，入口軟糯，口感外脆內軟，紅糖非常香濃，配埋黃豆粉食真係Perfect Match！

踏入餐廳佈置有清新舒適的感覺 背景白色設計 每張枱有照射燈照著 令食物賣相再加一分座位算寬敞 每枱都有一瓶檸檬凍水 服務員亦不時為你斟水 服務態度真不錯 今日點了一個二人套餐 涼菜選了 蒜泥青瓜 蒜味香濃 沒有很多調味料 但味道恰好 青瓜爽脆 很清新又不膩口的開胃菜主菜選了酸菜魚 賣相很不錯 金黃色的湯底 鮮味十足 咸酸度適中 配料有萵筍雞髀菇酸蘿蔔等 魚片應該用的是生魚 沒有魚骨 適合一家大細食用 魚片新鮮嫩滑 連湯一齊食都不會蓋過其鮮味 相當不錯 如果再加薯粉 配湯享用 就冇得頂喇 小菜選了乾扁四季豆 炒得很乾身 沒有肥膩的感覺 花椒味非常香 非常美味 最後還有兩碗大白飯 食極都食唔完呀

周末到香港仔朋友那玩，朋友提議去吃十三少酸菜魚，因為之前去過大角咀分店感覺不错，香港仔分店比較大，店鋪幹凈整潔，寬敞舒適，裝修的也很簡約。我們點了一個二人套餐～重頭戲水煮魚量大料足，賣相超棒！魚肉細滑，入口即化；寬粉晶瑩透亮，入口爽滑；配上芽菜、青瓜、西芹等料，真的味道不錯！幹煸四季豆，四季豆經油炸煸炒後表皮褶皺，油綠有韌，與肉碎、蒜末、花椒等炒在一起更是錦上添花，做的非常地道好吃！涼伴土豆絲，刀工精細，絲脆爽口，香中帶辣，清涼開胃！紅糖糍粑，飯後甜點必點一款，外脆內軟，糯香微甜，口感不錯👍總體而言二人三百多都食得几飽肚，抵食又好味😋下次會試下其他菜品～

假日四處行，家人說想吃吃川菜，所以晚餐去左香港仔#十三少，食下出名的酸菜魚，首先店員服務到位，店舖裝修都很有特色，菜式有辣度可供選擇，迎合不同客人的口味。點了2人套餐，#椒麻皮蛋，晶瑩剔透的外表已很吸引，加上流心的蛋黃，令人想一試再試😋。人見人愛酸菜魚味道不俗，辣度可自行選擇，今次選了小辣，魚肉🐟份量很多，大片而且十分嫩滑，足夠2人分享，酸菜味非常好吃，令人越食越想食，配菜的萵筍同蘿蔔吸收了湯的精華十分之惹味。若第三款餸唔啱食，可選口水雞🐔或豬手， 我選了口水雞， 擺盤很整齊，辣度剛剛好，肉質柔軟的，雞皮食落去亦非常爽滑，沾上麻辣醬汁很香口。最後甜點是紅糖糍粑，嚟到呢度一定要食嘅甜品，口感非常豐富，內軟外脆，附上紅糖甜甜的，就算好飽都可以食埋佢🤫。