十三姨 (通菜街)

营业中

休息中

友人介紹的小店晚市時段來試一試入座時要等一會但人龍不算太長很快便可以入座一入座會先送上一客蝦片都是標準的味道略嫌有一點點不夠脆串燒的豬頸肉有點油，但也算是惹味手撕雞飯焦香味頗突出飯的油味亦香整體水平中上蛋的烹調沒甚特別反倒是蛋味頗出雞肉叉燒只是叉燒形狀的雞脾湯麵方面要了十三飛牛肩胛牛味頗濃份量亦足牛肋條正正常常反而最為出名的湯卻不太出色味道過咸，令整碗麵失色不少總括而言手撕雞飯頗有水準其他食物則不過不失可以一試

一早bookmark在開飯仔，除了是名字吸引我，也看出一碗粉麵、飯有很多細節和心思蘊藏著。一甫入，就有一大杯熱茶。一人一個茶包，令茶味不會分散，喝不到茶葉，又不會因人手泡茶而變得淡而無味。七彩蝦片我想是老闆娘的小心機。顏色鮮豔，油炸也看得出很新鮮。重點是免費，也不可能有免費refill。十三么就是為雞叉燒、湯底而來。它就似港式拉麵，所有材料盡收眼底。特別切粒的腸粉口感有趣，是一碗寶藏似的粉麵。不過不失，當作小食也不錯。總括而言，挺有新意又不會過於創新，容易接納。不過我覺得也有改善的空間。例如店員三番四次想收走我們的食物，但還未吃完，有點催客。而且沒有注意到茶水的refill。另外，雞叉燒切得太薄，失去應有口感。份量方面，如果可改為車仔麵般，按客人要求要多少份的餸菜，應該更為吸引。能夠在小巷尋找到美食難得，能夠有一個人可以跟你一起探索，更值得用心感受。

又是我們兩小口了。我們今次專程去試的是十三姨的老闆娘鵝肝煎蛋飯，因為她說非常想吃。她們的店鋪不是在大街中，而是在旺角通菜街小巷內。去到的時候是4:30，離她們下場的時間還有30分鐘。我們立即叫了一個鵝肝煎蛋飯和一個十三么雞湯粉拼米粉。很快便有，不知道是不是因爲趕著下場的原因😂。我們吃的途中，還關了一部分的燈光，這一點我有少少不滿，因為客人還在你的餐廳進餐，而且還未到5:00。希望他們可以小心這一點。食物上還是好的。由其是鵝肝煎蛋飯，很用心的配料及醬油，份量也剛好。雞湯粉相比下還可以，但是還有更好的空間。

今日臨時去旺角有野買，7點半夠鐘醫肚，即時睇下最近有D咩熱門小店可以試下先!去到十三姨門口見到有條小人龍，以為係排隊啦，點知排排下先發現有人叫緊飛拿拿聲拎張飛先，好彩都好快有得入座見到招牌係大三，我地二人都不加思索說直接黎兩碗招牌吧環境其實唔錯，幾寬敞，雖然我地兩個人搭檯坐，但都幾舒適的十三雞-湯底淡淡的，配搭幾特別十三牛-牛肉味夠濃，不過湯底依然是淡淡的茶很值得讚，一人一個茶包，茶味清香而且有蝦片送上做醒胃小吃，雖然沒有什麼特別，但都係一個貼心舉動總結，整間店舖都看得出是有花心機的，而且服務不錯，即使落錯單，跟店員反映一下，好快就換過個，只是食物及價錢都未能吸引到一試再試，但如果未試過，我仍是會推介大家去試一試，說不定人人口味不同呢

🇭🇰旺角👤十三姨📍旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C鋪和lemon的自私邪惡約會😈她大半夜發鵝肝飯的片段給我看 有夠離譜的🌚沒主見的我立馬決定就吃鵝肝了 不管🤤🌞老板娘鵝肝煎蛋撈飯 108HKD三大塊油潤潤的鵝肝真不是蓋的🤤雖然沒到入口即化的地步 但是拌進飯裡也能明顯吃到他的油脂在口腔裡游走 然後他家的辣菜莆也不得了 香辣解膩阿 拌飯必備!還有炸洋蔥(?)還有流心蛋的蛋漿來拌飯🌝 一切拌在一起還有什麼好挑剔的🐥手撕雞伴雞油飯+雞叉燒 62HKD拌上雞油讓整個套餐的雞味濃烈🤣但也不會覺得很油膩 飯粒很乾爽 吃到底才看到雞油蹤影🤭手撕雞反而略顯乾燥 飯粒搶戲成功👌🏻雞叉燒也很不錯!比普通叉燒多了一種爽口 而且雞皮的油脂完全被燒出來☺️油滋滋的口感 (適重口者!🔗一坐下就會送上一杯蒜香片🔗還會送上鐵觀識茶🔗套餐還可以再選可樂/雪碧/忌廉我們坐在那聊了有沒有兩小時😂服務一點也沒待慢 不是說要去買包吃 可能我們倆會從中午聊到下午茶 再到晚飯🤣還好店裡的人流一直沒爆座

其實十三姨新開張時我已經食過幾次～都幾鐘意食佢，所以就三日唔埋兩日就食佢～食到厭咗～隔咗一段時間，又諗返起佢～所以就去咗搵佢喇～無去咁耐～十三姨原來已經咁受歡迎～好多人排隊～不過兩個人都好快~排咗大約半個鍾就入得喇~店舖大部份嘢都用木做嘅~入到去都會聞到陣陣木嘅味道~坐底之後每枱送上一客蝦片~厚厚的幾好味~菜單選擇不多~而我每次都食 上等牛肉粉絲~牛肉係用安格斯牛肩胛,好嫩滑,有半粒流心蛋,最特別係有幾粒腸粉喺度~無錯!係腸粉,雖然好奇怪,但又好得意~粉絲條條分明,唔會黐埋晒~湯夠晒味~朋友就揀 十三飛~十三飛係有安格斯牛肩胛,再有埋牛肋條麵都分別有兩款(米粉同粉絲)~係一碗有兩款麵!!雖然感覺好似怪怪哋~但又幾特別喎~牛肋條肥瘦適中~好林唔黐牙~份量剛剛好~唔太多又唔太少~味道都幾好味~推介大家去試吓~

#十三姨 喺女人街已經好出名😏晏晝同夜晚都有幾多人排.#炙燒手撕雞粉絲 配珍珠飯 $58十三姨係推介先飲一啖湯再根據自己喜好去落豉油☺️ 十三姨嘅豉油特別製造 有唔同嘅味道🤤手撕雞炙燒後超香🥰🥰放入湯裏面唔會冇咗炙燒既香味👍🏻粉絲份量都好多👅實夠飽🐷#手撕雞伴雞油飯 配炙燒雞叉燒 $62手撕雞無炙燒過 但係加咗少少雞油 令到個飯更加香😋 但我食落感覺唔肥炙燒雞叉燒有三塊 炙燒後超鐘意😍我係特別鐘意食炙燒既野食😂.每份餐前有炸蝦片送🥳唔油但脆☺️

嚟得旺角女人街點可以唔試吓十三姨平時聽朋友話手撕雞鍋好好食 就一定要試吓 大約中午三點鐘呢度人流唔算多 但一坐低店員已經好好招呼即刻送上一個即炸蝦片同埋一杯茶 到埋單先發覺原來係唔使錢嘅 而原來招呼我哋嘅女店員 就係傳說中嘅十三姨 佢好用心咁為我地介紹每一道菜式仲建議我哋點食 服務係非常之好我第一次係香港感受到咁熱情嘅服務 而我就叫咗兩個餸炙燒手撕雞粉絲 配珍珠飯 $58呢一個手撕雞粉絲我等左大概5分鐘左右送上嚟嗰陣十分之熱 十三姨係推介我哋先飲多一啖湯先然後可以根據自己喜好去落豉油因為通常啲人就會落豉油會令一個味道更加濃 而佢提供嘅豉油係特別製造有唔同嘅味道 但係我已經唔係好記得清楚所以大家可以問一問十三姨而手撕雞係十分之香 有炙燒過嘅味道 十分香口 原本以為放入湯裏面會冇咗炙燒嘅味道 但原來都唔會 私底下嘅粉絲係多到我都食唔晒 而且呢個餐仲跟一碗飯 作為胃口細嘅我 建議大家同大食嘅朋友一齊share手撕雞伴雞油飯+炙燒雞叉燒 $62手撕雞伴雞油飯同樣係十分之香口 都係等左5分鐘左右 但手撕雞係好似無炙燒過 但味道都十分好食 加埋雞油容易入口但又唔算太肥膩 眨下眼就食晒 而炙燒雞叉燒

雞飯除咗雞肉以外亦都有炸蒜同蔥花 連同甜豉油一齊食幾夾👌🏻手撕雞經過火槍炙燒 帶有小許燒烤嘅焦味 配上上雞油飯一齊有令到味道更加香口 整體係好味嘅可以一試 但係唔會有太大驚喜🙈The chicken rice includes fried garlic,  spring onions, and chicken strips that are charred with a blow torch. I would recommend adding some of the sweet soy sauce that they provide as it went well with the rice. Overall nothing too surprising but I wouldn’t mind coming back again👌🏻十三飛入面包括安格斯牛肉，牛腩，溏心蛋，同粉絲拼米粉嘅麵底 湯底用咗牛腩同牛骨熬製而成 唔算濃郁 但係仲食得出牛肉味🥩 試過湯底後可以加入青檸，甜豉油，同埋辣椒醬調教味道🍲 牛肉方面就偏嚡 但係牛腩都算淋身 整體還好唔係好出色😛This particular

旺角女人街一向食肆林立，花多眼亂，有時都唔知食咩好! 星期六中午時是但走入呢間十三姨，估唔到有幾有驚喜!一坐低店員即刻送上七彩蝦片同熱茶! 不另收費~~~蝦片七彩繽紛脆卜卜!水滾茶靚，杯茶仲幾香添!茶杯刻有十三姨，靚得嚟又幾有心思~檯面有飯/湯麵專用嘅秘製豉油，甜甜地好香口!$49 黯然叉燒雞飯，本身個甜豉油好好食，撈飯一流! 配有半熟蛋一隻、沙律醬同木魚碎，又幾夾幾好味!秘製雞叉燒，冇豬肉咁肥膩，食落冇乜罪惡感但又做到好香口!😍😍😍餐飲+$8 要炭燒咖啡，原來係類似越南咖啡咁嘅滴漏咖啡!杯裏面預先加咗煉奶，所以不需另外落糖! 不過杯咖啡只屬一般，我覺得佢送嗰杯熱茶最仲高分過杯咖啡! 😂😂😂整體嚟講都好滿意，下次再幫襯! 🤗🤗🤗

必食手撕雞拌雞油飯同埋十三么湯米！早已想來一試，十三姨 (旺角)但時間永遠很難就，有空時就忘記了，沒有空時卻想起十三姨的背景 一直在南洋經營麵店，到香港生活，其後人保留了先輩二百年歷史的湯底秘方，在女人街傳承下去。旺角呢間新開小店主打湯麵同雞油飯，湯頭秘方有足足二百年歷史，香料來自印度，廚師每日堅持人手盅香料㷛湯，飲咗一啖之後簡直停不到口，另外都要一定要 試埋佢哋個手撕雞拌雞油飯，飯面上淋上雞湯提煉出嚟既雞油精華丶特制醬油，香噴噴雖簡樸但其滋味是難以言喻 ,絕對係誠意之選！黎到必食手絲雞伴雞油飯+雞叉燒（係雞卷加上葱油 另外炙熱手絲雞加粉絲湯 湯底給人一飲再飲既感覺下次再來先 必試十三么及十三飛

勁surprise三十leng蚊咁大碟 食到我lam lam lei大開眼界 好好食!全部都係我鐘意食嘅嘢 但冇諗過可以as冷盆咁食 or 咁樣combine一齊做一個dish又幾特別喎 令我認識倒佢哋嘅另一面 更原味有勁多鹹蛋黃醬 足夠令冇調味嘅豆角同木耳嘅味釣起晒加上有好多鹹蛋白 一并擺入口都幾惹味豆角好脆口 木耳都超級爽口口感好豐富做appetizer絕對冇得頂 quite good!味道：7.5/10十三姨木耳豆角鹹蛋$32📍旺角

之前睇過電視介紹，今日咁啱經過於是試下一坐低會奉上茶同埋蝦片，不另收費，都幾特別，蝦片用金色高腳杯裝住，非常華麗，可惜蝦片淋左，浪費了叫了招牌的十三么，其實就是雞湯麵，配手撕雞及日式雞叉燒。手撕雞略「鞋」，雞叉燒就好食夠淋。溏心蛋質素也是一般，稍微過熟。湯底都幾清甜唔錯，不過就唔算好有雞味，最值得讚的是麵底係混合了米粉粉絲同賜粉，好有創意，又同湯底好夾份量也不小，用鐵鍋上，全程暖粒粒。另外叫了越式咖啡，又係金色器具，夠晒浮誇，咖啡質素不俗，也算驚喜

茶是香溢的，一坐下就有得飲😂杯子很有風味！蒜味蝦片也是他們的招牌前菜之一啦！重點來了，就是這個鵝肝煎蛋🍳辣肉燥飯，不行了✋🏻，我真的不行了坦白說我實在是很喜歡鵝肝啦，可是這裡一碗飯連四年厚厚的鵝肝、這鵝肝油多得要滲到碗底去了，食畢 全嘴滿是油油的，雖然味道和價錢是很滿意😂，但我卻把自己的健康切切實實地犧牲了朋友健康的選擇了一個暖心暖胃的拉麵豚肉鍋，賣相味道十分不俗😋黑牛白牛要加錢，但我們是十分願意的啦！因為真的好好味，反健康的食物都是快樂的來源哦！🤗

一直都有留意開呢一間餐廳今日終於可以試吓佢啲作品我地兩個人，共叫咗一個老闆娘鵝肝煎蛋飯同十三幺先講一講個十三么，入邊有幾舊叉燒肉，手撕雞，米粉拼粉絲， 湯底有少少酸酸地，同好濃嘅雞湯味， 味道唔算太濃，都好清下。如果係重口味人士，就會覺得呢個粉面較普通，好淡口～而我最推介嘅就係盛惠$108的老闆娘鵝肝煎蛋飯，見到個價錢，咁就對食物真係會有一定嘅期望～結果冇令我失望，因為呢個飯實在太太太太太好味了鵝肝都有好多塊，大概四至五塊左右，煎得好香不會太油膩，將啲蛋同鵝肝絞碎再食會好味好多， 老闆娘教我地加一啲秘製拌飯豉油，會好食好多，結果味道真係好夾好好味食唔停口！但係都幾漏下，所以建議可以兩個人分享～入到黎會有兩杯茶同蝦片，所以兩個人叫呢個份量絕對足夠