十三姨酸菜魚 (大窩口商場) (已結業)

放工突然想吃酸菜魚，所以約了老公到他公司附近的十三姨酸菜魚大快朵頤。餐廳有一個兩人套餐，可謂物超所值。只需$228，便可享用以下所有美食。酸菜魚碗幾乎有兩個人頭般大，湯底味道濃郁，酸酸辣辣，帶有陣陣魚香味，令人垂涎三尺。魚肉份量非常多，肉質鮮嫩。除魚肉外，裡面還有芽菜、萵苣、薯粉等材料。其實吃完酸菜魚，已經有八成飽。套餐還包了兩個白飯，亦可加錢轉米線或烏冬。口水雞令人最欣賞的是雞肉已去骨，吃的時候啖啖肉，讓人滿足。口水汁味道濃郁，辣度剛剛好，雞肉香滑入味。另外亦配有青瓜及花生。秘製雞翼共有四隻，每一隻都漲卜卜的。皮炸得酥脆，肉質香嫩，辣椒粉十分香口，一試難忘。雞絲涼粉第一次吃這涼粉，十分特別，跟辣汁很搭。職員說這是四川特色小菜，亦有清熱作用，是他們特製的，因此不是很多地方可以吃到。柚子梳打（特飲，另加$14）冷泡玫瑰茉莉茶（特飲，另加$8）

黎到大窩口打波，打完見到商場竟然有十三姨酸菜魚！大驚喜！同波友去食先～食物選擇勁多！價錢。。。直頭係街坊價！波友大推佢嘅酸菜魚，話非常正宗～招牌二人餐套餐 $258A 人氣蕃茄湯清甜魚一上菜真係哇左一聲，份量足到咁！咁大碟！蕃茄湯底香味清甜，真係可以飲哂個沙！魚片用上新鮮生魚片，無腥味！仲有配埋芽菜底同萵苣片！B 腩肉炒花菜 一上枱已經鑊氣香到哇哇聲！份量又係好大份！C 手撕雞涼粉 蒜蓉手拍青瓜涼粉大大條好有口感，配埋啖啖手撕雞同辣醬，惹味！手拍青瓜好爽口！優惠 半隻十三姨雞煲 特價 $74半隻都咁大煲，仲要啖啖雞肉！秘製雞醬勁香！食完雞煲，店員好好，即刻幫手加湯打邊爐。我地追加左豆腐（$22)、生菜（$18)同魚腐（$28)。配料質素好高，講真下次黎打邊爐都正！最後叫埋桂花冰粉，清新，爽！

今日到大窩口探朋友，朋友提議到十三姨酸菜魚食晚飯，這間餐廳在大窩口商場，都算幾大，環境簡潔衛生，感覺不錯。酸菜魚，非常大碟，或者可以用盤來形容，魚片很嫩滑，而且好多，鋪滿了整盤，辣度適中，不會太辣，正合我胃口，配料都有好多，金黃湯底色澤吸引，還有兩種紅薯粉，有粗有幼，夠煙韌彈牙。雞煲，都很大鍋，份量十足，我們只點了半隻，原來都很多，雞肉頗嫩滑，相當入味，味道很濃郁，有不同辣度選擇，我們點的是小辣，鍋裏有很多紅洋蔥，相當惹味。炸雞翼，超大隻，炸粉漿厚度適中，外皮好脆口，有肉汁，不會太乾，啖啖肉，有淡淡的南乳味，好美味。蒜辣青瓜，有點辣，但可接受，青瓜很爽脆，感覺幾新鮮，味道夠濃郁，是一款挺好的開胃菜。酥炸小肉，肉質比較乾，不夠軟滑，但勝在夠脆身，味道還可以。整體而言，各樣菜式份量十足，味道都幾好，濃郁惹味。

今日同朋友想食酸菜魚，就揾咗呢間位於大窩口商場嘅呢間餐廳。由於係屋村商場，佢主要係做街坊生意。本來我哋係諗住食酸菜魚嘅，但去到之後見到佢有烤魚套餐，諗起都好耐冇食過烤魚，就轉軚了。另外都可以再加火鍋配料同其他涼菜小食巴蜀烤魚套餐 ($288)巴蜀烤魚有四款口味，分別係：麻辣味、蕃茄味、老壇酸菜味、麻辣豆花味。我哋就食咗麻辣豆花味嘅小辣。可能比起麻辣味，佢嘅椒麻味同埋辣味唔係好出，對唔太食得辣嘅人比較友好。烤魚上嘅大量辣椒同花生，本身個鍋亦都有其他配料好似係薯仔、蓮藕、芽菜、青瓜、蘿蔔等。原條鉗魚有炸過先放落個烤魚鍋，條魚唔算多骨，食落有脆皮浸咗落辣湯嘅香口感，裏面嘅肉質亦都夠滑。額外再點咗腐竹、午餐肉、娃娃菜、寬粉。隨套餐附送嘅時令青菜，亦都有一個川北涼粉。涼粉嘅口感有少少特別，佢食落粉粉地。點埋佢特製嘅辣醬食，作為開胃小菜都唔錯。另外亦都以優惠價點咗個小菜: 麻辣豬耳 ($38)豬耳份量都多，有少少肥美，咬落有口感。配上麻辣醬汁食得好過癮。原先套餐包咗兩杯凍檸樂，但我哋根據自己個人喜好，加少少錢轉左百香果蜜同酸梅湯，食辣嘢同樣解到辣。

十三姨招牌酸菜魚湯底酸辣有風味，而且加入花椒，令到湯底帶有少少嘅麻香味，味道更有層次酸菜魚，魚片厚實，唔會鬆散，有口感炸雞翼外皮好鬆脆，入邊竟然仲有好多肉汁，呢個真係好難得啖啖無骨口水雞 真係完全去晒骨，每一口都係肉，味道香麻而不辣十三姨秘制雞翼4隻非常香酥鬆脆，而且咬落去仲有肉汁，唔會太乾手拍蒜蓉青瓜青瓜非常清甜，加入了蒜蓉，清新開胃❤️加$14有咁大杯凍檸樂，超級抵飲總體嚟講，性價比高，份量大碟，而且價錢合理，兩百幾蚊已經食到好飽👍

本身好鍾意食酸酸辣辣嘅嘢 有個朋友都係 所以就約咗一齊去試一試 喺大窩口入邊商場有間叫做十三姨酸菜魚🌸首先我哋叫咗個小食野山椒泡鳳爪 佢少少辣 味道係非常之惹味嘅😋🌸招牌十三姨酸菜魚～2人份量的雖然係2人份量,佢隻碟大 而且係滿滿一大碗 魚片鋪滿成隻碟 仲最重要係冇骨嘅 大大片魚 鮮嫩無比 好滑 配埋啲酸菜 芽菜 萵筍 水晶粉…🌸雞煲 我哋嗌左半隻雞煲 好足料 雞件都幾多 有薯仔 有洋蔥 朋友唔食得辣 所以我哋嗌唔辣 雞有雞味 一啲都唔鞋而且仲好滑😋🌸桂花冰粉 清涼冰爽 好似啫喱咁 入邊有啲乾提子酸酸甜甜嘅梅粒 甜甜地炎炎夏天食佢係非常之啱嘅配搭

又有兩個星期沒食辣嘢，朋友介紹我來左呢間。餐廳燈光很亮，收拾得很乾淨。落座後可以手機點餐。我們先叫左一個超值烤魚套餐。🐟巴蜀烤魚+麻辣豆花，送擂椒皮蛋+川北涼粉+時蔬+2杯大檸樂，只需HK$288最先上了兩份小食，擂椒皮蛋和川北涼粉。有別於一般的辣油，這家的涼菜汁很香，很多料，不會特別辣，皮蛋搭配烤過的錘爛的青椒，很下飯。川北涼粉細膩綿軟，爽滑開胃。大檸樂真係好大一杯，兩隻手先可以舉起。小食吃到一半，烤魚就端上來啦，好大一份，香味四溢。我們選擇了麻辣小辣，上面還鋪上很多青花椒、香菜和綠線椒。一定要嘗試下四川麻辣豆花，豆味很濃，配上辣汁，非常惹味。這家店用的鉗魚，個頭很大，外皮烤得酥脆，魚肉嫩滑，但筆者最喜歡貼近骨頭的肉，浸滿烤魚湯汁，很是過癮。腩肉炒花菜 HK$88腩肉乾煸到有點脆脆，花菜也是爽脆的口感，很有鑊氣。烤魚汁又麻又辣，又單獨叫了一份肥牛和白飯，食到個肚圓滾滾。下次再來試下酸菜魚🤣

在大窩口屋村商場裏的抵食飯堂，推出了晚市精選和自選套餐好抵食，水準不錯。見餐廳推薦酸菜魚，決定試下。招牌十三姨酸菜魚🌟唔太食得辣，叫左小辣岩岩好，所有魚肉都去哂骨，唔駛加水晶粉入面都有好多，份量兩個人食都好夠飽。唔夠食好以加配料，今次加左金菇，吸哂湯入味，而且份量夠多。啖啖無骨雞（椒麻汁）🌟佢係一份煮好嘅無骨雞，淋上好多椒麻汁，唔鍾意太濃味可以揀少啲醬汁，雞肉煮得幾滑，雞皮幾爽。最底仲有青瓜墊起，唔怕啲雞浸太耐汁。靈芝菇炒萵筍絲🌟健康人士之選，佢炒得好萵筍本身好快熟，但佢粗幼勻一，所以每條爽脆度差唔多，控制得幾好。椒鹽小酥肉🌟鹽酥肉好抵，$68就有一大份，炸粉雖然有啲厚，不過夠脆。柚子梳打🌟加了柚子蜜沖，好潤喉。青檸梳打🌟微微酸味，清新之選。

在城門谷游完水，消耗體力甚多，逕往大窩口商場的「十三姨」醫肚，愛其抵食又飽肚！環境乾淨企理，座位舒適。枱面空間足夠放齊所有食品，抵讚！侍應推介烤魚煲，有雙重優惠，實惠之選！檑椒松化皮蛋$38，川式醬料夠辣夠惹味，雖不是糖心皮蛋，但軟糯的皮蛋芯，還是挺好的！巴蜀烤魚 $288 老壇酸菜味，烤魚肥大肉厚，多肉少骨，配合酸菜的味道，超正 😋😋。窩內還有大量配菜，如大豆芽、窩荀、蓮藕等。可以優惠價 $8加配美國肥牛一碟 ，$8 這個價錢，基本跟贈送沒大分別 😄😄😄。奉送時蔬，送上的是生菜一份，夠新鮮，不錯的！川北涼粉，沒吃過這種質感的，涼粉本身沒大味道，醬汁是這道菜的靈魂，辣汁很辣，辣控佳品。點配娃娃菜 $18，夠新鮮 👍👍腩肉炒花菜 $88，川菜常見菜式，平凡中顯現好味道。椒鹽小酥肉 $68，外脆肉軟，一口一件，甚為滋味！桂花冰粉 $28，冰粉本身沒什麼味道，但口感冰涼滑漏，吃辣後緩一緩，很適合。性價比不錯的川菜館，多吃幾次也無妨！

我最近嘗試了葵涌的十三姨酸菜魚餐廳，讓我對川菜的熱愛再度燃起。這家餐廳位於大窩口商場一期，當我走進餐廳時，迎接我的是濃郁的辣椒香氣和熱鬧的人聲。我先點了一道傳統的川菜前菜——口水雞。這道菜的名字可能會讓人有些疑惑，但一旦嚐到這濃郁的口水雞，所有的疑惑都煙消雲散。雞肉鮮嫩多汁，搭配著辣椒、花椒和各種香料的醬汁，讓整道菜充滿了辣味和麻味的平衡。每一口都帶給我舌尖的刺激和滿足感。接下來的主菜是酸菜魚、乾煸四季豆和土豆絲。酸菜魚是這家餐廳的招牌菜之一，而且它絕對不會讓你失望。魚肉鮮嫩，酸菜的酸度適中，帶來一種清新的口感。湯汁中的辣椒和花椒讓整道菜更加香辣開胃。乾煸四季豆和土豆絲都是經典的川菜菜式，它們都經過巧妙的烹調，保持了豆類和蔬菜的原汁原味。除了食物的美味，這家餐廳的服務也非常出色。服務員熱情友好，並且樂意解答我對菜單的問題。他們提供迅速而有效的服務，讓我感到賓至如歸。整體而言，十三姨酸菜魚是一家值得一試的川菜餐廳。它提供了地道的川菜菜式，將辣味和麻味的平衡表現得淋漓盡致。餐廳的環境寬敞舒適，適合與家人和朋友一同享用美食。無論你是川菜愛好者還是想要嘗試新口味的人，這裡都會是你的不二之選。

Yum affordable value for money perserved veggie fish and Chicken casserole My friend and I went to a restaurant called "Auntie 13 Kitchen " （十三姨酸菜魚）located in Shop B03 & B04, G/F, Tai Wo Hau Commercial Centre, 15 Tai Wo Hau Road, Kwai Chung葵涌大窩口道15號大窩口商場一期1樓B03及B04號舖Auntie 13 secret recipe Chicken wings十三姨秘製雞翼HKD$38/5 pcs 隻.incredibly crispy and crunchy,golden brown skin.juicy,moist,soft and tender on the inside.with secret recipe dipping,packed with spice flavour with tantalizing kick!.Signatu

放工帶老豆去食酸菜魚，叫咗成條巴蜀烤魚，用上原條鉗魚，我地揀咗酸菜味（小辣），魚肉好嫩滑、酸菜湯好入味～追加涼菜小食：蒜茸手拍青瓜，味道非常清新，口感爽口，最啱就係一邊食酸菜魚、一邊清新一下口腔～加$8就有一碟美國肥牛（惠顧巴蜀烤魚,此優惠可用一次）用酸菜湯煮特別有風味，忍唔住食多幾塊～再加埋我最鍾意食嘅鴨血，鴨血當然要配酸辣啦～手撕雞涼粉，最啱就係夏天食，涼粉清爽唔油膩，食完都唔會太飽滯～醒胃酸梅湯，食酸菜魚點可以唔配酸梅湯～紅糖糍粑同冰粉甜甜哋又煙韌，最啱就係做飯後甜品😄

屋村都有咁好食嘅酸菜魚🐟烤魚🐟今日我哋食全魚餐🐟唔食雞煲🐔🤭巴蜀烤魚～原條鉗魚（煎香鉗魚、味道口感，當堂唔同晒，啖啖肉、魚骨都鬆脆）我哋揀咗少辣🌶️小辣用新鮮辣椒～口感辣味啱啱好(非常足料～酸菜、薯仔、洋蔥、大豆芽、蘿蔔、萵筍、芫荽、青瓜條😘）仲可以追加涼拌小食🤭相當吸引🤩叫左～五色拼盤（皮蛋、手帕青瓜、豬耳、牛舌、木耳）味道👅惹味👍🏻爽口彈牙😘再叫多個晚餐酸菜魚🤤魚質非常嫩滑、鮮甜👍🏻配小食～紅糖滋粑（鬆化煙靭、仲有焦糖😃I Like😘👍🏻)食辣嘢梗係配杯🥤檸檬梳打、柚子梳打🤭街坊價錢👍🏻招呼一流🫰食物又多選擇👏環境又闊落😙

天氣真的太熱，完全不想入廚，想吃些辛辣食物開開胃口，四川烤魚/酸菜魚等真的最適合不過。青檸梳打酸酸咪咪，口感清新，消暑一流。冷泡桂花烏龍茶冷泡茶的味道清香，有淡淡的桂花香氣，口感醇厚。夫妻肺片材料豐富，有牛舌、牛肚、牛肉、牛心等配以辣椒油、花椒等調味料製成紅油淋在上面，味道辛辣香口，食材爽嫩有咬勁，非常惹味。麻辣豬耳豬耳爽口彈牙，配上麻辣醬汁，十分開胃。 淡淡無骨雞-口水汁吃起來清爽帶辣勁，由於全部雞肉已經起骨，吃起上來啖啖肉，雞肉軟滑，雞味濃郁，超滋味。巴蜀烤魚-原條烤鉗魚（酸菜味）鉗魚肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃，店家先將鉗魚炸香，令到魚肉無咁易散開，原條放上烤盤上，加上酸菜湯底，薯仔片、青瓜條、泡椒等等，一上枱香氣四溢，魚肉鮮嫩肉厚，吸收了酸菜湯底，更加惹味，配上白飯自製酸菜魚湯飯，滋味又好吃。蓮藕片蓮藕片爽脆清甜，加入湯底輕輕淖熟已經非常美味。

🌶️十三姨酸菜魚🐟.大窩口商場開咗間好味嘅川菜😋.🌶️巴蜀烤魚-原條鉗魚前排返大陸食咗太多酸菜魚，今次諗住試吓烤魚，超級好食😍真係做到麻辣鮮香，鉗魚嘅骨都比較大條，容易處理，而且肉質好嫩，推薦👍🏻.🍜地道冒菜粉麵冒菜起源於成都，類似麻辣燙，也是這裡的推薦菜式😃我選了水晶粉，因為最吸湯😆最特別的是配菜竟然有紅油抄手😍😍😍另外選了蓮藕和鴨血，是麻辣湯的標配😎.🍢椒鹽小酥肉口感很香脆，也很惹味，不錯😁.🫘紅糖糍粑解辣必備甜品，煙靭糍粑配上黃豆粉和糖漿，經典美味👍🏻.🍵冷泡桂花烏龍茶🥛豆漿