北海道活壽司 (已結業)

晏就食Lunch 心血來潮想食日本野平時見哩間晚市都幾貴同男朋友經過見到午市餐牌: 咦! 好似幾抵喎就馬上入左去試可能係地庫嘅關係所以唔太多人 我地叫嘅套餐有三款湯選擇我地點了三文魚湯好鮮甜!! 如果黎食一定要點!我地點的二人餐有4個小飯魚生飯好足料饅魚飯同肥牛飯都好好味唯獨係燒雞飯差少少好似有d overcook不過整體都唔錯下次lunch再黎食

記得數年前活壽司與峰壽司在彌敦道打對台，峰壽司外面永遠都有很多人排隊，而活壽司則是有點水靜河飛。 活壽司在Openrice上有極多劣評，可是我卻對它情有獨鐘，各花入各眼，自己覺得好吃就可以了。 現在兩間店都從彌敦道撤退，黃金地段的店鋪都讓給了賣黃金的店和會放下「黃金」的人，食店就只能駐守於略遜的地段。這隻茶杯可算是活壽司的特色之一，杯上的壽司圖案十分可愛，想不到一隻杯子也可以成為光顧一家店的理由。三文魚壽司可以優惠價一次過點十件，十件三文魚在同一個碟上的樣子頗壯觀。 三文魚的脂肪比例平均，肥美的滋味叫人停不了口。之前在爭鮮吃過超級大舊蛋壽司，那一口咬下去味蕾馬上被玉子包圍的感覺仍不時否現。 活壽司的出品體積略小，不過還是不錯。 厚厚的玉子帶點甜膩，中間加入的一小團飯剛好中和了那種膩感。因為個人較喜歡吃鰻魚，所以選了鰻魚手卷而非壽司。 鰻魚暖乎乎的，入口即溶，味道不俗。蟹棒的味道未算突出，味道主要是夾自沙律醬，一吃便知道是沙律醬BB的美味。百吃不厭的饅魚，吃了手卷還不夠，要多來一客卷物，一償心癮。看見鄰桌點了一客芝士狀的食物，作為芝士怪馬上就把菜單翻了一遍，原來這是明太子芝士豆腐。 名字

有一次同朋友係旺角e1出口諗住行入旺角朗豪坊既時候，發現間餐廳做緊三文魚壽司既優惠，印象中好似45蚊就有10件，發覺幾抵，而望落個餐牌又覺得唔錯，於是就決定同朋友一齊試下呢間餐廳。 入到去，我同朋友都覺得個裝潢同陳設都唔錯，有別於傳統香港式的壽司店，加入左好多日式既元素，而第一樣我覺得既就係食客同壽司師傅既距離好接近，可以望到佢地整壽司既過程，我真係覺得幾有趣☺ 係時候講下食物。 我今次就試左幾款既食物， 三文魚壽司: 用$45 10件既價錢來講算係唔錯，質素okay，三文魚望落都新鮮。 蟹籽軍艦: 一般，但係紫菜唔夠脆。

每逢糧尾，不敢在飲食上花費太大多，當然要捐窿捐罅尋找平靚正食物啦！周六跟友人原本打算前往旺角站，卻被這家店子吸引著，吸睛原因並非店子的名氣和漂亮的食物照，而是餐牌的超抵價！手頭緊絀的我便直奔進店內。店子位處地庫，地方偌大，因此在周末時候也不用排隊等位。午餐價格都在100元內，最後我和友人各自揀選了一個午餐。我們都是三文魚捧場客，今次以平價食勻多種三文魚壽司！雖然價錢低，但三文魚的質素超乎預期的好，魚內無筋，魚腩更滲透著油香，當中以灑上洋蔥的灸燒三文魚壽司最為優勝，洋蔥的清新中和了三文魚腩的油膩，而黑椒三文魚壽司亦屬中上之作。甜蝦壽司則屬一般。至於壽司飯略為鬆散。和牛壽司的牛肉份量十足，但在平民食店中挑選矜貴的和牛壽司，期望不能太高，所以下次應該不會再點了午餐的組合任意配搭，我們選了能提供飽肚感的卷物——青瓜卷及三文魚卷，這裡的三文魚壽司很便宜，質素也不大差。店內衛生尚待改善，場內見到一隻強壯的烏蠅停留在豉油碟上，有食客即時投訴，一位侍應純熟地將烏蠅殲滅… 另外，午餐牌上寫明套餐附送特色飲品，但我們點餐牌上的「特色飲品」，店員竟說只有汽水，如果套餐內容真的改了，店員應該一早提醒，盡早更改

Passed by Langham Place and noticed that this sushi place has moved to the basement of a commercial building (it used to be along Nathan Road in its better days). I ordered an assortment of sushi and frankly only the shellfish and scallop ones were fresh enough to warrant mentioning. The salmon, yellowtail, swordfish, tuna and white tuna all were too dry and stale - and they tasted bland. The salmon roe was of normal standards and the seaweed wrap was crisp. The marinated eel sushi was also sati

印象中好似第一次黎食，唔駛等位就入得。望落個餐牌款式都算好多，除咗壽司手卷之外，都有好多小食熱食同甜品。今日唔算好餓，先試幾款壽司先。三文魚壽司 – 抵食之選!!$45有十件~可以要$27都有6件!唔可以話好肥美，但呢個價錢食到呢個質素都已經好OK~燒三文魚芝士海膽卷- 好正! 配搭得唔錯，食落覺得好豐富~燒蟹柳芝士- 一般，唔太特別，冇咩芝士香味~鰻魚卷- 唔錯，鰻魚味十足!海鮮沙律壽司- 不過不失。腐皮海鮮- 海鮮略嫌太少，飯就夠晒大舊!蟹肉沙律軍艦- 料多，味道唔錯!牛油果軟彀蟹卷- 飯太散，包得唔好唔夠實，味道都OK~二個人食咗二百蚊都唔算太貴，其實質素算唔錯，而且環境都舒服，可以 一試~

響旺角朗豪睇完戲，行出嚟又落大雨，所以就拿拿聲走落去間“北海道活壽司”，落到去無咩人，得十個人左右，我哋一坐低就叫咗好多嘢食，但所有刺身壽司全部即整的，而且唔會一次過嚟哂。。我哋嗌咗什錦刺身+廣島蠔刺身+活螺肉刺身+三文魚腩刺身。。。好鮮味，完全無雪味，廣島蠔勁甜，我哋要encore多兩隻。。三文魚腩又林又滑，無雪味，正! 我哋又嗌咗盤特惠三文魚壽司，有10件。。都係45蚊咋。。超抵。。都係即制嘅。。又嗌咗啲熟食，熟食就一般啦，不過不失。。我哋嗌咗清酒，全程有侍應服侍，不需自己動手加酒，good!

一向去开荃湾果間嘅，自從冇咗之后就停咗一排冇食，咁又想試吓新呢間就揀咗星期六嚟，又竟然唔洗等位喎，我哋七点半前去到，門口有个侍應派緊傳單，原來食滿$115送一客指定壽司，后來得知係一位$115，兩位要$230，咁都覺冇咩所謂嘅!既然有得送時就梗係問清楚係咪有啦，初頭叫個普通待應埋嚟數碟睇吓夠未（其實已經自行數過係夠數喇)順便落單，点知話未夠數所以做唔到，原來佢冇數清楚枱面d碟，只係計咗order果d囉，咁你既然有得迴轉就知d客會攞野食架啦？！數得咁求其？轉頭又叫唔同衫嘅男侍應（一睇知係經理)埋嚟搞清楚，佢話“等我認真d數呀“，呢句聽落真係令人好順氣嘅！但事實係另一回事囉，佢返埋嚟又係果句未夠數喎！真係好奇怪！点解我數極都係夠呢？唔通真係自己搞錯？為咗一碟野喺度數完又數，你唔煩我都煩啦？唔想送咪唔好送囉！又要限呢樣果樣！最后選擇放棄啦……到送天婦羅上嚟時又唔知佢做乜會整跌咗一隻蝦落地，要等佢補返，遲遲未有又係要追果隻！最后埋單證實真係佢哋數錯碟，我梗係揾返个經理啦，佢同收銀拆掂佢決定收返數錯个數，咁我都順d！其實食物方面真係ok，多咗特色壽司，餐牌冇变，係熟食果d整細咗，冇荃湾果時咁大囉

作為sushi monster 的我，特別喜歡火炙壽司。而北海道活壽司有多款特別的火炙壽司，所以我不時也會光顧這壽司店。這個晚上原本想光顧monster sushi的，因為930pm後是優惠時段，要等上20張枱，便改為來有一段時間沒光顧的活壽司。雖然北海道活壽司用的材料未能算是上等的新鮮貨，但他們靈活的將各種食材左搭右搭，很多款壽司入口時都十分特別。我特別喜歡他們的火炙搭芝士的壽司，有很多特別的款式，如火炙芝士蟹柳壽司、火炙三文魚海膽卷、燒芝士玉子壽司。全部都很香口。另外喜歡新鮮口味的食家也可以一試薯片三文魚壽司，兩者竟異常的配合，驚喜十分。

上星期五第一次光顧，尋日行過旺角，再食多次^_^食物方面好出色食日本野比較貴，不論是壽司、火鍋、料理等，日式的食肆都較貴。但活壽司的價錢比同類型的店舖合理，而且吾會將貨就價。三文魚壽司：必點項目。魚生色澤光鮮，肉質肥美，而且大部分都係厚切〜壽司飯份量適中，而且結實，飯粒潤白有少少飯香。特色炒面：上次食過，今次都一定要食。雖然係$18，比港式炒面貴。但真係好好味。面條吸曬燒汁嘅味，好野味。我個人鐘意食菜，而且菜都吸左澆汁味，正〜!面下面有1.5塊肥牛，都好好味。因為日式燒汁味香、野味，所以整體都好正。佢又炒到有少少「燶」，味道更香。枝豆：温度微熱適中。應該同其他品牌嘅店，用同一隻貨。法式布甸：正，推介〜!面頭的焦糖微熱，應該係即叫即整，好脆，而且蜜糖經過燒，更加香甜〜!而下面嘅布甸質感幼滑，入口即融，而且凍凍地，好正。店員服務星期五時，有一藍色衫男經理（？）態度好好。會提我地三文魚壽司叫3客$27平D。雖然人客吾多，但佢會適時收碟、上菜又快，仲提我地手卷要快D食。佢做野好有效率^_^今次去食，女西裝的經理（？）都好有禮貌，不時走過睇下客人有咩需要。我地問會員卡內容，佢好有禮貌，走時提我地

叫左大玉子壽司, 三文魚壽司, 三文魚腩壽司, 劍魚腩壽司, 腐皮海鮮船壽司, 螺肉前菜, 中華沙律前菜, 鰻魚手卷, 燒秋刀魚.今次最失望ge係d飯有d太硬… 之前黎食明明都無事的… 同埋d服務態度差左好多… 有個waitress好無禮貌, 同fd傾緊計, 無la la 係我地中間插張單埋黎, 一句晤該都無! 我上次黎食d waitress, waiter明明好有禮貌, 同好好service 的… 都係一兩個月姐… 點解差咁遠ge?...三文魚壽司, 三文魚腩壽司, 劍魚腩壽司, 腐皮海鮮船壽司, 螺肉前菜呢幾樣d魚都幾肥美, 其他無咩特別.大玉子壽司$8一舊, 玉子上面仲有三文魚子, 抵! 玉子水分夠, 但係無咩蛋味, 無一般玉子燒ge香甜味.中華沙律前菜味道正常, 顏色比起一般壽司店ge無咁鮮色, 好似比較少色素~鰻魚手卷鰻魚熱騰騰, 估晤到佢咁新鮮, 好味~燒秋刀魚燒得幾好, 外脆內嫩, 魚ge肉汁完全鎖住係入面, 一夾開魚肉, 好多肉汁流出黎. 味道鮮甜晤腥. 不過條魚好細條, 所以比例上好多骨…Overall: 食物質素都ok, service麻麻地, $160兩位, 價錢

上網search多數都只系見到呢間公司的食品質素的負評，但唔知道有冇人有同我類似的經歷：前日下午茶時間入去食壽司，裏面好少人，迴轉壽司，餐牌話黃色碟是10蚊，就攞咗3碟，埋單前估計加完一就50蚊有找。但系，埋單成一百蚊，收據寫黃色得2碟，金色有1碟！！問點解有金色碟？？我明明全部都食黃色！我就好奇怪，冇理由自己色盲，侍應叫我自己睇下，於是行去迴轉認真睇所有黃色碟，我發現呢間餐廳的奸商經營手法在黃色碟上灑少少不太顯眼的金粉，就話系金色碟而不是黃色！！！黃色碟只是10蚊，但金色就30蚊一碟！！！以後都唔會再去！因為我趕時間去見客，就走咗。第2日下午，我分別打電話去北海道活壽司的旺角、太子、荃灣分店，我問接電話的人：“請問你地公司的黃色碟壽司是系未10蚊？” 答：“系啊”再問：“咁金色碟呢，有乜嘢唔同？”答：“貴d”再問：“黃色碟同金色碟系未好類似呢？有冇客人試過分唔到而投訴呢？”旺角分店接電話員工話：“系幾似嘅，但我地做嘢睇慣咗好易就分出，都試過有客人分唔到嘅...”太子分店接電話員工話：“而家我地好繁忙，或者一陣再回覆你，拜“ （最後無打電話俾返我）荃灣分店接電話員工話：“好容易分姐，冇

平安夜當晚，幾乎所有餐廳都已經訂哂位，本來已訂左係尖咀食，不過睇個套戲勁長趕唔切，去左活壽司食，好好彩地啱啱有位，唔使諗，即刻入去。三文魚壽司，薄切，飯暖。魷魚，韌，飯都係暖。鰻魚好味，唔鯹。蟹籽沙律腐皮船，啲料放係兩件壽司中間，無論點夾都係會跌落黎，其實上碟時已經跌哂。肥牛軍艦，幾好味，不過塊肥牛其實得一片連住兩件壽司，最後友人壤我吃了。芥末墨魚，勁辣而且口感好差……我不喜。魚籽三文，好味，可惜紫菜軟了，好像做定很久。飛魚籽，正常味道，不過個樣好難睇。蒸蛋，欠蛋味，而且比其他連鎖店細杯。可能係節日，啲野上得勁求奇，服務員態度欠奉，賣相差飯又暖，想refill杯茶但等極都無人得閒理你，但埋單執枱超快……暫時黎講，我無下次了。

昨日同同仕行過旺角做野，順便食LUNCH見到北海道活壽司既宣傳咪行落去試下見到MENU諗左好耐終於ORDER左關西熱壽司飯個飯都要等10分鐘左右 ，都比較耐個飯好細碗 得一隻蝦&熟帶子&一塊超簿既鰻魚話洗都要$48 再加一 得咁少料又唔咪太好食一定冇下次

在 OpenRice 搜尋北海道活壽司，就發現全港只有三間集中起九龍同新界，而且全數負評多於正評。旺角創興廣場間活壽司結業，原址變成向鄰國獻媚的恩物。得悉活壽司重現旺角後，便想試「新」屎坑。相信是由於新店開業不久，食客不算多。星期一晚上亦不見排隊等候用膳的人。食物味道與服務還不錯。店內環境光猛美中不足是當晚鵝肝暫停。希望這樣的質素能夠保持住。