加多娜天然酵母手作麵包店

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嘉多利天然酵母手作麵包店 (油麻地)芝士吐司$24$24有一大條都算幾抵食😇拎上手已經感覺到吐司十分柔軟😚絕對係要小心輕放嘅item😜切開之後見到每一片都充滿芝士粒😙絕對滿足到芝士控🥰翻熱之後吐司入口外層薄脆🥳入面仲保持到軟綿綿🐏加埋粒粒香濃芝士真係好好食😋咖啡鬆餅$8咁啱佢新鮮出爐就順手買咗兩個🤩$8嚟講個鬆餅都相當大隻😇咖啡味真係好香好香😍香到戴咗兩個口罩都絕對會聞到陣咖啡味☕️拎住呢2粒鬆餅搭車🚂香親隔離嗰個我都有d唔好意思😬$8真係買嚟聞都抵🥸

油麻地A出口呢間加多利餅店，相信好多人未食過都見到條人龍,我就買過好幾次，但係都係麵包同椰撻，已經好好食，今次先第一次試佢嘅法式麵包布甸，排左45分鐘終於買到，原來真係值得，好好味，甜到啱啱好，又香滑，配上最新鮮嘅麵包，係酒店級嘅水準但價錢非常大眾化

終於比我試到人氣黃店嘅法式布丁喇😍😍平時睇人哋社交平台覺得細細個好得意，但點知見到真人係咁有份量！而且仲只係$15/個難怪成日都排晒長龍😆入面嘅布丁比較流質，咬開左之後會湧晒出嚟🤣食到好呢Hea味道嘅話我就覺得還好，唔算太甜 有小小 cream cheese的酸😌反而我幾鍾意佢個包😂煙煙韌韌 有咬口😂😂相比起佢地嘅法式布丁，我更加鐘意佢地嘅《紫薯麻糬包》足料紫薯麻糬包😍麻糬軟得黎又煙韌而且唔會太甜🥰

🍴趕上了幸福的尾班車😙嘉多利麵包布甸熱潮仍然持續，幾個月前在熱潮高峰期間，曾經在平日中午到佐敦撞運氣，結果失望而回，這次朋友看準出爐時間攻略，油麻地店每日有兩輪出爐時間，分別為16:30和19:30。筆者和朋友在15:45到達油麻地店，人龍已多達30人，內心盤算著每輪出爐120個，每人限買4個，應該可以順利完成任務，便耐心地排隊……大約在16:15店家看到人龍實在太長，在準備好布甸後，便提早售賣布甸了。排至店內看到尚餘少量盒裝麵包布甸，原來店中職員預先包裝好兩個或4個入紙盒內，方便顧客購買。有感幸運之神的眷顧，筆者最終趕上了幸福的尾班車，買到4個法式麵包布甸，開心的高呼：「終於買到啦！」📍法式麵包布甸 $15/個看到圓渾的麵包布甸注滿淡黃色的蛋漿，蛋漿是半流質狀態，所以用勺子🥄來吃會天適合。筆者試了兩種食法：方法①：室溫下進食蛋漿香滑甜美，有點像焦糖燉蛋的味道，也有點像吃甜品般。麵包則比較煙靭有𡁻頭，大概是要盛載著半流質的燉蛋吧！方法②：用氣炸鍋以180度加熱5分鐘進食，法包頓時變得金黃香脆，外脆內軟。蛋漿會變得更加流心，滋味提升30倍🆙🆙🆙是甜蜜幸福的感覺啊 ❣️ 強烈建議大家加熱進食

我知我知，呢度嘅法式布甸係打卡名物嘛，咁我咪乖乖去排隊囉😅是日星期一，經搜查得知近期嘅出爐時間係下午4點，我諗住係閒日，提前15分鐘到達排隊都應該ok卦，點知⋯⋯我呢個大膽嘅建假設係好彩ok嘅🤓，當搭正4點條隊開始郁動時，我望下後面，我已經喺條隊嘅中心喇舖面唔大，有賴各位職員快手，有啲入咗盒添嘅，所以過程都好有效率我有點天真，以為裡面嘅布甸係偏向固體啲嘅，咁我就懶放心拎住佢哋行咗陣街，好快就發覺個紙盒濕咗，因為啲布甸係流質嘅，我嘅動作令到佢哋倒瀉出嚟⋯⋯返到屋企我力挽狂瀾，將流出喺包邊嘅布甸都刮翻入內籠我稍為翻熱個包先食，佢嘅法包做得唔錯，經過舟車勞頓又漏又濕後，包身依然外脆内軟，不負法包之名。布甸好香甜，我個人覺得甜咗啲，而都食到Lam Lam 脷嘅😋

嘉多利的油麻地分店長期都堆滿人，不同時間都會有各式的麵包出爐，一出爐很快就被掃光。所以不同時段去，見到的麵包款式也會有點分別。$9就買到這麼足料的3Q酥真的物超所值，熱食的酥皮夠香脆又不會油膩，餡料非常豐富，有鹹蛋黃、麻糬、肉鬆及紅豆蓉，咸香中帶點甜，再配合酥脆的外皮，真的很滋味。另外，雪白色的是芋頭酥。雪白的外表簡簡單單，酥皮同樣鬆脆，入面的芋頭餡很香，好像在吃原隻芋頭般，餡料口感頗滑又不會過甜，吃得出是最原始的芋頭味。這裡的糕餅，CP值都是超高的

出爐前10分鐘左右排隊已經好多人一拎到返屋企再翻熱，布丁有流心效果😋另外買左:*芝士吐司，芝士份量超級多，每一啖都有芝士粒*台式3Q餅，都好好食，酥皮滿滿黑白芝麻，餡料有麻糬、紅豆、鹹蛋黃&肉鬆，味道又唔會太甜

前兩日去嘉多利又見到門口排長龍，諗起我之前都有打卡油麻地名物💛果日都係附近，但唔知幾時出爐，到咗都已經排住唔少人，我就等咗差唔多半個鐘？寫16:30出但其實提早十幾分鐘已經開始有的拎，好彩到我都仲有🙌🙌返到屋企都係一個多鐘，打開即刻食一個，麵包又香又煙韌，係我鍾意既法包食感～入邊滿滿柔滑卡士達醬，淡淡香草香甜度啱啱好，食一啖即刻諗起當年係台灣學藍帶既日子💙整卡士達醬考試有考㗎🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️一個差唔多手掌大，食落已經飽🤣🤣第二日早餐用焗爐焗5分鐘，麵包變得比較脆身，布丁就更smooth，咬一啖跟住就會流出黎所以要小心哋，不過都仍然好好食😋😋其實嘉多利好多款包都又好食又抵食，芝士包梗係我無限encore👍👍麵包夠香軟，入邊芝士好有芝士香同埋個量多到滾動🧀🧀本身我有買開P連鎖店既芝士包，但食過嘉多利就調唔返轉頭🙈🙈法式麵包布甸7.5/9芝士包 8.0/9OVERALL 8.0/9其實個丹麥包都好食不過好似要撞到先有？店員都好nice咁～收銀姐姐超快手😆

-{ 黃店💛人氣法式布丁🥯}個布甸勁多人排隊😂😂😂😂當日咁啱得閒就排埋一份 4點排大概4點20就買倒🥳🤤法式布甸🤤 ($15)法包有啲淋 摸上手係凍嘅 個重點係布丁😍😍😍好動L又香蛋味😚布丁比例好多☺️甜度亦啱啱好做甜品啱曬🤗👖褲評: 9/10排20mins就值 如果再耐啲就唔得了😢不過啲姨姨都好好人 排隊都唔會亂性價比: 9/10服務: 8.5/10環境: Nil🚩 嘉多利餅屋🚩地址: 佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖油麻地碧街54號地舖何文田窩打老道69號地下C2號舖 #fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai佐敦 #fuudjai油麻地 #fuudjai何文田 #fuudjai麵包 #fuudjai小食

試唔到呢度既麵包布丁，退而求其次試下呢度另一樣名物-台式3Q餅同埋其他麵包！1️⃣台式3Q餅即買即食，摸上手仲暖暖地，個皮好酥脆，入面爆哂餡：有蛋黃、肉鬆、豆沙同麻糬，多重味道，口感同味道都好有層次！$9/個用料唔會係好高級既蛋黃/豆沙，但都一樣咁好食、好食到我返轉頭再買多個外賣食，不過要注意既係放幾個鐘就冇咁酥脆，味道都差好遠！2️⃣紫芯麻糬包（$18/3，可混搭同價不同口味）呢度啲包整到細細個，可以用正常一個包既價錢試多幾款味，真係好貼心👍🏻3️⃣蒜蓉多士（$18/3，可混搭同價不同口味）多士放左幾個鐘先食都有少少脆，蒜蓉味超重，陣味大到我嗰日去親邊都有陣蒜蓉味！4️⃣芝士薯蓉包（$18/3，可混搭同價不同口味）薯蓉超有驚喜，好creamy, 同芝士好夾，都好值得一試！呢度啲包個個都爆哂餡、餡同包皮一啲空隙都冇，同坊間常見既空心包高下立見，仲要冇添加劑，食得滿足又放心～😋🥖🍞

嘉多利嘅法式布甸不嬲都好岀名，但又好難買到🥺大家都唔需要太失望，因為麵包🥖都一樣好岀色！✨#小胖遊油麻地🐠—————————————————🔹任選2個小貝果🥯 $15 你無睇錯真係$15就有2個Bagel仔😆又平又滿足到貪心小鬼可以試唔同味2款貝果質感比較港式，少少chewy但不使好花牙力去咬🤣▪️抹茶紅豆貝果抹茶🍵味比較淡，但入面嘅Cream Cheese同軟綿綿紅豆超好食😋整體十分balance唔會甜得滯，而且個樣好可愛💚▪️芋泥肉鬆貝果呢個好有驚喜😍外面滿滿芝麻勁香，有啲似中式酒樓酥點香口，入面肉鬆同芋泥比例一半一半，💜芋泥好滑配合肉鬆真係無得輸！(私心比較喜歡這個🤫）.🔹咖啡鬆餅 $8本身好大期望，反而覺得普通🧐外似曲奇，內就係好結實嘅包，無好鬆軟感覺，但中意咖啡☕️香甜味啱晒肚餓朋友/麵粉控，好飽好飽🤰🏻—————————————————🧜🏻‍口水度：🌕🌕🌕🌕🌗🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌕🌕🧚🏻‍打卡值：🌕🌕🌕🌘🌑🥰舒適度：🌕🌕🌗🌑🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌕🌕.♟Overall♟小小🥯大大快樂，真係太吸引要買完即刻食！🤤價錢咁平又高質，食完想再買多幾個俾屋企人，點知麵包舖又塞滿晒人😱証明真係好

終於都比我排到法式布甸麵包啦！想食好耐但一直都夾唔到時間嚟排隊，咁啱今日下晝放假，又咁啱三點幾喺附近，就諗住過去碰吓運氣啦。我3:55去到，已經見到條人龍排到去地鐵站出口，法式布甸麵包每日有兩輪，第一輪出爐係4:00，第二輪係7:30，問咗職員姐姐佢話每次出爐賣200個，由於每人最多只可以買四個，所以都係頭50幾個人買到，我好好彩係臨尾嗰幾個✌🏻因為一早知道買其他嘢食係唔使排隊，所以我哋就一個人負責排隊，一個人就入去買Q餅。Q餅之前有同事買過俾我食，因為好好食所以今次就再買。Q餅- 基本上同台灣嘅Q版冇乜分別，唯一分別就係外型，台灣嘅會係扁啲，呢間嘅Q餅就係一個立體嘅圓形，Q餅上面有黑白芝麻，內涵就會有紅豆蓉，麻薯，蛋黃同埋肉鬆。甜度算少甜，好值得讚賞嘅係呢個甜度，食唔到好甜嘅人應該會鍾意。麻薯唔係煙煙韌韌嗰隻，係偏林嘅，我鍾意呢隻麻薯多個煙靭嘅。肉鬆偏小，蛋黃¼粒，但呢個價錢食到呢一個質素，已經超晒班，我覺得仲好食過台灣嘅Q餅。法式布甸麵包- 今次呢一批好似係焗燶咗少少，但食唔到有燶味，只係個皮睇落好深色。剛買嘅時候仲係暖嘅，過咗大概一個鐘返到屋企就即刻試食，喺室溫嘅狀態食，個布甸係

行街經過見到好長龍😮噢! 原來係好出名嘅布甸麵包🍮7pm出爐♨️睇睇錶見到都係排幾分鐘啫~就試下啦~~😋準時7pm開始賣😆 店員好忙碌都好快手!一盤一盤好快又清哂😮每人最多買4個，每個$15本來都覺得有啲貴🙈但原來好大個包😮😮講返味道同口感先~布丁味道偏甜，流心好似吉士醬feel~略嫌無乜蛋味🙈但甜味十足本以為係外熱內凍但原來整個包都係凍嘅🤔麵包係法包咁，外皮唔太脆🤔凍食仲有啲硬有啲咬口😖但整體口感都幾新鮮，可以一試👍🏻睇到其他人嘅食評話返去焗返熱黎食🤔♨️等我下次再試下先~

每次經開油麻地旺角呢頭都要夾吓時間睇下會唔會撞啱時間，嘉多利餅店既「麵包布甸」岀爐，終於平日係㕵角個頭食完晚飯，差不多晚上七點就去排定隊等布甸岀爐👏🏻👏🏻去到既時候都有十幾廿人排緊隊，真係期待已久！！七點半準時岀爐，店員都好快手pack定一盒盒，每人最多限買四件，今次就買左三件試試先😝本來以為岀爐係熱辣辣既，原來布甸係凍的，麵包似豬仔包口感，皮好煙靭，中間布甸做到好流心😍😍重雲尼拿味，鐘意食甜既我，覺得超好味！$15一個性價比超高，難怪咁多人幫襯。另外一個試吓焗返熱嚟食，麵包焗熱後口感更加正，外皮好脆，布甸少凍，鐘意加熱嚟食食味道更岀😋😋

特登去點知原來四點先有bread pudding, 所以買左芋頭酥，鳳梨酥，芝士乳酪包，coffee scone 同抹茶紅豆包.我覺得d酥價錢算平又拍得住台灣水準；scone同芝士包都好食而紅豆包不過不失！