劉興記生煎包專門店

营业中

休息中

今日去左荃灣試左間生煎包，呢間餐廳好有驚喜😚 一入座就送左杯豆漿，而呢杯豆漿係可以無限添加，好正👍🏻👍🏻我叫左招牌生煎包，外皮金黃酥脆，咬下去時能感受到裡面湯汁的鮮美，絕對是生煎包的精華所在。內餡的豬肉鮮嫩，與香蔥的搭配恰到好處，讓人一口接一口，停不下來😍之後仲點左蔥油雞扒拌麵，蔥油雞扒拌麵的雞扒係分開上，雞扒嫩滑多汁，蔥油的香氣與麵條的彈性完美融合，每一口都令人陶醉。蔥香四溢，讓人食慾大開，搭配清爽的青菜，更添層次感。

每隔一排就會心念念想食生煎包！又來到呢間人氣依然嘅劉興記生煎包！呢到嘅每一隻生煎包都係每日用人手新鮮包製而成，現場仲可以見到店員即場包製添啊～招牌生煎包(6隻)💰HK$50每一粒生煎包都熱辣辣，內餡非常之有水準，一咬落去仲有爆汁效果，湯汁非常鮮甜！外皮嘅表層軟糯，底層則有香脆嘅效果，表面嘅黑芝麻仲增加咗一啲爽脆嘅口感～蟹黃生煎包(4隻)💰HK$70蟹黃生煎包嘅水準亦都一啲都唔遜色，一咬落去就見到內餡有蟹肉、蟹黃同埋蟹膏，真材實料！多咗一份蟹肉嘅鮮甜味～上海小籠包(4隻)💰HK$40小籠包皮薄餡靚，同樣都有爆汁效果，湯汁鮮甜，正～✨低糖豆漿豆味香濃，飲落去質感好濃厚！重點係免費提供，仲可以無限添飲添～

📍 劉興記生煎包專門店（荃灣）荃灣係首創主店，喺荃灣到打響名堂😍爆汁嘅生煎包，熱辣辣嘅酸辣湯，令到冬天帶來溫暖，差唔多每一台都一定會叫生煎包，大家都會為咗招牌生煎包慕名而黎，最近店內亦都推出咗小籠包，蟹黃生煎包，但係我都最鍾意食佢嘅招牌生煎包，爆汁嘅感覺真係令我好滿足😌✨ 招牌生煎色生煎包外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，散發著香氣。每咬一口，湯汁瞬間爆發，搭配微微的香葱香味，係一種幸福的享受😎✨ 雞絲酸辣湯湯頭酸辣適中，雞絲鮮嫩入味，每一口都能感受到辣味的刺激與酸味的清新，令人胃口大開，是寒冷天氣的完美暖心選擇。✨ 上海排骨飯豬扒炸衣薄，鬆脆，啖啖肉，入面肉質軟嫩，一啲油膩感都無。配埋好久不見既菜飯，好滿足😌

第二次幫襯劉興記😋今次係同同事嚟食，我哋叫左6粒生煎包，價值$50大元，真係抵食夾大件呀～生煎包size有番咁上下大，標榜爆汁，唔爆汁包換的。食嘅時候要小心，好多湯汁容易辣親。豬肉餡新鮮鮮甜，無過多調味，仲有小小胡椒香味。青瓜雞絲粉皮好多青瓜絲同雞絲😋師傅落醬毫不手軟，非常大方。粉皮滑溜溜。糖醋排骨呢樣有小小失望，雖然炸得好脆，肉質都幾鬆軟，但個汁咸左小小，無乜糖醋嘅感覺？上次食炸排骨好好味。

對呢間餐廳嘅小籠包同生煎包印象深刻以一家平民小店嚟講可以分店一間接一間質素確係穩定嘅去過唔同分店串門水準都keep到見大家都追捧佢嘅菜飯平時少食飯嘅我都嚟牛刀小試套餐嘅「蔥油雞扒菜飯」 加一甩生煎包價錢都算合理豆漿跟餐係任添飲菜飯嘅presentation 好decent 菜量幾多飯比較爽身，口感唔錯雞扒切好上碟炸粉唔係好厚身，啖啖肉！生煎包唔駛多講，脆底好鬼正另外追加嘅小籠包都係一貫發揮入口juicy～～💯

一直都好鍾意食生煎包，見到好多人介紹呢間生煎包專門店，而且開到周圍都係分店，但係一直都冇機會試，根本終於有機會嚟試吓啦。一坐低已經擺低咗一杯豆漿，仲以為比錯咗，原來呢度嘅豆漿係任飲㗎，唔怪得咁多人讚呢間舖頭啦，老細果然好識做生意。佢嘅豆漿唔會太甜，豆味好濃郁，真係好值得欣賞啊。我覺得最值得讚賞嘅就係呢個酸辣湯麵，因為佢嘅酸辣湯唔會太辣，但係味道好夠，越食越開胃。而且佢嘅麵煮得啱啱好，配埋酸辣湯真係好好食。另外佢嘅菜飯都好出色，我朋友叫咗個雞扒菜飯，估唔到生煎包專門店嘅雞扒都咁出色，我朋友話下次都一定會再嚟食呀。呢間餐廳價錢超平，而且質素好好，唔怪得開到周圍都係分店啦。

朋友好鍾意食生煎包，去到荃灣又點可以錯過去岀名爆汁生煎包嘅劉興記。今日12點幾去到應該未到放飯時間，所以無乜人。坐低職員會先俾2杯豆漿，而呢杯豆漿係無限添飲，職員會主動添加好正！朋友話杯豆漿唔太甜，好啱口味。招牌生煎包（$35/4隻）去劉興記又點可以唔叫佢哋岀名爆汁嘅生煎包呢。一如以往包夠熱，咬一啖啲汁就湧岀黎，我習慣會飲曬啲汁然後先食包。就算飲左啲汁，包嘅肉都唔會乾，連埋脆脆嘅包低一齊食啱啱好！蟹粉小籠包（$80/4隻）小籠包一黎到已經知道皮夠薄，因為就咁望已經睇到滿滿嘅湯汁喺小籠包裏面。當我好驚一夾起會漏汁嘅時候，點知點埋醋放落碗都無事，以幾十蚊黎講的確高質。而蟹粉亦好足，咬開已見到滿滿嘅蟹黃，絶對滿足到愛蟹嘅我。素麻醬青瓜粉皮（$24）朋友大愛麻醬，所以佢一定會叫。今次亦如以往多麻醬，有青瓜絲中和唔覺膩，粉皮亦夠爽滑，份量亦夠曬大，岀面$24應該只有一小碟，呢到有一大碗！排骨葱油拌麵（$42）呢個拌麵有驚喜，因為我好怕炸嘢好油，但呢個似豬扒嘅排骨一啲都唔油，而且好脆厚薄剛好易咬。撈麵亦好夠味。價錢平，CP高，下次會再試其他嘢。

荃灣人氣生煎包店，經過大排長龍，可堂食亦有外賣。晚上到訪爆滿，但大家食完就走，翻枱速度好快。皇牌套餐有五款，自行選擇主食，另跟生煎包同任飲豆漿。生煎包熱辣辣，外層厚，咬落爆汁，肉味出，絕對值得一試。鮮湯小雲吞自家製，餡料同生煎包一樣，皮薄餡靚而且份量都唔少，性價比高。麻醬手撕雞絲粉皮，手撕雞滑溜唔乾，粉皮掛汁，唔夠嘅可以再加麻醬，搭配青瓜絲可減低油膩感。炸醬拌麵份量多，炸醬惹味，麵條軟硬度適中，適合分享。唔夠飽嘅建議點埋鹹肉菜飯，好鐘意呢度嘅菜飯，淡淡油香氣，菜味鮮甜，搭配鹹肉更滋味。會回訪。

隔左一段時間同同事再過左嚟食飯~ 好彩午餐時間唔洗等太耐，好快俾職員帶左入座！呢到堂食會有無限豆漿添飲，不過注意會有少少豆腐渣咁！都證明係新鮮榨🤣🤣🤣今次叫左2個套餐加啲小食！雞絲粉皮同湯迷你小雲吞！小食叫左小籠包同埋蟹粉生煎包！本身跟餐都有生煎包的~~ 生煎包放左10分鐘食都一咬爆汁又超熱！果然即叫即煎！蟹粉生煎包都好足料好好食！主食份量都有點多，同朋友都差唔多食淨三分一咁😹😹整體唔錯，埋單二人168 可以再訪

堂食、外賣都食過，今次最失望。差唔多20:00去到叫外賣要豬扒菜飯，店員話冇曬，叫我轉麵或者白飯。我想食菜飯先去，咁問可唔可以退呀，因為比完錢佢先講。一講退錢就有😀返到屋企塊豬扒睇落靚仔，但唔食得嫁！六件得兩件係肉呀，其餘係根呀！

劉興記生煎包專門店 @lauhingkee 人氣爆燈逆市開6分店 位於荃灣 旺角 大圍 元朗 上環爆汁生煎包連周潤發都捧場 難怪大排長龍最近更推出🥛套餐/消費滿$60豆漿添飲⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🦀蟹皇生煎包（2隻）適逢蟹季必試 超受歡迎！外皮煎至金黃酥脆內餡除了鮮嫩的豬肉 還有蟹肉及蟹黃 好足料每啖都是鮮香四溢 加上白芝麻香氣 滋味無窮·🐖招牌生煎包（4隻）全部由師傅純手工精心製作 正宗上海生煎包外層同樣金黃酥脆 咬開肉餡如噴泉般湧出來味道鮮甜 霸氣表明唔爆汁/唔夠熱免費更換·♨️原味上海小籠包（4隻）店員端出熱辣辣的蒸籠 小籠包皮薄卻不易穿薄皮包裹著鮮美的肉餡 內含濃郁的豬肉湯汁搭配一點醋和姜絲 更能提升味道的層次感·🥓排骨蔥油拌麵麵條筋道十足 且上色均勻入味 蔥油香氣撲鼻搭配酥脆的排骨 肉質軟嫩不乾 再蘸排骨汁·🍜招牌擔擔麵以其獨特的湯底而聞名 加入蝦米 花生碎等大量青葱減低油膩感 辣度適中 麵條滑順

轉眼又到冬至, 在荃灣街市街買海味, 附近有間劉興記, 可以食吓上海嘢。大閘蟹係時令食品, 呢度都有蟹粉美點。蟹皇拌麵 好大碗嘅蟹皇, 份量十足, 味道鮮甜濃郁, 肥美滑溜。麵條爽滑彈牙, 加上爽脆嘅青瓜絲, 正好中和蟹皇油膩感。蟹粉小籠包外皮煙韌有彈力, 內餡充滿蟹肉的鮮甜與豬肉的香味,口感鮮美, 肉汁豐富。招牌生煎包生煎包肉饀香滑多汁, 包底煎得香脆, 鮮香美味。蟹黃生煎包包子的底部煎得香脆, 新鮮蟹肉和蟹黃的餡料蟹味濃郁, 加上豐富嘅湯汁, 令人回味。 鮮雞湯小雲吞小雲吞皮薄饀鮮, 湯底充滿雞肉鮮香, 口感清新。百步香蔥油餅餅皮好鬆化, 入口充滿香蔥清香, 酥香可口。手工豆沙窩餅餅身軟糯, 豆沙饀料甜滑而不油膩。

今日排完街市街一檔人氣爆紅嘅糯米滋之後，排到有啲肚餓，想搵啲嘢食下，咁啱隔離就係呢間上海菜館，見入面都有幾枱客，就入去試試！蔥油雞扒菜飯雞肉肉質好嫩滑，幾juicy，菜飯都幾多菜粒！生煎包估唔到入面都幾多汁，好在係細細啖咁食，原來唔係分分鐘爆到成枱都係汁😂不過係幾好食，睇得出應該係新鮮煎起~蟹皇生煎包同原味生煎包一樣咁多飲好飲，蟹膏味幾濃郁，仲有少少一絲絲嘅蟹肉，係幾驚喜！豆漿無糖豆漿，好健康😋職員仲會幫手任添原味上海小籠包皮薄餡靚，肉質彈牙，肉汁鮮甜，睇得出包得好有心機，好值得一食！

出荃灣買糯米糍，又食隔離呢間劉興記。👉🏻生煎包/蟹黃生煎包叫左兩個普通生煎包，加兩個蟹黃～煎得好靚，食落真係爆汁到一個點，要好小心食。普通生煎包肉汁已經好鮮甜，蟹黃個款更加鮮味，好想encore。👉🏻小籠包好驚喜～我本身更中意食小籠包，呢個皮好薄，肉汁又多，攤凍小小可以一啖一個咁食，點小小醋食真係好正。👉🏻麻醬雞絲粉皮/冷麵唔使叫多醬都好夠醬，雞絲青瓜絲都多，滿意👍🏻👉🏻炸排骨估唔到炸物都幾好，無骨，但係肉質幾靚幾厚切，即叫即炸，$25真係好抵食。

今日出咗荃灣見工，見完拿拿林食個快飯再去下場🙈 咁岩附近有呢間生煎包好出名嘅餐廳，時間尚早唔使排隊👏🏻一坐低就有杯豆漿送😂❤️招牌生煎包（四隻）呢個真心必食，熱辣辣超級爆汁！😍包體鬆軟，底層煎到勁脆，肉餡juicy，口感超正！🤤❤️招牌擔擔麵湯底微辣偏稠身，帶超香既花生醬味😵麵條彈牙掛湯😋（不過可能濃稠得滯食到最後有少少膩😹）兩樣都好出色，下次會帶老公過黎開心share😁#荃灣美食 #劉興記 #生煎包 #擔擔麵 #糖醋排骨 #生炸雞扒 #上海排骨 #上海菜飯 #荃灣上海菜 #生煎包推介 #上海菜推介