利寶閣 (已結業)

晚上食中菜多數都係成班人，貪佢圓枱方便傾計、價錢又化算，至於2個人黎食晚餐...就真係少之又少，今次老實不客氣，全係因為左個原盅佛跳牆、谷飼豚肉叉燒飯 而黎!當晚9成滿，不過我地2人坐左4人枱，D座位好闊落，我同朋友都坐得幾舒服，同埋一定要讚下D店員，個個都好有禮貌，服務非常好，落單之後坐左一陣，個原盅佛跳牆就到左，上枱時熱辣辣，打開蓋超級香呀!!最重要係!! 佢張宣傳圖無呃人呀，真係同個圖一樣甘足料!!!入面有鮑魚、遼參、魚翅、花膠、瑤柱、花菰、蹄根。一打開就見到滿滿既魚翅，睇佢絲絲分明，口感軟滑細緻，有彈性；隻鮑魚都好脆嫩、彈牙!!!重有呀花膠好大塊，好軟滑；遼參好爽滑，爽中帶腍，而湯真係精華所在，真係好香濃，有食過番尋味既感覺，未食完已經計劃緊下次再黎。而谷飼豚肉叉燒飯 係用公雞碗上，好有情懷~以我所知利寶閣既叉燒好出名，的確名不虛傳叉燒肥瘦適中，外層燒到有少少微焦，咬落去多汁味鮮，有入口即溶既感覺。連隻太陽蛋都係流心咖，旁邊菜心都好新鮮爽口，配埋甜豉油撈飯，真係好滋味!!另外重叫左2個特價小菜，瑤柱生滾什菜煲、菠蘿咕嚕肉。上枱都係熱辣辣，瑤柱生滾什菜煲既瑤柱份量好多，令成個湯都

朋友告訴我現在利寶閣做緊一個以優惠價$188，可以吃到谷飼豚肉叉燒飯配原盅佛跳牆，我聽見之後，今晚就來試試。這裡位於利舞臺廣場21樓全層，地方很大，除了大堂，還有貴賓房。第一時間點了谷飼豚肉叉燒飯配原盅佛跳牆$188，另外點了香辣爆蝦球$98、碧綠炒班球$108。佛跳牆內有鮑魚、翅、雞、豬肉、海參、響螺片、冬菇、排骨，材料豐富，啖湯還很鮮甜，另外有一碟鮑汁可以點湯料。谷飼豚肉叉燒飯，叉燒燒得好香又腍身，仲要厚切。隻蛋還是半生熟，加上豉油夠香，和旁邊的兩條菜就有點像周XX戲中的黯然叉燒飯，果然好香喎。香辣爆蝦球$98，蝦夠大隻又爽口，夏天吃少少辣會令胃口大開。碧綠炒班球$108，班球炒得好香，而且肉質爽滑，味道一流，以這樣的價錢，有五大塊算是超值。

午飯時段嘆個茶，人生樂事！聽朋友提及利寶閣的叉飯餐不錯，特來光顧。那當然要先來一客再配些點心，就是今天的午餐了。谷飼叉燒蛋飯餐 $68兩餸飯配湯，茶記價位！酒樓享受 😁😁谷飼叉燒蛋飯谷飼叉燒的確沒有普通豬羶味，叉燒半肥瘦，識食當然食這個！😁😁 太陽蛋打散混點豉油，醬汁也；配飯頂不錯！明火靚湯老火靚湯，味道濃郁的老黃瓜湯， 夠火喉。午餐來個靚湯確不錯。燕麥杏汁飽 $31燕麥纖維較多，相對健康點；杏汁飽本身不太甜，夠鬆軟。有淡淡的杏仁香味，味道尚可，當然不及奶皇飽惹味。😂😂杏汁饀料！懷舊節瓜甫 $36手工菜一道，小小節瓜甫，材料豐富，有手切豬肉、冬菇、瑤柱、上湯蛋白獻；小時候媽媽常做的小菜，現在已不多地方能食到！香茜牛肉腸 $35腸粉皮夠薄夠滑，香茜味重但無蓋牛肉味，腸粉超滑有驚喜，可以 encore 👏👏脆皮蝦餃 $22蝦餃皮略厚，蝦肉尚算爽口彈牙，有點金蒜吊味。養顏紅棗糕 $31口感略硬，可能糯米粉稍多；紅棗味亦略淡，整體較預期遜色，但勝在不太甜，多吃一件也不覺膩。這個外賣叉燒飯實在超值得過份，比M記飽飽還要便宜，很難想像會出現在銅鑼灣的酒樓內😂😂

因為和老婆在歐洲旅行時天天吃西餐回到香港後很想吃中餐因工時要陪老婆去一趟銅鑼灣看到這間之前留意過的中餐餐廳就決定在這裡晚餐了店員推介新推出188元的谷鉰叉燒蛋飯餐包括有谷鉰叉燒蛋飯以及飽參佛跳牆另外我們再點了一份95元的明太子賽螃蟹還有一份48元的胡麻醬西紅柿先來的是谷鉰叉燒蛋飯叉燒很厚但吃起來很鬆軟很有口感但又不會太韌而且肥瘦度適中看得出是精選的叉燒而飽參佛跳牆感覺也很足料魚翅、鮑魚、遼參、瑤柱、雞肉等每一件也很不錯豐富材料下湯底也很濃我們都很欣賞至於明太子賽螃蟹蟹肉比想像中有點少大部分都是蛋肉幸好蟹肉很鮮味再加上蛋白夠軟滑再加上很有口感的明太子也值得一試最後是冷盤的胡麻醬西紅柿頗特別的一款菜式沒想到西紅柿和胡麻醬也很夾吃起來酸酸甜甜

每個月嘅呢日都特別心煩，左諗右諗，又唔知好唔好，仲有啲緊張添......講緊嘅係同A姐屋企人嘅Family Day，因為係我負責搵餐廳同未來外父外母食飯，而今日又嚟到喇！多得同事介紹去利寶閣食晚飯，今晚就去到銅鑼灣分店啦！酒樓裝修都幾堂煌，坐得幾舒適架！谷飼叉燒蛋飯利寶閣嘅叉燒好出名，嚟到就叫番碗谷飼叉燒蛋飯啦！叉燒一定要半肥瘦，加上足夠嘅蜜汁，咁樣先會夠腍又夠香，再加上荷包蛋嘅蛋汁、豬油同甜豉油，撈埋個飯嚟食，真係有罪惡感得嚟又覺得好好味！佛跳牆以為佛跳牆會好貴？呢度佛跳牆加埋谷飼叉燒蛋飯仲有套餐價，好抵食！但都無偷工減料，湯底有鮑魚、遼參、魚翅、花膠、瑤柱、花菇等等，所以啖湯真係好甜好濃。而餐廳仲好細心地奉上鮑魚汁配原隻鮑魚，真係睇得又食得。之後，我哋仲叫咗四人餐，除咗足料燉湯，仲有四個菜，夠晒經濟實惠。上湯龍蝦伊麵大大隻龍蝦斬件伴上上湯，好入味，蝦肉新鮮彈牙，但我就最鍾意啲伊麵，索晒龍蝦汁，啖啖都好滿足。帶子賽螃蟹賽螃蟹混入大量帶子，口感一流，加上滑嫩蛋白，配飯一流。脆皮炸子雞炸子雞係另一必食推介！雞皮脆卜卜，雞肉超滑，雖然餐廳備有豉油，但咩都唔點，食原汁原味就最正。蝦籽扒柚皮柚

老朋友喺銅鑼灣放工，大家都太耐冇食中菜，所以試下位於利舞臺21樓的利寶閣， 星期四夜晚嚟食唔使排隊， 環境同一般酒樓無異，但再加添幾分古色古香。令我印象最深刻係店員服務態度超好，又時不時會幫你斟茶遞水，服務殷勤好客，好抵讚！部長一嚟就介紹谷飼豚肉叉燒飯 配 原盅佛跳牆（$188）佛跳牆超足料，有鮑魚、遼參、魚翅、花膠、瑤柱、花菇、蹄根等矜貴食材。湯底好鮮，佢附送一碟鮑魚汁，但我覺得唔落都已經好夠味，鮮甜十足！絕對對得住呢個價錢！至於個黯然銷魂飯，叉燒用上谷飼豚肉厚切，半肥瘦，油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，口感嫩滑！蛋黃半生熟，可以用蛋漿同埋豉油撈飯，正！同時我哋叫咗脆皮燒汁雞 ( $128 半隻) ， 雞皮香脆，雞肉香嫩，口感豐富， 配上秘製燒汁，吊出雞肉既鮮味，味道更加突出。跟住我哋嗌咗個香芒名門大蝦球（$148）， 6大隻蝦球相當吸引，而且每隻用上一個精緻小碟盛住，好的骰。每隻蝦都淋上秘製芒果汁同埋鋪滿蟹籽，而蝦球下面有新鮮芒果肉，一啖食落去酸酸甜甜，寧舍開胃！ 值得嚐嚐。埋單嗰時免費送上甜品紅豆紫米，甜甜地，還不錯！服務態度好，嘢食又唔錯，有得encore！

今晚同屋企人去利寶閣食晚飯，野食款式都幾多，而且小菜有分例牌同細份量，岩哂得2-3人食～我地點左個谷飼叉燒飯配佛跳牆，三色椒蒸龍躉腩，明太子賽螃蟹同胡麻醬西紅柿。呢個谷飼叉燒有多件叉燒，而且叉燒肥瘦適中，蜜味香，唔錯～而佛跳牆好足料，味道好濃，幾好飲。三色椒蒸龍躉腩好抵食，點左細份量都好大碟，龍躉腩好滑，加左三色椒蒸有小小辣味。而明太子賽螃蟹就不過不失，明太子有點少，但蛋白炒得好滑，送飯一流。最後冷盤胡麻醬西紅柿賣相特別，爽甜多汁幾開胃。整體呢間中茶都幾抵食，最後仲有紅豆沙送～

好少過銅鑼灣，今日朋友約咗去利舞臺(利寶閣)食飯， 利舞台已變成一座好高級的商場，酒樓十分寬敞，坐得好舒服，我最鍾意係酒樓提供個別的餸菜可分為大或小份，至啱我哋細食的客人，可以叫多幾款嚟試。酒樓推出優惠，穀飼叉燒蛋飯餐，有兩款，早市係配老火例湯，晚上就配鮑參佛跳牆。厚切叉燒好鬆軟又有密汁香味，加埋隻香煎荷包蛋十分惹味。翠綠炒斑球(小)$108喜歡食魚的我當然是首選，班片夠新鮮，肉質嫩滑 。鮑參佛跳牆，滿滿的湯料，有魚翅、鮑魚、響螺、雞腳、雞肉等，湯味好甘香又可滋潤吓。欖仁蟹肉桂花炒瑤柱例$128，瑤柱、再配上蟹肉、欖菜等炒得非常鮮味。飯後提供免費紅豆沙糖水。

同屋企人食飯@中利寶閣銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21字樓來前看了看人家的食評，都是介紹午市點心多，綜合意見不錯下就訂位同媽媽食飯。辣炒士豆絲，爽身前菜$20 2位一碟，菜芥$16一位京式素鵝$48，腐皮包了紅蘿蔔絲再炸，香口惹味谷飼豚肉叉燒配原盅佛跳牆$ 188等同一開二，除開超值啦，名貴的鮑魚，遼參、魚翅、花膠，瑤柱，花菇同蹄根燉煮，湯頭甜不在話下，更有大量海中名貴食材，單計材料成本都不便宜啦，仲要加個飯才$188 ，是來到必點的。跟醋同飽魚汁，用來蘸湯料吃。叉燒要刷上足夠蜜汁，才會燒的邊位焦糖化又香，肉嫩多汁肥瘦分明，配上煎太陽蛋刺破流出蛋黃汁，再淋上甜豉油，撈在一起超美味！$68 瑤柱生滾雜菜煲，有什麼新鮮的匯集一起，不時不食菜也要講當做新鮮啦！湯中帶蝦米瑤柱甜度，唔會太多油健康呀！再加份$88 小的欖角骨，2個人小份夠食了，有蜜汁沾在排骨上，欖角鹹鹹地，甜鹹沖突卻很夾屋企人好簡單，只要中菜有鑊氣，環境乾淨衛生，價錢合理，此店正正滿足了家人胃口及要求，想食中菜呢間可列入日後常備表單中,日後親戚攪大班人飯局都可以再來。同埋會主動倒茶換骨碟，服務很好，稱心的一頓飯

今日放工，同事同我都想食中菜。所以黎到比較近的銅鑼灣中菜廳。這間中菜之前同家人黎過，食物唔錯又環境舒適，所以今日來享受一下。環境好光猛又有好靚的水晶燈；枱子椅子乾淨整潔又舒服；服務好好，好細心，主動幫助客人又見我們未食完，就先蓋好食物（避免凍了）先黎推介的谷飼叉燒蛋飯最近餐廳推薦的菜餚：叉燒好腍好香又唔會好肥；蛋黃好香，伴飯好好食；菜芯唔老又健康；飯軟硬剛好，份量都好適中，好美味配老火湯：老黃瓜豬肉湯，喜歡中湯的我，好開心黃瓜好腍，豬肉比較肥但香，湯唔會咸，也好清甜，飲完唔覺口渴，真好的老火湯，可以去下水及濕氣之後我們選了一些點心及蔬菜小炒脆皮蝦餃熱辣辣上枱，外皮好脆好香口喔！內面蝦好爽口好滿滿的，口感好好！木魚燒汁釀菇仔賣相幾好，茄子好香好腍好吸汁；上面釀有魚肉，不會太厚又有彈口；最上面是動動的木魚，咸香味，好配合的食材上素蒸粉果材料豐富多彩，好靚又有不同口感，材料有：菇菇、紅蘿蔔、菜苗、沙葛等等啫啫唐山菜煲同事想食蔬菜，叫了這個小菜，好咸香好野味，有瑤柱及咸蝦醬，唐山菜好脆口好翠綠，配飯好好味好滿意的一餐

舊同事聚舊，閒談一番，各自談談近況，多暢快啊！既然如此，當然要找個舒適位置坐下來，好好享受和休息一下！甫坐下，便向我們送上熱茶，還向我們推薦店內招牌菜式，服務殷勤好客。點了店員強烈推薦的食物，包括：谷飼豚肉叉燒配 鮑參佛跳牆（$188）叉燒是採用谷飼豚肉，口感較一般吃到的為佳，配上蜜味燒汁味道好。佛跳牆超足料，一盅有齊鮑魚、魚翅、花膠、海參、冬菇，幾個人分上一份，非常滋補！香芒名門大蝦球（$148）香芒名門大蝦球也是店內招牌菜之一。光看賣相，已經非常吸引，奶黃色的醬汁灑在每粒有三份一手掌大之黃金蝦球上，非常吸引。一份有六小碟，每碟都非常吸睛，內有新鮮打成的芒果汁和芒果，還有炸到金黃香脆的炸蝦，實在難以抗拒！荷香極品醬帶子粒炒飯（$128）用上荷葉炒包住的炒飯份外清香。極品醬配上帶子炒成的炒飯粒粒爽口，味道惹味，香口又好吃，我們都很喜歡！

利寶閣，聽朋友仔講歷史悠久，仲上埋市，講到咁勁但我又從未食過佢嘅食物，一於聚舊同時品嚐下中菜。銅鑼灣食肆林立，近年利舞台又開左唔少新餐廳，其實競爭相當大。一間餐廳如何在競爭大的環境中找到懂得欣賞美食的知音食客都幾重要。利舞台21樓，平時唔會特登上黎。難得今晚陪朋友，即管試試。入座時由於時間尚早，幾乎包場。酒樓裝修幾富麗堂煌，環境舒服，坐得幾舒適。拎住個花花茶杯，嘆杯香片茶，幾咁Relax！酒樓貴氣十足，咪以為只係得鮑蔘翅肚食呀，有平民食品架。谷飼豚肉叉燒飯～我見出面D𨋢口幾張poster賣呢個叉燒飯，睇落不錯。厚切叉燒，肥美爽口，肉香不錯，稍為燶邊更佳。刺穿太陽蛋的蛋黃撈飯，再配少少甜鼓油，正好多！谷飼豚肉叉燒飯配原盅佛跳牆($188)，佛跳牆嘅我黎講係幾吸引架。迷你佛跳牆保留了經典佛跳牆的珍貴食材，原隻小鮑魚、厚身花膠、排翅、海參。湯底以雞肉、瘦肉、金華火腿清燉而成。入口唔油膩，濃郁嘅湯，包含海味的精華。細心地另上鮑魚汁配原隻鮑魚黎食。來一個龍躉兩味～($328)翡翠炒斑球，龍躉夠滑，但略為乾身和重味，配埋西蘭花，平衡番個味覺。古法蒸龍躉頭腩，味道剛剛好之餘，魚肉嫩滑。原來古法即係用

今晚難得約左舊同事食飯，當然要輕鬆一下，找個環境舒適的餐廳用膳是非常重要的，傾計都比較暢快嘛！朋友搵到位於利舞臺的⭐️利寶閣⭐️，甫到達就見到精美可觀的花花餐具，對於花花控的我黎講見到佢真係頓時心心眼😍店員好殷勤好客，甫坐下便馬上沖壺靚茶同送上小食，服務有禮，非常讚👍🏻食物選擇很多，實在花多眼亂，選了良久才決定點菜！🐷谷飼豚肉叉燒 配 鮑參佛跳牆（$188）厚切叉燒口感佳 蜜味燒汁好味道😋用上谷飼豚口感嫩滑無比，軟腍有嚼口，肉質香嫩，好吃！佛跳牆超足料👍🏻有齊鮑魚、魚翅🐟、花膠、海參、冬菇🍄矜貴食材，夠曬滋補！🍤香芒名門大蝦球（$148）大蝦球勁吸睛👀必食推介😝蝦球大大隻，每隻都用上一個小碟子盛住，非常精緻，淋上新鮮打成的芒果汁和果肉份外鮮甜，開胃好吃！🐟碧綠炒班球（$108）西芹配上新鮮班球夠曬吸引😍🦀欖仁蟹肉桂花炒瑤柱🌼（$128）🌿大澳生啫唐生菜（$88）唐生菜配上肉碎在鍋中煮成，香味撲鼻，配埋大澳蝦醬，簡直抵不住引誘，要多吃幾條！☘️荷香極品醬帶子粒炒飯（$128）炒飯份量挺多，而且帶子份量非常足料。飯粒炒得乾爽，極品醬味道有點像XO醬，香口好吃，還帶有陣陣荷香味道，不錯！最後甜品有

公司隔年都會喺利寶閣舉辦聚餐，我之前只覺得食物都係過得去，呢排同老公都返半晝，個個中午都鍾意去飲下茶，嘆下點心，享受下悠閒嘅午膳，於是我地就黎試下點心，同之前食圍餐嘅經驗相比，簡直係有驚喜！喺𨋢口見到呢張廣告，搵埋蘇施黃宣傳谷飼叉燒蛋飯，$64連埋足料老火湯，唔係唔試下呀嘛。叉燒蛋飯真係必試，荷包蛋仲有燶邊，比起廣告相更吸引，我本身就好鍾意食燶邊荷包蛋，蛋邊又香又脆；叉燒雖然大舊左少少，斬返兩刀會易食d，幸好口感鬆化，肉質軟腍，肥瘦適中，唔會太膩，脂肪烤得甘香，仲嚐到外層麥芽糖嘅絲絲甜味，好有層次；白飯亦有飯香，有嚼勁，三者結合得恰到好處。隨餐附送嘅足料老火湯絕不欺場，今日係木瓜雪耳雞腳湯，單睇色澤已經知道個湯好濃郁，飲落就覺得好潤。雪耳煲到又腍又滑，我地連湯渣都清得一乾二淨。除左叉燒飯，我地仲點左好幾款點心。脆皮蝦餃，撒少許炸蒜更添鹹香。蝦餃皮薄，最厲害係做到外層脆之餘，仍然食到煙韌口感。蝦肉爽脆，咬開仲有汁滴出來，難怪每粒要$11，但真係值得一試！另外仲點左一籠南翔小籠包。以茶樓質素來講，算係有驚喜。平時去茶樓食果d一係一夾皮就穿，皮太淋，或者係入面一塊冇靈魂嘅肉，不鮮不甜。但呢度

The dinner was very quiet and clean. We were surprised that there were not people for dinner at the restaurant, but it was good because we had a comfortable atmosphere to talk amongst ourselves at this family gathering. The restaurant was quite well staffed, but nevertheless, they seemed to need to be reminded about refilling our tea and hot water several times as well as getting us a fork for the small child to use for eating. The restaurant was very clean the dishes came out one by one. The fo