初麥手作烘焙

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一直都因為人龍太長無緣食嘉多娜，這間因為在公司附近而且排隊等出爐的人不多就試吓，布甸麵包非常滑及流心，但實在太太太甜，麵包我們回家後因為焗爐返熱所以有脆口感不錯，另外也試食了布甸撻，呢個布甸心就好，不甜很滑，但個曲奇皮牛油很重比較膩，如果撻的餡配上法式脆包就完美了。

布丁包既熱潮仲未退😋 依間係北角新開不久🆕️嗰日見到都幾多人排隊，八掛睇下👀 原來係排布丁包🍮每日有固定2️⃣輪既布丁包🥖，但數量有限，每人限購4️⃣個🧐好彩個日有排隊買到🤭 我地仲買埋其他包試下🤤 🍮法式布丁包 💲15食落麵包既外皮都幾煙韌，超有咬口，而內裏較軟☁️而布丁係幾滑，奶味及蛋味都幾重，但布丁冇咩流心效果，而係相對較為厚實既效果🤏。 🍮芋泥布丁包 💲19依款布丁包係幾特別，而且唔驚同原味撈亂，因為佢印有「芋」字🖌食落芋泥幾綿🍠，仲有少少芋泥粒😍 唔算太甜，蛋漿同芋泥比例都幾平均，而且都幾夾👍🍍菠蘿皮QQ波 💲5外層都幾脆，整體都幾煙韌，做到外脆內軟既效果👍 但整體食落都偏少少甜🤏 🍞北海道十勝紅豆包 💲12食落麵包都幾軟熟，而紅豆都幾甜🤤 但紅豆🫘份量唔夠喉，如果可以落多啲紅豆就好啦～🥧德式布丁撻 💲12撻皮似係用上曲奇皮，蛋漿🥚幾滑，但整體覺得撻皮可以再薄身啲就最好啦😉 🥧葡撻 💲8啱啱熱辣辣出爐，就即刻試食個，食落幾酥脆，而蛋醬又香又香滑🤤 🍯蜜糖芝士條  💲12蜜糖🍯➕芝士🧀➕沙律醬超夾，而且醬汁超充足😍 而麵包都幾軟熟👍（⭐推介） 🥯湯種黑芝麻地瓜貝果 💲16 黑芝麻味帶有微香

布甸包嘅熱潮一直未減退，北角呢間家庭式麵包舖仲將布甸包進化，變咗芋泥布甸包😂 仲係出晒名嘅排隊名店，呢日經過點都要試吓！🍽食物✨芋泥布甸包 $19 9/10上面有個signature 「芋」字用嚟區分口味，將佢放喺焗爐5分鐘，焗完出面嘅麵包係脆卜卜，入面係暖暖哋。一切開入面嘅布甸餡仲有少少流心，芋泥俾得一啲都唔手軟，佔咗一大半(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 而且口感綿密，唔會太甜，芋頭味香濃，岩晒芋泥控！同蛋漿嘅味道相得益彰～唔會搶左大家風頭，比起淨係得蛋漿仲冇咁單調，食完仲會想再食！✨原味布甸包 $15 8/10呢個都好出色，同樣焗左5分鐘，個橫切面睇到啲蛋漿澎湃到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 中間食落口滑捋捋，充滿蛋香同奶香，其餘嘅連埋麵包一齊食，口感豐富！其實呢個都已經好好味，但係要講佢同嘉多娜又食唔出好明顯嘅分別🫢 不過都可能係相隔得太耐，記憶好模糊😂 👍🏻德式布丁撻 $12 7/10布甸撻係好厚嘅曲奇皮，入面嘅蛋漿都有返咁上下厚度，新鮮出爐熱辣辣，味道有啲似鮮奶撻，唔算好甜，都有蛋香，但係蛋漿未算好滑。同埋如果個皮薄返少少會好啲，蛋撻皮嘅存在感好重，同蛋漿嘅比例好似有啲唔平衡，食到最後會覺得有啲滯😗布

呢間係北角嘅麵包店叫 初麥手作烘焙🥯佢有好多唔同嘅麵包🍩🥪🥨🥖甜品🍮🧁🍰款式都真係幾吸引💕法式布甸包 $15今次試呢個😋 覺得佢同嘉多娜 水準都好似👀 佢個布甸味 好濃味🤤布甸亦都好多 👻無論凍🌬食定熱🔥食都好好食👍🏼👍🏼👍🏼竽泥布甸包 $19 我覺得呢個一般🤔 呢個款係 竽泥係喺底下🥣布甸係面🍮我自己覺得 竽泥同個布甸好似唔太夾 🤔原味會比較好食啲🤣========================

呢兩樣嘢係呢間麵包店最出名嘅包，超好食😋😋🍞流心芋泥布甸包😍🥧布甸蛋撻😍入面既布甸有淡淡牛奶味，唔會太甜😚，麵包又煙煙韌韌😋長龍店，要睇時間，唔係成日都買到，今日經過咁啱出爐😊再配埋西柚味咖啡沙冰做下午茶🥰如果買唔到布甸包， so far其他包都好好食，仲有Bagel ，QQ波麻薯我都中意食，煙煙韌韌😍所以有時經過我都會特登入嚟買啲包返去做下午茶🥰有心機做嘅包，值得咁多人排隊買😙

聽閒呢度出名芋泥布丁包，一直都好想試。但每次都買唔到。原來分開咗兩個時段出爐，難得嚟到試下其他款。 👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼🌟 紫薯麻糬包一咬落去麵包鬆軟，食落紫薯同麻糬餡份量平均。紫薯偏淡不會甜，麻薯有少少淡牛奶味，食落感覺有口感。喜歡淡同健康既朋友岩哂！🌟 布甸蛋撻好似大型版蛋撻， 新鮮出爐買好香，凍食食落牛油皮鬆脆，布甸蛋味香濃，甜度剛剛好。 希望下次再經過都可以買到香芋布丁包💜💜。📍北角英皇道483-497號東寶大廈地舖

布甸包開到周圍都係 當然要搵方法突圍而出😎呢間麵包店就推出咗特色嘅流心芋泥口味💜🤍上層同樣係軟滑嘅布甸 下層就係綿密清甜嘅芋泥蓉 仲有粒粒芋頭 加埋香脆法包🥖令成個口感同味道都更加之豐富✨

第一次食係因為咁啱閒日早咗收工、剛剛買到。因為實在好好味嘅關係，今日放假再嚟買，不過今次要排隊。餅店每日有幾輪出爐時間，可以上FB或IG睇，費事摸門釘啦。不過啲時間12點，3點，6點，唔放工都好難買到。北角嘅街坊真幸福。今次準備充足，排左半個鐘到我。每人限買4個咋，如果屋企多人，記住叫多個人排。上次食咗原味同芋頭味，今次四個全部都買曬芋頭味😆買返屋企嘅話，記得食之前要焗一焗呀！我用氣炸鍋返熱，焗到個包脆一脆，布丁熱辣辣！原味都好食，不過芋頭味更佳！啲布丁動L動L，中間流心，奶香味重但唔會過甜，簡直係一試難忘！絕對有質素，想再食。

因為同事介紹，知道響北角地鐵站附近有一間好出名嘅麵包舖，尤其係麵包舖每日出爐嘅布甸包。 每日都大排長龍， 好彩同事分享左布甸包出爐時間表所以先可以就住啱嘅時間去排隊買咋！溫馨提示每人每次只限買四個！評分：🌕🌕🌕🌕🌕法式布甸包法式布甸包可以選擇用微波爐叮5秒或者室溫食，如果叮熱咗布甸蛋漿有入口即溶嘅感覺配合豬軟熟嘅布甸包皮，係有種好似焦糖布甸站麵包嘅口感，推薦推薦。芋泥布甸包芋泥布甸包係基於法式布甸包嘅餡料再加粒粒芋泥，當布甸將配上芋泥，口感會冇咁甜，配合鬆軟麵包皮同埋叮熱咗5秒整體口感會俾布甸麵包更好食

今日紅日終於無咗人龍 仲見到好多麻糬卷蛋 平時好快賣哂 即刻買件焙茶卷嚟試 哇好重手亦好大舊 58元 抵唔抵就見人見智 平時普通麵包鋪賣普通卷蛋都18+ 依家依舊份量都好足 品嚐完埋我覺得佢賣三至四十蚊我先會返轉頭幫襯 首先佢嘅培茶味唔算好突出 係淡淡嘅香氣嗰種 而忌廉量好充足足以包哂成舊卷蛋 忌廉味 我估佢都有加培茶落去打 但味道都係唔夠濃 至於靈魂麻糬 好軟糯做個重心非常出色 可惜佢中間係無嘅 換句話講 佢只係頭尾擺咗麻糬 唔係一整條卷蛋都食到佢 如果麻糬加入培茶製 我諗整體培茶味會更出 成個卷嘅培茶味都會倍增 我覺得先值58元依個價差啲唔記得仲有主角卷蛋 軟綿線嘅海綿蛋糕質地 質地好唔錯 軟得嚟卷得起咁多饀唔會裂 美中不足真係唔夠濃味啊 不過北角好似都係得佢有賣麻糬卷蛋 所以無比較無傷害 將佢切成四份都可以解決下上班族tea time 癮 除返開又係抵喎

網上見 有布旬包不過原來得反2果段先有🥲12:30，15:300所以我就等17:30既布旬蛋撻布旬蛋撻新鮮出爐所以熱辣辣🥴皮鬆脆既👍🏻有蛋香甜度剛好等既時侯又買左個紫薯麻糬包包正常發揮乾麵包咁入面有滿滿既紫薯紫薯就吳甜食入D食到有麻糬麻糬就無咩味巴撕克蛋糕表面少少硬硬地入面就相對軟中間係無流心結: 布旬蛋撻值得一試，簡單黎講係厚蛋撻而已巴撕克蛋糕都可以普通食下#布旬蛋撻#紫薯麻糬包#巴撕克蛋糕#初麥手作烘焙

作為芋頭控其實對任何芋頭產品都會想試第一次去先知布丁包有分時段的，所以兩手空空而回今次約了朋友lunch完剛好接近3:30，所以來碰運氣，遠處看到人龍都非常擔心買唔到然後店員會逐一問客人要兩個還是四個布丁包，安排上算不錯呀結果買了兩件芋泥布丁包，$19x2=$38芋泥香甜細滑，布丁質地也不錯，我自己鐘意近乎蒸水蛋那種口感，她的布丁像奶凍的口感，像糊狀般，味道都不會過甜，不過食完一件會有點膩，若果甜度再調低一點可能更好農夫包好煙韌，少許鹹味配起芋泥布甸一起吃，真的不錯除了招牌布丁包以外，我見其他麵包都被客人掃空，疫情下生意艱難，衷心祝福這小店繼續越做越好

新開業既初麥，網上已經好多食評今日我12:05到左，排第三人，大約12:25時店員會出黎統計要買既件數，每人限買4件。店員12:30準時幫排隊既人包裝同埋單，此時可以見到收銀旁滿滿新鮮出爐既布甸包原味布甸包 $15芋泥布甸包 $19麵包口感煙韌，布甸味香，口感唔會太甜芋泥口味可以食到細粒既芋頭，芋泥飽滿店員態度友善，見到有網友話出爐時間安排較混亂，建議去之前可以睇佢地IG先。每日布甸包出爐時間：12:30/ 15:30/ 18:00 or 18:30個人覺得非常值得一試

專程係為左芋泥布甸包而來，上網睇有三段時間出爐，諗住等晚上18；00果輪，點知撲了個空。去到先知暫停左🥲唔緊要，雖然布甸包賣哂，但都仲有布甸蛋撻～呢個布甸撻係外層鬆化嘅曲奇皮，比出面坊間嘅蛋撻較高身，不過其實食落都只係一個蛋撻😂大家唔好期望咁高😂但都係好食嘅😊仲試左個菠蘿麻糬波波，係外層係鬆脆的菠蘿皮，咬開係煙煙韌韌嘅口感，係想像得到的味道，可以一試。

北角人氣長龍布甸包 首先私心比個負評先 黎左4次先買到 佢地布甸包 分3個時段1230/1530/1800-1830 但成日都暫停 詳情可以留意佢哋ig/fb 但佢哋一時公布 一時又唔公布 就算公佈都報得好急 對跨區朋友極度不有善 所以只適合港島區朋友.OK抱怨完 講返今日實測記錄今日星期三平日12:10去到 已經有10幾人排隊到開賣嗰時12:30 大概已經有30至40人排隊以新開嘅麵包店來講 排隊人數已經好誇張⭐️流心芋泥布甸包$19⭐️法式布甸包$15‼️布甸包外層 煙韌程度相當高 好似bagel外層咁😋芋泥蓉好多 啖啖芋泥蓉 有小小芋頭粒粒😋布甸甜度比偏高 可以形容為半凝固狀態的吉士醬.如果同嘉多利比較 2間同樣好食今日呢間平d 甜d 外層煙韌d 布甸凝固d.⭐️菠蘿皮麻薯波波$5😋咬開煙韌實淨 雖然空心 但其實都好飽滿.今日見到排隊主要係上班族 家庭主婦感覺成間麵包舖 都賣啲煙煙韌韌嘅麵包又賣bagel 又賣麻薯波波 又賣布甸包全部都係相當邪惡嘅產物 相當呃like唔太出名嘅情況下 都有咁多街坊排隊 可見質素.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecor