初見

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落大雨，除左想飲翻碗熱湯之外，燒肉都係個唔錯嘅選擇😉咁午餐時段，想食個一人份嘅燒牛牛，除左秘仲有邊到好去？🤔板燒雪花牛肉配日式味素飯連餐飲$98🥩我一直無視左’板燒’兩個字，以為係牛肉鍋😂(今日先知初見午市係有燒牛套餐食，仲要$100唔洗🤩)呢到嘅牛望落都幾厚切，份量亦唔少，而且雪花油脂分布得好均勻🤤店員話應該先燒左啲菇先，菇有3種，燒到少少金黃就食得啦，燒過嘅菇菇真係零舍香😌牛牛方面，本身嘅牛味唔係特別濃，大家點鹽可以令牛味更岀嘅(雖然我都係推介點燒汁😋)但口感方面就唔夠嫩，可能切薄啲會無咁韌😰煙三文魚.明太籽忌廉汁炒意粉連餐飲$68🍝嘩真係好大，我識緊個碗😂不過唔好以為望落得個少少，食曬都幾飽下。煙三文魚嘅份量好似比之前少左，感覺唔係好夠香，明太子味可以再濃啲，整體感覺有啲漏🥺

餐廳晚市好旺場，要等一陣先入得，主食加$35可有套餐，包括有刺身，湯同飲品。刺身有三文魚同吞拿魚餐湯可選味增湯或南瓜湯，南瓜湯好幼滑濃郁季節海鮮鍋(龍蝦湯)配白飯 $88海鮮鍋有好多海鮮，有大蝦，青口，三文魚，墨魚同蜆肉。鍋入面有好多蔬菜，龍蝦湯都幾濃郁初見香草吉列牛(配白飯、溏心蛋) $128先將牛脂均勻茶係熱石上，再放上吉列牛，可避免吉列牛痴底。吉列牛可以按自己想食既生熟程度去燒。牛肉好嫩滑，都幾有牛味，幾抵食

海壩街特別的多隱世小店和黃店這間初見算是區內有名的熱門CAFÉ價錢定價親民，食物又不錯餐牌選擇很多，有火鍋、拉麵、刺身等等晚市沒有套餐，但可加$35升級套餐另外沒有加一服務費這次就選吃以下兩款店內使用即棄餐具，非常衛生和風燒餅汁牛肉漢堡包配炸薯條 - $88漢堡以大阪燒方式處理醬汁、美乃滋、海苔粉及柴魚片，和風味十足牛肉漢堡軟嫩不柴，鎖住的肉汁頗多，濃郁牛味其餘配料以經典漢堡為主，生菜及蕃茄，感覺清新粗薯條新鮮爽脆，口感較豐富初見香草吉列牛配白飯、溏心蛋 - $128店家主打菜式，經常八時多售罄用美國prime級牛肩胛，牛味較重牛肉略有嚼勁，炸粉不會散開，保持香脆入口帶淡淡香草味，配上秘製醬汁更佳

荃灣一向多好嘢食，朋友約來食哩間叫“初見”日式餐廳。配上哩個名，裝修都係文青簡約風，坐得舒服，亦適合約會同好友聚會。整體來講，餐廳既食物出品係好高質，而且性價比超高，分量都好足，經過荃灣可以試試佢。最開心既係，我第一次試到石燒吉列牛，好特別呀初見香草吉列牛（$128，配飯、溏心蛋）真係超驚喜同抵食！牛肉外面包住一層薄薄既香草吉列皮，但入面既牛肉係生既，唔知點樣做到呢，覺得好有新意放係熱住既石板上面燒熟，燒到自己鐘意既程度，飄黎陣陣香味。牛肉燒好後，外皮都脆脆既，而牛肉好嫩幾腍，加埋一齊口感好得意，好味😋手切青瓜蟹籽沙律其實個兜係幾大個，份量算多，唔係一般嘅青瓜絲，係粗d嘅青瓜條，都幾清新好味，手切原來係咁解😂初見粒粒原隻軟殼蟹反卷唔錯，幾好味兩個女仔點一份石燒牛，再加哩份，就啱啱好了😋石燒牛--追加季節野菜盛菇同南瓜燒熟咗，都好甜信州葡萄汽水 & 信州蘋果汽水好飲，我鐘意葡萄多d😁

🐂 初見香草吉列牛$128 +套餐（刺身/沙津+西湯/味噌湯+熱茶）$35 +龍鳳檸樂 $12吉列牛就食得多，香草吉列牛都幾新穎，金黃色嘅表皮變做綠色，感覺田園啲又健康啲😛雖然食落食唔出香草味😹不過視覺上係健康咗嘅😛吉列牛份量足，厚薄適中均勻，每塊燒一陣好快就食得；吉列皮較實身，酥脆，牛扒品質對得住個價錢。.另外加配套餐：1️⃣南瓜湯都幾蓉，味道唔錯。2️⃣刺身，係openrice見人地份刺身有多兩舊魚生，我個份得兩舊吞拿魚同兩舊三文魚😔，有點小失望，唔知係冇，賣晒定改咗份量喇。3️⃣龍鳳檸樂👍.🐟 煙三文魚明太子炒扁意粉 $88呢間日本餐廳裡面仲有賣意粉，上網同當日係餐廳都唔多見人食，好多都食佢主打嘅嘅魚生飯或者吉列牛，今次一試，味道竟然出奇地好，有驚喜😉明太子忌廉汁夠杰身同濃味，每一啖意粉都痴到好多汁同明太子粒粒，味道就係口裡面大爆發，而且有好多磨菇🍄🍄

一行四人專門到荃灣吃吉列牛點知想食嗰間大排長龍兜咗個圈就見到呢間吉列牛就排隊試吓簡直係顛覆左我對吉列牛嘅感覺佢嗰道菜叫香草吉列牛嗰啲香草味同啲牛一啲都唔夾搞到啲牛完全冇咗吉列嘅感覺佢嗰種吉列係硬身唔係脆卜卜嘅但係佢勝在餐廳夠多食物嘅選擇另外在帶多咗一set壽司有乾冰喺壽司下面既 幾有噱頭而且壽司可以keep到凍係好食啲嘅壽司都新鮮係幾好食嘅但係如果呢間野主打係食吉列牛嘅話就真係唔會再去食啦要排隊嘅話更加唔會當日佢安排左我哋坐門口嗰張枱唔知係唔夠冷氣地點樣佢開晒風扇但係始終都係好熱因為佢開着門叫Number

知道呢間海壩街嘅日本嘢🌸初見🌸多人食👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦所以六點半已經嚟到😂唔使等位即刻可以坐低👍 睇睇menu選擇有好多 🤩 今次揀咗牛肉鍋🐂🐂同埋豬軟骨湯麵🐖🐖肥牛鍋肥牛分量非常多😍😍起碼有成十片!!! 肥瘦適中夠牛味😋 注意要睇住個火候🤣係熄火之前淥曬佢haha 🥘🥘 湯底夠濃，配菜亦多🥬🥦🍄其實女仔嚟講唔使襯個白飯都夠飽 🙈🙈豬軟骨拉麵🍜🍜濃濃嘅湯底配上軟硬適中嘅拉麵，掛湯力夠☺ 豬軟骨又淋身夠入味😆肉同麵嘅比例啱啱好!!!食飽未到七點半已經全場滿座要等位, 想食好嘢嘅記得早少少嚟🥰

今次終於排到隊食「初見」😍入到去見到好精緻的裝潢，而且採用了開放式廚房，令整間店內充滿著石板燒的香氣，令人胃口大開😋翻閱餐牌時，亦發現菜式挺別緻，其中「初見香草吉列牛」，更深深地吸引我，因為吉列牛較為少機會能嚐到。另外，亦有鍋物選擇，而配有龍蝦湯底的海鮮鍋，更不能不選。我和友人+$35升級作為套餐，選擇了刺身和南瓜濃湯。南瓜濃湯質感濃厚，而南瓜味十足👍🏻刺身也不俗，特別三文魚刺身入口鮮美，亦不乏魚油。而「初見香草吉列牛」份量十足，先用預先準備的「牛油」放上石板，可以將一片一片的吉列牛慢燒至喜愛熟成程度，香氣十足。吉列牛配上獨有的醬汁，不會因吉列或燒的過程而令肉汁流失🤤口感淋軟龍蝦湯海鮮鍋也不輸於吉列牛，湯底應有用蝦加高湯來煮，而海鮮亦配有三文魚、蝦、青口、魷魚、帆立貝。不但口感豐富，材料同樣豐富。所以就算排隊也要來吃「初見」👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

其實黎過初見好幾次，無論係鍋物、拉麵、燒牛都好好食！今次叫左個壽司盤，擺盤好靚，有乾冰係入面，黎到會有煙霧咁！想打卡既朋友就岩哂所有剌身壽司都好新鮮，百幾元黎講算平！絕對會再食

今日同朋友去行南豐紗廠，就去附近搵嘢食啦。見到呢間日式小清新嘅餐廳，決定入去試吓！Lunch menu都好多選擇，同朋友每人揀咗一款月見牛肉味噌鍋，原本係配白飯，加咗$6改拉麵牛肉份量好多，底下仲有好多菜、芋絲等等我最後都係食唔晒啲拉麵～板燒雪花牛肉，朋友都係加$6改配烏冬呢個set牛肉有成12塊，非常抵食啊！自己燒到鍾意嘅熟度，入口油脂豐富，正！再另外叫咗一份朋友好想食嘅炸一口芝士上枱熱辣辣咁食好好味啊，仲有沾蜜糖食都唔錯喎！跟餐有埋嘢飲，每人一百蚊左右，抵食啊！

We visited Shoken, an excellent Japanese restaurant in the heart of Tsuen Wan, which is right at the end of the red line. I was starving before heading in and after leaving, I was exceptionally satisfied. For our starters we ordered the Takoyaki ($38), which are traditional Japanese street food, which are steamy hot octopus balls. These were fantastic, they were steamy and hot when coming to us, and biting in, we got a healthy portion of Octopus! We also ordered the seafood hotpot for one ($88),

今日去了荃灣！食"初見"入面的裝修好有文清風！內面的裝修有好多大自然物料！樓高好高好闊落的感覺！我們去食午餐日式吉烈炸豬扒飯豬扒炸得香香脆脆！吉烈皮厚簿剛好！外脆內軟！飯甘香鬆軟！配味噌湯！日式燒餅汁牛肉漢堡配薯條分量好多好大，牛肉好濃郁！上面加了燒餅汁！小食兩拼雞翼炸明太子釀雞翼和芝士釀雞翼！兩款的味道不錯！我比較喜歡明太子！內面釀的肉好多！好好味！總結價錢～合理都幾抵食！👍🏻味道～好好味！

人生若只如初見，有沒有令你想起某人？或記起做某件事的初心？餓底今晚初來初見，躲在某個角落，吃著美味的料理，懷緬著過去......日式咖哩吉烈豬扒配白飯隨便點了一個日式咖哩，沒想到相當有驚喜！吉烈豬扒整整齊齊，排在鋼網上，旁邊有最住配角沙律菜，咖哩另外放在一碗中，這樣，就可以自己控制沾多少咖哩汁，又可以沾沙律醬吃，非常好。整件豬扒炸得好乾身好鬆脆，吉烈粉漿緊緊包裹著薄切的豬扒，絲毫沒有放鬆的意思，廚師好技術！沾上香甜的日式咖哩吃，滋味滿瀉！那碗白飯不知不覺就消失了！

同男朋友再幫襯呢間菜式超多元化既shoken, 好彩早啲去食，晏啲就好多人排隊，男朋友點左安格斯牛肉鍋盛惠88蚊咋！超級抵食，有碗飯同大大塊肥牛，好香既牛肉味沾埋餐廳特製蒜蓉牛肉汁好惹味，湯底好好飲唔會有好濃既味精味而太鹹，加左35蚊做套餐仲有4件刺身，配湯或沙律再加飲品添，2件三文魚同2件吞拿魚都夠新鮮同凍，麵豉湯都幾好飲。和風章魚燒好好味，38蚊有6粒，唔會太重粉漿，燒汁同木風片mix埋又好味。至於叉燒拉麵都頗大碗，有成3大塊叉燒，流心蛋滑溜溜連湯一啖食好正！

荃灣路德圍真的太多美食了！今次就介紹下附近的一間日本餐廳。。初見！晚上6點多來到，已經有一點人龍～大約等了10分鐘就可以進去了！睇吓餐牌先～套餐包括刺身或者沙津，餐湯同埋指定飲品～刺身來了～好冰涼好爽口！仲好大件，好滿足呢！餐湯有南瓜湯或者味噌湯～南瓜湯好滑，味噌湯就可以更濃！主食來了。。季節海鮮鍋 (龍蝦湯) 配白飯！材料相當豐富！包括。。海蝦、青口、魷魚！開動了！龍蝦湯聞落好香呀～加入海鮮，食得～海鮮味道不錯～但湯底就淡了少許呢！可惜可惜😢另一道。。日式叉燒豚骨湯拉麵！首先食啖叉燒先～面頭煎得香脆，好香口呢！麵條方面，軟硬適中～湯底好香。仲有一隻人人都喜愛的半熟蛋呢！叉燒表面煎得微脆，頗為香口。最後一道。。蒲燒原條鰻魚配日式味素飯！上枱好震撼～因為係原條鰻魚奉上呀！鰻魚的表面烤得香香焦～食落肉質彈牙！配上味素白飯，飯粒軟硬適中～更附上中華沙津，美味呀！