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2020-05-19
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今次終於排到隊食「初見」😍入到去見到好精緻的裝潢，而且採用了開放式廚房，令整間店內充滿著石板燒的香氣，令人胃口大開😋翻閱餐牌時，亦發現菜式挺別緻，其中「初見香草吉列牛」，更深深地吸引我，因為吉列牛較為少機會能嚐到。另外，亦有鍋物選擇，而配有龍蝦湯底的海鮮鍋，更不能不選。我和友人+$35升級作為套餐，選擇了刺身和南瓜濃湯。南瓜濃湯質感濃厚，而南瓜味十足👍🏻刺身也不俗，特別三文魚刺身入口鮮美，亦不乏魚油。而「初見香草吉列牛」份量十足，先用預先準備的「牛油」放上石板，可以將一片一片的吉列牛慢燒至喜愛熟成程度，香氣十足。吉列牛配上獨有的醬汁，不會因吉列或燒的過程而令肉汁流失🤤口感淋軟龍蝦湯海鮮鍋也不輸於吉列牛，湯底應有用蝦加高湯來煮，而海鮮亦配有三文魚、蝦、青口、魷魚、帆立貝。不但口感豐富，材料同樣豐富。所以就算排隊也要來吃「初見」👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
今次終於排到隊食「初見」😍入到去見到好精緻的裝潢，而且採用了開放式廚房，令整間店內充滿著石板燒的香氣，令人胃口大開😋翻閱餐牌時，亦發現菜式挺別緻，其中「初見香草吉列牛」，更深深地吸引我，因為吉列牛較為少機會能嚐到。另外，亦有鍋物選擇，而配有龍蝦湯底的海鮮鍋，更不能不選。
我和友人+$35升級作為套餐，選擇了刺身和南瓜濃湯。南瓜濃湯質感濃厚，而南瓜味十足👍🏻
刺身也不俗，特別三文魚刺身入口鮮美，亦不乏魚油。
而「初見香草吉列牛」份量十足，先用預先準備的「牛油」放上石板，可以將一片一片的吉列牛慢燒至喜愛熟成程度，香氣十足。吉列牛配上獨有的醬汁，不會因吉列或燒的過程而令肉汁流失🤤口感淋軟
龍蝦湯海鮮鍋也不輸於吉列牛，湯底應有用蝦加高湯來煮，而海鮮亦配有三文魚、蝦、青口、魷魚、帆立貝。不但口感豐富，材料同樣豐富。所以就算排隊也要來吃「初見」👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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