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2021-06-08
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又係一間bookmark左好耐嘅餐廳,一直都好想試佢哋嘅香草吉列牛!閒夜晚去到估唔到都幾多人排隊,果然係人氣小店!ฅ^•ﻌ•^ฅ.初見香草吉列牛$128🐮🌿呢個係餐廳招牌菜,出面好少見過吉列有香草味。選用prime級牛肩胛,肉質軟嫩,入口帶淡淡香草味,蘸埋海鹽或秘製醬汁更加帶出牛味。煎牛肉之前用牛脂掃一掃石板,就會充滿天然牛油,煎出嚟嘅牛肉散發陣陣牛香味,最正係自己鍾意幾生幾熟都可以自己控制。.安格斯牛肉鍋$88🐮🍲安格斯牛肉大大片,肉質軟腍,牛肉味濃兼有油脂香氣。味噌湯底味道唔會太咸,感覺無添加味精,鍋入面有蔬菜菇類配菜,減輕肉類嘅油膩,感覺冇咁罪惡!.以上可以+$35加配刺身/沙律及麵豉湯/南瓜湯及熱飲🍽.初見粒粒原隻軟殼蟹反卷6件$68🦀大大隻軟殼蟹炸到脆卜卜,炸粉唔會太厚,食到蟹肉。飯量適中,沾滿蟹籽令口感更豐富。.總括而言:兩個餐嘅牛肉份量都好足,牛肉高質,推介俾鍾意食牛嘅朋友!就算唔鍾意食牛餐廳都仲有好多其他選擇,例如魚生飯etc!可以試吓(●’◡’●)ノ
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初見香草吉列牛$128🐮🌿
呢個係餐廳招牌菜,出面好少見過吉列有香草味。選用prime級牛肩胛,肉質軟嫩,入口帶淡淡香草味,蘸埋海鹽或秘製醬汁更加帶出牛味。煎牛肉之前用牛脂掃一掃石板,就會充滿天然牛油,煎出嚟嘅牛肉散發陣陣牛香味,最正係自己鍾意幾生幾熟都可以自己控制。
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安格斯牛肉鍋$88🐮🍲
安格斯牛肉大大片,肉質軟腍,牛肉味濃兼有油脂香氣。味噌湯底味道唔會太咸,感覺無添加味精,鍋入面有蔬菜菇類配菜,減輕肉類嘅油膩,感覺冇咁罪惡!
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以上可以+$35加配刺身/沙律及麵豉湯/南瓜湯及熱飲🍽
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初見粒粒原隻軟殼蟹反卷6件$68🦀
大大隻軟殼蟹炸到脆卜卜,炸粉唔會太厚,食到蟹肉。飯量適中,沾滿蟹籽令口感更豐富。
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總括而言:兩個餐嘅牛肉份量都好足,牛肉高質,推介俾鍾意食牛嘅朋友!就算唔鍾意食牛餐廳都仲有好多其他選擇,例如魚生飯etc!可以試吓(●’◡’●)ノ
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