凱施餅店 (已結業)

食得歐陸式嘅麵包多, 突然好想食番以前媽咪日日買俾我做早餐嘅雞尾包咁啱去開尖沙咀經過聞到好香嘅麵包味, 就忍唔住走咗入去夾麵包港式麵包嘅香味同歐陸式麵包嘅好唔同, 港式麵包嘅多啲油味, 歐陸式嘅就多份麥味食過歐陸式麵包嘅人都知, 佢嘅價錢比港式麵包高好多, 一個法包分分鐘貴過四個雞尾包但係佢哋真係好難相提並論, 始終材料技術都好唔同,實在無得比本來我只稔住買一個雞尾包,但始終敵不過誘惑,夾埋腸仔包同腿蛋包三個都只係$20! 雞尾包係我兒時最愛, 尤其係中間椰茸! 今次食番同細個食嘅味道係一模一樣!話說我不嬲都食開櫻桃麵包嘅出品,但我真係食唔出分別老實講我未食過難食嘅雞尾包, 係我腦海中雞尾包就係一個餐包中間夾主椰茸中間椰茸嘅部份唔係滿嘅, 相信係因為麵包係侷嘅時候發起而形成空間但係我覺得椰茸嘅份量恰到好處, 如果太多嘅話,就會流但係又唔少到覺得個包好寡我會咁形容, 正當食到餐包有啲悶嘅時候, 椰茸就出現, 而當食到椰茸開始過甜嘅時侯, 餐包又及時出現,中和下甜味腿蛋包係我家姐最鍾意食嘅其實我係從來都未食過腿蛋包嘅, 因為我覺得個塊蛋個樣好假..今日見到呢個腿蛋包嘅時候, 唔知係咪心理作

成日幫襯凱施，貪佢平靚正。雖然啲飽好味，但喺服務真喺唔得。我講明先，我唔喺要咩五星級服務，而喺最基本我排隊比錢唔好比人打尖，個收銀唔好掟返個飽比我。呢兩樣嘢經常發生，如果我唔攞住個飽喺手比錢，個收銀就會好悔氣咁入袋掟喺枱比我。另外喺比錢嗰陣不停可以有人打你尖，尤其喺當你埋到收銀嗰陣。啲人就會超前晒你，啲收銀又唔理，咁排隊嘅意義喺邊呢？

弟弟生日，打算買個蛋糕吃吃便算，但因為在晚上才去購買，已沒有什麼蛋糕，便到了凱施尋找。想他應該沒有吃過Tiramisu（其實是我想吃），便買了這個回家。意大利芝士蛋糕可幸的是，凱施雖然不是什麼大型餅店，但這個蛋糕也挺好吃，每一口充滿淡淡酒味，芝士味不重，口感滑溜，而餅底鬆軟，整體感覺剛剛好。缺點是蛋糕身過濕，吃起來很漏。

椰絲卷 /$6.5椰絲卷有芝麻點綴而沒有被焗焦賣相不錯，椰絲入口不太甜又不太多油感藍梅芝士包 /$7藍梅醬稍為遜色，因為欠藍梅味果味，而可惜芝士蓉又太稀欠芝士味紅豆相思 /$6.5紅豆蓉稍為甜了些，豆蓉份量剛剛好，可是麵包太鬆“泡”欠飽滿感栗子鈕紋包 /$7.5粟子蓉有時不太穩定，只有甜味栗子味欠奉

黑芝麻芙蓉蛋糕$5/個雖然是包裝蛋糕，但蛋糕真如其名芙蓉質感軟綿綿的，少少甜，碎黑之麻粉分佈整個蛋糕，如果以黑芝麻蓉做餡料，就變黑芝麻甜心軟蛋糕雲尼拿芙蓉蛋糕 $5/個少少香草味香，蛋糕十分鬆軟不過兩者皆欠蛋香味，但若以質感甜味份量皆平均椰蓉檳9.5很香椰絲味，未食先興奮，椰絲多，椰檳包熱辣辣更香軟由於大部份有椰絲的麵包皆多油，但這個包不算多油而且不太甜，最啱怕太甜多油的女士們

今日lunch見不是太肚餓，所以去凱施買包包食。一入去一心買我至愛吞拿魚包，但我見好多姐姐都去拑住個"丹麥條"(提子條)，因2類都係新鮮出爐，故最後我2類都買晒。首先試丹麥條：嘩﹗真係好好食，牛油味都好濃，有的翠口，$6.3真係值。吞拿魚包：我自己至愛，吞拿魚超豐滿，$6.5，好味﹗食完2個包好飽。我自己比較其他區的凱施，這間係每個包平均貴$0.5-1，可能尖沙咀租金較貴。但我覺得這間的包係最好食。

芙蓉黑芝麻蛋糕雖然不是香噴噴，熱騰騰剛蒸出來的蛋糕但有股吸引力，就是它的軟綿綿，味道不太甜磨碎的黑之麻分佈整個蛋糕就是一件簡單的蛋糕如果可在蛋糕心，加黑芝麻蓉，這種甜在心將會更受歡迎

家人生日,,買左個芒果蛋糕食下咁..原本無咩期望,,點知食落好有驚喜蛋糕的size唔大,,屬於細細個自己一個都有機會食得哂個D至於蛋糕的層次如下(由上至下):芒果肉,齊cream, 海綿蛋糕,再黎cream加芒果肉,海綿蛋糕,齊cream,最後係海綿蛋糕呢個蛋糕真係好有口感,,而且唔似X心咁,,得一層厚cream所以值得一鑽!!不過我之後再買又比上一次差左,,由此睇得出質素好似唔係好穩定,,不過都值得鑽好

以前對凱施餅店的印象都一般，從來沒有想過在凱施買麵包，因為覺得她們的麵一定全部是反式脂肪的材料，所以一直未曾光顧，某天途經見到這條核桃法包有點似我在其它較高級的麵包店買的，但價相差一半決定一試了。雖然結果我仍不確定這條法有沒有反式脂肪，有待其他食客去找答案。我買了兩條，原因是看見兩條核桃法包所焗出來的深淺顏色不均衡，及一條不夠我吃，下午茶吃一條才剛剛好。核桃法包的質感很韌，核桃粒粒十份少，若以一粒原整的核桃來量度份量，這條核桃法包應該只有1粒左右的核桃，實在太少了。核桃有這麼貴麼? 而提子的數量就似是大贈送，啖啖都有提子乾，令麵包帶有少許甜度，又不太甜。

繼續凱施, 堅持做凱施fans!是日早餐:- 吞拿魚三文治普普通通, 吞拿魚多到瀉~~不過得吞拿魚, 個味寡左d..

今日午餐買左食左2件西餅同呢個包，其實另外果隻有肉鬆仲好食，不過成日食同一隻會悶，所以就買呢隻，今次第2次食喇平時天氣熱la la或冇胃口食凍包最好，不過呢個包貴少少，成$7個綠晶瑩(好似係) : size好似幾細，但食落都幾飽ga，入面有爽口生菜、火腿、吞拿魚醬、好多粒原隻又爽口ge蝦，d材料好新鮮呀，咁多隻蝦，唔怪得佢賣$7啦!!仲有呀，個包ge黏合位係甜甜地ga，果d係平時肉鬆包果隻沙律，幾好味呀p.s我係係鳳德新開果間分店買ga!

父母30週年結婚紀念日, 送個芒果蛋糕比佢地第一次買呢度既蛋糕, 貪佢細個d, 又平d芒果蛋糕-->面頭鋪滿一塊塊芒果, 好黃好熟, 所以好甜, 仲有兩粒士多啤梨同奇異果, 一件桃, 有一朵用芒果砌成既花花入面係海綿蛋糕, 有芒果肉同cream, 我仲以為係什果添, 芒果肉好多~個芒果蛋糕都係 $65 ja, 有半磅, 3個人分一人4份1 個都好夠, 仲剩一件~呢度仲有好多其他款式既蛋糕, 賣相好得, 下次再試

以我以前經驗黎講最好食既銅鑼燒係山崎因為佢塊hotcake有搽蜜糖而且餡夠多美心不過不失不過較乾凱施既銅鑼燒打開頗香拎上手我就知道佢都有蜜糖係塊hotcake度雖然唔係新鮮但幾鬆軟幾厚身紅豆餡就比山崎小dd但都係我最鍾意>有衣有蓉唔會淨豆沙甜而不膩係最基本要做到既野都ok la如果餡再多d就好

由於要返早...於是見佢一開門就早晨麵包, 見叉燒包剛出爐, 夾了一個, 可惜都唔熱既...麵包係軟熟, 但唔熱就有啲失望, 仲有雞批, 炸牛肉包...都係無機會嘗試(戒口)...唉...R10

一連食左三個凱施既圓形軟蛋糕(唔記得正確名稱),分別係綠茶味,芝麻味,同埋呍呢拿味,全部都好軟好軟,而且好好味!我最鍾意佢既感,係輕身到好似食棉花咁,入口又香又唔太甜,不過真係超鬆軟,所以食晒三個都唔夠飽!哈哈!三款之中,味道最濃係綠茶,食得出少少綠茶味,但又唔係太強勁,呍呢拿比較普通,係一般蛋糕味,反而我覺得芝麻味唔夠香,味道重番少少會好d!凱施仲有朱古力味,但我覺得比較平凡,所以無試!不過,咁軟滑既蛋糕好少有,值得一試!