93
36
7
餐厅: 冰極餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2013-05-08 1175 浏览
企鵝那圓滾滾的身型, 滑稽的動作, 無論男女老幼也會毫不吝嗇地大呼可愛! 在海洋公園, 不單只可以在冰極天地之企鵝館可以一睹近七十隻企鵝的風采, 更可以蒞臨隔壁的冰極餐廳, 與企鵝們共晉午/晚餐, 牠們吃鮮魚, 我們吃意式美食, 感覺和牠們更親近, 是一個令人難忘的體驗.當餐廳門打開, 寒風颼颼, 溫度與相鄰的冰極天地不相伯仲, 大家要謹記多加衣服避免著涼啊!進入餐廳, 由一道玻璃之隔, 玻璃外就是企鵝館, 距離比在企鵝館觀看的更近. 企鵝可愛的臉孔與身影映入眼簾, 有些站著不動, 有些在跳水, 有些在快速游泳, 只看不吃也興奮! 謹記要提早致電預訂近玻璃窗的位置, 抑或十一時半前到達餐廳, 有靠窗位置的機會會比較大.每張桌面備有一瓶Perrier, 千萬不要傻傻的把它開啟, 不然就要付上48大元了! 向侍應要水就可以了, 但這只是過濾水, 嫌有怪味的只好點飲品類. 我們就點了一杯- 北極之旅($42), 很配合場境的名字. 材料為青瓜, 檸檬, 梳打水. 青瓜和檸檬的味道各佔50%, 兩者的味道都是很明顯的. 從未試過以青瓜調製的飲品, 感覺十分新鮮卻毫不突兀, 啖啖清爽的味道, 是
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企鵝那圓滾滾的身型, 滑稽的動作, 無論男女老幼也會毫不吝嗇地大呼可愛! 在海洋公園, 不單只可以在冰極天地之企鵝館可以一睹近七十隻企鵝的風采, 更可以蒞臨隔壁的冰極餐廳, 與企鵝們共晉午/晚餐, 牠們吃鮮魚, 我們吃意式美食, 感覺和牠們更親近, 是一個令人難忘的體驗.

當餐廳門打開, 寒風颼颼, 溫度與相鄰的冰極天地不相伯仲, 大家要謹記多加衣服避免著涼啊!
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進入餐廳, 由一道玻璃之隔, 玻璃外就是企鵝館, 距離比在企鵝館觀看的更近. 企鵝可愛的臉孔與身影映入眼簾, 有些站著不動, 有些在跳水, 有些在快速游泳, 只看不吃也興奮! 謹記要提早致電預訂近玻璃窗的位置, 抑或十一時半前到達餐廳, 有靠窗位置的機會會比較大.
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每張桌面備有一瓶Perrier, 千萬不要傻傻的把它開啟, 不然就要付上48大元了! 向侍應要水就可以了, 但這只是過濾水, 嫌有怪味的只好點飲品類. 我們就點了一杯- 北極之旅($42), 很配合場境的名字. 材料為青瓜, 檸檬, 梳打水. 青瓜和檸檬的味道各佔50%, 兩者的味道都是很明顯的. 從未試過以青瓜調製的飲品, 感覺十分新鮮卻毫不突兀, 啖啖清爽的味道, 是夏日消暑之妙品! 飲品中還加入青瓜絲和檸檬絲, 令口感更豐.
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這裡的招牌薄餅是可愛的企鵝薄餅(是企鵝形的), 但因為企鵝薄餅是素菜薄餅, 身為食肉獸的我們惟有作出取捨, 選了三文魚薄餅(十吋$168), 是普通圓形薄餅.餡料有三文魚, 芝士, 茄汁, 材料非常之簡單, 但比想像中好吃! 餅底外脆內煙韌. 薄餅分有八件, 每一件薄餅上都有一片整片煙三文魚, 愛吃三文魚的小妹吃得很滿足! 芝士味濃, 但稍嫌沒有拉絲的效果. 薄餅新鮮焗製, 上桌時熱辣辣, 趁熱食最好食, 不然很快就會被冷如北極的冷氣吹涼了!
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玩了一整個上午, 二人點了一個pizza還不夠, 還多點了一客卡邦尼帶子意大利幼麵(標準一人份量$108) , 最後還要吃光光, 真佩服自己的食量. 但另一個原因是這道意粉真是好吃, 忍不住把它掃個精光. 本身個人不太愛吃天使麵, 嫌其軟扒扒的, 但這個天使麵仍然保留煙韌而彈牙的口感, 真的稱得上有水準! 忌廉汁不算很creamy, 但有濃的奶油香, 加上煙肉的鹹香, 整體味道很搭配而濃郁. 帶子大大圓圓的, 它的外層熟透呈一絲絲的口感, ,但內裡仍保留一點”,生”, 質感柔軟帶鮮味, 而且它略帶檸檬的酸味, 可以僻腥之餘亦很fresh. 三粒帶子, 每人分得一粒半, 吃罷有意猶未盡之感.
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以為”企鵝餐廳”是啅頭大於味道的餐廳, 可以近距離看到可愛到暈的企鵝, 女孩的心而被俘虜了大半, 但想不到有出乎意料之外的好味道, 一整顆心也被俘虜了!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-05-05
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (午餐)
等级4
2013-02-21 957 浏览
已記不清細時多大來過海洋公園,十三、十四、十五時?借著自己生日海洋公園可有免費入場,拖着叔叔兩個加起半百的年青小伙子入場遊走海洋公園海洋公園有些食肆憑(當日生日者入場提供優惠券可享折扣)冰極餐廳便是其中之一餐廳一字形排開,大大的玻璃下、全是人見人愛之小小企鵝如果要訂臨近玻璃枱便要一入場就在(餐飲服預預訂中心)、訂好位先不過就算訂不到臨近玻璃枱一帶也不緊要,食飽飽再去面貼面觀看他們的蛙式泳術也是樂事夏威夷薄餅$178.簡單下之雞肉、菠蘿、火腿等,面上加上厚厚的起絲芝士及面層一些火箭頭菜全依賴著起絲芝士濃味,複蓋著少之又少之雞肉、菠蘿、火腿餡料加上批底只得厚底供應、入口平平無其檔作醫肚未為不可飲品方面揀上兩款凍飲北極之旅$42.青瓜、檸檬及梳打水而成入口酸酸甜甜、甜味來得自然待應哥哥又一好介紹iced Cappuccino$38.奶泡打得細綿,可惜略為較甜有感失色整體來形容,跟着罕有之企鵝共進午餐實在是其樂事食物水準就要多多改進才能配合到互相輝映。
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已記不清細時多大來過海洋公園,十三、十四、十五時?
借著自己生日海洋公園可有免費入場,拖着叔叔兩個加起半百的年青小伙子入場
遊走海洋公園

海洋公園有些食肆憑(當日生日者入場提供優惠券可享折扣)
冰極餐廳便是其中之一
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餐廳一字形排開,大大的玻璃下、全是人見人愛之小小企鵝
如果要訂臨近玻璃枱便要一入場就在(餐飲服預預訂中心)、訂好位先

不過就算訂不到臨近玻璃枱一帶也不緊要,食飽飽再去面貼面觀看他們的蛙式泳術也是樂事
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夏威夷薄餅$178.
簡單下之雞肉、菠蘿、火腿等,面上加上厚厚的起絲芝士及面層一些火箭頭菜
全依賴著起絲芝士濃味,複蓋著少之又少之雞肉、菠蘿、火腿餡料
加上批底只得厚底供應、入口平平無其
檔作醫肚未為不可
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飲品方面揀上兩款凍飲
北極之旅$42.
青瓜、檸檬及梳打水而成
入口酸酸甜甜、甜味來得自然
待應哥哥又一好介紹
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iced Cappuccino$38.
奶泡打得細綿,可惜略為較甜
有感失色
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整體來形容,跟着罕有之企鵝共進午餐實在是其樂事
食物水準就要多多改進才能配合到互相輝映。

题外话/补充资料: 生日券享有滿$200.八折優惠!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-02-19
用餐途径
堂食
等级2
24
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2013-01-25 782 浏览
朋友生日, 去咗海洋公園玩, 聽聞有間餐廳可以近睇到企鵝, 當然要去試吓啦~~~(我是企鵝痴)店內場暗暗的, 但我坐的位置, 都係超位企鵝, 咩都直了.我地點了個午餐, 可能環境關係, 比想像中好味.我初時以為會似啲飛機餐咁, 無咩味道(可能成日諗住, 環境咁正, 唔會太好味)但上菜時, 又出乎我所料, 頭盤的沙律, OK, 加黑酢, 味道尚可, 主菜的帶子天使麵, 好味, (可惜我掛住影企鵝, 無影野食), 如果可以熱啲就仲好, 甜品蘋果批, 好味, 唔太甜.總抱十分之好, (不過我個FD話我, 在企鵝邊食咩都實贊好的)徝得推介.
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朋友生日, 去咗海洋公園玩, 聽聞有間餐廳可以近睇到企鵝,
當然要去試吓啦~~~(我是企鵝痴)

店內場暗暗的, 但我坐的位置, 都係超位企鵝, 咩都直了.
我地點了個午餐, 可能環境關係, 比想像中好味.

我初時以為會似啲飛機餐咁, 無咩味道(可能成日諗住, 環境咁正, 唔會太好味)
但上菜時, 又出乎我所料, 頭盤的沙律, OK, 加黑酢, 味道尚可,
主菜的帶子天使麵, 好味, (可惜我掛住影企鵝, 無影野食), 如果可以熱啲就仲好,
甜品蘋果批, 好味, 唔太甜.
總抱十分之好, (不過我個FD話我, 在企鵝邊食咩都實贊好的)

徝得推介.


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题外话/补充资料: 我地食一餐, 坐咗兩個鐘, 都無比人趕, 算服務唔錯了.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-06
用餐途径
堂食
等级2
5
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]因為生日當日可以免費入園,所以就同老公入去行下,順便睇下新既展館。一早食完早餐,入園左睇右睇,2點幾鐘先覺得肚餓,所以就去冰極餐廳食野。餐廳門口封住左,之後問個staff係咪已經off左,個staff話唔少遊客以為餐廳係展館,所以就攔住左。餐廳內有好多位,我地等都唔駛等 (之前一日打去book,佢就話預約已經full,要walk in),仲可以幫我地揀坐方枱定梳化,因為想坐得舒服d,就揀左坐梳化,梳化雖然遠少少,但都可以睇到d企鵝游黎游去。(方枱有兩排,除非坐到第一排,如果唔係第二排既係會俾第一排既位阻住)兩個人叫左3樣野食同一杯野飲 ( 呢到無免費水供應)1) 極光 $42 薄荷加雪碧,仲有椰果係入面,都幾好味 ( 普通一杯飲品都要30幾蚊,不如飲特飲 )2) 芝士焗薯條 (二人份量) $88 幾好味,特別係佢o岩o岩拎出黎個時,又熱又香,但係老公嫌佢有d喊, 我就只係覺得佢落鹽唔平均所致。 如果想試多d其他野食,兩個人叫標準就已經夠, 因為二人份量再加埋其他野食都食到我地好飽。3) 卡邦尼帶子意大利幼麵 (標準) $108 呢碟一拎出黎我同老公
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]因為生日當日可以免費入園,所以就同老公入去行下,順便睇下新既展館。

一早食完早餐,入園左睇右睇,2點幾鐘先覺得肚餓,所以就去冰極餐廳食野。

餐廳門口封住左,之後問個staff係咪已經off左,
個staff話唔少遊客以為餐廳係展館,所以就攔住左。

餐廳內有好多位,我地等都唔駛等 (之前一日打去book,佢就話預約已經full,要walk in),
仲可以幫我地揀坐方枱定梳化,因為想坐得舒服d,就揀左坐梳化,梳化雖然遠少少,
但都可以睇到d企鵝游黎游去。
(方枱有兩排,除非坐到第一排,如果唔係第二排既係會俾第一排既位阻住)

兩個人叫左3樣野食同一杯野飲 ( 呢到無免費水供應)

1) 極光 $42
薄荷加雪碧,仲有椰果係入面,都幾好味 ( 普通一杯飲品都要30幾蚊,不如飲特飲 )

2) 芝士焗薯條 (二人份量) $88
幾好味,特別係佢o岩o岩拎出黎個時,又熱又香,但係老公嫌佢有d喊,
我就只係覺得佢落鹽唔平均所致。
如果想試多d其他野食,兩個人叫標準就已經夠,
因為二人份量再加埋其他野食都食到我地好飽。

3) 卡邦尼帶子意大利幼麵 (標準) $108
呢碟一拎出黎我同老公就呆左,似一碟米粉上面加左3隻帶子。
碟幼麵係好香煙肉味,但d帶子太乾身。

4) 啖啖肉薄餅 (標準) $168
不過不失,係個底有少少燶,都唔錯,脆脆地。

小朋友就會有一件企鵝圍裙送。

其實好難得係主題樂園入面竟然有間算ok既餐廳,
而且價錢其實唔算貴,平時出去外面既cafe食都已經係呢個價錢,
仲有企鵝陪你食野。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-11-20
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (下午茶)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
其他
推介美食
  • 芝士焗薯條
等级3
95
1
2012-10-10 445 浏览
今年生日, 一家四口出動, 一齊去海洋公園玩番日。 由於爸媽都係老人家, 免費入場。 而我就享用左一年一次的生日免費入埸優惠。 換句話說, 只有我的家姐要買飛入場。 我地今次既行程, 只要係去今年新開既香港老大街同冰極世界, 行左一朝, 直至睇完企鵝仔, 剛好1點多,係時候食飯啦!未入場前, 我已經上網睇左公園內有咩餐廳好介紹, 就比冰極餐廳既特色吸引, 可以邊食邊睇企鵝, 真係開心!好彩係平日, 我地完全唔駃等位, 仲有好舒服既梳化卡位坐, 行到攰勀地, 坐底真係唔想走! 餐廳既色調以藍白色為主, 好配合企鵝生活的環境色調; 而餐枱則圍繞著半圓形既落地大玻璃擺放, 令到大部分既客人都可以安坐原位就可以睇到企鵝。 當然, 想同企鵝近距離接觸, 就可以走到落地大玻璃面前。除左睇企鵝, 黎餐廳當然係食野既。睇睇MENU, 有set, 有兒童餐, 仲可以散叫。 我地四個人, 叫4個set要成千蚊, 當然唔會啦! 散叫幾樣野試下, 更加好! 最後, 我地叫左小食, pizza, 飯及意粉, 總共4樣野。 整體而言, 食物既size都ok, 唔會太少, 同埋味道都幾好, 比想像中好好多! 因
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今年生日, 一家四口出動, 一齊去海洋公園玩番日。 由於爸媽都係老人家, 免費入場。 而我就享用左一年一次的生日免費入埸優惠。 換句話說, 只有我的家姐要買飛入場。


我地今次既行程, 只要係去今年新開既香港老大街同冰極世界, 行左一朝, 直至睇完企鵝仔, 剛好1點多,係時候食飯啦!

未入場前, 我已經上網睇左公園內有咩餐廳好介紹, 就比冰極餐廳既特色吸引, 可以邊食邊睇企鵝, 真係開心!
好可愛的企鵝呀!!!
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好彩係平日, 我地完全唔駃等位, 仲有好舒服既梳化卡位坐, 行到攰勀地, 坐底真係唔想走!
餐廳既色調以藍色及白色為主
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餐廳既色調以藍白色為主, 好配合企鵝生活的環境色調; 而餐枱則圍繞著半圓形既落地大玻璃擺放, 令到大部分既客人都可以安坐原位就可以睇到企鵝。 當然, 想同企鵝近距離接觸, 就可以走到落地大玻璃面前。
可以邊食邊睇企鵝
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除左睇企鵝, 黎餐廳當然係食野既。睇睇MENU, 有set, 有兒童餐, 仲可以散叫。 我地四個人, 叫4個set要成千蚊, 當然唔會啦! 散叫幾樣野試下, 更加好! 最後, 我地叫左小食, pizza, 飯及意粉, 總共4樣野。
MENU
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芝士焗薯條 $58
169 浏览
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卡邦尼帶子意大利幼麵 $108
145 浏览
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吉列豬扒飯 $168
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啖啖肉薄餅 $168
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整體而言, 食物既size都ok, 唔會太少, 同埋味道都幾好, 比想像中好好多! 因為通常呢類餐廳都係食景, 食氣氛多過食野, 今次既經驗算係唔錯, 叫做各方面都幾好! 唯一要改善既係, 餐廳唔會主動提供開水, 但客人要求就會提供。 我諗, 無非都係想大家叫野飲啫! 如果客人坐抵, 就主動比杯水招呼客人唔係更好咩? 客人想飲飲品, 就自然會叫既!


题外话/补充资料: 餐廳有最低消費, 每人$100. 不過, 以餐廳既MENU, 絕對冇難度!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-08
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (午餐)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
其他
推介美食
好可愛的企鵝呀!!!
餐廳既色調以藍色及白色為主
可以邊食邊睇企鵝
MENU
芝士焗薯條 $58
卡邦尼帶子意大利幼麵 $108
啖啖肉薄餅 $168
等级1
1
0
2012-10-07 206 浏览
中午十二點十五分到,非常幸運唔使等位,本身已經有好感!跟住講食物:肉醬意粉(雙份):清而不膩,較適合小朋友,不錯。磨菇湯: 濃度適中,夠熱,合格。香煎鱈魚(雙份):配的應該黃姜汁,外脆內嫩,不錯,但SIZE極度細。最低消費每人100,但甘的環境,又可以近距離觀看企鵝,我覺得算值。
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中午十二點十五分到,非常幸運唔使等位,本身已經有好感!

跟住講食物:

肉醬意粉(雙份):清而不膩,較適合小朋友,不錯。
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磨菇湯: 濃度適中,夠熱,合格。
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香煎鱈魚(雙份):配的應該黃姜汁,外脆內嫩,不錯,但SIZE極度細。
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最低消費每人100,但甘的環境,又可以近距離觀看企鵝,我覺得算值。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-04
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
等级4
2012-09-29 209 浏览
24-9-2012(Mon)正日生日,同男友去海洋公園玩,3點喇,男友話食小小o野,有生日coupon就會o係海洋公園入面食啦.我o地等近玻璃缸o個面o既枱,等o左唔係好耐就有啦.我o地要o左$268.00一人份量o既冰極套餐同$168.00o既招牌企鵝形Pizza,餡料係有機菜,芝士同茄汁.好快,冰極套餐o既煙三文魚凱撒沙律同忌廉野菌帶子湯一齊到o黎,我先食煙三文魚凱撒沙律,呢個冇乜問題,蒜蓉多士尤其係水準之作.而忌廉野菌帶子湯呢,男友一飲就即大讚好飲,叫我快啲飲.呵呵,到我飲喇,呢個就係野菌多,菌味濃,湯身都算杰,OK o既.然後香煎銀雪魚配薑黃汁到o黎,好細件呢,薑黃汁只係微微辣香,銀雪魚煎得唔過火,OK.之後到招牌企鵝形Pizza男友睇見有啲失望,就係咁簡單,算吧啦,係咁o架啦.Pizza底薄如餅乾o個隻,芝士茄汁份量適中,有機菜就唔係咁多.而飲品呢,男友就要熱咖啡,佢自己飲我唔飲喇.之後到甜品,脆焗蜜梨伴茉莉花茶吉士汁,呢個唔脆口同埋超甜,甜係糖霜同蜜梨,茉莉花茶吉士汁得咁少,都食唔到佢o既味道.服務:唔使講,海洋公園o既職員一定有好禮貌.環境:近玻璃位一定比其他位凍,不過睇
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24-9-2012(Mon)正日生日,同男友去海洋公園玩,3點喇,男友話食小小o野,有生日coupon就會o係海洋公園入面食啦.

我o地等近玻璃缸o個面o既枱,等o左唔係好耐就有啦.

我o地要o左$268.00一人份量o既冰極套餐同$168.00o既招牌企鵝形Pizza,餡料係有機菜,芝士同茄汁.

好快,冰極套餐o既煙三文魚凱撒沙律
煙三文魚凱撒沙律
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同忌廉野菌帶子湯
忌廉野菌帶子湯
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一齊到o黎,

我先食煙三文魚凱撒沙律,呢個冇乜問題,蒜蓉多士尤其係水準之作.

而忌廉野菌帶子湯呢,男友一飲就即大讚好飲,叫我快啲飲.呵呵,到我飲喇,呢個就係野菌多,菌味濃,湯身都算杰,OK o既.

然後香煎銀雪魚配薑黃汁到o黎,
香煎銀雪魚配薑黃汁
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好細件呢,薑黃汁只係微微辣香,銀雪魚煎得唔過火,OK.

之後到招牌企鵝形Pizza
招牌企鵝形Pizza
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男友睇見有啲失望,就係咁簡單,算吧啦,係咁o架啦.Pizza底薄如餅乾o個隻,芝士茄汁份量適中,有機菜就唔係咁多.

而飲品呢,男友就要熱咖啡,
熱咖啡
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佢自己飲我唔飲喇.

之後到甜品,脆焗蜜梨伴茉莉花茶吉士汁,
脆焗蜜梨伴茉莉花茶吉士
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呢個唔脆口同埋超甜,甜係糖霜同蜜梨,茉莉花茶吉士汁得咁少,都食唔到佢o既味道.

服務:
唔使講,海洋公園o既職員一定有好禮貌.

環境:
近玻璃位一定比其他位凍,不過睇住咁活潑o既企鵝食,係值得,但要速食啦.

呢餐有八折,折實收$383.70.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-24
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$191.85 (下午茶)
庆祝纪念
生日
等级4
2012-09-29 97 浏览
近期海洋公園不時有些新搞作, 除剛落成的香港老大街外, 七月份又有冰極天地進駐, 讓大家也有機會一睹南北兩極動物的風采。 本身很愛企鵝, 現在終於可以不用外遊便可跟牠玩遊戲,真幸福呢!場館內果真冰冷, 只得約十度, 跟外面三十多度的高溫對比很大。假期人流很難不多, 加上又是新開幕, 要近距離捕捉企鵝的真貌真不容易。 但見牠們會踢水, 爭著吃魚的可愛之俏皮模樣, 等耐一點也是值得的。 逗留一小段時間後, 有點累了, 便移步到就近的冰極餐廳叉叉電。 原以為五時這鐘數應該會很空, 誰知也要等位, 採用近冰屋的佈局, 冷氣比場館稍高, 但同樣有點寒, 很有海洋世界的氣息, 吸口氣也有海水的味道。 如嫌剛才未看得夠, 大可再隔著玻璃窗, 靜靜地觀賞多一會。 從來對主題公園的餐廳抱的信心不大, 似是有種偏見, 但凡事總有例外, 到訪過海洋館那邊的海龍皇餐廳, 感覺良好, 希望這家也會令人滿意。食物種類蠻多, 粉麵、小菜、pizza、小食等, 一應俱全, 只怕是你花多眼亂, 不知點什麼才好。 大家其實不算餓, 志在找個舒適的地方休息。 Pizza大片又夠豐富, 正是不二之選。 在座以食肉獸居多, 偏
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近期海洋公園不時有些新搞作, 除剛落成的香港老大街外, 七月份又有冰極天地進駐, 讓大家也有機會一睹南北兩極動物的風采。 本身很愛企鵝, 現在終於可以不用外遊便可跟牠玩遊戲,真幸福呢!場館內果真冰冷, 只得約十度, 跟外面三十多度的高溫對比很大。假期人流很難不多, 加上又是新開幕, 要近距離捕捉企鵝的真貌真不容易。 但見牠們會踢水, 爭著吃魚的可愛之俏皮模樣, 等耐一點也是值得的
。 逗留一小段時間後, 有點累了, 便移步到就近的冰極餐廳叉叉電。
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原以為五時這鐘數應該會很空, 誰知也要等位
, 採用近冰屋的佈局, 冷氣比場館稍高, 但同樣有點寒, 很有海洋世界的氣息, 吸口氣也有海水的味道。 如嫌剛才未看得夠, 大可再隔著玻璃窗, 靜靜地觀賞多一會。 從來對主題公園的餐廳抱的信心不大, 似是有種偏見, 但凡事總有例外, 到訪過海洋館那邊的海龍皇餐廳, 感覺良好, 希望這家也會令人滿意。

食物種類蠻多, 粉麵、小菜、pizza、小食等, 一應俱全, 只怕是你花多眼亂, 不知點什麼才好。 大家其實不算餓, 志在找個舒適的地方休息。 Pizza大片又夠豐富, 正是不二之選。 在座以食肉獸居多, 偏愛三文魚pizza的我始終不敵啖啖肉pizza, 普通$168, 4人分享的話選家庭裝$268就剛好。
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明明選了厚批, 但成品的批皮頗扁平, 不知厚在哪裡呢? 色澤亦偏白, 稍欠烘焗的焦黃痕跡, 入口偏軟腍, 不再脆, 但麵粉味很香。 只是中間呈明顯的空心, 帶點分離的狀態, 未算綿密, 幸好不失韌度。 批面塗上薄薄的茄醬, 帶著茄膏的影子, 又夾雜茄蓉, 酸甜有致, 但不夠鮮嫩。 餡料分佈均勻, 每件基本上都是相若的, 不感空洞。 趁最熱時享用才能嚐出美味, 見水牛芝士欲斷難斷的樣子, 真夠誘人
, 拉出長長的絲來, 咸香有致, 跟鴨肉、雞肉、火腿、豬肉相融, 肉香滿瀉, 多種的口感, 置中的一小撮火箭菜, 更能襯托出肉味, 安排巧妙。
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一場來到, 好應試多點特色的東西, 四款的特飲色調不一, 各具美態。 奈何成品實際又不是這麼完美, 較簡約沒太多的裝飾。 我的白之格陵蘭($42)一片火紅, 由橙汁、菠蘿汁、石榴汁和石榴糖水混成, 其實多於兩種生果的調配, 再難嚐得出各自的味道, 當中以菠蘿味為主導, 甜度一點, 但後來經冰塊沖淡後又剛好, 甜美怡人, 沒有怪怪的藥水味, 也不錯。 企鵝舞曲($42)同樣以菠蘿汁為底, 配以檸檬汁和雪碧, 相對較為清爽, 喝了數口, 體力像是逐步的回升, 又再醒神過來。

整頓飯也夠忙, 要忙著吃, 又要顧著留意BB企鵝突然間出場, 在水中很快地游過。 只可惜要為晚上的重頭戲留肚, 不然真想多試幾款, 特別是甜品, 還望下過年頭再來時真要痛快開懷吃一場, 再跟企鵝有個近距離的接觸。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-11
用餐途径
堂食
人均消费
$90
等级3
94
21
有時候不得不佩服盛智文的生意頭腦,令海洋公園攪得如此有聲有色。不但是樂園的入場人數,而且樂園內的餐飲業也是相當的不賴!更巧妙地用上各場館來作crossover,而並非簡簡單單的一餐!位於冰極世界旁的冰極餐廳便是其中的一間主題餐廳。海洋公園已有一段時間沒有企鵝於園內供遊人觀賞,而最新開幕的南極奇觀中,就有近70隻的企鵝於展館中,規模比以前更大之餘、環境亦更加舒適。來到海洋公園,要近距離欣賞企鵝,主要有三個方法:(1) 走進南極奇觀,人山人海地迫(2) 於冰極餐廳中用膳,餐廳內有大大大玻璃可觀看(3) 參加非一般之旅---"企鵝全接觸",費用非人人願意付出當中(1) 最便宜,但遊客實在相當多,除了不易觀賞外,還要置身於在寒冷的展館內(只有8至10度);而(3) 是當然是最近距離,但最昂貴($880);所以(2) 不失為一個較化算的選擇!更何況,試問在香港,哪裡有一間可以讓你邊食邊觀賞企鵝的餐廳呢?冰極餐廳絕對是你唯一一個好選擇!既不用跟人迫,亦不需抵禦寒冷溫度,可以舒舒服服觀賞企鵝!走進冰極餐廳就好似走進一個冰山內的一個岩洞,內裡相當開揚,而餐廳的一邊為一大塊的落地玻璃,玻璃以外正是南極奇
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近在咫尺的企鵝
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有時候不得不佩服盛智文的生意頭腦,令海洋公園攪得如此有聲有色。不但是樂園的入場人數,而且樂園內的餐飲業也是相當的不賴!更巧妙地用上各場館來作crossover,而並非簡簡單單的一餐!
位於冰極世界旁的冰極餐廳便是其中的一間主題餐廳。海洋公園已有一段時間沒有企鵝於園內供遊人觀賞,而最新開幕的南極奇觀中,就有近70隻的企鵝於展館中,規模比以前更大之餘、環境亦更加舒適。

來到海洋公園,要近距離欣賞企鵝,主要有三個方法:
(1) 走進南極奇觀,人山人海地迫
(2) 於冰極餐廳中用膳,餐廳內有大大大玻璃可觀看
(3) 參加非一般之旅---"企鵝全接觸",費用非人人願意付出

當中(1) 最便宜,但遊客實在相當多,除了不易觀賞外,還要置身於在寒冷的展館內(只有8至10度);
而(3) 是當然是最近距離,但最昂貴($880);
所以(2) 不失為一個較化算的選擇!更何況,試問在香港,哪裡有一間可以讓你邊食邊觀賞企鵝的餐廳呢?冰極餐廳絕對是你唯一一個好選擇!既不用跟人迫,亦不需抵禦寒冷溫度,可以舒舒服服觀賞企鵝
靚景!望見就開心的企鵝!
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大型落地玻璃
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走進冰極餐廳就好似走進一個冰山內的一個岩洞,內裡相當開揚,而餐廳的一邊為一大塊的落地玻璃,玻璃以外正是南極奇觀,不時會有企鵝游來游去或在附近休息,可以更近距離下跟企鵝合照。由於巧妙的設計,從餐廳落地玻璃看企鵝的景觀跟館內所觀賞的角度有所不同,同時亦特意間隔得看不到館中人群,且玻璃造得相當隔音,所以餐廳內絕對又是一個極佳的影相位!不怕相中背景有人群,亦不怕嚇親或嘈親企鵝們嘛!
圓型梳化位
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遇著晚膳時間,輪候的人實在很多,多到去了北極館走了一圈還是要等上半小時!幸好最後被安排了位置較前 (即較近觀賞企鵝的玻璃) 的圓形梳化廂座,富空間感之餘同時亦坐得相當舒適!桌上除了預先放置的特色餐具外,亦放有一般會於意大利餐廳見到的橄欖油 x 黑醋兩用玻璃樽,即時令餐廳氣派提升不少
menu 及 有企鵝公仔的餐碟
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餐廳於餐牌中巧妙地介紹何謂低碳食物,就如生產牛肉所需的穀類飼料就是生產魚肉的三倍以上!讓食客簡單易明地學會如何從選餐中去保護環境,達致低碳的生活!餐廳亦提供以環保主題的低碳大餐,但份量頗多而且選擇變得局限,還是散叫好了!

2人order:
香草三文魚凱撒沙律(標準) $68
芝士焗薯條(標準) $48
慢火烤雞蘑菇薄餅(薄批)(標準) $158
白之格陵蘭 $42
連加一,合共 $347.6-
香草三文魚凱撒沙律,好味!
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香草三文魚凱撒沙律
凱撒沙律用上羅文生菜、煙三文魚、帕瑪森芝士及香草多士,而沙律醬另上。沙律份量不算很大,但勝在用料新鮮
!作為整客沙律中的其中一個主角,羅文生菜嫩綠而且爽脆
,配上酸酸尾尾的沙律醬,十分開胃
!附有兩片的煙三文魚,作兩人分享份量剛好,味道中規中矩,帶有鮮味而煙燻味、咸味不重,但淡淡的卻來得剛好、跟清新的沙律匹夾!帕瑪森芝士份量頗多,對於喜歡芝士的小妹絕對是一個佳音
!每一口都充滿著芝士味,相當滿足
!同樣是兩片的香草多士,烘得香脆微暖,但如果能變成麵包粒加入沙律內,效果將會更佳。
沙律醬另上,味道對版,只嫌份量略少,要將整客沙律撈起來顯得有點困難
。整體絕對是一客不錯的頭盤
,如果對三文魚不感興趣者,餐牌中亦有烤雞凱撒沙律可供選擇。
芝士焗薯條,過多的鹽粒清晰地看到
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芝士焗薯條
薯條呈扁、闊、長,跟平日吃開的不太一樣,面層蓋有芝士。另外附上一小碟的茄汁,頗為細心!但芝士份量不算多,主要集中於最中間頂層的薯條上,而且上桌時似乎整客薯條已被放涼了一般時間,導致面層的芝士已硬身、未能輕易拉開,面層的數條薯條跟芝士黏在一起變成一大餅薯條,進食時比較麻煩,容易弄斷薯條。薯條薯味一般,且鹽量略多
~~~可以清晰的看到薯條上的鹽粒
慢火烤雞蘑菇薄餅 (薄批),餅底好味!
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慢火烤雞蘑菇薄餅 (薄批)
餐牌上只寫著有雞、蘑菇、有機菜、芝士及茄汁。有機菜這名字來得有點空泛,最初亦沒有為意,當上桌時才發現有機菜應該就是三色椒及洋蔥
?!此兩樣食材小妹皆不好、不吃的,害怕它們的味道
;雖然份量不算很多,但總算每一片pizza 也有一點點,唯有細心的將之挑起、轉贈男友!
薄餅餅身相當脆薄,有點似印度薄脆般
,輕易便可以咬開。薄餅茄膏頗多而富蕃茄香
;烤雞雖用上慢火烹調,但不覺得特別嫩滑,也許就比一般的沒有那麼乾身吧
!而男友表示,蘑菇及三色椒等質素一般,幸好煮得透徹,不會有強烈的青草味。另,薄餅上的芝士充足
,份量剛好不會好漏
>_< 有汽的白之格陵蘭
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白之格陵蘭
屬於餐廳內的特飲。其實…於"冰極"餐廳內飲 "凍"飲,是否有點兒那個呢…但奈何又見不到有特色熱飲,唯有凍上加凍啦

美麗的名字:白之格陵蘭 ~~~ 橙汁、菠蘿汁、石榴汁、石榴糖水是餐牌中列出的成份!
至於實品 ~~ 入口卻是有汽的
,加入了雪碧作底?!不是果汁飲品來的嗎?menu 沒指明有汽水的呢,未免出入有點兒大吧
!小妹並不喝有汽飲品的,此項食材理應於menu 內同時列明呢

另,圖中的一大片火龍果呢?果然是圖片只供參考?
還好的是,真正份量比相中的要多
,有一小jar 的份量呢

味道是近似什果賓治的沒有錯,微微的酸,縱然有石榴汁及糖水,但石榴味還是不太突出,有點失望
。飲品中夾雜著橙肉、西柚肉、蜜桃肉 (對!是蜜桃肉沒有錯!)…如此感覺就有如 "仙X林" 內的「隨意」!完全靠估自己飲緊的是甚麼
(上) 店內擺設、(下)店內出售之餐具
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環境:作為主題餐廳,冰極餐廳確實做得不錯,雖然部分座位相距落地玻璃較遠,但還是可以清楚見到展館內的企鵝。食客亦可於等餐途中或用餐後,走到玻璃前拍照或觀賞企鵝


服務:整體服務不俗,雖然客人眾多,但侍應充足,需要協助也不用花上許多時間。唯一較大問題的是,輪上號碼便可入座,不需要過半人數先可入座。眼見有十人枱只坐著一人,一坐便是半小時以上,大大增加其他人的輪候時間
希望店方加以留意及研究改善方法

其他:有人會覺得樂園內的餐廳又貴又不美味;論食物質素,可能這裡的並不太突出,但當你將這一餐當成一個體驗餐,體驗一下用膳途中企鵝擦身而過的滋味
!及同時,於此吃一餐,亦代表著你對香港海洋公園保育基金的支持,帳單的 5% 會撥入基金作保育用途,頓時變得頗有意義吧
!?

在暫時未夠錢飛去 phillip island 睇企鵝之前,來到這裡跟企鵝共晉一餐,絕對是一個可以負擔得起而又令人印象心刻的企鵝經歷
店內洗手間的指示牌 ^.^
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-25
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$174 (晚餐)
推介美食
近在咫尺的企鵝
靚景!望見就開心的企鵝!
大型落地玻璃
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(上) 店內擺設、(下)店內出售之餐具
店內洗手間的指示牌 ^.^
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2012-09-26 121 浏览
今年生日正日去左海洋公園睇企鵝 ^^ 其實冰極天地開幕之後我己經同朋友們黎左一次嫁喇 , 不過生日有免費入場丫嘛再黎多一次行下睇下動物都好丫 , 機動遊戲就免喇 , 老啦嘛 xd我地十一點幾入到黎 , 行到四點幾先上返冰極餐廳 , 好在我地較早前上黎冰極天地睇企鵝時事先問過佢地關門時間原來五點就 last order , 五點半就關門 , 我地本身仲諗住黎食晚餐 而家變左做下午茶 , 想黎試o既 , 記得唔好太遲上黎我地大約四點半入座 , menu 全日都係一樣 , 有沙律 , 小食 , 飯 , 意粉 , pizza , 仲有兒童餐同一個幾貴下o既套餐可能因為就黎收得工 , d 員工好懶散 , 我地知道就快 last order 己經盡快揀好要乜 , 諗住快 d 落好單 , 但我地係舉左勁耐手都無人應到有人應左 , 佢又要我地等等 , 見佢叫左另一個同事招呼我地 ,但o個位小姐都係無理我地 , 繼續收拾緊佢 d 餐具 !!到我忍唔住走出個位叫佢黎落單 , 佢o既態度好差 , 好似覺得阻住佢收工咁order 左兩 set 小食拼盆 , 一杯特飲 , 個 waitress 好似好出奇咁問我
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今年生日正日去左海洋公園睇企鵝 ^^ 其實冰極天地開幕之後
我己經同朋友們黎左一次嫁喇 , 不過生日有免費入場丫嘛
再黎多一次行下睇下動物都好丫 , 機動遊戲就免喇 , 老啦嘛 xd

我地十一點幾入到黎 , 行到四點幾先上返冰極餐廳 ,
好在我地較早前上黎冰極天地睇企鵝時事先問過佢地關門時間
原來五點就 last order , 五點半就關門 , 我地本身仲諗住黎食晚餐
而家變左做下午茶 , 想黎試o既 , 記得唔好太遲上黎

我地大約四點半入座 , menu 全日都係一樣 ,
有沙律 , 小食 , 飯 , 意粉 , pizza , 仲有兒童餐同一個幾貴下o既套餐
可能因為就黎收得工 , d 員工好懶散 , 我地知道就快 last order
己經盡快揀好要乜 , 諗住快 d 落好單 , 但我地係舉左勁耐手都無人應
到有人應左 , 佢又要我地等等 , 見佢叫左另一個同事招呼我地 ,
但o個位小姐都係無理我地 , 繼續收拾緊佢 d 餐具 !!
到我忍唔住走出個位叫佢黎落單 , 佢o既態度好差 , 好似覺得阻住佢收工咁
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order 左兩 set 小食拼盆 , 一杯特飲 , 個 waitress 好似好出奇咁
問我地係咪兩位 ... 咁野飲係要一杯定兩杯 ... 我地話一杯得喇 ,
想另外要杯水 , 佢答我地 d 水要比錢買 , 得礦泉水同有汔礦泉水
我覺得係因為佢唔想去"針"所以話無囉 , 唔會連 tape water 都無掛 ?!

野食未黎己經扣晒分 , 有企鵝睇都係咁話啦 ....
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1.冰極拼盤
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~ 好似個沙律盤咁, 賣相唔係幾得 , 一堆野紅紅綠綠咁 ,
拼盤包括風火腿 , 燒雞肉 , 燒什菜同煙三文魚 , 層層叠咁
個沙律汁應該有 d 醋 , 酸酸地幾開胃 , 配起燒什菜都唔錯
煙三文魚份量多 , 不過無乜口感 , 有 d 位好淋 , 好在無食到有筋
風乾火腿不過不失 , 唔會太咸 , 都唔會話太過乾身 , 每人都有兩大片
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反而燒雞肉就唔係幾覺眼 , 食左一舊 , 少少鞋 , 但無乜味 ,
整體呢個拼盤都唔差 , 底下好多唔同o既蔬果 , 幾健康 ,
由其係青黃椒 , 燒得好淋身 , 食落無左陣草腥味 , 仲幾甜添

2. 小食拼盤
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~ 包括芝士焗薯條 , 炸洋蔥圈 , 蜜汁雞翼 , 比我想像中份量多
最好食係個洋蔥圈 , 好夠脆 , 個炸粉味道都唔錯 , 洋蔥軟淋
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其次係蜜汁雞翼 , 蜜味好輕微 , 雞翼好細隻 , 而且炸到好乾
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最意想不到咁難食o既係個芝士焗薯條 , 好淋好一 pat 野
芝士好似是但整溶佢撈落 d 薯條度咁 , 痴到 d 薯條成餅野
味道對我黎講真係頂唔順 , 好 so 好重奶味 , 我只好揀 d 無芝士o既
但無芝士都一樣唔好食 , 淋到好似無炸過咁 , 一d 都唔脆 !!
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3.Penguin Tango
~ 酸酸地幾好飲 , 菠蘿味清新 , 好多冰好夠凍 , 好在都幾大杯
兩人 share 飲都 ok , 佢無比匙更仔我地, 不唔到 d 藍莓黎食
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## 用埋生日八折劵 , 都要二百幾蚊埋單 , 呢個下午茶真貴
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索價如此o既餐廳 , 要做遊客生意 , 服務態度竟然咁差 ...
我覺得呢一樣野真係一定要正視 , 分分鐘影響香港好客之道o既形象 !
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)
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2012-09-15 107 浏览
都知道海洋公園的餐廳不好吃,但抱著試下的心態,諗住睇住企鵝食野都應該幾好feel,就試下佢啦!點知......d食物不但質素麻麻,份量少、價錢貴,等候時間又長,來了碟意粉,食完成十幾廿分鐘先來所謂的主菜豬扒,真係激死,想等埋影相都唔得。餐廳環境為配合極地環境,真係好凍,我用圍巾包住自己都凍到震。我見到有細路著埋羽絨來食野(但係8月,出面三十幾度),真係天同地,所以大家要帶定厚外套。不單止食物差,連服務都差到不得了,叫極都唔理人,等好耐先有人落單,後來想問佢攞杯暖水,第一個侍應話轉頭拿來,怎料,等了十分鐘都未攞,叫第二個侍應,佢話餐廳唔供應水,但我見有些客人桌上明明有水,唔甘心再問第三個剛拿了水比人的侍應,佢就話ok等一陣,點知又等了五分鐘,因為真係好凍,所以再提佢攞水,原來佢真係唔記得,好彩佢覺得不好意思,立即去水吧幫我攞。想要杯暖水暖下,都咁難,真係好後悔入去食野。
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都知道海洋公園的餐廳不好吃,但抱著試下的心態,諗住睇住企鵝食野都應該幾好feel,就試下佢啦!點知......


d食物不但質素麻麻,份量少、價錢貴,等候時間又長,來了碟意粉,食完成十幾廿分鐘先來所謂的主菜豬扒,真係激死
,想等埋影相都唔得


餐廳環境為配合極地環境,真係好凍
,我用圍巾包住自己都凍到震。我見到有細路著埋羽絨來食野(但係8月,出面三十幾度),真係天同地,所以大家要帶定厚外套。

不單止食物差,連服務都差到不得了,叫極都唔理人,等好耐先有人落單,後來想問佢攞杯暖水,第一個侍應話轉頭拿來,怎料,等了十分鐘都未攞,叫第二個侍應,佢話餐廳唔供應水,但我見有些客人桌上明明有水,唔甘心再問第三個剛拿了水比人的侍應,佢就話ok等一陣,點知又等了五分鐘,因為真係好凍,所以再提佢攞水,原來佢真係唔記得,好彩佢覺得不好意思,立即去水吧幫我攞。想要杯暖水暖下,都咁難,真係好後悔入去食野。

差!卡邦尼帶子意大利幼麵,d麵林到爛咁,又啖而無味,好難食。$108
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差!所謂米蘭式豬扒,鞋到似擦膠。$98
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差!左邊的檸檬特飲啖到似飲水。$35
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唯一值得一讚的是可以睇住企鵝食野,不過牠們企多過動,好似假咁
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-26
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$133 (晚餐)
推介美食
唯一值得一讚的是可以睇住企鵝食野,不過牠們企多過動,好似假咁
  • 沒有
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2012-08-01 143 浏览
記得 10 歲時,媽咪帶我、細佬及細姑姐一起到海洋公園! 當時,尚有企鵝睇!還有隔著一大塊充滿濕氣的玻璃!不知什麼原因,再見不到企鵝的出現.... 估不到事隔多年,得知今年7月中海洋公園會開設「冰極天地」!令我很期待! 會否有機會讓我生日那天又跟牠們見面呢?!最終!「冰極天地」在7月13日開幕! 幸好!我的生日是7月20日,還可以免費遊海洋公園睇企鵝! 還有好友相伴,實在好開心!<冰極餐廳 Tuxedos Restaurant> 正是位於「冰極天地」旁!可一睹為快!我們起初等了一小時,行完「冰極天地」回來,卻過了籌號碼!又要重新輪過! 再等上 45 分鐘;終於安排入座! ( 那天是星期五,都要等這麼久!) 順帶一提,餐廳冷氣很勁!「冰極天地」更只有 10 度左右!如果,有小朋友的話,要帶備外套!不設租褸! 餐廳裡的設計,務求每張桌子,均可看到企鵝!就算角度問題,都會設置 LCD Monitor !「冰極天地」有成好幾十隻企鵝! 企鵝分為 3 品種:國王企鵝 (身上有黃色部分,而且較為高大!)、南跳岩企鵝 (長眼眉) 、巴布亞企鵝 (頭上好像戴上 head phone )
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記得 10 歲時,媽咪帶我、細佬及細姑姐一起到海洋公園!
當時,尚有企鵝睇!還有隔著一大塊充滿濕氣的玻璃!不知什麼原因,再見不到企鵝的出現....
估不到事隔多年,得知今年7月中海洋公園會開設「冰極天地」!令我很期待!
會否有機會讓我生日那天又跟牠們見面呢?!


最終!「冰極天地」在7月13日開幕!
幸好!我的生日是7月20日,還可以免費遊海洋公園睇企鵝!
還有好友相伴,實在好開心!


<冰極餐廳 Tuxedos Restaurant> 正是位於「冰極天地」旁!可一睹為快!
<冰極餐廳 Tuxedos Restaurant>
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冰極餐廳 > 正是位於「冰極天地」旁!可一睹為快!
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我們起初等了一小時,行完「冰極天地」回來,卻過了籌號碼!又要重新輪過!
再等上 45 分鐘;終於安排入座!
( 那天是星期五,都要等這麼久!)

順帶一提,餐廳冷氣很勁!
「冰極天地」更只有 10 度左右!如果,有小朋友的話,要帶備外套!不設租褸!
餐廳裡的設計,務求每張桌子,均可看到企鵝!就算角度問題,都會設置 LCD Monitor !

「冰極天地」有成好幾十隻企鵝!
企鵝分為 3 品種:國王企鵝 (身上有黃色部分,而且較為高大!)、南跳岩企鵝 (長眼眉) 、巴布亞企鵝 (頭上好像戴上 head phone ) 牠們主要生活在南半球,身上羽毛密布!跟海象來自南北兩極!


3 種品種企鵝相處融洽!
在陸地上企鵝是企定定!可能身型圓碌碌的關係!牠們走路時都顯得很笨拙!
雙翼會向後擺,好像趕快到哪裡似的!
牠們也會撲通一聲跳落水,以流線形的身軀迅速在水中游來游去!十分靈活!
國王企鵝伸長頸!可愛極了!

下午 3:30 職員餵秋刀魚時,企鵝顯得相當雀躍!
場面壯觀!

企鵝食飽後好活躍!充滿 energy ! 跳落水游來游去!跟未食之前,企定定響度等食完全是兩個不同畫面!


望著充滿娛樂性的畫面,趣味十足!
也是一場視覺享受!總之!表情動作多多!
很趣怪!不論大人小朋友見到都開心!
望著充滿娛樂性的畫面,趣味十足!
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在陸地上企鵝是企定定!
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職員餵秋刀魚時,企鵝顯得相當雀躍!場面壯觀!
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<冰極餐廳> 是一間以企鵝為主題的餐廳!連餐牌上也印有企鵝公仔,真是生息不少!

提供低碳套餐及有機食物!
低碳套餐 $238/位,亦可散叫! ( 設加一服務費 )
生日有8 折優惠劵 ( 要惠顧餐廳滿 $200 才可使用!)
大家要留意!
多數食物分為 ( Regular ) 標準 / ( Family ) 家庭份量!

如果有小朋友的話,入座時,侍應會送上印有企鵝腳的黑色底色小圍裙!相當有趣!
連餐牌上也印有企鵝公仔,真是生息不少!
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如果要凍水的話,侍應會講明只會提供 tape water;另有礦泉水 Perrier 供應,盛惠 $48!

服務方面,侍應態度友善!不過,埋單時要重複通知侍應!或許他們太忙吧!

看過餐牌,低碳套餐不太合胃口!還是散叫吧!

最好的辦法是每人叫自己的心水食物,這樣大家就可以試勻了!


尚未送上食物,侍應先奉上印有 cute 爆企鵝圖案的碟子給我們!服務貼心!

冰極珍寶沙律 ( Regular ) $68
包括:雞絲、蘋果、有機生菜!先讓味蕾清爽一下!

雞絲不算嚡口,伴上沙律菜,濕潤了口感!反而更好!
沙律菜是新鮮爽脆!青瓜更刨成長片,成捲狀作點綴,增添美感!
有時,食紅蘋果是粉的!青蘋果較爽口!而且青蘋果比紅蘋果的酸度高!
青蘋果汁的開胃程度可媲美沙律醬!
又無油!比後者更健康!
正正適合炎夏去品嚐!
冰極珍寶沙律 ( Regular )
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慢煮蕃茄羊仔膝伴橄欖 ( Regular ) $138
以芽菜、黃椒、紅蘿蔔伴上羊仔膝,令賣相增添色彩!

燴羊滕的肉質是嫩滑軟腍又入味!帶香濃肉味!
可幸是食不出羊膻味又不黐牙!雖然脂肪不多,但是豐腴多汁富油香!筋位部分軟滑!蕃茄汁質感濃稠又味道濃郁!
估不到是份量不小!
十分飽肚!而且煮得出色!
慢煮蕃茄羊仔膝伴橄欖 ( Regular )
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爆趣招牌企鵝薄餅外型真有新意!
可惜已售罄!
令我大為失望!
唯有要第二選擇!反而,這款加添一款配料:鴨肉!感覺更划算!


環保慢煮燴鴨薄餅 ( Regular ) $168
包括:鴨肉、有機菜、芝士、茄汁!
即叫即焗的Pizza,口感是最正的!
就算等上大約 20分鐘, 都是值得!
鴨肉肉質是軟腍,肉味略遜一籌!
薄餅要求厚身,卻送錯薄身,並非正宗意式薄餅的超薄!幸好!餅身很香脆程度令我滿意!芝士焗至微焦,散發芝士香味又很香口!味道恰到好處!食完一件又一件!令人愛不釋手!


其實!好友不太喜歡食薄餅,都幫忙食了半個!實在難得!
環保慢煮燴鴨薄餅 ( Regular )
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薄餅要求厚身,卻送錯薄身,並非正宗意式薄餅的超薄!
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特飲加上閃閃發光的攪拌棒,即時令人眼前一亮!


White Greenland $42
混合橙汁、菠蘿汁、石榴及新鮮士多啤梨粒,再配上梳打水好似雜果賓治!這是一杯充滿天然果酸及香甜的燈紅色飲品!石榴味道較為突出!
酸甜味道恰到好處!加上冰冰涼涼!確實幾消暑解渴!
況且,用料天然,相對健康低卡!
這是一杯充滿天然果酸及香甜的燈紅色飲品!
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Penguin Tango $42
一杯黃與黑色強烈對比的飲品!相比之下,菠蘿特飲較為酸一點!菠蘿味香甜得自然!飲後透心涼!
White Greenland & Penguin Tango
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終於完我走到 <冰極餐廳> 一嚐的心願!令我滿心歡喜!

感激他特意放假陪我一天還請我食一頓豐富美味生日餐!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-07-20
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$202 (下午茶)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
其他
推介美食
<冰極餐廳 Tuxedos Restaurant>
連餐牌上也印有企鵝公仔,真是生息不少!
望著充滿娛樂性的畫面,趣味十足!
職員餵秋刀魚時,企鵝顯得相當雀躍!場面壯觀!
在陸地上企鵝是企定定!
冰極餐廳 > 正是位於「冰極天地」旁!可一睹為快!
冰極珍寶沙律 ( Regular )
慢煮蕃茄羊仔膝伴橄欖 ( Regular )
White Greenland & Penguin Tango
環保慢煮燴鴨薄餅 ( Regular )
薄餅要求厚身,卻送錯薄身,並非正宗意式薄餅的超薄!
這是一杯充滿天然果酸及香甜的燈紅色飲品!
  • 慢煮蕃茄羊仔膝伴橄欖
  • 環保慢煮燴鴨薄餅
  • White Greenland
  • Penguin Tango
等级4
135
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2012-07-29 52 浏览
因母親大人生日,故与她飲完早茶便出發,因晚上約了6點半放題,故原先只打算在灣景餐廳食小小東西,用了那張買$50送$30的甜品卷,但因見到有新歺廳,母親大人又好有興趣,故便取飛等位,那是約2點半,不久便有位,環境不錯,如近最入,會見到冰極館內的企鵝。食物方面,其實好多人叫Pizza,但因要留肚,故叫了一個意粉,一個魚柳(因母親喜魚柳及估唔會大份飽肚)及兩杯飲品新鮮但味道一般,算底飲內有檸檬汁,七喜/雪碧,梳打水,酸酸地又非常夠凍,十分解渴,支螢光棒仲可拿走作紀念味道一般,貴在多了幾小片芝士及不夠5粒的松子果然不出我所料,兩片魚大小就好似一塊方包切開四塊,都唔緊要,因我地唔想太飽,但塊魚實在太難食,太腥,切落去是切不斷的,因底下塊魚皮太太太硬,切唔開,又因SHARE的關係,兩小片魚亦各自切了一角,故也不好意思再換,則面的配菜更九唔搭八的是炒芽菜紅蘿蔔絲,呢碟真係30元比多佢!早知叫PIZZA好過!八折後埋單$232.3
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因母親大人生日,故与她飲完早茶便出發,因晚上約了6點半放題,故原先只打算在灣景餐廳食小小東西,用了那張買$50送$30的甜品卷,但因見到有新歺廳,母親大人又好有興趣,故便取飛等位,那是約2點半,不久便有位,環境不錯,如近最入,會見到冰極館內的企鵝。
食物方面,其實好多人叫Pizza,但因要留肚,故叫了一個意粉,一個魚柳(因母親喜魚柳及估唔會大份飽肚)及兩杯飲品
奇異果汁$36
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新鮮但味道一般,算底飲
FROZEN ARCTIC $42
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內有檸檬汁,七喜/雪碧,梳打水,酸酸地又非常夠凍,十分解渴,支螢光棒仲可拿走作紀念
走地雞肉有機意粉REGULAR $78
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味道一般,貴在多了幾小片芝士及不夠5粒的松子
差! 烤寶石魚柳檸檬汁 REGULAR $108
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果然不出我所料,兩片魚大小就好似一塊方包切開四塊,都唔緊要,因我地唔想太飽,但塊魚實在太難食
,太腥,切落去是切不斷的,因底下塊魚皮太太太硬,切唔開
,又因SHARE的關係,兩小片魚亦各自切了一角,故也不好意思再換,則面的配菜更九唔搭八的是炒芽菜紅蘿蔔絲,呢碟真係30元比多佢!早知叫PIZZA好過!
八折後埋單$232.3

题外话/补充资料: 如ORDER意粉及飲品是OK的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-07-27
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (午餐)
庆祝纪念
生日
用餐优惠
其他
推介美食
奇異果汁$36
FROZEN ARCTIC $42
  • 飲品
等级2
16
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2012-07-12 94 浏览
冰極天地會員優先場當然捧場啦。參觀完企鵝管,就到新開的冰極餐廳試試。此餐廳跟海龍皇餐廳一樣可以邊食飯邊睇企鵝,當然有不同:1) 座位同個缸有更近距離,中間有條通道,所以唔駛一定缸邊位;2) 海龍皇餐廳主題是持續性食物,但呢間係有機食物;3) 如果你要凍水,侍應會講到明只會提供水喉水。我地一行四大兩細,叫了雞翼、肉醬意粉、三文魚凱撒沙律同招牌企鵝薄餅。食物水準都唔錯,應該會再幫陳。
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冰極天地會員優先場當然捧場啦。參觀完企鵝管,就到新開的冰極餐廳試試。

此餐廳跟海龍皇餐廳一樣可以邊食飯邊睇企鵝,當然有不同:
1) 座位同個缸有更近距離,中間有條通道,所以唔駛一定缸邊位;
2) 海龍皇餐廳主題是持續性食物,但呢間係有機食物;
3) 如果你要凍水,侍應會講到明只會提供水喉水。

我地一行四大兩細,叫了雞翼、肉醬意粉、三文魚凱撒沙律同招牌企鵝薄餅。
蜜汁雞翼配上檸檬汁,好味!
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雞肉意粉,雖然比較淡,但好味!
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三文魚凱撒沙律,好新鮮!
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招牌企鵝薄餅,可愛之餘無特別。
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食物水準都唔錯,應該會再幫陳。

餐牌1
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餐牌2
307 浏览
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成人套餐
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兒童餐
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题外话/补充资料: 餐廳內部份地方滴水同裝修未執好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$150
推介美食
蜜汁雞翼配上檸檬汁,好味!
雞肉意粉,雖然比較淡,但好味!
三文魚凱撒沙律,好新鮮!
招牌企鵝薄餅,可愛之餘無特別。
餐牌2
成人套餐
兒童餐