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2023-08-17
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今次好朋友就同我來咗旺角 T.O.P.商場5樓嘅《八木橋日式燒肉》同我食生日飯喇!🔮日式燒肉套餐有: 雪,雲,霞,雨,四個唔同嘅價錢,生日一年一次,當然食最貴最正個‘’雨‘’ 套餐啦!‘雨’ 其實係日本A4和牛.熟成牛之燒肉盛套餐,每位 $ 1108 , 午市任食2小時, 做緊買一送一優惠, 即係半價, 兩個人平均都係5百幾 , 重點係食到一系列的高質和牛,和海鮮, 性價比超高呀!🤩✨️日本A5和牛西冷🐮坐低無耐,侍應就會送上一塊超大塊的A5和牛西冷扒,有我1.5隻手掌咁長,仲要有成2cm厚, 肉質鮮紅有光澤,油雪花紋路清晰而平均, 睇見都好興奮,而且完全唔洗落油燒, 來回每邊各煎大概3分鐘,外面煎至微燶,然後可以用鉸剪剪開,牛肉身也是呈粉嫩紅的,入口牛味濃郁,肉質非常軟腍,牛油脂慢慢溶化在口中,超級好味呀!再落少少鹽和胡椒粉就更加惹味,簡直就係齒頰流香呀!✨️和牛燒肉盛🔸️A4香蔥薄切岩手和牛~薄切A4級和牛勁大塊,牛脂網紋細密而平均,塊牛肉真係好靚呀!再配上自家月見汁, 牛肉味超濃,牛脂豐富,入口十分香滑,好正呀!🔸️A4黑毛和牛後腰肉~牛脂少一點,輕輕燒20秒,入口已有超香牛肉味呀!🔸️A
🔮日式燒肉套餐有: 雪,雲,霞,雨,四個唔同嘅價錢,生日一年一次,當然食最貴最正個‘’雨‘’ 套餐啦!
‘雨’ 其實係日本A4和牛.熟成牛之燒肉盛套餐,每位 $ 1108 , 午市任食2小時, 做緊買一送一優惠, 即係半價, 兩個人平均都係5百幾 , 重點係食到一系列的高質和牛,和海鮮, 性價比超高呀!🤩
✨️日本A5和牛西冷🐮
坐低無耐,侍應就會送上一塊超大塊的A5和牛西冷扒,有我1.5隻手掌咁長,仲要有成2cm厚, 肉質鮮紅有光澤,油雪花紋路清晰而平均, 睇見都好興奮,而且完全唔洗落油燒, 來回每邊各煎大概3分鐘,外面煎至微燶,然後可以用鉸剪剪開,牛肉身也是呈粉嫩紅的,入口牛味濃郁,肉質非常軟腍,牛油脂慢慢溶化在口中,超級好味呀!再落少少鹽和胡椒粉就更加惹味,簡直就係齒頰流香呀!
✨️和牛燒肉盛
🔸️A4香蔥薄切岩手和牛~薄切A4級和牛勁大塊,牛脂網紋細密而平均,塊牛肉真係好靚呀!再配上自家月見汁, 牛肉味超濃,牛脂豐富,入口十分香滑,好正呀!
🔸️A4黑毛和牛後腰肉~牛脂少一點,輕輕燒20秒,入口已有超香牛肉味呀!
🔸️A4黑毛和牛牛肩~肥瘦均勻,肉質嫩滑柔軟,牛肉味非常濃郁,點少少燒肉汁,更加惹味
🔸️A4黑毛和牛三角腩~牛脂肪量超高,牛五花呈淺粉紅色,就咁睇都見到70%係脂肪,煎一煎都見到牛油溶緊出來,入口即溶,啖啖牛油溶人你口中
🔸️A4黑毛和牛和尚頭~油脂較少而平均,入口牛肉味濃而甘香四溢
🔸️韓風瓷壺牛肋條~慢煎牛肋條,肉質超級軟腍,韓風醬醃得匹配又滋味
🔸️濕式熟成極上牛西冷~鮮嫩惹味,用新鮮生菜,連埋韓式泡菜包住一齊食,別有一番風味
這一系列的我真的讓我這個牛魔王越食越開心,邊食邊讚!除此之外,其實還有很多其他不同的肉類款式可以選擇:🔸️原味肩脊肉,韓風醬油肩脊肉,原味一口牛粒,原味牛舌,原味極上牛板腱,原味牛胸腹,七味辛辣雞腿肉 全部都很鮮嫩惹味!😋
✨️頭盤還有極上海鮮拼盤
🔸️比目魚🐟~嫩滑鮮甜,魚脂豐富,thrumb up👍 x 10 呀!
🔸️燒鮑魚~慢燒10分鐘,大隻又新鮮,口感軟熟,鮮味十足
🔸️雞泡魚乾🐡~慢慢燒15分鐘,然後再剪開一條條,超級惹味,又有嚼口,送啤酒🍺簡直一流呀!
還有其他海鮮:🔸️大扇貝,汁燒生蠔🦪,花甲,老虎蝦🦐,藍青口,鯖魚,全部都好新鮮!
🔸️炸物小食,同樣出色,特別係天婦羅蝦🍤,酥炸金菇,章魚小丸子🍡,天婦羅秋葵,一定要點黑糖番薯燒🍠
怕食得多肉會漏,當然可以嗌返唔同嘅蔬菜🥬啦,蒜香牛油粟米粒🌽,秀珍菇🍄,日本南瓜🎃等,大部份嘅蔬菜都會用一個小錫紙兜裝住唔怕燒燶
🔸️汽水🥤,冰茶,果汁🧃全部都係任飲㗎,款式眾多,臨走前記得要食埋個Häagen-Dazs🍨雪糕先啦!
✨️餐廳冷氣很大,座位也十分舒適,夏天嚟食BBQ都唔怕熱呀!五百幾蚊就食到啲咁高質嘅和牛和海鮮,真的是大滿足呀!
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