元味壽司刺身專門店

营业中

休息中

早兩晚行過灣仔道，見到一間舖頭有人等位，埋去望下，原來是等壽司，不過舖位細，所以都無理會。一個鐘後再經過，仍然滿座，於是埋去拿份菜單紙望下，有位阿婆好快埋嚟想招呼我，第一眼見到三文魚價錢$13，不見得平，正想走之際，有位四眼師父傳了一碟壽司出來，一看，有三文魚，好厚好大好靚仔，於是又望多兩眼張單紙，見到有鮟鱇魚肝，就決心等一陣，因為不是間間壽司店都有，好想食。等了約十分鐘有位，少少逼，點了心愛的鮟鱇魚肝，三文魚，聞到隔離好香的燒三文魚腩，照樣叫一客。鮟鱇魚肝味道不錯，三文魚真是好大件，特別是燒三文魚味道比其他壽司店的濃味好多，深色好多，味道好唔同，好味，忍唔住再來一客。當晚不是太肚餓，所以無食太多，值得下次再去。

每次泊完車經過總係人頭湧湧心諗梗係好食, 想試好耐, 星期五放學後終於試左實在唔明白, 質素中下, 價錢稱唔上 "平" ..... 點解都咁多人食壽司點了吞拿魚, 帶子, 鵝肝, 希靈魚, 醋青魚, 三文魚, 蟹籽墨魚, 仲有小食中華沙律壽司 : 丁點兒的鮮味也沒有, 部份更非常取巧, 如帶子只得半片 + 薄, 竟要 20 大元鵝肝壽司更離譜, 只有板長的一半, 板長一件 (20 元) , 等於這裡的兩件, 但亦要 35 元, 極過份 蟹籽墨魚 - 墨魚係切 粒 以這樣的價錢, 其實去附近的元氣食亦綽綽有餘或者這店的賣點只有那種 "地道" 感覺再且, 坐在街頭吃, 不受禁煙條例限制, 受吸煙人仕愛戴 非吸煙人仕, 忍受得到一邊食壽司, 一邊吸二手煙才好去哦平價壽司當中, 差不多貨色的我寧選西環神谷, 至少, 份量定必大得多, 而價錢亦大概平 HKD 5 一客今次光顧其實都係抱著試下O既心態我不會再來

被男朋友帶來這裡食壽司, 第一次來這種小店, 驟眼觀看環境, 裝潢簡陋, 要坐在街上吃, 沒有期望, 但其後卻十分驚喜.壽司上的刺身大, 而且鮮味, 飯少.這種質素的壽司比千兩還好吃.值得推介 !!!!

在灣仔返工，午餐的食評寫幾日也寫不完，不過晚飯就只有兩三次。好像第一次是必勝客吃紅了一時的扭扭批，第二次就是因為openrice 送現金卷而到的霸王山莊，第三次就是來這小店元味吃壽司。由早到晚也在灣仔，平日留多一會也覺得多。今次要我晚上在街邊受天氣的影響下吃壽司，只因好奇住在新界北部的表妹為何會對此店極力推薦。一到場，婆婆就在行人路上開了新抬給我們，(之後比人話阻街)之後我們就用橡皮膠擦過的紙tick 了幾款，(咁環保)就是那三文魚、鰻魚、鐵火卷和太卷。先來鰻魚卷和太卷，鰻魚卷的鰻魚用的汁不錯，鰻魚談不上肥美，不過還算好吃，飯握得不實，未至於散。再來是三文魚壽司 - 我們的最愛。三文魚是想像不到的大塊和算厚身，很肥美，入口軟身，慢慢溶在口中，加上鮮味足，應該是用大三文魚的，一定有扳前的水準，可能比它更好。鐵火卷又是見其名點的，還以為是燒過，原來是吞拿魚小卷，一共六粒，因太細的關係，試不到魚的真味。又在碰運氣下，點了太卷，小學學校聖誕聯歡會一些媽咪準備的壽司，大多是如此的，大大條用紫菜包著，中間是那些酸瓜、蛋、蟹柳，除非雪到硬，要不也不會太難吃，但也不會有驚喜吧。蟹柳就很一般，帆立貝、立

星期六考完試, 由金鐘急急腳落灣仔元味。兩年前左右開始喜歡此店, 小小的店舖, 開放式的門口, 時有人排隊 (因為得5個座位), 入座之後背向大街, 車來車往, 都有少少沙塵滾滾。冬天尚可, 如果夏天來臨, 真係冷氣唔多夠時, 分分鐘食到流哂大汗。一向以來, 但凡經過灣仔, 都會心思思走去食, 有位就即食, 要等位就外賣食, 甚至食完再外賣俾屋企人食。雖然老闆東哥的衛生麻麻, 切切下魚生, 又收錢, 摸完張銀紙唔洗手又再切過。小弟都睇在平價, 大舊魚生, 新鮮好味的三個基本原則下, 將衛生呢兩個字踢埋一邊, 總之食完無肚疴就算。如是者, 幫襯左都有十零廿次。最喜愛呢間舖的大粒帶子, 活赤貝&大舊三文魚。今次隔得耐無黎, 好懷念, 真係抱有期待咁番黎...下午3點, 無人? 未試過咁筍！東哥俾張紙我睇, 話多左野食, 哈, 而家有燒烤, 仲有蟹膏, 蟶子皇等等...女友話先來例牌一定叫的個壽司B併盤, 叫我慢慢再睇, 真係心急。不消一會已到, 但發現...細份左！望落無咁新鮮！一食之下, 真係差左好多！小弟&女友唔係大食份子, 細份左無傷干, 但食落真係好差下, 仲差過元祿！肉質下降及鮮

已經食過無數咁多次了~~真的好味到暈壽司最近要新鮮,他正是哩~~

we have tried 4 types of sushi but none of them are fresh, not fishy, but just no taste at all.just like 'chicken without the taste of chicken' hahathe rice is so huge. it cant compare with real jp chef 's but really worse than machine made sushi rice.this is just like the quality of local supermarket sushi with bigger size and the price is really ridiculous for the quality.i prefer to go to mi-ne sushi with reasonable price and quality.this is sure not a restaurant for dating girls.luckily,we d

今日第一次同康哥去元味，去到佢地仲未預備好，咁我同康康係附近行左陣，約十分鐘後返到去。坐定左，只覺得有陣味，同埋環境有點舊：心想D食物唔"宿"就ok啦！但原來真相並唔係咁。我同康哥叫左：三文魚壽司燒三文魚壽司帶子壽司蟹糕壽司鮑魚壽司螺刺身蟹柳壽司喜靈魚壽司喜靈魚咬落"shortshort"聲，又唔腥，幾特別；燒三文魚壽司咬落D油"必"哂出來，洋溢著一份滿足的感覺；鮑魚壽司同螺刺身好鮮味，食落好甜，又唔腥；帶子壽司同蟹柳壽司無乜特別，所有食物overall都係 above average.雖然環境略為狹小、殘舊，但食物的質素加上師傅用心的制作，早已蓋過一切外表上的缺點了。

這天我同男友去游水,經過元味壽司,不過已經沒位了,等了幾分鍾.我叫了三文魚,好肥好新鮮味 油甘魚 GOOD 帶子 好甘甜...好味 最好吃得我還是覺得燒鵝肝壽司.,看著師父用火噴燒.好香/加蔥上.....太好味了.... 下次我會再棃

晚飯, order 如下: (全部都係 sushi) 針魚 - 比較"鞋", 麻麻地. 帶子 - 超 good! 係全晚最正的. 又大又厚, 好新鮮, 好有海鮮o既甜味! 希靈魚 - d 黃色魚子好爽, 鹹鹹地, good. 甜蝦 - 新鮮! 三魚文 - 一般啦~ 雞泡魚 - 其實唔講唔覺係雞泡魚, 一般啦, 冇咩特別, 不過可以一試~ 鰺魚 - 好似係 special menu, 幾好味呀~ 醋青魚 - 酸o左 d~overall d 魚好新鮮 (雖然去到係夜晚), 師傅握壽司o既手勢好好, 又好 friendly.最 good 係 menu 上o既魚未必o係其他迴轉壽司店搵到~值得再去呀!夠膽講好過晒 d "x 氣", "x 綠" 同 "板 x"~

心血來潮想食壽司, 記得灣仔道有間小小壽司店, 特地走來一試. 小店感覺上主攻外賣, 但亦有一張小吧檯供客人堂食, 坐滿時, 還可以開摺檯, 坐路邊. 雖然是家庭小店, 但一樣有版有眼, 魚生種類不小的, 而且來者大多是熟客仔. 老婆婆(老闆既呀媽)入黎講, 有兩檯生客.在點心紙上tick, 三文魚, 鯨龍魚, 希靈魚壽司, 一個加州手卷, 再來一個立魚刺身. 全店幾乎只有刺身壽司, 別無其他熱食選擇....有既, 鰻魚飯 同麵豉湯.魚肉新鮮, 此小店主要是賣魚生的, 老闆亦說明, 今天有什麼新鮮就賣那些, 廚房兩位大師, 一個弄魚生, 一個弄壽司手卷, 不忙時, 二人分工得好仔細. 第一次食鯨龍魚, 帶點粗糙感覺, 加一點豉油, 非常鮮美. 希靈魚, 唔知點解, 食落過酸, 醋落得多了......不過, 好多魚子.立魚, 好喜歡其膠質口感, 而且大塊. 手卷同樣是不錯的, 有大館子風格. 聽說元神/元味曾風光一時, 現在變了路邊小店, 一樣不俗.

哩間o野似乎好多人讚, o係其他人o既blog 都係大讚, 於是尋晚放工, 就特登去試啦.首先係環境, 的確冇位坐, 於是坐o係出便, 其實都冇咩所謂, 最緊要好食... 不過係怪o的o者(又唔係食大排檔)跟住講食物, 我叫o左半客三文魚剌身, 再加三文魚/墨魚/甜蝦/帶子/三文卷各一客$30三文魚刺身 - 少少霉, 唔夠肥, 冇味... $13 三文魚 - 吉之島/Sogo 買o既好似仲好食, 肥o的$13 墨魚 - ok, 有咬勁$16 甜蝦 - 幾好! 不過得一隻蝦咁少... 都係鍾意板長/板前有兩大隻蝦!$20 帶子 - ok 甜$13 三交卷 - 叫之前冇諗過係鐵火卷咁原來係小卷... 麻麻地價錢又唔係話特別平, 一般壽司由$13 一客起, 但係海膽要$50 一客, 街邊檔賣哩個價錢, 所以我冇試... 佢係比一般連鎖式壽司店貴(元氣/千兩/峰/板前), 當然同壽司廣o個o的比都係平啦服務, 小店都唔expect 咩服務, 但我食緊o既時候收走o左我支鼓油... 雖然佢有先問我仲用唔用o既, 可能佢地唔夠鼓油樽 ~_~"可能我唔識食掛, 但我食金太郎都覺得o的三文魚剌身(金太

今次同男友黎未夠7pm就到左..所以都有位之後我地就叫野啦見到d帶子好大粒好靚就叫左黎試..好鮮甜啊~本來怕男友不喜歡這裏逼幸好他好喜歡這裡說好像去了日本wo~~ ^^點了好多壽司好多都好正另外點了兩個前菜-紅色的八爪魚上次食係超大隻的..今次細左dd..同埋好甜下次一定會再黎食..好想食佢既三文魚刺身啊

昨晚同姐姐食飯, 姐姐想食壽司, 本身打算都係去魚先生的, 但上黎睇下, 見到唔係好對路, 咁諗住隨你鐘意或和風喇, 但都見到麻麻地咁, 所以睇下0的彈晒3間的人話邊間正, 咁先發現呢間店舖。其實我一直都知道有呢間店舖的, 但一直見佢細細的, 仲以為佢係做外賣, 但原來佢都有堂食, 所以昨晚問左姐姐話唔介意坐街之後, 就同佢黎左呢度了。等左一陣好快就有枱了, 點野食時, 發現佢的選擇不多, 只有十幾款壽司供應, 但係落左單之後........可怕的事出現了, 等左差唔多40分鐘先有野食!!!! 佢地唔係漏單, 而係師傅做得超慢!!!!!!!抱住一肚火的心態下食佢的壽司, 好彩, 佢的新鮮度可以令我降火, 而最後都俾一個笑佢!!*但心急的人要考慮好唔好黎呀*

依間野好細, 得張bar檯,坐到5個人la, 好人果陣就坐街邊.....好多人都驚坐街邊食壽司.. 我就ok la不過我就鐘意坐bar檯, 可以睇到師父整野同可以同師父吹下水ma依間野d壽司好新鮮, 個飯都好好味, 師父手勢唔錯, d飯係唔會散一般壽司好似劍魚腩就不用提, 好正講下d特別野同我最愛la: (阿老闆係咁講, 依度咩都正, 不如問下有咩特別)海膽: 海膽好新鮮, 用塊紫菜包住食真係好正 安康魚干:安康魚+d 麵包焗, 好香口.. 正南棋吞拿魚:其實又唔係太特別, 不過幾好味池魚王:肥得黎唔膩依間野比起板x同其他元x都好得好