元味壽司刺身專門店

营业中

休息中

心血來潮想食壽司, 記得灣仔道有間小小壽司店, 特地走來一試. 小店感覺上主攻外賣, 但亦有一張小吧檯供客人堂食, 坐滿時, 還可以開摺檯, 坐路邊. 雖然是家庭小店, 但一樣有版有眼, 魚生種類不小的, 而且來者大多是熟客仔. 老婆婆(老闆既呀媽)入黎講, 有兩檯生客.在點心紙上tick, 三文魚, 鯨龍魚, 希靈魚壽司, 一個加州手卷, 再來一個立魚刺身. 全店幾乎只有刺身壽司, 別無其他熱食選擇....有既, 鰻魚飯 同麵豉湯.魚肉新鮮, 此小店主要是賣魚生的, 老闆亦說明, 今天有什麼新鮮就賣那些, 廚房兩位大師, 一個弄魚生, 一個弄壽司手卷, 不忙時, 二人分工得好仔細. 第一次食鯨龍魚, 帶點粗糙感覺, 加一點豉油, 非常鮮美. 希靈魚, 唔知點解, 食落過酸, 醋落得多了......不過, 好多魚子.立魚, 好喜歡其膠質口感, 而且大塊. 手卷同樣是不錯的, 有大館子風格. 聽說元神/元味曾風光一時, 現在變了路邊小店, 一樣不俗.