保頓冰室

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今日去尖沙咀海港城shopping，晚飯決定離開商場出去搵嘢食，第一時間諗到亞士厘道嘅餐廳，經過一間「保頓冰室」懷舊嘅裝修被吸引著，餐廳地面鋪上一格格懷舊嘅瓷磚，一張張透明玻璃面嘅方形木枱，加上牆身貼上懷舊嘅海報，令你有時光倒流嘅感覺，以前嘅回憶返晒嚟，加上高質嘅食物，真係冇得輸。公司燴意粉用上冰室常用嘅材料，例如香腸，餐肉，火腿等等，跟意粉大兜亂，香濃嘅蕃茄醬汁將每一條意粉包着，口感一流，除此之外，意粉在鋪上煎蛋和漢堡扒，用料十足。椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 出邊好少餐廳可以食到豬油撈飯，所以決定試吓。首先豬扒份量頗多，肉質嫩滑，椒鹽和辣椒嘅味道恰到好處。跟餐還奉上一支秘製醬豉油和一支豬油，芳香撲鼻嘅豬油加埋豉油跟白飯撈勻之後，將平平無奇嘅白飯昇華，令你食唔停口。紅豆冰椰汁和淡奶嘅份量剛好，跟紅豆攪勻之後，能帶出紅豆嘅鮮甜，唔係咁多間餐廳可以調校出咁高嘅水準。

📍保頓冰室 - 尖沙咀良心冰室，尖沙咀懷舊冰室🥢入到嚟冰室，梗係要食佢最招牌嘅雪糕菠蘿包的確名不虛傳！不愧為招牌😋✨乾炒叉燒意粉將爽口彈牙嘅意粉炒得好有鑊氣加上叉燒，加埋醬汁一齊炒，好滋味炒意粉是茶餐廳的黑椒炒意粉果然係冰室嘅風味😋✨雪糕菠蘿包一上枱覺得個雪糕令到個包覺得好巨型雪糕係雲呢拿味個菠蘿包夠脆＋ 上雪糕都係冷火口感有新鮮感既🥯✨忌廉鮮奶最懷舊亦都係我最愛嘅忌廉鮮奶🥛好有兒時回憶❤️

前排成日經過中午時段超級多人排隊，今日提早少少lunch，終於可以一試懷舊港式冰室 ！餐廳非常光猛，佈置好多懷舊港式海報擺設，仲要播住70/80年代流行廣東話歌曲～未食已經好有feel！🔸生炸雞髀煎雙蛋飯招牌菜，當然要叫試一試～煎蛋半生熟👍🏻配上黑椒汁非常惹味，生炸雞髀外皮酥脆，咬落脆卜卜！😋除咗黑椒汁之外，仲可以揀蕃茄汁、蒜蓉汁同咖喱汁，每樣都非常下飯～🔸銀牌公司燴意粉配料有餐肉、火腿、廚師腸、漢堡扒同煎蛋！選擇咗較為經典蕃茄汁，簡直係兒時味道～港式風味！除咗蕃茄汁，亦都可以選擇黑椒汁同咖喱汁 ！🔸瑞士雞翼瑞士汁非常香濃，兩隻雞全翼非常入味！雞翼愛好者不能錯過～🔸雜果賓治 & 紅豆冰紅豆冰紅豆大大粒，甜到適中。雜果賓治簡直回憶殺，而家較少港式茶餐廳有！總括🔹餐廳環境清潔衛生，有多款懷舊港式冰室菜式，除咗一眾上班一族之外，仲非常適合外國朋友一試！同時亦都適合同爸爸媽媽一齊去「想當年」

冰室以八九十年代香港懷舊風做主題。冰室不斷播放90年代香港流行曲。有好多90年代嘅配置。好正😌回憶返晒嚟😃 冰室整體環境餐具好乾淨企理, 店員哥哥姐姐服務好好。上菜速度理想。食得好窩心❤️👍🏻1）椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯第一次食。呢個超驚喜👍🏻。份量十足，超抵食。豉油/豬油係另上，可以因應個人喜好自己添加。椒鹽豬扒好正。再加埋熱辣辣香噴噴嘅豬油撈飯，齒頰留香。絕對一試難忘😋👍🏻👍🏻👍🏻2）金牌生炸雞髀煎雙蛋飯配黑椒汁雞髀新鮮熱辣辣香噴噴炸起😀黑椒汁係放響炸雞髀下便，咁樣個炸雞髀就唔會因為醬汁而整冧咗炸香咗嘅脆皮。好細心❤️ 🍗。口感非常好👍🏻再加埋兩隻香滑荷包蛋，好大份超抵食，性價比超高。3）法蘭西多士＆牛油蛋撻西多士做得好好，好有香港茶餐廳特色熱辣辣香噴噴噴。牛油皮蛋撻亦都令人一試難忘。好有香港風情。配合港式奶茶，簡直絕配。超讚👍🏻👍🏻👍🏻。4）熱奶茶。凍檸檬紅茶好多人都讚過佢哋嘅熱奶茶＆凍檸檬紅茶好正，果然名不虛傳。茶膽正👍。檸檬茶加上大大杯夠冰凍，地道香港檸檬茶口味。飲完透心涼。地道港式奶茶亦都好香滑。正👍🏻。❤️menu仲有好多好多唔同種類嘅港式美食。相信都好出色。❤️ 感受到用心製作👍🏻

間唔中真係要食番呢啲舊時懷舊冰室XO醬牛柳粒豬油撈飯超懷舊豬油撈飯，坊間依家已經好少有，一定要試一試，加左XO醬成個飯香好多，另外豬油&醬油分開上，可以隨自己喜好放適量鐵板扒餐（西冷牛扒）懷舊冰室鋸扒另一番風味，叫左黑椒汁，西冷牛扒比想像中更腍身，配埋薯條yummy ~~員工亦非常貼心，會提醒倒黑椒汁在鐵板上可能會被彈到～雪糕菠蘿包菠蘿包熱辣辣夾住凍冰冰兩球雲呢拿大雪糕，冰火兩重，必定要試，非常邪惡！！

保頓冰室 地址: 尖沙咀亞士厘道20A號地舖電話: =====================必食西多士同雪糕菠蘿包，無錯呀，呢間冰室最出名，我叫了個$128 蒜蓉蝦豬油撈飯，豬油撈飯已唔多地方有啦，蝦重蒜香，個飯索了豬油同蝦汁，有幾好味？我會叫你自己來食不要錯過$118 雙損餐，是豬同雞扒，仲有甜餐包添，要配意粉蒜蓉汁包飲品。　當在熱雄雄鐵板上淋上汁，即響起滋滋聲同白煙，熱乎乎保持溫冰，好吃兼令我想起兒時大節日去吃扒餐的開心情景。懷舊感覺，播著舊歌，好似返到細個80-90年代雪糕菠蘿包做甜品，夾了vanilla ice cream ,甜甜的加上香港名物菠蘿包，表層香脆中間麵包鬆軟。物價都好抵，其實80-90年代一個扒餐都要上百元呀！ #生酮 #好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #

強烈推薦大家來這間香港正宗懷舊冰室🇭🇰店內播着香港的懷舊音樂🎵門內外的裝修都十分復古☎️很有心思💕連店員的衣服設計都是十分有年代感！我爸媽都說進來就像回到七、八十年代一樣🤣【雪糕菠蘿包】$38⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全港首創‼️一開始就是被這個吸引進來的！菠蘿包外皮好脆好熱，加埋雲呢拿雪糕🍦外冷內熱🧊冰火交融🤣值得一試！【招牌椒鹽豬扒豬油撈飯】$88⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️椒鹽豬扒好香好入味😋 鎮店豬油和豉油是另上的，可以按自己口味加減，飯入面食到脆口的油渣粒，再篤穿埋蛋黃拌勻🍳真係人間美味😍【生炸雞髀煎雙蛋飯】$63⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️手掌般大嘅雞髀🍗仲要係即叫即炸，外皮非常香脆🤤雞髀肉有肉汁而且鮮嫩可口👍🏻可以選擇蒜蓉汁、咖哩汁、黑椒汁和蕃茄汁🍅好大份好抵食😍【懷舊香蕉船】$42⭐️⭐️⭐️可以食到這些懷舊甜品的茶餐廳已經好少見啦🥲來到的時候有少少嚇親😂超級大份🍌【紅豆冰】跟餐價+$12⭐️⭐️⭐️⭐️粒粒紅豆加上椰奶🧉紅豆份量很多，最抵讚係竟然可以選擇甜度！👍🏻【菠蘿冰】跟餐價+$12⭐️⭐️⭐️⭐️爸爸說和他小時候飲的味道一模一樣，罐頭菠蘿份量也很多，解渴一流☀️餐點：4.5/5服務：4/5環境：4.5/5性價比：4/5

係附近反工，見到呢間新開嘅懷舊茶餐廳想試好耐，仲要朝早7點半就開，反工前食反個早餐都仲得。見到佢有菠蘿包蛋撻個啲賣😋茶餐廳收10點都好少見，但放工次次去親都見到冇位😂個日星期6反工晏晝1點去到食晏，好彩早啲落去攞位，唔洗排隊，翻枱率超高😵好方便有得用電話落單，雖然佢都可以幫你落order🤣我一嚟就嗌左個我想食好耐嘅雪糕菠蘿包，好足料又幾好食，仲要只係$38🤑臨尾埋單發現仲要冇收加一又冇人趕我地走😙

經過尖沙咀見到好吸引就同朋友入咗去冰室嘅門口同室內嘅裝修充滿80年代港式茶餐廳風格，一入去就好似返番細個咁～XO醬牛柳粒好香口，用辣椒炒過牛柳粒，唔會太乾身，配埋豬油撈飯好邪惡😈生炸雞髀有手掌咁大，切開好Juicy，配埋雙蛋黑椒汁食👍🏻👍🏻👍🏻黎到舊式茶餐廳一定要飲一杯紅豆冰，配埋甜品雪糕菠蘿包！菠蘿包烘到熱辣辣，加埋一球雪糕喺入面🤤🔸 XO醬牛柳粒豬油撈飯 ($98)🔸 生炸雞髀煎雙蛋飯配黑椒汁($63)🔸雪糕菠蘿包（$38）🔸紅豆冰📍保頓冰室地址: 尖沙咀亞士厘道20A號地舖

🌟經過亞士厘道，俾呢間餐廳裝修吸引左。超懷舊五六十年代風格，好懷念的感覺😆🌟餐廳門口有個麵包櫃，有新鮮出爐面包，係馳名港式蛋撻同菠蘿包啊！🦐招牌蒜蓉蝦豬油撈飯細個成日聽媽媽話小朋友果陣好窮，就係靠豬油撈飯飽肚👍🏻現在變左邪惡美食。職員會遞上醬油同豬油，自己落幾多都得。熱辣辣的飯淋上豬油，又香又滑！蒜蓉蝦超級香，蝦肉都新鮮彈牙。仲有香葱，炸蒜，天婦羅粒粒，洋葱，辣椒，全部撈埋一齊食好惹味。🐷生炸雞脾煎雙蛋飯果然係金牌飯，生炸雞脾外皮夠脆，入面的雞肉嫩滑有肉汁👍🏻仲要好似我手掌咁大隻。配左兩隻流心煎蛋好juicy😋仲有四款醬汁自己選擇。🍨雪糕菠蘿包新鮮菠蘿包夾住兩球雪糕，菠蘿包外面幾脆，包軟熟，配上冰凍雪糕好夾😍🍌懷舊香蕉船真係夠晒懷舊😆有兩條香蕉，雪糕，忌廉，朱古力脆脆，回憶的味道👍🏻🍍菠蘿冰係新鮮菠蘿加雪碧，好清爽。🌟叫左幾款餐廳招牌食物都好地道好食，值得推薦👍🏻

🍊 餐廳名稱：保頓冰室 (尖沙咀)🐝 味道：8/10環境：8/10整體分數：8/10💰人均：$60-120———————————————————用左舊式香港茶餐廳嘅裝修，播住九十年代流行嘅廣東歌，keep住老一派嘅菜式，真係好值得大家一食。馬蹄煎肉餅煎蛋豬油撈飯 💰 88豬油撈飯真係既邪惡又興奮嘅美食。成碗盤被厚厚嘅肉餅&煎蛋蓋住，肉餅煎到表面香脆入面好juicy，加埋豬油香真係一啖接一啖。常餐A 💰48一份專屬香港嘅味道，食嘅係情懷同回憶。出前一丁沙嗲牛肉公仔麵加煎蛋腸仔多士，呢個組合唔洗我多講，畢竟係陪住每位香港人成長嘅味道。唯一要講嘅就係沙嗲牛肉好濃味，牛肉唔會醃到啲肉無口感。雪糕菠蘿包 💰38呢個組合係無得頂，冰火交融，層次分明但味道相投，而且外面無幾間有得食！菠蘿冰 💰 跟餐+$8紅豆冰 💰 跟餐+$12🗺️ 尖沙咀亞士厘道20A號地舖🔍#FlavorforToday尖沙咀🚆 尖沙咀站L3出口，步行約3分鐘

早幾日行開尖沙咀見到間懷舊茶餐廳，入面裝修都好似返咗以前既感覺，連地下既磁磚都係舊式個種😍😍啱哂而家好興既y2k感受青春😂#沙嗲牛肉麵 （$48） - 常餐係茶記必有既野，沙嗲味幾夠，牛肉冇出面既茶記拿到鬆哂，冧得嚟又有牛味😋😋餐包仲可以+$5 轉做菠蘿包，不過我哋為咗食雪糕菠蘿包就冇轉🤪#雪糕菠蘿包 （$38） - 冰火既感覺令人上癮，溫熱既菠蘿包加上脆脆既菠蘿皮，配埋雲呢拿雪糕😋😋兩者好夾甜度啱啱好😍😍#鐵板餐 （牛柳配大蝦 $168） - 有三款汁可以揀，牛柳可以揀5成/7成熟。建議揀5成就夠，鐵板既熱力會再煮熟咗㗎😎上鐵板個時，姐姐好細心叫我哋拎紙巾擋一擋👍🏻👍🏻牛柳既肉味濃郁 冇乜筋位👍🏻 大蝦彈牙仲有少少膏跟餐可以+$8 轉飲特飲 #忌廉溝鮮奶 #紅豆冰 ，好耐冇飲過忌廉溝鮮奶 係細過自己溝先會飲到。佢同樂天個款係唔同㗎，真係細個嗰陣咁😋😋個frd仲話想食炸髀😱😱 #炸髀配薯條 （$48） - 炸髀係粉薄炸得好香脆，薯條有坑紋粗薯😋😋雖然好熱氣但好好食，薯條仲有落少少淮鹽去吊味👍🏻

見到尖沙咀有間裝修好復古嘅茶記，一直都好想過嚟打下卡。菜式都係復古風味，最出名嘅就係豬油撈飯。A餐 椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 💰88用料好豐富，且份量都好大。有一大塊剪好嘅椒鹽豬扒舖係面，跟住一粒太陽蛋🍳。可以食幾塊豬扒，之後加豉油同豬油撈飯，好有滋味😋鐵板C餐 西冷牛扒 💰138牛扒火候啱啱好，上檯仲係熱辣辣嘅狀態。牛肉可以食得出肉質鮮嫩，而且冇咩筋，份量都唔少。配菜係薯條，炸的好香脆😋食茶記點都要嗌杯紅豆冰🫘菠蘿冰🍍 咁先有港式風味😋順帶講下，店員嘅服飾到餐廳裝修，都好有心意，百分百還原到以前八九十年代嘅香港feel，都有好多遊客過嚟打卡。📍尖沙咀亞士厘道20A號地舖

因為去尖沙咀影展覽關係， 平日放工就出黎尖沙咀食左野先， 出到黎都傍晚６點幾， 因為未試過呢間所以就同ＦＤ揀左呢間試，一入去都仲有唔少位， 坐低叫埋野食開始食既時候６點尾就不斷有人入黎食了，好快坐滿人了。最後係點左常餐， 雞扒意粉， 奄列菠蘿包， 熱檸檬茶。呢個常餐係尖沙咀食只係５５蚊有呢個份量算係超值， 係可以食得夠而且味道唔錯，菠蘿包又唔駛加錢就梗係食菠蘿包啦～雞扒意粉 份量都足夠， 雞扒都算多， 味道正常。奄列菠蘿包， 菠蘿包味道口感oｋ， 脆脆的 菠蘿面， 賣相又幾好， 幾好味~熱檸檬茶就係正常茶記味道。環境因為坐卡位所以都坐得舒服， 呢個懷舊設計就算oｋ既~ 而且味道又唔錯，呢個價錢係尖沙咀當然抵食啦～

今日放工就同朋友約咗去一間尖沙咀新開嘅冰室食下港式鐵板餐懷舊一下。裝修非常有80年代香港冰室嘅感覺。未開始上鐵板，就有紅湯同熱辣辣加咗牛油嘅餐包食，餐包非常軟熟，超好味。同朋友叫咗兩個鐵板餐，一個西冷牛扒，一個羊扒。上檯時係細細個爸媽帶我去食西餐廳見到個隻牛牛黑色鐵板，非常有回憶。我無留意到手指背high咗落塊鐵板上，即時起咗個泡泡，證明鐵板夠晒熱。啲汁一落落去嘅時候，渣渣聲，真係要攞住張紙巾擋住彈出嚟嘅醬汁。可以選洋蔥汁/黑椒汁/蒜蓉汁。西冷牛扒鮮嫩多汁的牛肉在滾燙鐵板上煎烤,散發誘人香氣。內裡保持粉嫩,口感層次豐富。搭配時令蔬菜和香濃醬汁,風味更添豐富。每一口都是對味蕾的享受。追求優質牛肉體驗的客人來說,絕對值得一試。中西合壁嘅料理，無得輸。香煎羊扒鮮嫩多汁的羊肉在滾燙鐵板上煎至金黃,散發誘人香氣。外酥內嫩的口感令人驚艷，羊肉唔會過蘇，特有的鮮美與洋蔥汁完美融合。再加新鮮蔬菜作配菜、非常健康。餐飲叫咗凍檸茶同凍檸水，好多片檸檬茶底，亦都夠濃夠香。可以去除剛剛食牛扒羊肉嘅油膩。