保頓冰室

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休息中

今晚喺尖沙咀做完野記得之前幫襯過一間懷舊冰室叫保頓冰室夜晚時間又想試吓鋸扒🥩🍴就又去試下啦餐廳個裝修主打九十年代格局仲插住千鿋年代嘅歌曲🎼🎹十足十返咗去以前個年代咁✨餐湯餐包🍞🥘餐包好軟熟🥪而且好有誠意地放咗牛油入去🧈唔似其他餐廳用梳打餅取代餐包餐湯係羅宋湯🥘羅宋湯飲落酸酸甜甜，又唔稀而且好足料，蘿蔔蕃茄洋蔥肉肉全部齊全🍅🧅🥕淨係前菜已經感受到餐廳嘅誠意✨E 餐招牌牛柳大蝦🥩🍤要五成熟，洋蔥汁🧅上菜時侍應喺面前淋上汁🔥場面好壯觀，睇住啲汁滋滋聲好似睇緊個表現咁牛柳有兩大件✌🏻🥩切開睇，雖然都overcook 了但食落有驚喜👍🏻竟然有牛味，而且冇筋係典型牛柳嘅味道牛柳下有洋蔥墊底🧅洋蔥被高溫鐵板煎到燶口，食落好甜好香口🔥大蝦好大隻，蝦頭仲有蝦膏🦐🍤肉質唔霉又彈牙而且仲預先用鹽調過味跟餐意粉份量唔少🍜而且仲有蒜粒醃過🧄✨熱滾水鮮蛋🥛🥚個滾水真係滾好快就將鮮蛋嘅蛋白整熟🔥飲落係蛋白味道到最後啜埋個蛋黃原來食個半生熟蛋黃係可以咁好食係另一番享受🥳小插曲係見到有食客嘅食材要彈回到見到餐廳侍應係原份掉咗唔會重用覺得餐廳做生意都幾均真🥳餐廳侍應態度親切有禮👍🏻鐵板上菜時仲會提醒食客要打開紙巾擋油煙餐

餐廳環境走香港懷舊風舊式桌椅及地磚再配上懷舊海報彷彿穿越至舊日時光 滿滿打卡位食物質素不錯 經過尖沙咀可來一試 ⍢美式雜扒鐵板餐 $118很久沒吃鐵板餐了雞扒 豬扒 雞翼 司華力腸及煙肉淋上蒜蓉汁 即刻勁大煙滋滋聲幸好店員已事先準備紙巾給我們作為配菜的薯條亦好吃 炸得香脆套餐亦有包括餐湯餐包及飲品餐湯口味濃郁 而且也頗足料馬蹄蒸肉餅煎蛋豬油撈飯 $88馬蹄蒸肉餅啖啖爽口配上煎得剛好的太陽蛋 西蘭花及酥脆的豬油渣記得按個人喜好倒入秘製豉油及豬油雪糕菠蘿包 $38充滿港式風味的甜品菠蘿包外脆內軟 加上兩大球雲呢拿雪糕一口便能品嚐到層次感 整體甜度亦適中紅豆冰 $8（跟餐）椰汁 淡奶及紅豆份量剛好⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐保頓冰室📍尖沙咀亞士厘道20A號地舖

其实…已经光临了两回不管是下午三点时刻🕒还是晚上八点🕗每回来店里都是坐无缺席..！老板做着街坊生意（🤫但是这老板何店内员工的服务态度那是尊嘟很好。仿佛是香港茶餐厅的某捞版🤭餐食也是很多很丰富！第一次去的时候比较晚。在网上就看见了这个「馬蹄煎肉餅煎蛋豬油捞饭」总觉得会不会餐食出完了，毕竟那么晚🫠但是这么晚了老板也一直供应着，顾客的需求都有被照顾到，门店都以顾客的喜好来更改改进这一点是最好的！！！好喜欢😍我尊嘟很喜欢温柔的人和我说话😭🔸点了「招牌牛柳」。趁牛排热腾腾的时候端上来..淋上酱汁..！！滋滋冒油作响的声音🤤烤至五成熟是刚刚好肉质鲜嫩主要很爽口一点也不柴！！口感非常嫩！（一点不夸张

-保頓冰室🍽️-馬蹄煎肉餅煎蛋豬油撈飯而家愈來愈少地方有豬油撈飯食所以大推！俾肉餅勁厚煎到好香加埋煎蛋/豬油/甜豉油送飯一流😋-美式雜扒意粉超有懷舊茶餐廳既feel用鐵板上既扒餐😍雜扒有雞扒/豬扒/司華力腸/煙肉勁豐富😋意粉值得一讚平時係冇味意粉再撈汁🍝但呢度個意粉本身已經用左蒜蓉撈勁惹味🔥-炸雞脾薯條茶餐廳必食炸雞脾！新鮮炸起個皮勁脆肉又超嫩Juicy😌-紅豆冰/雪糕梳打紅豆冰就略為少少太甜😂但都唔錯😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 尖沙咀亞士厘道20A號地舖-#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodieluveat_尖沙咀#foodieluveat_港式#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #茶餐廳 #懷舊茶餐廳 #尖沙咀 #保頓冰室 #豬油撈飯 #鐵板扒餐 #冰室 #懷舊冰室

晚市平價懷舊餐廳‼️主打經典港式扒餐✏️椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯 $88真係好抵，份量絕對足夠😭豬扒煎得金黃香脆🥳椒鹽味道唔會太重令肉質更加突出😍😍😍咬落去，肉質非常嫩滑，口感一流！🤪個煎蛋更係滑得嚟又有少少流心🤩配埋飯粒吸咗豬油嘅香味，食落去真係好滿足💦✏️美式雜扒餐 $118套餐包括咗牛扒、雞扒同香腸，係一個肉食者嘅天堂‼️牛扒煎得非常好，外脆內嫩，肉質多汁😍雞扒味道嫩滑，搭配埋一啲黑椒醬，味道更加突出🤩至於香腸，口感脆口，對於成個餐點來講😍😍真係一個完美嘅搭配💗💗✏️招牌牛柳大蝦扒餐 $168果然係招牌，味道絕對唔會令我失望！牛柳煎得啱啱好，肉質嫩滑入口即溶咁😍😍蝦肉新鮮，夠晒大隻，美味可口😍全部鐵板餐會包埋餐湯，白飯/意粉‼️整體味道層次豐富😍甜品✏️雜果刨冰配雪糕 $38食完主菜，當然要嚟一份甜品！🤩刨冰質地非常細緻💗配上多種新鮮雜果，味道清新可口🥸雪糕嘅香甜味道同刨冰搭配得相當好❤️係夏天消暑嘅最佳選擇🔥✏️懷舊香蕉船 $42個甜品真係令人懷念😭香蕉配上雪糕同巧克力醬🍫簡簡單單但好好味令人一口接一口🤪甜度剛好😭仲有少少格仔脆脆💗增加咗口感🙌🏻真係大滿足！特飲忌廉溝鮮奶雜果賓治紅豆冰呢間經典懷舊版

這家位於尖沙咀的懷舊茶餐廳，裝潢古樸，時光彷彿回到了舊香港，讓人有種親切的感覺。我們這次特意來試試他們的經典常餐。常餐，香煎雞扒公仔麵配火腿奄列，香煎雞扒外焦內嫩，雞肉多汁，搭配煮到剛好的公仔麵，卻意外地與湯底的鮮味相得益彰，絕配。火腿奄列口感滑嫩，鹹香適中，更加豐富。牛油餐包外脆內軟，輕輕一抹牛油，香氣四溢，完美的搭配。餐肉雞蛋三文治，餐肉煎至金黃，夾在柔軟的白麵包中，雞蛋的滑嫩與餐肉的鹹香結合，口感極佳。凍奶茶是經典中的經典，香濃不膩，無論是搭配何種食物，絕對是香港的特色。

突然心血來潮好想食鐵板餐！🤣於是盲中中經過呢間睇落都幾四正既茶餐廳試試。係好有feel嘅懷舊港式茶餐廳！仲一路播住一啲經典粵語流行曲！🍽鐵板餐招牌牛柳大蝦$168原本諗住食牛扒，見佢有牛柳，其實都好少食鐵板，一於豪一豪食個牛柳🤤😋as classic，可配白飯/意粉/薯菜，可揀黑椒汁/洋蔥汁/蒜蓉汁。配餐湯、牛油餐包、仲有嘢飲。紅湯有驚喜！足料有肉架！有大大舊肉同蔬菜喺入面架！鐵板上菜時，店員好細心！俾定大紙巾，免得醬汁濺到身上。成個鐵板餐有兩大舊牛柳，一大隻蝦。牛柳超級林！大蝦新鮮！意粉都好有heart，預先已有蒜蓉醬，本身個意粉都幾好食呀！唔係就咁白灼架喎！加分👍🥢生炸雞髀雙蛋飯見係呢度推介，亦都可以揀唔同嘅汁，蒜蓉汁/蕃茄汁/咖哩汁 等等嗰兩隻蛋既蛋黃係鮮黃色架！靚蛋！🤩港式茶餐廳既炸雞脾都係無得輸！🍧雪糕菠蘿包$38好特別既港式特色甜品，中間有兩大球雲呢拿雪糕。☕️奶茶、🍹菠蘿冰呢d經典港式飲品，又係不容錯過😋👍

男朋友話發現尖沙咀有間餐廳嘅招牌菜係豬油撈飯，好想去試下，所以今日就出發去尖沙咀嘅“保頓冰室”⭐️蒜蓉蝦豬油撈飯有6隻蝦，d蝦好彈牙，仲好香蒜蓉味，豬油好香，d飯撈埋豬油同蒜粒一齊食好正！⭐凍檸茶有4片檸檬，正常發揮⭐美式雜扒跟薯菜、餐包、羅宋湯鐵扒上，有洋蔥墊底，上面有司華力腸、雞翼、雞扒、豬扒、煙肉、粟米、西蘭花，超鐘意佢薯條另上，唔洗比d汁浸到淋曬，或者比鐵板整到燶曬，讚👍⭐熱菜蜜甜度啱啱好，好飲😋⭐懷舊香蕉船好耐冇食過香蕉船la😍一條香蕉、兩大球雲尼拿雪糕、大量cream、兩塊威化餅、朱古力醬、彩針

踏入餐廳彷彿回到八十年代～時光倒流～餐廳內的裝飾由撥輪電話☎️到廣告海報甚至播放的都是八十年代的粵語金曲，夠晒懷舊我鍾意❤️！😍❤️蒜蓉蝦豬油撈飯蝦落左蒜蓉好香口，蝦夠新鮮，口感彈牙。豬油和豉油另上，落左少少豬油，加上飯內的炸豬油渣，令飯入口更香～還有西蘭花🥦、洋蔥絲和蔥花等，十分豐富。❤️乾炒豬扒意粉加$5加左隻煎蛋意粉軟硬適中爽滑有口感，加上洋蔥🧅炒得好夠鑊氣！👍🏻 豬扒已預先切成一片片，食起黎好方便。❤️嗌左兩件牛油蛋撻，同朋友一人一件。蛋香又滑，撻脆。❤️雪糕菠蘿包黎呢度就係想食呢個！菠蘿包熱又香脆。中間夾著兩大球雲尼拿雪糕，和朋友一人一球剛剛好👍🏻！❤️懷舊香蕉船呢款甜品真係好經典，依家已經好少見，估唔到呢度有得嗌！😍👏🏻除左香蕉🍌重有朱古力脆脆和朱古力威化餅，超豐富！兩片香蕉中間夾著雲尼拿雪糕和忌廉，超好吃😋！推薦！👍🏻👍🏻👍🏻食完甜品嗌番杯❤️熱檸檬紅茶解解甜品的甜，正！👍🏻

來到尖沙咀平時這間餐廳有很多人流，今晚早了收工一定要去感受一下懷舊食物。Menu有很多懷舊小食，好似有懷舊腸仔包、雪沙、豬油撈飯等等。我從來沒吃過豬油撈飯，所以必定要吃。豬油渣蝦乾炒飯先看到很多炒香了白飯魚鋪滿在飯上，白飯魚香脆，飯炒得很乾身，蝦乾大條香口。美式雜扒 配蒜蓉意粉（跟餐有羅宋湯）吃鐵板餐就是喜歡把汁淋在食物上嘅時候，「炸」的一聲。這個餐份量好大，炸雞翼煙肉法蘭克福腸雞扒和豬扒，還有一些粟米和西蘭花伴菜。所有肉類醃制味道都恰當。值得一贊那個蒜蓉意粉是用新鮮蒜蓉人手剁制，意粉彈牙。懷舊香蕉船真的用上透明玻璃盤放上香蕉，像一隻船，把香蕉分開一半放入雪糕和忌廉。菠蘿冰用原粒菠蘿的菠蘿冰。杏霜已把渣滓完全隔走，所以杏霜口感很滑溜。一邊行吃飯一邊有八十年代的懷舊金曲，好似鄭少秋汪明荃…回到讀書時期。

放工又搵好嘢食，今日去咗一間尖沙咀的懷舊冰室，室內裝修好有特色，是懷舊的冰室風格。二人的晚餐點了一個焗豬扒飯，醬汁酸甜豆乾好，焗完後豬扒仍然鮮味多汁，好吃！另外一份是雞扒芝士撈丁，芝士醬份量很足料，但質地較稠，另外一整塊芝士片鋪滿在麵上，10分有滿足感的芝士量。但女生吃略嫌一點太油膩。

去尖沙咀搵餐廳食飯，行過見到呢間店舖，裝修得好有特色，完全好似搭咗時光機返去八九十年代。推門入去已經聽到八九十年代嘅流行曲，仲有好多懷舊嘅茶餐廳座位擺設等等，好適合打卡同埋約會。// 西冷牛扒薯菜兩個人撐枱腳，一定要叫塊鐵板牛。完全係還原茶餐廳鋸扒儀式感，有鐵板同埋上菜先淋汁嘅咋咋聲。塊牛扒好厚！完全唔係薄片牛扒有真鋸牛扒feel，煎得剛剛好三至五成熟！黑椒汁亦都唔會過分辣同濃烈，唔會蓋過牛肉味。唯一薯條一般般，雪藏出嚟炸，唔夠熱，炸得唔透、唔夠脆。最正最正係佢送餐湯羅宋湯，完全係真材實料，用唔同蔬菜煮出嚟，超好飲！微辣。好耐冇飲過呢種高質港式茶餐廳鋸扒湯。// 椒鹽豬扒煎蛋豬油撈飯見到OpenRice好多人叫豬油撈飯，本身好糾結叫唔叫好，始終豬油撈飯都偏肥同唔健康。點知！！！原來豬油、豉油都可以自己選擇落幾多同落唔落實在太貼心了！椒鹽豬扒好大塊，十分入味、煎得夠香，再淋滿美味嘅洋蔥汁、少少甜酸醬，十分惹味、送飯一流真係好可惜個肚完全冇空位，未試食佢出名嘅雪糕菠蘿包，下次嚟到一定要試食！另外有位男服務員完全好似發緊夢、新嚟，完全唔熟悉餐牌，邊啲跟餐有湯有嘢飲、邊啲要加錢。原本餐牌話加錢

【尖沙咀•保頓冰廳】@ππππππππππππππππππππππππππππππ新派懷舊香港冰廳辣手撕雞豬油撈飯凍檸檬紅茶焗蕃茄雞扒飯凍朱古力奶瑞士汁雞脾紅豆刨冰配雪糕辣手錶撕雞豬油撈飯辣手撕雞豬油撈飯是一道令人垂涎的美食，手撕雞肉鮮嫩多汁，搭配特製的辣醬，香氣四溢。豬油撈飯的米飯吸收了雞肉的鮮汁，再加上豬油的香氣，讓整碗飯變得更加香濃。凍檸檬紅茶凍檸檬紅茶是一款非常清爽的飲品，檸檬的酸味與紅茶的芳香相得益彰。冰涼的飲品在炎熱的天氣中尤其讓人感到舒爽，檸檬的清香也為紅茶增添了層次感。焗蕃茄雞扒飯焗蕃茄雞扒飯是一道色香味俱全的菜品。雞扒外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配香濃的蕃茄醬汁，讓人感受到豐富的味道層次。凍朱古力奶凍朱古力奶是一款甜品飲品，濃郁的巧克力味與奶香交織瑞士汁雞脾雞脾肉質鮮嫩，瑞士汁的醬料味道濃郁紅豆刨冰配雪糕紅豆刨冰配雪糕是一道經典的夏日甜品。細緻的刨冰配上香甜的紅豆，口感清爽，雪糕的加入更是讓整體味道升華，增添了奶香的層次。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 260✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #保頓冰

同朋友行到肚餓，揀咗去保頓冰室。呢度真係好有七，八十年代茶餐廳嘅feel，成個裝潢都係懷舊風，一坐低就好似返咗去以前嗰種簡單嘅時光。茶餐廳都有鐵板餐，一於就試下。鴛鴦扒餐（黑椒汁），$118有雞扒同豬扒兩款肉，加埋意粉、餐湯同牛油餐包，飲品仲有杯凍朱古力奶。雞扒煎到啱啱好，外皮煎得微微金黃，肉質嫩滑。豬扒肉質唔會太乾，切落去好容易，配埋黑椒汁，鹹香味十足。意粉就係典型嘅茶餐廳意粉，吸晒黑椒汁，食落去幾有滿足感。 西冷牛扒，$138。五成熟嘅牛扒鐵板上，嚟到時嗰陣「滋滋」聲真係好吸引。牛扒煎得外焦內嫩，五成熟啱啱好，保持住牛肉嘅鮮味同肉汁。黑椒汁同牛肉嘅搭配一流，唔會太過鹹，反而帶出牛肉本身嘅香味。雪糕菠蘿包 $38。菠蘿包內裡軟腍，配埋雪糕嘅冰凍口感，甜而唔膩，perfect ending。

在尖沙咀這個繁忙地區中，想不到有「保頓冰室」這家懷舊冰室，這裡的裝潢帶著濃厚的80、90年代香港風情，讓人彷彿回到了那個充滿懷舊氣息的年代。一走進冰室，牆上掛滿了舊式的海報，桌椅有經典的卡位木座，懷舊的燈光柔和，讓人感到舒適。店內播放著80、90年代的廣東歌及粵語歌，好像是張學友、梅艷芳和巫啟賢等人的經典歌曲，讓人不禁跟著輕輕哼唱，瞬間勾起了許多美好的回憶。來到這裏，自然不得不點招牌懷舊菜式——生炸雞脾飯。上菜時，金黃酥脆的雞脾配上香噴噴白飯，讓人食指大動。雞脾外層炸得恰到好處，口感酥脆，內裡保持多汁的鮮嫩，每口都充滿濃郁的雞肉香味，搭配特製的蒜蓉汁，提升了整體的風味。而冰室還提供了各種懷舊的飲品和麵包餐點，這些都讓我回想起在小時候經常光顧的冰室，最後就點一杯冰涼的雪糕梳打，實屬清涼夏日的甜蜜享受，更是一種美好的回憶。保頓冰室 (尖沙咀)地址：尖沙咀亞士厘道20A號地舖