佳記甜品

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呢晚喺附近買意粉做晚餐, 就忍唔住行左去b仔(佳記甜品)買野食。而對我來講, b仔最吸引嘅, 從來都唔係甜品, 而係-----雞尖今次我就買左一份雞尖,  一份魚蛋, 拎返屋企食蒜茸香辣雞翼尖($17)呢個真係我最愛, 周不時就口痕想食, 然後就會行去買雖然好似肥左d同唔健康, 但真係忍唔到口, 蒜茸好香, 加埋有辣椒辣辣地, 真係好好食!加上佢嘅軟林度岩岩好! 夠林, 但又唔會太林!真係一食就停唔到口, 欲罷不能呀!美味魚蛋 ($10/8粒)呢度D魚蛋係豉油皇魚蛋來~ 魚蛋來講, 豉油皇魚蛋算係好食嫁喇~中規中矩啦~ 冇乜特別~總括而言, 呢度D雞尖真係冇得輸~雖然我試過係屋企試整, 但本尊嘅味道真係好食D!令我得閒就會去買佢來食

中學個陣，成日都同中學同學黎食宵夜，有時想食糖水，通常都會黎b仔～但我覺得而家越黎越唔好食了，不過，雞翼尖同腸粉個d無變，都好食既。只係糖水個d麻麻姐。但係，有時都係會一班人去食野既 哈哈

黎開元朗, 就一定會黎呢度食下野~!2點幾既時間, 唔想食太飽, O係度食少少就最岩!去到已經滿座, 咁岩有人走, 我地先有位坐~果然好受歡迎~野食好多選擇..直頭選擇困難行到一身汗, 食返D凍野就至爽喇!!我地叫左2個糖水同1款小食~西瓜涼粉呢度既B仔涼粉咁出名, 當然要食下涼粉啦~!一啖西瓜一啖涼粉, 又消暑又清熱~而且份量都算大碗, 亦有花奶另上, 落定唔落, 由你話事~雪糕黑珍珠雪糕只有一款, 係曲奇味, 但岩哂我~甜度亦好適中~蒜茸香辣雞翼尖雞翼尖好淋, 而且好香.辣辣地, 好惹味! 食唔停口~

好耐冇食過《B仔涼粉》禽晚路過突然想食翻碗，幾條友仔唔使諗，叫個「B仔涼粉」大盆盛裝多樣繽紛水果佐上仙草涼粉，堆疊成一座小山呈現華麗豐盛，視覺與味覺都被滿足了！另外千萬一定要將胃空間保留一部份給店家的鹹食或滷水，獨特風味的「蒜茸香辣雞翼尖」吃過教人難忘，香辣夠勁的Q感雞翼尖，欲罷不能地一隻接一隻，實在好味。俾之前越嚟越辣🔥🔥🔥加埋啲好滑嘅腸粉，好滿足🤤🤤🤤仲要打包榴槤帶回🏡俾老婆做宵夜……~榴槤班戟😖😖😖

元朗次次食完飯必去b仔 不過夜晚時段真係多人到嘔 唯有買個外賣返去食 唔洗同人逼推介芒果糯米卷 皮薄 但係我鐘意食厚番d 因爲冇咩口感 舊芒果就好大舊 已經唔係咁簡單 其實有d似直頭食緊舊芒果 芒果好新鮮好甜

在元朗食完頭盤同正餐，當然要食埋個甜品，而且剛剛好在大坑渠附近，就去遠近持名的B仔涼粉食由於時間尚早，無乜人食甜品，但一入店內（地下），每枱也有人，我只是一個人，搭枱也沒問題，其實坐得叫幾舒服，見到枱枱除了叫甜品外也有叫小食由於食左正餐，只叫了個西瓜涼粉，一個人無得食成個B仔涼粉，只好當是迷你版佢d西瓜大大粒，涼粉又夠爽，最值得讚係佢有半碗算幾大碗嘅淡奶俾你自己加，一d都唔孤寒雖然我只係落左少少，但鍾意大量淡奶既人就應該勁開心

同朋友經過元朗 成日聽人講B仔涼粉 於是決定入嚟試一試 點知係試伏涼粉我哋嚟到呢間好似係主店 一開始冇咩人 但後來越來越多都坐滿 仲見到有啲大陸人專登嚟食招牌B仔涼粉 我哋兩個人叫左個招牌B仔涼粉試吓 好大碗兩個人係絕對食唔晒 最後當然都食唔晒啦！其實水果份量好多而且有好多唔同種類 有芒果哈密瓜西瓜大樹菠蘿奇異果蜜瓜 菠蘿等等 但感覺生果都唔夠新鮮而且唔夠甜菠蘿仲係罐頭嘅 所以食到最後都唔想食 可能都係太多嘅緣故 食水果食到好生無可戀而下面嘅涼粉都算結實厚身 冇咩味要加花奶先好食B仔雞翼尖 最滿意最好食都係B仔雞翼尖 辣辣地 個汁好惹味 食到我地兩個食唔停！

沿路走去搵餐前小食，因為要d時間消化之前個雪糕雞蛋仔，所以放棄就近嘅又新街分店，走去比較遠嘅大坑渠老舖，加上呢度就近第三個搵食點，所以都無乜所謂！蒜茸香辣雞亦尖眾所周知，雞翼尖係邪惡之物，骨多皮多肉少，脂肪同卡路里仲多，而且坊間一直流傳肉類含激素，唔少人都相信雞翼係「打針」部位，雞翼尖更係激素累積嘅位置所在。但為食嘅我總係會忍唔住邪惡之物向佢揮手，同埋我其實都幾鍾意吮骨，除咗雞亦尖，我都好愛雞爪！B仔呢個雞翼尖睇落真係無乜特別，但就係佢果種秘制蒜茸辣汁，煮到成隻雞亦尖入晒味，而且又控制到骨淋肉唔爛，呢個真係最高境界。初初食第一、二隻都無乜嘢，但之後越食越辣，果種辣到流晒汗都食嘅感覺，真係好過引。加上d阿姐唔孤寒，每碟都比好多辣汁，我就用盡成隻雞亦尖去沾最多嘅辣汁先食，食完之後個咀爆紅！(好變態！)所以呢個B仔嘅名物，喺2017年榮登某雜誌最好味雞亦尖排行第6位，都當之無愧！老實講，我自己都跟過坊間嘅食譜去整，但都係整唔到果種好味！緊係啦！如果我整到，我就唔洗老遠都走入元朗食佢啦！馬荳糕正常水準，不過不失。我主力嚟食雞亦尖，呢個係bf 叫嘅，我食咗少少。

元朗B仔涼粉，相信已經出晒名好耐，每次晚上經過都是大排長龍。同朋友必點的是B仔雞翼尖，然後各一個甜品，我喜歡楊枝甘露，朋友喜歡黑芝麻加湯圓。B仔雞翼尖的蒜味同辣味令人停不了手，楊枝甘露份量十足，是我個人最愛的甜品。

沒有吃中午飯，大概下午四點有點餓，天時暑熱，想吃點清爽食物，遂想起B 仔涼粉，B 仔涼其實並非該甜品店的正名，正名實為佳記甜品，之所以大部份人稱該店為B 仔涼粉，因為佳記的成名甜品，是那碗混入罐頭及時令水果，少說也有八九款水果的 - B仔涼粉。B 仔涼粉賣HK$81/碗，一碗絶非一人份量，起碼可供三至四人享用，龜龜本想點它，卻不想把吃剩的打包回家，左挑右選下，點了一碗有着B仔影子的鮮雜果涼粉。鮮什果涼粉 HK$38有着西瓜、芒果、紅肉火龍果及哈蜜瓜。由於今年的水果，全世界都豐收，街市果欄水果價格都甚相宜，導至佳記的出手都闊綽了，份量多之外，亦用上了一向市場售價偏高的紅肉火龍果。今天吃到水果份量多，而且成熟、新鮮兼糖粉高，集靚水果優點於一身。吃過佳記的涼粉不知多少趟，我對它的欣賞遠較其他甜品為甚，雖然不是自家製作，但涼粉爽脆兼梘水味輕，味道可口之極。

今天喺元朗佳記大坑渠嗰間B仔買咗一包豬腸粉和魚蛋，我食豬腸粉一定要多豉油，多豉油是重點加上他的油會令腸粉十分滑，不用咬就可以吞倒落口，甜醬，芝麻，和辣魚蛋直頭是最佳配合，而他用的魚蛋是豉油王魚蛋比較有咬口，我十分喜歡

今日突然間好想食B仔涼粉，就山長水遠咁轉左好多次車去咗元朗。點解可以每次都咁好食，我真係好想我係住喺元朗。講到我最愛，又點可以唔數雞翼尖呢。其實每一次去食B仔涼粉，都一定會外買啲雞翼尖返屋企宵夜再吃，哈哈哈。真係成日都好好奇，究竟佢係用咩比例用咗啲咩材料先至可以整到個醬汁咁鬼好味，最重要系啲味道完全入晒去啲雞翼尖度。味道好正已經夠過分啦，仲要好有份量。所以每次都真係食到舔舔脷，差d連d骨都想食埋🤣🤣

馳名中外（港九新界）嘅元朗B仔涼粉相信應該無人不曉，自從一試佢嘅招牌雞翼尖之後就番唔到轉頭。就咁聽個舖頭名係咪以為佢食涼粉嘅呢，其實唔係，佢嘅熟食好味之餘仲有各式各樣嘅糖水甜品，係正宗港式甜品舖始祖。話明雞翼尖係鎮店之寶，當然唔少得叫番碟黎睇睇龍與鳳。一上枱就傳黎陣陣辣香，呢隻秘製辣汁真係一聞難忘，入口有足夠嘅油分俾你慢慢係口腔入面"lun"，索盡辣汁同雞翼尖嘅精華。以前覺得雞翼尖難損又唔入味，B仔令我對雞翼尖徹底改觀！

老友來元朗，點名要吃B仔雞翼尖。足見它到底有多紅，紅到市區人也無人不曉。我這個偽新界人自然要帶路，可惜作為路痴裝不到帥，要用google map才走得到B仔涼粉。本來想去比較大的又新街店，也順路之後吃其他小食，結果跟地圖來到是較小的店。下午較少人，也許為了容易管理，有半間店封了，以致我們要搭枱聽著別人的是非進食。也是可以理解的。名氣這麼大，來的人都不是為了舒適/環境/氣氛，為了吃，其他都可以屈就。因為還有下場（其他小食店），兼貪心地仲想食晚餐。所以只order了雞翼尖，腸粉魚蛋雞翼尖還是一樣，軟糯入味，蒜辣香氣十足，每次都食到停不下來。朋友覺得比她以前來辣味變溫和了，未知是否為大眾口味有調節過，還是剛好辣椒比較不辣。我個人是覺得這樣的辣度算舒服。魚蛋同腸粉調味料撈埋一碟，變成芝麻甜醬魚蛋有點古怪，於是一直挑走芝麻。腸粉好瘦削，比一般腸粉店少了一圈，兼且香滑惹味都欠奉。還是覺得你－雞翼尖－最好。

有好一段時間冇入過元朗啦 今日難得同友人可以一齊放假假 ，一於揸車車入黎元朗呢邊搵食啦 ！！！！黎到元朗呢邊 點可以五黎最岀名的 “佳記甜品” 食翻餐甜品同雞翼尖呢 必點 招牌蒜茸香辣雞翼尖 $17 一定 一定 一定 要食呢個 (重點講多兩次)我地兩個人黎 一人都要叫一份雞翼尖先夠喉 雞翼尖煮得好軟棉棉 煮到軟骨之間的骨膠原都岀埋黎 一開始食五覺辣 有好勁蒜香味 慢慢越食越辣 好爽呀 ！！甜品 🍮 叫左 哈密瓜冰涼粉撈🍈 ，西瓜馬蹄露🍉 ....... 等 哈密瓜冰 好大份呀 行到熱辣辣食翻啖 so cool