伊太屋 (已結業)

好少機會嚟天后呢邊食嘢，但今次同朋友去過itameshi之後發現原來呢頭附近好多好嘢食！近期新開嘅伊太屋店舖環境唔算特別大，但裝修就非常之有風格情調～整體食物質素唔錯，價錢合理，大家記得𝗯𝗼𝗼𝗸𝗺𝗮𝗿𝗸定，疫情過後就同三五知己嚟飲番杯啦(о´∀`о).rarely come all the way to tin hau to grab food 🍱 this time came to @itameshi_hk to try western food 🤤 overall, food quality was decent and prices are reasonable 😊 the decor is nice as well! wait til this lockdown is over and go there and grab a drink 🥃.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.5/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 8/10服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 7/10性價比 𝐚𝐟𝐟𝐨𝐫𝐝𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 6.5/10回頭率 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭 7/10🌟.《波士頓龍

跟 @bellywongs幾天前的「最後的晚餐」，來到了這家位於天后的意大利Fusion日式的餐廳嘗新。🥰🥰🥰⠀⠀〔波士頓龍蝦三味芝士通粉 $245〕⠀⠀看到很多人都點這個 𝐌𝐚𝐜 𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞⠀身為芝士控的我們當然要點了ʕ•ᴥ•ʔ⠀拉絲芝士通心粉的確芝味濃郁⠀還有半隻龍蝦呢！⠀龍蝦有很多蝦膏⠀龍蝦新鮮有海水味⠀如果鹹度可以低一點就更好了(•̀ᴗ•́)و⠀𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 7.20/10⠀⠀〔原鍋海膽蟹膏日本蟹子燴義大利飯 $238〕海膽 蟹膏⠀兩個我愛的食材～⠀risotto煮得不會過軟⠀還有蟹子呢 層次感豐富⠀整體比較濃味～⠀𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 7/10⠀⠀〔意式切片安格斯腹肉牛扒 秘製綠茶豉油 $210〕⠀安格斯腹肉牛扒牛味濃郁！(●’◡’●)ﾉ⠀基本上我覺得不用點豉油都夠味道了⠀不過有些軟稔有些卻偏硬呢⠀一旁還有tempura蔬菜伴碟⠀不會油膩的⠀𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 7.10/10⠀⠀〔芝士日式蟹子焗青口 $92〕⠀青口很鹹香⠀除了cheese⠀還有蟹子和煙肉⠀口感很豐富⠀𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 6.85/10⠀⠀〔抹茶提拉米蘇 $68〕⠀我點的甜點⠀抹茶提拉米蘇⠀面頭一層抹茶粉⠀裡面也有抹茶c

我和朋友叫左龍蝦同risotto, risotto 有點稀⋯⋯人均250蚊，未食飽。重點係店內原來唔提供水，要買樽裝水或者sparkling water. Waiter 的態度有d arrogant. ⋯⋯

📍天后創新fusion菜 -- 伊太屋🏠🥂Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_西餐======================天后琉璃街新開咗一間好有特色嘅意日fusion菜餐廳🤤呢到裝修頗有格調，環境好chill～上星期就同咗@majorinfood一齊嚟試下🤩------------------------------⭐️日式芥末八爪魚配水牛芝士（$90）水牛芝士口感香軟🤤八爪魚味道鮮甜～口感彈牙唔韌👍加上芥末好惹味，整體配搭特別🥰·⭐️冰火流心芝士西瓜扒（$142）配搭非常特別💕用上燒西瓜，burrata cheese同抹茶海鹽～西瓜加上燒汁燒過，溫度微暖，味道酸酸甜甜💖burrata cheese質感如果再軟啲會更出色👍但整體頗有創意，都值得試下～·⭐️波士頓龍蝦三味芝士通粉（$245）呢個可以話係舖頭招牌菜之一～幾乎個個去嘅都會order🤤龍蝦好大隻，好igable😂食落肉質都算爽口👍通粉用上三款芝士調味，超有鹹香🤩不過通粉略為腍咗少少，彈牙啲嘅話會更出色‼️但整體嚟講芝士控必試🥰·⭐️意式切片美國安格斯腹肉牛扒 配 秘

❀ 伊太屋 #天后 ❀❗️新開意日fusion餐廳 海鮮芝士抹茶大雜燴❗️——————————————————天后最近新開咗呢間都幾多人討論嘅意日fusion餐廳，餐廳菜式主要有海鮮、扒類，材料採購於日本或者外國。大部份仲用咗抹茶同埋芝士做調味😲配搭新奇得來又夾。裝修風格亦貫徹翻餐廳嘅特色，糅合意日嘅風情，當中仲有老闆親自畫嘅畫作，不過座位就有啲迫🙈整體味道都算唔錯，自己幾欣賞佢哋菜式嘅創意，放工想同同事朋友聚下舊可以考慮。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Wasabi Sake Seasoning Baby Octopus and Mozzarella $90 平時食mozzarella通常都係焗咗，原來咁樣一塊塊原嚿食都幾正😆！同cheddar, blue cheese嗰啲完全唔同口感，反而有少少似burrata。細細粒嘅八爪魚口感彈牙，配埋芥末七味粉一齊為味蕾帶來刺激，如果可以有多啲八爪魚就更好。味道: 3.9/5 性價比: 3.5/5.☞ Watermelon Burrata Matcha Sea Salt $142跟住就真係burrata，創新地配上西瓜✨。西瓜加咗少少燒汁去燒，所以係微暖，不

<伊太屋🇭🇰>#sa天后篇➖➖➖<邊食意日菜 邊欣賞抽象畫作🙆🏻‍♀️>➖➖➖最近成日係天后覓食🥸今次就係一間意日fusion 菜嘅餐廳 除咗意式之外亦混合左日式嘅元素😆某部份嘅菜式都幾特別! ➖➖➖🔸頭盆🔸1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142 （冷盆) 本身都有俾佢個名呃左🤣🤣🤣意式為主西瓜扒其實即係西瓜方塊 形狀就好似一塊扒加左好似燒汁咁 甜甜地圓形鋪面嘅係布拉達流心芝士 淡香芝士味中間較軟 有啲似豆腐咁🙈佢話有用抹茶海鹽 但就唔太覺有抹茶味🍵➖➖➖2️⃣香燒焦糖鵝肝配黑松露蟹籽北海道帶子 $168 (熱盆) 呢款幾明顯係fusion 鵝肝口感軟腍 幾重油脂味都算幾厚切 而蟹籽嗰度加左黑松露 味道幾突出但同時覺得加左七味粉辣辣地無咁夾🙈➖➖➖3️⃣香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158 (熱盆) 其實第一感覺覺得造型幾特別 真係幾似雪糕入面嘅係炸魷魚圈、炸蠔 底部仲有沙律菜🥗配上七味粉 有少少辣！但個waffle cone 就唔係每個部分都脆～➖➖➖🔸主菜🔸4️⃣lobster Mac and cheese $245 🌟雖然睇落唔算好大份 但其實兩人食有啲飽通粉都頗有咬口 而且

呢間位於天后意日fusion菜夠晒有情調，情侶同朋友嚟談心就好合適。1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142用咗burata cheese-水牛芝士及忌廉混合而成。唯一有少少可惜係做唔到流心嘅效果。配上西瓜🍉一個好創新嘅配搭，真係幾特別。🙆🏻‍♀️美味指數:7.23/102️⃣香煎焦糖鵝肝配黑松露蟹子北海道帶子 $168煎香嘅鵝肝好肥美，配上一塊煙靭有咬口嘅薄麵包簡直係絕配！帶子上面竟然有黑松露蟹子，口感層次豐富。🙆🏻‍♀️美味指數:7.45/103️⃣香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158雪糕筒內有乾坤！除咗有魷魚圈天婦羅之外仲有生蠔天婦羅！底部仲有沙律菜解膩！🙆🏻‍♀️美味指數:7.32/104️⃣波士頓龍蝦三味芝士通粉 $245其實呢個係lobster mac’n cheese。佢用咗三款芝士，真係夠晒邪惡😈，而且仲要做到拉絲嘅效果！龍蝦肉好彈牙！🙆🏻‍♀️美味指數:7.45/105️⃣Matchamisu $68酒味香濃，微微嘅抹茶味環繞着口腔。質感絲滑🙆🏻‍♀️美味指數:7.55/106️⃣Caribbean Dreams $78呢個係菠蘿青檸汁同洛神花組合而成嘅mocktail，酸酸甜甜幾開胃！🙆🏻‍♀️美味指數:7.1

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.天后最近開左呢間特別的「意日fushion菜」，菜式融合新穎，望住餐牌既選擇，有好多都想試。雖然店內不大，但內藏不少畫牆打卡位😬 環境更帶有浪漫既氛圍。餐牌上分別有頭盤、熱盤、配菜、意大利粉/飯、大盤、甜品等，仲有數款以龍蝦作主角既菜式 🤤 最近佢地拎左酒排，mocktail同cocktail都有得飲🍹🥃Apple Mojito $78、Caribbean Dreams $78兩杯Mocktail飲落都幾鍾意，唔會有好怕既藥水味出現🥰 前者飲落陣陣蘋果既清幽，加入青檸汁、薄荷葉同梳打在內，味道好清新；後者以接骨木、洛神花、橙、菠蘿同青檸汁所調製，賣相靚之餘，味道仲酸酸甜甜很開胃！香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158很可愛的以甜筒呈現的天婦羅海鮮雪糕筒，裡面有炸得香脆不油的天婦羅魷魚圈同黃金天婦羅炸生蠔。另外仲伴有他他醬和辣醬，用來點天婦羅同甜筒脆片都好食！香辣魔鬼原隻波士頓龍蝦 $430用上中日fushion既做法，先炸香原隻龍蝦，面頭放上用清酒炒過既蒜和椒等，再放埋充滿日本風味既木魚絲，食落無半點違和感！而且龍

🦞天后新開藝術畫廊風意日fusion菜🦞天后新開了一間充滿藝術氣息的 fusion 餐廳，招牌設計有趣是一架電單車和可愛富士山充滿玩味，店內有不同風格抽象畫，彷彿進入畫廊藝術空間，另一方向更有排列整體的酒櫃，上放滿很多不同款的威士忌，除了可以開酒，還可以單點一杯淺嚐，餐廳氣氛很好，很適合跟朋友飲返兩杯傾下計🦞香脆天婦羅海鮮雪糕筒 $158送酒必食的天婦羅魷魚圈及黃金天婦羅炸生蠔 , 用上可愛的雪糕筒盛載，除了非常吸睛之外，食落仲好鬆脆可口，送酒一流🦞原鍋海膽蟹膏日本蟹子燴意大利飯 $238Risotto 上有大大塊鮮甜海膽，飯粒還散發淡淡蟹膏的香氣，加上一粒一粒的蟹子整體感覺很鮮甜，充滿海洋氣息🦞香辣魔鬼原隻波士頓龍蝦 $430店家有多款龍蝦菜式，其中一款最吸引的是香辣惹味的波士頓龍蝦，做法有點點像避風塘炒蟹的感覺，但香料製法完全不一樣，除了有蒜香還有泡椒的鮮爽辣，還加入日本風味梅酒及木魚花，惹味香辣龍蝦肉很新鮮爽彈，這新鮮感的製法的令龍蝦菜式更覺有趣🦞Apple Mojito $78我至愛的mojito 清新薄荷加上甜甜爽脆的青蘋果，味道更夾更清新🦞G

看到fb的推介就和朋友來試這裡的特價二人餐，只需經openrice購買，落單前給waitor兌換就可以了，記得要早一日訂座和通知餐廳呀這裡地點十分方便，天后A1/A2出口行5分鐘就到內在環境不算大，但勝在樓底夠高，坐得幾舒適的前菜首先上的是燒吞拿魚片，醬汁和本身肉汁都帶著酸味，幾開胃的然後是炸雪糕桶，桶內有炸蠔，炸魷魚圈和沙律菜，用料新鮮，沾少許附上的芝士醬和沙律醬一起吃更好味本身對這個麵沒帶任何期望的，怎料原來非常好吃濃郁的清酒香令大蜆更鮮味，木魚碎的鹹香亦令味道更加豐富，沒有多此一舉，麵亦吸受晒醬汁的精華，是我吃過最正的蕎麥麵當你覺得開始飽了，馬上就來主菜這塊和牛扒軟腍適中，沒有筋，嫩滑得來富有油香，頗出色套餐包括綠茶/原味Tiramisu，又是非常好食，質地幼滑濃郁，底層的lady finger充滿咖啡香，和綠茶味很夾，沒有過甜，推介我們還叫了兩杯mocktail微甜，又是喜出望外之感，是次用餐只是抱著一試的心態，沒想過竟能如此滿足盡興，值得一提是這裡的服務態度也很好，侍應都很友善風趣，令人有再光顧的意欲

🎁🎁Giveaway進行中🎁🎁👉🏻 #holidayouthk抽獎 👈🏻.#holidayouthk美食 #holidayouthk甜品 #holidayouthk飲品【日式芥末八爪魚水牛芝士】 HKD90.【蒜香清酒煮蜆】 HKD145.【北海道帶子忌廉香菇燴意大利飯】 HKD210.【波士頓龍蝦三味芝士通粉】 HKD245.【柚子抹茶果味凍】 HKD65.【Matcha Latte】 HKD52.天后新開意日fusion菜，店內裝潢擺設有特色✨，燈光昏暗夠曬氣氛。頭盤嗌左日式芥末八爪魚水牛芝士🐙同蒜香清酒煮蜆。蜆肉冇乜沙，汁醬夠濃郁，食落啖啖蒜香🧄，如果配上蒜蓉包🥖會更好，又唔會嘥左啲汁。北海道帶子忌廉香菇燴意大利飯，加入忌廉醬汁，夠黏夠稠同意大利飯🇮🇹好夾👍🏻。菇菌類爽口之餘同時又減低左出現食食下覺得膩嘅情況。帶子亦煎得岩岩好唔過火。唯獨意大利飯可以煮得更硬身，更副𡁻勁。波士頓龍蝦三味芝士通粉，芝士🧀落得幾重手，仲帶拉絲效果🤤。不過如果將面頭芝士燒一燒，芝士味會更出，仲帶脆脆地嘅感覺。而龍蝦🦞燒得到位，調味亦剛剛好夠曬味。新開餐廳🍴黎講算係唔錯，有進步空間。下次再黎會想試下海鮮袋

係2020尾聲出現左一間天后級數既型格餐廳「伊 太 屋 · Ita MESHI」，內裡既擺設同裝潢都有別於一般既打卡Café尤其是別具特色既石磚牆、酒櫃、抽象畫作，都籠罩住藝術 x 設計意想空間。唔單止裝潢夠吸晴之外，主打日意兩大元素既菜式，作為最貼地既打卡一族，一定要帶大家盡情觀摩一下呀！👇📌A · La · Carte -♦️GET · Started · Cold -▪ Wasabi Sake · Seasoning Baby Octopus · Mozzarella - $90▫ 呢到既最大優勢係能夠將唔同國家既主菜加上個人特色，好似呢道「日式芥末·八爪魚·水牛芝士」，完美將水牛芝士配搭Wasabi、七味粉將八爪魚調味；令食落多左一份惹味之餘，濃郁既芥末味係口腔慢慢滲透出黎，帶少少辣勁；加上八爪魚相當爽脆，成個前菜相當開胃。▪ Mackerel Mouuse · Japanese Salmon Roe · Pickled Vegetables - $92▫ 再黎大玩fusion菜，以日式混合意式風味既「意式醃蔬菜·香滑鯖魚慕絲」帶來創新概念。大廚先將鯖魚打成Mousse狀，表面睇

#fridayla_tst⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀最近都多左出街飲飲食食尤其辛勞工作完🤯都想搵d chill chill地既餐廳放鬆下😎今次介紹既呢間天后日式西餐野食唔錯而且擺盤又靚收工後過黎小酌下都幾正🥳店內仲掛左幾幅老闆畫既抽象畫作好有藝術氣息😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀店內的菜式以日式意大利菜做概念，材料更是來自日本或外國。最特別既係餐廳係部分菜式加入抹茶元素，抹茶控可以order鹹同甜既抹茶菜式🍵💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣原鍋海膽蟹膏日本蟹子意大利飯💲238（推介👍🏻）💭個飯雖然略濕，但非常鮮味🤤💭單食個飯可能覺得無咩特別💭但每食一啖飯都配一啖海膽💭加埋蟹子係口腔爆開😳💭個個鮮甜味簡直好似身處係海中🤣💭果然係招牌推介2⃣蒜香清酒煮蜆💲145💭個調味非常惹味😍😍💭蒜香得黎有一d木魚同爆香既洋蔥💭蜆肉吸曬d汁好正😳3⃣香辣魔鬼原隻波士頓龍蝦💲430 （推介👍🏻）💭龍蝦係用新鮮游水貨，唔係急凍貨🦞💭所以d肉非常爽彈且新鮮💭個調味都非常特別😋💭用上炸蒜、木魚同意大利椒黎整港式既避風塘滋味🇭🇰💭最有

天后都有得食龍蝦Mac & Cheese🤩，通粉混合左三款芝士，咸香得黎又有啲拉絲效果，龍蝦都幾爽口仲要有膏。小食天婦羅都炸得香脆唔油膩，炸蠔比預期鮮味好食😋和牛肉味濃，粉嫩的顏色賣相都好吸引，配上秘制青辣醬質素都唔錯！甜品選擇了抹茶tiramisu，抹茶甘香甜度適中，口感又夠滑。另外喜歡飲酒嘅千祈唔好錯過佢地嘅威士忌牆，多款威士忌可供選擇，亦有唔同嘅mocktail同cocktail，岩唒同朋友一齊傾下計飲返杯🤩。

『無論氣氛賣相定味道全部都有一定水準』呢間新開意日fusion菜燈光柔和好有情調，我地坐角落夠晒自在。選擇幾多，定價高低不等💰有多款龍蝦同抹茶嘅菜式，飲品有酒、咖啡、mocktail推介🥢香煎焦糖鵝肝配黑松露蟹子北海道帶子 🥢波士頓龍蝦三味芝士通粉 🥢Matchamisu————————————————————1️⃣◆香煎焦糖鵝肝配黑松露蟹子北海道帶子◇ HKD168大大塊鵝肝香軟，同下面韌韌地嘅麵包極襯帶子單面煎香，鋪滿黑松露同帶子食落柔軟嘅同時食到脆卜卜嘅口感，超好味2️⃣◆波士頓龍蝦三味芝士通粉◇HKD245睇個樣都已經好IGable📸龍蝦燒得香口，蝦肉彈牙超級Cheesy每啖通粉都沾滿芝士🧀將蝦膏刮下，同通粉撈勻，即刻味道豐富左3️⃣◆香脆天婦羅海鮮雪糕筒◇HKD158有魷魚圈天婦羅同兩舊生蠔天婦羅魷魚爽口而蠔味亦幾濃，雪糕筒點沙律醬食又頗夾🍦4️⃣◆脆炸黑松露芝士薯條◇HKD88份量都幾大嘅幼身薯條，不過黑松露味道可以再濃d5️⃣◆Matchamisu◇HKD68必食‼️酒味同茶味平衡得幾好，酒味濃郁茶味隱約透出咬落絲絲幼滑，如果甜度下調少少就完美