令和鍋物酒場

营业中

休息中

餐廳位於尖沙咀厚福街，座位在1樓，但地下門面已很吸引人注意，整間餐廳都充滿日式原素。職員有禮貌，還會幫手服務燒肉。堂煮壽喜燒-A4和牛肩胛部位250g +期間限定追加100g真係好好味，職員一開始會燒俾我地食，然後就教我地自己燒，或者請佢繼續。首先燒香牛肥膏和紫洋蔥，就可以將和牛放鍋，每燒一片肉就倒少少壽喜燒汁，煮熟就沾生蛋漿食。和牛片雪花好靚，又大又薄，好快就熟，牛味香濃，超級正！食完250g忍唔住要再追加100g。M6澳洲和牛100g澳洲和牛也唔錯，可以同日本和牛一樣咁燒，亦可以之後加湯火鍋咁食。蔬菜菇菌籃有菜有菇，可中和一下剛才食太多肉類～～甲羅燒一本都香蟹味，連米餅一齊食，米餅味道也很濃郁。三文魚3切三文魚刺身新鮮肥美。牛油果吞拿魚他他牛油果蓉和吞拿魚果蓉混合在一起，口感很滑溜。飲品有日本茶供應，但若果想要其他飲品，可以選擇現在餐廳店鋪的優惠：全日支裝清酒半價!!還有若果在7:00PM前埋單離座或10:00PM後入座，可以正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價!!

同事帶我去食好西～ 話見到尖沙咀呢間日式料理 7點前埋單離座或者10點後入座有好多優惠。食夜啲到零晨2點又得😍 除咗正價食品有折，生啤又有買一送一，再唔係就有啲火鍋半價！咁抵食唔使北上喇，直接入喇～ 🥢令和海膽拿破崙結合咗海膽、吞拿魚蓉同埋紫菜。鮮甜同脆皮的口感，層次豐富，覺得可以成為招牌菜🥢芥末八爪魚八爪魚的彈牙口感，加上芥末的辛辣，刺激味蕾。胃口大開🥢甲羅燒用料夠豐富，有齊蟹膏、蟹肉、蟹子同埋海膽。香噴噴咁撈好就放去脆卜卜嘅飯焦上面😍~ 濃香蟹膏加上香脆口感飯焦，正到係推薦必食之一🦪仙鳳指生蠔係日本北海道直送新鮮嘅👍🏻成隻手掌咁大！ 入口肉質鮮嫩，海水味十足🍶清酒原來全日支裝清酒半價!! 即刻叫番支雅山流😍🥢堂煮壽喜燒（先煎後湯）店員會幫忙先先用牛脂起鍋。首先用煎嘅方法去處理A4和牛肩胛。剛煎好嘅口感超超超嫩滑，牛肉味道直衝上腦～ 即時整個人充滿幸福感🥰 留淨幾塊和牛會加到壽喜燒湯煮。和牛嘅細膩油花同壽喜燒的甜醬汁完美融合～ 一鍋二吃真係好正👍🏻 食完都full晒飽晒

今晚來到尖沙咀這間可愛的日式居酒屋店內的貓貓牆畫裝飾🐈🐱🐈‍⬛讓人一進門就感到輕鬆愉快 氛圍超棒的！這裡主打特色日式料理 🇯🇵提供超過𝟏𝟎𝟎款清酒和梅酒(˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)酒迷們一定會愛上這裡！✦【關西風】堂煮壽喜燒 ($𝟒𝟐𝟖)使用𝟐𝟓𝟎𝐠日本𝐀𝟒黑毛和牛💗肉質鮮嫩 雪花紋路美得令人讚歎當牛肉輕輕放入鍋中 油脂瞬間融化！散發出誘人的香氣 ♥(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ก̀⸝⸝⸝)ෆ入口時濃郁的牛味在舌尖綻放肉質極其軟腍 搭配生蛋汁更添滑溜感讓每一口都充滿滿足感٩(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)۶壽喜燒鍋還跟配一大份新鮮的野菌雜菜與帶有香甜醬油味的關東風湯底很搭呢～✦日本直送的北海道仙鳳指生蠔 ($𝟕𝟖/𝟏)生蠔肉質鮮美滑嫩 入口即化清爽又不膩 超鮮甜的 ˵ˊᯅˋ˵令人忍不住想再點一份！✦令和海膽拿破崙 ($𝟏𝟏𝟖)外形精巧而內涵豐富 醇厚鮮甜的海膽搭配綿密的拖羅蓉和酥脆的香炸海苔⸝⸝> ̫ <⸝⸝口感層次豐富 真的超滋甜！✦池魚唐揚 ($𝟑𝟖)外酥內嫩 絕對是下酒的最佳選擇！不過要小心魚刺 因為每條池魚都挺大條的(๑•̀ᴗ-)✦鹽燒雞翼 ($𝟐𝟖)✦薩摩半全翼 ($𝟐𝟒)✦菠蘿雪葩 ($𝟔𝟖)✦蕨餅

香港飲食業依家一般都係好早關門，最近比我搵到一間開到凌晨2am嘅餐廳，於是就約埋好友一齊來食。呢到嘅裝修好有feel，同日本酒場嘅vibe好似，更加有好多卡位，店員都好friendly-呢到店員都好有禮貌，更加講解咗好多餐廳優惠，話全日支裝清酒半價，另外晚上7:00PM前埋單離座或者10:00PM後入座都會有正價食品8折或者生啤買一送一或者每日三款指定火鍋半價嘅呢d優惠。我地考慮左一陣就決定叫野食，睇完Menu之後有一樣嘢係大家都話一定要叫嘅，就係佢個堂煮壽喜燒！佢用咗日本A4黑毛和牛配埋野菜豆腐盤，而且店員會幫你燒，唔使自己郁手真係好正！呢到係我勁鍾意嘅關西風格壽喜燒，真係一聞到個味道已經開始流口水，牛肉亦都好嫩滑，入口即溶，野菜吸入晒壽喜燒醬，好甜好好食，當然加埋生蛋更加正。之後當然就係叫啲配酒一齊食嘅嘢食啦，首先就係串燒，包括鹽焗牛舌、鹽燒牛舌、汁燒秋葵。全部都燒得剛剛好，加埋佢俾咗芥末醬我哋，真係燒得好惹味。更加話呢度嘅秋葵係佢食過燒得最好食嘅。清酒煮蜆真心清甜又大隻，飲下酒再飲吓湯，個胃都真係幾舒服。西京銀鱈魚魚肉好滑好嫩，呢個都係必點item！鮟鱇魚肝都係一款少見嘅item

尖沙咀令和鍋物酒場位於厚福街，果邊出左名多日本野食，我地就揀左呢間好似日本果啲居酒屋🏮既餐廳，環境好闊落，光猛啲野食都好新鮮，特別係叫左個日本北海道厚岸生蠔🦪食落去帶帶小小海水味口感勁creamy,加埋啲秘製醬汁，真係一試難忙。前菜叫左芥末八爪魚同埋鹽味枝豆，芥末味偏重好開胃，佢哋嘅枝豆係熱食唔似平時食開嗰啲係凍嘅；小食方面，叫咗燒魷魚一夜干、鹽味雞軟骨、雞皮同雞腎串燒，串燒好食，火喉控制得幾好，不過雞皮我中意食脆身啲香口啲，燒魷魚就麻麻地唔值得叫。最後叫咗個廚師發辦二人刺身，有三文魚腩、吞拿魚、吞拿魚腩、帶子、鯛魚同埋八爪魚；刺身份量算大舊同埋都好鮮甜，魚腩位油脂重好正😋#吃貨 #吃喝玩樂 #食玩訓 #尖沙咀 尖沙咀美食 #居酒屋 #刺身 #串燒 #生蠔 #吃貨人生 #hkgirl #hkig #reels #foodie #instafood #instareels #instagram #hkfoodie

好朋友同我補祝生日，帶我去令和，咦！我之前去過架喎，同朋友媽媽慶祝生日🎂今次叫嘅食物大部份都未食過嘅野，梅酒、生啤、枝豆、柚子香橙 highball 、 燒和牛串、燒雞腎、三文魚沙律、玉子燒、燒魚乾、炸魷魚、燒菠蘿、牛油果他他、燒豬腩肉、辣味啤酒。先講飲品，柚子香橙 highball ，係特別調製，餐牌未有🤭個造型已經好吸引，影相一流😂味道好清新、開胃；而辣味啤酒第一啖飲無咩特別，咪普通啤酒囉，嘩😳後勁凌厲，由喉嚨辣返出嚟😋又幾特別喎，怕辣嘅就唔好叫喇😂至於肉類：燒和牛串，約5成熟，入面仲好 juice ，唔會好韌、燒豬腩肉肥瘦分明👍🏻爽口唔肥膩。送酒佳品：燒魚乾、炸魷魚🦑燒完唔乾，令到我地啤酒一杯接一杯，食唔停、飲唔停🤣其他食物都正常水準，值得再來同朋友傾計食飯。

開到2:00am, 唔怕傾傾下話要收工。每種食品都好好送酒。喜歡甲羅燒同芝士酒盜，甲羅燒用料真係好豐富，蟹膏蟹肉海膽蟹籽，撈埋然後放係香脆飯焦上面食，濃香蟹膏加上香脆口感飯焦，又有卜卜脆蟹籽，真係好好食。芝士酒盜就係cream cheese加上咸咸地嘅魚內臟漬物，雖然係魚內臟但一D腥味都無而且仲好惹味👍🏻。鯛魚刺身好新鮮，魚頭仲可以炸左佢，變身香脆下酒菜。個人覺得菠蘿威士忌梳打比檸檬威士忌梳打好飲，因為甜甜地😄

同朋友慶祝生日揀左呢間食飯，而家大部分餐廳都有限時，一過時限就即刻趕客走，所以一入門口問reception過左時係咪即刻要埋單，佢好nice咁答話唔full就冇特別限時👍野食全部比想象中大份，亦都好好味。Service好，有講有笑唔黑面。

🔻澳洲M6和牛石板燒200g｜$188有靚仔侍應幫手燒😋牛味香濃👍🏻🔻A4日本和牛豆乳湯壽喜燒200g｜$328豆乳湯好濃郁🍲和牛搭配蛋汁超正😙仲有好多菜食🤣🔻清酒生蠔｜$28蠔肉質鮮甜，配埋清酒估唔到又幾夾🤤🔻池魚唐揚｜$38咁既價錢份量算多😝味道正常發揮☺️🔻燒冰火菠蘿｜$28菠蘿多汁好甜🍍表面仲有焦糖🤩好好食，十分推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

繁忙工作後，晚上與同事尋找氛圍感餐廳😍，一進門就被溫馨裝潢所吸引。木質裝飾、和風燈籠、紙屏風，營造出一種寧靜且舒適的氛圍🥰。服務員熱情迎接，菜單上展示著多樣美食，從新鮮海鮮到鍋物燒烤，應有盡有😘。（🌟以下是我們這頓餐所點的食物，可做參考～）🥩石板燒澳洲M6和牛100g這道菜以精選的澳洲M6和牛為主角，切成100克的薄片，呈現出鮮紅色的肉質，肉質緊實且富有光澤。和牛在石板上快速煎烤而成，使肉質保持嫩滑多汁。每一口都散髮出濃郁的牛肉香氣，🍤什錦天婦羅有蝦、紅薯、茄子天婦羅等，各種食材被裹上薄薄的面糊，炸至金黃色，外脆內嫩。每一口味道脆爽，外層的面糊香脆與內層的鮮嫩食材搭配成豐富的口感🦞海膽海鮮炒飯這款炒飯以金黃色的米飯為基礎，搭配新鮮的海膽和其他海鮮食材，裹上一層薄薄的炒飯醬汁，點綴著色彩鮮艷的蔬菜，海膽的鮮甜與米飯的口感香濃美味。🥒燒秋葵秋葵經過燒烤處理，呈現出鮮綠色的外觀，表面略帶焦香🫑燒青椒仔燒青椒仔保留了青椒本身的清脆口感，搭配著微咸的調味料，帶來一種輕爽的味道🍍燒冰火菠蘿表面呈現出金黃色和焦糖化的顏色，具有烤制後的香脆質地，鮮甜爽口。🍢燒明太子燒明太子是將魚子經過處理後的料理，略

與準媽媽相聚，就開心媽媽選了日式令和，就要飛哂刺身，要等媽媽卸貨後再嚟啦。A4和牛鍋物配龍蝦湯：龍蝦湯香滑味濃，與和牛超夾，準媽媽都在要全熟了；有一大盤蔬菜，可以keep住健康。鰻魚飯：鰻魚大條，炒飯都幾大碟。好飽呀…我要包底，大件事。朋友開心點點點，嘩，大件事，食唔食得哂，好啦，一定陪你。燒物：（蔬菜類）茄子，菠蘿，大啡菇，（燒肉）鱔魚，雞軟骨，牛舌，柚子鹽燒豬肉，芫荽豬肉卷。真心，刺身及壽司睇落超吸引，要下次好好享受。#尖沙咀#令和#要行樓梯呀#佈置日式感超級靚#人多仲可以book房#開心好地方

之前已經嚟食過,因為覺得唔錯😋,又坐得舒服~所以之前有朋友返香港,又同佢哋一齊嚟食過🥢!不過因為實在叫咗太多嘢食,所以重點介紹啲推介嘅👍~一向都喜歡叫花魚🐟,因為肥大肉厚,而且唔多骨🦴~佢呢度嘅花魚都好大條,而且油份豐富~一班人食都夠食~上次嚟無叫到燒日本大魷魚筒~今次咁多人就可以點啦👏~燒香咗嘅魷魚🦑,唔會老唔會韌~我自己就最鍾意呢個豚肉串🐷,因為加埋葱味真係好香~不過一串得兩粒,咁多人就要叫多幾串先夠分啦🤭~而佢其他串燒都唔錯~佢呢度嘅飯麵選擇唔多🍛,所以就揀咗呢個蒲燒鰻魚炒飯~炒飯好乾身,配埋鰻魚嘅油香,大家一人幾啖🥄,好快就食晒~平時都鍾意叫呢個燒芝士年糕當甜品🍨~佢呢度仲會配埋煉奶🍼,真係邪惡max!佢嘅芝士味幾濃🧀,而且甜甜地幾好食~從來提議餐廳都好有壓力,好彩個個都覺得幾滿意😌~希望佢哋快啲又返香港,可以再約出嚟食嘢🍽~

不得不說在旺角真的有很多特色的日本菜🇯🇵這次去的令和鍋物酒場位於旺角繁華的市中心裝修風格充滿濃厚的日本氛圍，進去後的感覺就像置身於遠方的日本居酒屋呢🍶-【令和 秋の冬二人前】令和 秋の冬二人前是這家餐廳的冬季限定套餐❄以下會詳細介紹🍲️【A4肩胛和牛150g】🐮 和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化，帶來濃郁的牛肉風味。每一口都是一次肉質的享受🥩【野菜豆腐盤】🥩這道菜以嫩滑的豆腐搭配上豐富的野菜，解膩之餘非常清新🍲【A4和牛海膽反卷】🐮 以優質的A4和牛肉和鮮美的海膽為主料，每一口都帶來豐富的口感和奢華的滋味，絕對是壽司愛好者的最愛🍣【燒芝士年糕】🧀將傳統的年糕與芝士結合在一起，經過燒烤後，芝士融化在年糕上，帶來濃郁的芝士香氣和彈牙的口感🍡【芝麻雞翼】🍗 這道菜以香煎的雞翼搭配上芝麻的香氣，口感酥脆多汁，每一口都帶來滿滿的美味😋【三品刺身盛合】🍣 這道盛合包含了各種新鮮的刺身，豐富的口感和鮮美的味道讓人垂涎欲滴。每一片刺身都經過精心的處理，保持了原料的鮮度和品質，讓你感受到海鮮的鮮甜風味🫶【富士山火焰脆脆薯仔沙律】🥔以炸得金黃酥脆的薯仔為主，營造出壯觀的富士山造型。沙律的清新口感和脆脆的薯仔結合在

令和鍋物酒場(尖沙咀)行過尖沙咀突然之間想搵間居酒屋坐低，就揀左佢啦🙈🙈。佢由裝修到座位都充滿着日本風味，好多日本嘅牆紙、燈籠，特色擺設。野食方面仲提供唔同類型食物嘅選擇，最緊要仲有幾個大雪櫃放清酒，等客人自己出去揀酒🍾🍾🍾。燒和牛他他其$78🍴🍴和牛他他肉質都唔錯，上邊有佢嘅特色醬汁味道開胃，作為佐酒小食係唔錯嘅選擇。網燒魚乾$68呢個小食送酒一流，有少少網燒嘅味道😍，一條接住一條咁食。清酒生蠔$28杯見到呢個名幾特別，生蠔新鮮🦪，原來配埋清酒都係咁好食，忍唔住叫咗多一隻。28天熟成肉眼柑橘蕎麥麵$78呢個係今期嘅新品，🥩肉眼方面肉汁同埋油花都喺度甜宜多汁，估唔到配埋酸酸地嘅柑桔都幾夾。北海道海鮮最中盒$68呢個一睇就知非常之多材料，帶子中間夾住海膽仲配埋拖羅蓉同埋三文魚子，多重口感極度推薦。😋😋😋寒菊 彗星50 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml $688未過濾嘅清酒令人有煥然一新的口感，順滑嘅口感，味道清爽適合配搭不同嘅小食，但未夠18歲嘅千祈唔好飲酒🙈🙊

尖沙咀12:00後想飲洒同食野都好困難，好多店收好早，上openrice check 吓估唔到仲有開到半夜2:00。同朋友一行四人睇完電影搵咗好耐，見未收就上咗去。成班男人係酒鬼啱曬，有好多唔同嘅清酒和燒酒仲有生啤，大家各自選自己喜歡口味。之後再叫咗剌身（個元貝好鮮甜），仲有串燒（牛舌好香牛肉味，燒明太子，燒雞皮又脆），另外唯一係個煱物太濃味。一班男人飲酒食串好地方。日日都收0200，真係好小地方收咁夜，一定再去