九井壽司 (已結業)

Megabox 睇完戲覺得肚餓就去揾下有咩食！行落去見到一間好似元氣高速線咁既壽司店，環境仲要幾靚添🙈壽司種類好多，用ipad點餐。特色海膽 ($30/ 1件) 超大舊好抵食！成舊壽司舖滿哂海膽，好鮮甜好creamy😻特色香葱呑拿魚碎 ($20/ 1件) 呢個同海膽一樣，都係份量好多~ 呑拿魚碎係好食既！普通壽司都叫咗啲，玉子壽司 ($12)，油甘魚壽司 ($20)，火灸左口魚邊壽司 ($24)，北寄貝沙律軍艦 ($24)，都幾抵食鰻魚壽司 ($25) 燒汁燒得好香，鰻魚都好嫩滑 燒鯖魚大大舊，有少少過咸，但肉都幾嫩。食埋個套餐就飽哂🙈咁最後當然要食埋甜品啦！叫咗抹茶雪糕 ($18)同芝麻雪糕 ($18) 係一個波咁既形狀，食落又比雀巢果啲好食好多咼☺️

今日同老公放左工之後黎左megabox行街。之前睇facebook 見過介紹呢間壽司店，一值都好想試，今日終於都有機會了🤤🤤門口既設計令人覺得好似坐緊高速列車咁。入面有卡位同壽司吧台，全部都係用tab 黎落單的鼓油樽係按壓式出鼓油，呢個設計唔會咁易倒太多用tab 落單都非常方便，板面清晰易明。而且食身經高速線黎到之後話有顯示話你知。唯一一樣唔好既係每次最多落4樣單。 每累積夠4樣order就會有得抽獎，不過可怕，我一次都抽唔中😭😭😭三文魚腩刺生非常厚，而且好新鮮👍🏾👍🏾特式香蔥吞拿魚碎第一次見紫菜放係飯底，食法好新穎😁😁火炙左口魚壽司左口魚係我大愛。呢間左口魚水準好高，魚非常整齊滑流，平時食好多都散開哂，而且好香炙燒味，真心欣賞。另外叫左d熟食 分別有奶油薯餅同炭燒味醂雞泡魚干奶油薯餅無乜太多特別，但雞泡魚干可以試一試，雖然炭燒味唔太重，但熱辣辣燒出黎又甜甜地，都幾好味，而且燒出黎唔會好硬。總括黎講，呢度環景都幾舒適，而且都衛生整潔，食物水準都唔錯，有機會會再黎食過🤤

之前聽朋友說megabox這𥚃有一間很特別的餐廳，今日經開這裡就過嚟試下。呢間餐廳以新幹線為主題，入面的送餐會以輸送帶運送，點餐都係用平板的，很特別的體驗。餐廳內的裝潢不是傳統日式的那種，係比較新派的日式餐廳的感覺。餐廳做緊優惠，有些丼做緊半價，叫咗個極上金の刺身丼，有油甘魚，三文魚，三文魚子，海膽，帶子同蝦，刺身上仲有啲金箔。份量唔算大，但刺身很新鮮，而且即叫即做，感覺非常不錯。另外仲做緊個$20迷你三色刺身丼的推廣，細細碗，但有齊呑拿魚、三文魚同海膽，也是即叫即做，極低食，希望下次嚟仲有啦！

今晚去左megabox 試新野😋「九井壽司」佢行中價位路線，比較親民，落單係自助形式既，感覺落單既準確性會高d 😂壽司賣相都ok.. 感覺唔係放左好耐冇晒油光個d.. 食落口發覺同賣相既感覺係一致.. 冇伏既呢度主打親子餐廳.. 送餐係用新幹線列車.. 同埋準備上菜時系統會通知你先.. 等你留意.. 唔會miss左班車.. 佢仲有書，玩具俾d小朋友玩同睇架所以如果去開megabox又唔想食熱氣野，絕對可以一戰😬

Megabox呢間日本菜經常有人等位，今日見卡位唔洗等太耐，終於食咗！場內好光猛，感覺非常企理👍🏻餐牌非常多選擇，應有盡有！呢度同另一間連鎖壽司有啲似，都係可以電子落單、員工用火車上菜😋 餐具全部統一設計，好可愛！特式海膽壽司、芥辣八爪魚軍艦、火炙芝士蟹棒壽司，呢三樣十分推介，好味又扺食🤙🏻特式松葉蟹鉗配蟹膏，好大隻蟹鉗仔！唐揚炸雞燒鯖魚燒芝士餃子雞翼，入面好足料😝極上金の刺身丼，扺食推介，刺身全部大件又新鮮😇富士水柚子汽水豆腐雪糕🍦豆味香濃😋

是晚跟朋友約好看電影，恰巧兩人都想吃壽司，就選了這家主要供應日式食物及壽司的店舖，全店用上藍色為主色，燈光鮮明舒服座位寬敞舒適我倆選擇坐卡位，每枱都有自助落單的電子屏幕，落單方便每次下單後，就會有這架新幹線送到食物，而且屏幕還有通知，方便快捷又唔擔心漏單，又隨時可以檢查點餐紀錄見到限定櫻花汽水HKD28,當然要點，平常日式壽司店都好少會有這類汽水燒日本甜栗子HKD25亦好好味，一入口好‘粉’好甜好好食而呢個特式松葉蟹鉗配蟹膏壽司好鮮味HKD22仲有份量十足特式海膽壽司HKD30入口滿滿的鮮味海膽，加上好香滑好新鮮，值得一試平時食刺身，都只食三文魚，所以今次點埋松葉蟹鉗刺身HKD68蟹肉好鮮，而且新鮮，溫度適中，唔會過冰涼三文魚刺身HKD35厚切，新鮮，好肥美原條星鰻壽司HKD38大大條，定價又唔高，好鮮味，而且原條上最後來個豆腐雪糕HKD18好冰凍，豆腐味好濃，滑滑口感再多吃一球也沒有問題！這里的食物跟飲品選擇多，而且服務亦不錯，職員有禮貌，值得再來~

同朋友喺MegaBox行街，俾我哋發現左呢間壽司店，是高速送餐，係第一次食阿！好快之餘，都無漏單情況。首先叫左三文魚加州卷$28，好大舊，一啖未必食得哂 ！好多材料係入面。味增湯$12，味道正常，熱騰騰的。朋友叫左碟芝士年糕$28，口感豐富。主食叫左叉燒烏冬$58，叉燒軟身，屬薄切，好味。烏冬厚身，口感不錯。有些栗米、鳴門卷，幾控食！朋友叫左極上金之刺身飯$128，刺身好新鮮，特別係海膽。唔少得零糖可樂$8喇！

這天到 mega box行逛，因為行得累要找地方竭脚，所以入了這間壽司店，估不到有意外驚喜。這店食物是自己在平板電腦落單的，落單後很快便有快速列車載著食物運到餐檯傍，期間列車在運輸帶上繁忙地走來走去，好好玩啊！我不愛吃生食物的，依然有好多選擇：烏冬，火炙三文魚，鰻魚，豆腐包，炸雞；熱騰騰的由列車送上，而且還有得抽獎，中了送手卷一客，有得食，有得玩，下次會再嚟！

這次和TerrGor尋覓美食來到Megabox位於9樓的日式餐廳九井壽司無論餐廳裝潢抑或盛放食物的「餐車」都就像走進一卡車箱一樣所有壽司均會從座位旁的「軌道」高速送上壽司刺身等美食則放在一架迷你新幹線之上傳輸帶分上下兩層上層是JR🚄下層則是一般傳輸帶超新鮮又飽滿的海膽份量超足 一口咬下好滿足三文魚刺身前前後後我都order了好幾次新鮮根本不在話下有好厚實一塊油脂滿滿的左口魚超級讚的啦吞拿魚刺身雖沒有很多油脂潤口可是清爽的質感 一點也不柴油甘魚刺身滿滿油脂feel咬下去卻是爽口的我看著口水又要流下來了熟食部分 只點了炸雞和炸魷魚猶豫超級有驚喜因為我本身超不愛炸魷魚的總覺得乾乾柴柴的可是九井這裡超新鮮魷魚 超軟嫩性價比也太高了吧九井在我心目中地位直闖向上

今日同閨蜜去左mega box行下，行到甘上下，諗住食日本野就見到呢間餐廳，所以決定試試！入到黎見到係用平板點餐，圖案幾得意點餐後壽司就會隨住快速列車第一時間送到客人前面！睇睇menu, 見到有招牌壽司推介，我地第一時間就點左，見賣相都好吸引。特式香蔥吞拿魚碎上面係軟綿綿既魚肉碎，入口就化開，配埋紫菜，口感不錯火灸帆立貝壽司 & 黑松露油甘魚壽司帆立貝一直都係我既至愛，所以去每間壽司店都一定要叫帆立貝壽司，呢間既帆立貝好鮮甜另外黑松露油甘魚都有驚喜，本以為黑松露應該得少少，點知餐廳都唔吝嗇，見到相中黑松露都算多，配搭埋油甘魚口感好豐富芝士蟹籽軍艦呢個芝士味極濃，配上粒粒爽脆蟹籽，超級中意！！👍🏻最後我地再加一個lunch set, 估唔到呢個set lunch 甘多野食都係$58蚊姐而且炸雞既係鮮炸出來，熱辣辣送上整體黎講好抵食之餘食材新鮮，仲一定會再幫襯

帶陳生揾新幹線列車火灸三文魚魚腩，大大件，魚腩好肥美，食落口，d油脂咇哂出黎，好邪惡，但好享受。相對普通既三文魚腩，較推薦火灸火灸帆立貝壽司，帆立貝大大粒，啖啖肉！甜蝦三文魚，正常味道。但我較喜歡赤蝦壽司，味道更鮮甜，如果加上牛油，一定更正！鰻魚手卷鰻魚都幾大件！甘岩見到個迷你丼飯！20元！好抵食！立即叫了一碗！呢個蟹肉忌廉薯餅，勁好食！！即炸，好脆!!必食！！海苔魷魚天富羅！如果炸得脆身d就好了！

在九龍灣Mega Box有一間是以日本火車為主題的壽司餐廳，一開始還以為是元氣壽司，原來是九井壽司。在九井壽司中都有使用軌道把壽司新鮮送到你的桌子旁，而且這裡的裝修不會像平常吃的迴轉壽司那麼空間很小，在這裡的環境很舒服。先點的是必食的三文魚這裡的刺身每一片都是有半隻手掌那麼長，還有是半吋厚，共有3片。三文魚油脂分佈很平均，因厚度的關係咬下去每一片都是大大的滿足。雖然還有很多食物，但我最推薦的分別有海膽、牡丹蝦、還有炸雞。海膽應該沒幾個人不喜歡吃吧！這裡的任何食物都是現點現做所以十分新鮮，不會像迴轉壽司一樣，轉了幾圈還可以看到那一碟壽司沒人拿一直在轉，海膽的味道很新鮮不會有那種小腥的味道。然後是牡丹蝦這蝦的入口即溶，蝦頭的膏只應天上有，每咬一口都有甜甜的鮮味爆發出來。炸雞用上了日式的調味，有回到日本的感覺，加上日本沙津醬，令炸雞的味道昇華到另一個層次。這餐廳比平常在街上看到的連鎖壽司店的好太多，價格也差不多，但滿足感大增呢！！

平日晚上於 Megabox 吃飯就有一個好處，就是因租金相對較同區餐廳為低，變相可吃到的較高質食物價錢亦相對較便宜。九井的新幹線主題是非常合適親子活動，新幹線專列源源不絕的為客人送上食物。 感覺是很棒，對一個成長中的小朋友來說是一個很美好的童年回憶。火灸芝士蟹棒壽司 蟹棒啖啖肉，頂層配上芝士更惹味。特色海膽味道甘甜，質感很細膩，有近乎入口即溶的感覺。燒芝士餃子雞翼入口有點辣，但注意咬下去會爆汁的，所以吃的時候要小心了。帆立貝壽司肉身肥厚，味道鮮甜。火灸三文魚壽司香口而且三文魚肉厚。鮮帶子海膽迷你丼女友很喜愛、帶子肥美大大隻，海膽亦很鮮甜。丼飯亦沒有醋酸味，入好有小小彈牙。鰻魚卷表層有很多芝麻，香口得來又增加口感。外型亦有點像煎堆，細細件一口放進口腔內。加州手卷材料很多，一啖咬下去的感覺很滿足，裡面的牛油果、青瓜絲、甜蛋絲及蟹柳等一湧而出。 吉烈南瓜薯餅很有趣，外層炸得很香脆，而且不乾身，甜甜的南瓜是一個不錯的甜點。自助點餐系很方便，點選後就會有新幹線列車將美食送上。順帶一提，這裡的女待應的青春可愛，值得一讚!

收工入megabox購物，係買小朋友野個層無意中被個店面吸引左，於是好快就拍板食壽司🤭係新幹線啊，去唔到日本都可以扮下野啊😂😂餐廳入面都係藍色白色，連杯杯碟碟都係藍色白色紋，將新幹線顏色貫徹到底。係部機點完野食，食物會係感應輸送帶到送過黎，上層係火車，下層就係普通的白色輸送帶。壽司都好新鮮，大件一開始好奇點樣又雞翼又餃子，原來係釀左餃子餡既雞翼，熱辣辣呢個軍艦好食，推薦豆漿雪糕第一啖覺得無咩特別，但係愈食愈濃豆腐味，又唔會太甜每次落單叫齊4碟食物，都會有一次抽獎機會，好特別啊！我地抽3次都中左兩次啊，絕對唔係運吉,哈！😂咁就有兩碟免費手卷啦員工收碟都收得快，唔洗放到成枱都係碟。下次黎megabox除左ikea，仲有呢個選擇啦

🚅依家Mega box都有高速列車壽司店啦‼️而且點滿4碟仲有得抽下獎玩下中左獎又有免費壽司/手卷/小吃超過癮👫👭👬.‼️必食海膽壽司同牡丹蝦刺身❤️海膽壽司舖係紫菜上 仲要海膽量好多而且新鮮 夠甜。牡丹蝦大大隻 蝦肉爽口 多膏35蚊隻真係好抵😋.原條星饅壽司上枱大大條架食佢都飽左一半了🤣無骨啖啖肉好香好味啊‼️💜.另外仲點左甜蝦 三文魚同松葉蟹鉗刺身都一流👍🏻蟹鉗仲有4隻 好滿足🤤🙋🏻‍♀️三文魚厚切 色澤鮮 魚油香 又有實在感。.火炙壽司不過不失 上枱時微暖👍🏻.除左壽司刺身 仲有熱食同小吃架我地就叫左個牛肉烏冬🐂湯底清 烏冬軟硬適中 唔錯牛肉都好食不過還是刺身最正🤤😋.下次去開德福mega box都要黎食😌✅